福岡的朋友，我在九州自動車道的古賀SA發現了這家店。從博多到中間市的途中，我在休息時隨意地來訪。趁機在店裡逛了一圈，買了些伴手禮。肚子有點餓了，於是買了個柴鳥飯糰。但光吃這個好像不夠？？？ 剛巧看到這家店，就像被準確瞄準一樣…… 直接買了三塊炸雞（330日圓）。店員很利索，態度也很好。他們把炸雞裝進紙袋裡，熱騰騰的，看起來非常美味。香氣四溢。我迫不及待想嚐一口♪ 迫不及待想嚐一口♪ 於是我快步跑回車上，立刻拿起牙籤串上一塊炸雞吃，微微帶甜的調味，這就是九州的炸雞？？？ 我差點要驚呼這美味♡我可能喜歡這味道？有時在大阪也會看到這家產品的網購，下次看到了可能要大量訂購試試？

骨無六隻 640JPY『哇～～～，燕子呀～～～(・∀・) 好可愛哦～～～(✿ ♡‿♡)』『哎呀，還有小寶寶呢～～～(✿^‿^)』『我本來以為牠們會築巢在海邊的房子附近～～～( ╹▽╹ )』……… 在古賀互通服務區看到燕子，但是汁汁的炸雞腿肉是吃的哦 (ﾉ≧∇≦)ﾉ ﾐ ┻━┻ｷｬｱ～～～『唉，剛剛享受完燕子的可愛，現在就吃炸雞，好像有點殘忍呢(≧▽≦)』一邊這樣想著，一邊美味地享用了m(_ _)m ==========

小國＆紅豆混合（杯裝）380日元。這杯意外地好喝。即使杯子和鼻子之間的距離大約50公分，還是能聞到很好的味道。從福岡市返回途中，也順便休息一下。好，該上路回家了。可以使用Suica。

從福岡回山口的路上，我們順道在古賀交流道停下。因為有點餓了，就去了這家店買了一些外帶。因為已經傍晚了，櫥窗裡面空空如也。他們有賣六塊炸雞的套餐，售價640日圓，另外加150日圓就可以加一罐無酒精啤酒。他們告訴我們要等大約8分鐘，於是我們就等了。他們給了我們一台叫號機。當我們在櫃檯拿到我們的訂單時，他們還給了我們一些炸雞串。這些唐揚雞又甜又辣，非常好吃。吃得很滿足，謝謝款待。

古賀的服務區。六個裝要640日圓！哇，好貴！但是...因為好吃，我常常回購（笑）。醬油的甜味調料很棒。

九州高速公路・古賀服務區的上行線。這裡有一排像小攤子一樣的小店，很有趣。但其實裡面是廚房之類的，同一個工作人員可能會兼職經營幾家店...其中有一家叫做「みつせ鶏本舗」。這是來自佐賀的Yokoo品牌。招牌菜有油炸餃子和肉串等。我只是有點餓，所以點了一點點...三明治是碳水化合物，肉串又只賣三根...我點了無骨三塊，320日元。後輩開車，所以我在車上吃了。很好吃，雖然不是剛炸的。想要啤酒。店家資訊：みつせ鶏本舗，092-946-3039，古賀市筵内1-1-5，營業時間09:00〜20:00

嗨♪ 我是三瀬雞♪ 來自法國的三瀨雞，爸爸媽媽都是純種法國雞。現在主要在佐賀縣養殖。推銷這種三瀨雞的就是這裡，名為『三瀨雞專賣店』。當然，這是位於佐賀縣縣廳的三瀨雞專門店。他們對三瀨雞的執著程度絕非一般。這家店以實惠價格提供精心養育的三瀨雞。在九州高速公路上行駛時，可以看到位於古賀服務區建築物外的銷售攤位。這裡擺滿了九州各地的特產，但這家店格外引人注目。他們的招牌菜似乎是三瀨雞炸雞，但更吸引人的菜單是！這次我購買了「Q彈軟嫩雞肉串」3根390日圓，但…由於到訪時間有些晚了，「Q彈軟嫩雞肉串」只剩下2根了。一般來說，這樣的情況可能有點令人失望…但對我們來說卻正好合適(^^)v，因為兩個人三根可能會吵架！因此，我們以2根260日圓的價格購買了「Q彈軟嫩雞肉串」！(^^)/ 雖然「軟嫩」程度有些微妙…但調味和肉質的柔軟度讓我感受到它的真實。嗯，這應該是現煎的，所以可能更「軟嫩」。這樣一根130日圓實在是太便宜了！這絕對是開車的最佳伴侶！

今天在九州高速公路的古賀服務區稍作休息。在晚餐前，想先填飽肚子。被夕陽時溫暖的燈光吸引著，加入了據說起源於佐賀的「三瀬鶏本舖」的排隊行列。嗯，仔細一看，櫥窗是空的。眼睛掃視著有沒有什麼好吃的。炸雞和雞翅膀好像已經賣完了，要等10分鐘才能提供。既然如此，就買了最後的兩個「軟嫩丸(130日元)」。這是一種灑滿白芝麻的像団子一樣的高雅風格。一口吃下去，讓人不禁歎為觀止的美味。甜而辣的溫和醬汁能引出雞肉本身的鮮美味道。哇，多鬆軟，多嫩滑的口感。丸子真的可以融化。這實在是令人驚嘆的實力。據說是在九州北部的山區養大的三瀨鶏。下次我一定要試試他們的炸雞。總的來說，軟嫩丸絕對不虛假！融化的丸子是至高的美食，可以這麼說吧。非常感謝款待。

2010年08月08日在古賀SA遇見了"Mitsuse Chicken Shop"，深受吸引。店裡的骨less炸雞看起來十分誘人，所以買了兩份。但是，吃下去卻有些失望，雖然外皮香脆，帶有芝麻風味，但是肉質偏乾，缺乏多汁感，讓人感到有些難以入口。或許是剛炸好的味道，但還是希望能更加美味。總的來說，SA的食物都會因環境氛圍而多了一些額外的魅力，不過這樣就好了嗎？笑。

高速公路服務區的美食通常不太吸引人，但這裡的「みつせ鳥」炭烤雞肉實在是絕佳的美味。跟其他地方的雞肉不同，它已經調味過，肉質本身也帶有淡淡的雞肉風味。我覺得這樣的口感非常適合搭配啤酒，但當時我在開車，無法享受啤酒，真是令人遺憾。下次再來品嚐時，如果不用開車，一邊品嚐啤酒一邊享用雞肉，一定超級棒的。這個味道真是讓人欲罷不能。

高速公路的休息站與服務區，一邊途中停留一邊享用當地特色美食，開啟了「休息站美食之旅」。經過網路查詢，做好功課後，我們出發了！第一站是古賀服務區。這個服務區相當大，有各種各樣令人心動的店家。其中，我們選擇了這裡的「三瀬雞的醬油炸雞」。將三瀨雞浸泡在秘製醬汁中再炸製而成。真是太美味了！多汁而嫩，醬汁入味。真的想一口接一口地吃下去。另外，根據大家的意見統計，這次的「休息站美食之旅」排名第二！