這是對北見的一家餐廳的評論。位於北見車站附近的「瀋陽飯店」，位於Pearson Hotel的一樓。這是我再次光臨！上次我品嚐了美味的「オホーツク北見塩焼きそば」和「カニ炒飯」，山葵增添了風味。這次再訪，我選擇了同樣的地點。北見的二月真是寒冷啊！路面被壓實的雪覆蓋，非常滑溜，即使肚子餓也要小心緩慢地走。我在平日的午後1點左右造訪，餐廳已滿座，我們在大廳等了約5分鐘後才入座。我點了「五目あんかけ焼きそば」950日圓、「油淋鶏（半份）」550日圓和米飯250日圓。五目あんかけ焼きそば是最受歡迎的菜品，甜甜的醬汁裡加了豐富的海鮮和蔬菜，焦糖和焦鍋的味道非常美味！份量不過多，剛好能吃完，非常適合。油淋鶏使用當地的土雞，肉質柔軟多汁，味道也帶有些許甜味，點上米飯絕對是正確的選擇，非常美味！米飯也很好吃！醃菜也是不錯的下酒菜！一下子就吃完了，真是太美味了！這裡的菜單有很多在千元以內的選擇，可以用實惠的價格品嚐到正宗的中華美食，非常推薦！非常美味，謝謝款待。

夕晚來這裡吃飯是第一次。平常都是來吃午餐，所以都是點套餐，但晚上就可以單點了。今天選擇了五目燴麵，因為傍晚開始冷了，需要穿長袖了，所以熱騰騰的麵也很合適。這家中華料理店就在皮爾森飯店裡面，好久沒來了，發現他們已經引進了可以用手機點餐的系統。當然我還是選擇了傳統的口頭點餐（笑）。這裡的價格也很親民，一千日元以下就能吃飽。還有點心可以選擇，飲料也有各種酒類。從北見站過來有點遠，不過開車的話，在皮爾森飯店前面有一個叫NAPS的立體停車場，雖然有點小，但也算方便。

回鍋肉定食大約1000日圓，加上三份油淋雞550日圓。份量十足，回鍋肉味道濃郁，油淋雞外酥內嫩的調味剛好，一如既往地美味。雖然北見氣溫超過攝氏30度，但店內設施完善，環境涼爽舒適，我們愉快地享用美食。謝謝招待。味月

每年都去的連續三晚的酒店兼中華餐廳。早餐、晚餐和午餐都在這裡吃。以北見這個地方來說，中華菜算是中規中矩。蝦仁生菜炒飯非常好吃。不太喜歡北見的新特色鹽燒麵。麻婆豆腐有點甜。

中華料理在北見這個不太出名的地方不多見。但這家店卻能夠提供相對不錯的中華料理。我點了午餐菜單中的中札内若鶏的油淋鶏定食。含稅1000日元，並且可以免費升級為大份量。這家店的服務速度相當慢！我跟同行的人點的菜先來了，然後我就等了一段時間才上菜。這樣的服務在一家酒店的中華餐廳來說有些三流了。難道他們不考慮同行者一人吃餐的情況嗎？這種酒店還真沒有什麼待客之道？油淋鶏上桌後，味道還不錯。配菜的蔬菜很新鮮，調味有點酸甜的感覺，但是炸得很新鮮。雖然不算很大，但可以吃兩口的炸雞塊大小剛好。總的來說，這家店各方面都還可以，沒有什麼特別突出的地方。如果一個人去吃的話還行。

一直以來都想嘗試的炒麵。菜單上寫著「塩炒麵8條」。在當地美食中，著重於筷子的地方應該不多見吧。它被端上熱騰騰的鐵板，最後灑上了一種魔法般的液體，完成了。當地生產的小麥香氣濃郁，口感出色。還有三顆大顆的扇貝。湯是洋蔥湯。作為酒店的中餐，絕對是一道令人滿意的美食。吃得好，心情好。

油淋雞午餐我也嚐試了。肉質鮮嫩，調味適中，一份有五塊這麼大，只要一千元，相當划算，份量十足，味道美味！而且蝦仁辣度適中，不會膩口，味道很不錯。謝謝款待！

天氣雖然下雨很糟，但店裡還是滿滿的。一直想嚐嚐這家店最受歡迎的炒麵。午餐飲料服務好像取消了，實際上漲價超過300元了呢。麵條是不是因為製作者不同而不一樣呢？？？有點軟軟的。是因為人多的緣故嗎？炒麵沒有炒過。五目醬炒麵大碗1100元太貴了。味道太甜，讓人感到不舒服。不好吃。服務、口味、價格都令人失望。我不會再去了。我會去其他店。

○ 北見鹽燒炒麵是當地特色的炒麵，加入了北見產的洋蔥和大顆的魚貝。店員在端上熱騰騰的鐵板炒麵時，會加上被魔法水凝聚的魚貝精華。這個精華讓海鮮風味迅速擴散，更添食慾。洋蔥有兩種，一種是炸過的，一種是炒過的，各有特色。洋蔥保存了新鮮甜味，與鹽醬的搭配相當不錯。再加上魔法水，整體更添香濃。除了美味的味道，店家的魔法水、鐵板上的提供方式、以及洋蔥的處理方式都充滿巧思。推薦北見地區的美食，是一種輕鬆愉快的享受。收到了!(^^)!

道北旅行的最後一天，決定來到北見必吃的名物鹽燒麵！選擇了初次造訪的藩陽飯店。首先，點了一些配合威士忌汽水的小菜，包括蝦仁炒醬、煎餃子和炸雞塊。最後來一道招牌的鹽燒麵。蝦仁炒醬的味道非常道地，蝦子的份量也十足。接著，上桌的鹽燒麵配上熱騰騰的干貝湯，味道清爽可口。用山蘇菜醬料調味也很搭！下次還會再來光顧的♪

オホーツク北見炒麵可以在這家中國餐廳品嚐到！這道炒麵有著豐富的洋蔥和海鮮，一上桌就散發出熱氣，非常美味。他們會將神奇的湯汁倒在鐵板上，發出噗噗的聲音，讓人食指大動。你也可以根據喜好加入山葵，更加美味！我們在午餐時間來，大廳裡擁擠不堪，等了30分鐘以上... 詳細資訊請見☟瀋陽飯店，享受北見炒麵午餐！北見洋蔥滿滿♡ https://saron-sayuko.com/2022/06/15/shinyouhanten-kitami/

北見的地方美食以「大西洋北見鹽炒麵」聞名。不同於一般的鹽炒麵，這道菜必須符合由「大西洋北見鹽炒麵推進協議會」訂定的條件（8條定義和規則以及提高滿意度的3條）。如果不符合這些條件，就不能稱之為「大西洋北見鹽炒麵」。這些條件包括使用大西洋產的帆立貝、北見產的洋蔥、以及特製的鹽醬汁中使用的大西洋鹽。此外，還有使用道產小麥粉製成的麵條、道產松木製的削木筷等，可說是一道注重地產地消和地區活化的炒麵。這道「大西洋北見鹽炒麵」誕生於2007年，當時北見市因為2006年的「平成大合併」而與鄰近的留辺蘂町、端野町和面臨大西洋的常呂町合併，成為北海道面積最大的市，為了紀念這一事件而創作了以炒麵來代表城市的概念。這次我們來到北見駅前的「瀋陽飯店」，這家店位於北見市北4條西3丁目，北見皮爾森飯店的一樓。它坐落在北見駅前的繁華街中。我們停車在對面的「NUPS（納普斯）」立體停車場，因為北見駅前有許多單行道，開車過來有點麻煩。停車場和飯店入口都在北3條通的旁邊。在Google地圖上搜索「瀋陽飯店」會顯示北4條通的入口，但由於單行道的原因，要到達停車場會有些困難。我覺得如果在Google上搜索「皮爾森」會更容易找到。停車券上有印章，停車費用最多可以免費停車3小時。我們19點過後入內，店裡人潮不少。店員帶我們到桌子旁，我們看了一下菜單。這是一家酒店內的中華料理店，菜單上有很多正宗的菜餚，但價格令人驚訝地實惠。當然，來到北見，我們只點了「大西洋北見鹽炒麵」，價格是880日元。作為一道炒麵，這個價格很合理。大約10分鐘後，一碟熱騰騰的鐵板炒麵上桌。接著服務生將「魔法水」淋在炒麵上，炒麵冒出湯氣的聲音響起。這個「魔法水」其實是煮縮了帆立貝的湯汁。淋在熱騰騰的炒麵上，帶著濃郁的帆立貝香氣，我們先用香味來品嚐這道炒麵。附帶的削木筷子是使用留辺蘂町當地的木材製成的，帶有淡淡的木頭香味。好了，我們來嚐一嚐吧。哇，帆立貝真是美味啊！除了北見產的洋蔥外，還有鮑魚、章魚、金針菇等當地的海鮮和山珍，再加上香脆的炸洋蔥香氣濃郁。這是一道可以品嚐到北見名產的熱鐵板炒麵。粗麵條有著咬勁，帶有小麥的風味。我們一邊喝著蛋花湯，一邊享受北見的味道。中途加入山薺來改變口味。稍微辣的味道刺激著味蕾，讓我們一口氣吃完。一下子就吃光了，太好吃了！價格也很實惠，正好。因為很喜歡，所以第二天的午餐也來這裡，點了「惠康肉飯定食」，990日元。這道菜也很美味。謝謝招待！（拜訪日期：2022年4月18日）（發表日期：2022年9月5日）

北見皮爾森酒店一樓的餐廳。這是一家商務酒店，可能會有許多像上班族一樣的人，一個人也可以輕鬆進入。首先是北見的特色菜，北見鹽炒麵，鐵板烤得麵條堅韌，上面撒滿了炸洋蔥，上桌後再淋上鹽醬汁一起享用。作為北見的B級美食，非常推薦。適合搭配酒的小菜是皮蛋和蝦仁辣椒。

北見的中國料理據說在排行榜上名列前茅，所以我決定去試試看。結果發現它其實就在酒店一樓。我在中午12點半過後到達，但已經客滿了，只好在酒店大廳等候。一開始只有我一個人，但很快就有越來越多的等候客人，大廳也擠滿了。不久後被叫進去了，發現店裡其實不是很大。我點了一份大碗的炒麵，加上165日圓的附加費，一共1045日圓，還附送一杯飲料。可能只有一個廚師吧。在這裡也稍微等了一下，菜終於上來了。份量相當足夠，正好合適。但配料有點少呢，白菜和海鮮也都不太夠，加一些鵪鶉蛋之類的更好！麵條煎得相當扎實，口感豐富，味道也很傳統，對這份炒麵沒有什麼抱怨。在酒店享用午餐的氛圍很好，我在北見的時候可能會再去試試看。

北見市抵達時已是午後，趁著辦事空檔來到這家餐廳。車停在對面的多層停車場，結帳時店家會蓋章，出口的結帳機就可以免費出場。有大約8組客人，我們被引導到內側的小區。伴侶想吃北見鹽炒麵，我原本想點麻婆豆腐定食，但後來他提議可以分一點麻婆豆腐丼給我，於是我改點了海鮮醬炒定食。鹽炒麵等了13分鐘，海鮮醬炒定食則等了16分鐘。海鮮醬炒味道清淡，海老、烏賊、帆立軟嫩，老年人也應該能接受。後半段我們用桌上的胡椒調味。沙拉上淋滿洋蔥醬汁，也吃起來清爽。鹽炒麵上服務生還淋了魚介湯，香氣四溢。邊邊的燒焦部分吃起來更美味！醬油辣椒一點上去更棒！麻婆豆腐丼很好吃，但我喜歡加點桌上辣油，更美味！下次再來不知道該點什麼呢？謝謝款待！

私特意來到北見市，因為現在正午，想吃一份濃郁的炒麵！依照要求，我們來到這家之前未曾拜訪過的店鋪。廁所就在店外，請在進入店內前先使用一下。我們瀏覽了一下菜單，我點了一份濃郁炒麵，而我朋友點了一份它們的招牌油淋雞套餐，因為是午餐時段，我們還能以優惠價格加點一份小份的麻婆豆腐飯。午餐時段還附贈飲料服務。3分鐘後，我的炒麵就端上桌了。不久後，油淋雞套餐也上來了。味道很好，口感清爽。份量也相當足夠。雞肉多汁，外皮酥脆！在接近用完時，我們還加了些桌上的胡椒、鹽和醋調味。小菜有酸菜，湯和沙拉是北見的招牌洋蔥。炒麵的配料很大塊，麵條也有嚼勁。整體來說，這家店的菜式深受年輕人和年長者的喜愛。我會想再次光顧這家店！謝謝招待！！

在北見，有一家中華料理店特別提供性價比高的午餐，我已經多次光顧了（笑 我最喜歡的是麻婆豆腐定食，如果點餐時說要辣的話，他們也會接受哦〜我當然選擇了辣的，但它的辣味並不刺激，而是很溫和的，非常好吃。你甚至能感受到一絲絲的甜味呢，我很好奇他們的隱藏味道。配菜的沙拉和湯也很美味，一定要試試看！我推薦！

北見鹽炒麵的麵太短了，吃起來很不方便。本來期待著有整隻帶子，但只發現了貝柱和蛋，而且蛋的味道不合口味，無法吃下。附贈的小麻婆飯盒午餐只有辣味，很無聊，所以我留下了大部分。鹽炒麵我盡力了，但漸漸對味道感到厭煩，沒吃完。蛋花湯還算是口味不錯。

麻婆豆腐午餐！當然要辣口味！價格看起來似乎沒有太大變化，仍然是那麼實惠，讓人感到高興！仔細一看，豆腐被切成菱形呢〜增加立體感，看起來好吃又好看，我也想在家裡試試看…！（笑

午餐時間到了，可以單點。麻婆豆腐後來的辣味剛好，很好吃。春捲普通，安格斯炒麵的麵軟一些會更好，希望可以稍微煎或炸一下。蟹炒飯更像是炒飯而不是泰式炒麵，沒有那種松軟感。有贈送飲料，我選擇了冰茶。吃得很飽，謝謝招待。

初次造訪此地，餐廳深受當地人喜愛，座無虛席！很庆幸我有預訂。這裡的推薦菜有大蝦辣炒麵、大蝦炒麵、濃厚醬油蔬菜拉麵，這三樣都很美味。整體來說味道很不錯。但口味稍微有點極端的可能性，比如酸辣豆腐魚。如果有機會再來北見的話，我會帶家人再次光臨這家很棒的餐廳。