【本格燒鳥大名之壹】 / 赤坂（福岡）豬五花肉（無菌豬）　190日元【價格】3,430日元/人【訪問時間】週間日16:40左右【排隊時間】直前電話預約訪問0分到達店前建議儲存以便日後查閱【點的菜單】只記錄了以下菜單，請參考：自家製鳥酢もつ　1,100日元鳥味噌青椒　　580日元博多芝麻鯖　　　　1,100日元豬五花肉（無菌豬）　　190日元雙面串　　　　380日元柚子風味極品雞胸串　330日元芝士培根串　280日元手捏鳥肉丸（附蛋黃）　360日元感想嗨，無論到哪裡，總是會想吃串燒呢！我是gourmania。和朋友一起來福岡當然想吃串燒啊！【啊！上次來福岡時想去這家，但人潮太多去不成，那就來這裡吧】朋友建議著我們，在「bikkuri tei」的隔壁馬上就來了！好吧！我的胃已經開始鬧叛了（笑）這家店是第三家？從外觀就可以感受到很好的氛圍！店的入口有串燒的菜品展示櫃，我們一邊看著這些，一邊走向內部的桌位。菜單的製作也很用心，所有的菜看起來都太美味了，但是不知道該選擇哪一個，於是乎就聽從店員的推薦笑點了菜！在17:00之前點的菜，居然還可以無限暢飲只要1,100日元，聽到這個消息當然不能不點了哈哈拍照忘記了，但是這裡的生檸檬酒真的太好喝了！▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎開動囉◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎自家製鳥酢もつ第一口就太好吃了！而且份量還挺足的，太開心了！這個柚子胡椒也太美味了，一口氣吃了好多！鳥味噌青椒真的太好吃了！青椒太肉厚了，又多汁又爽脆，真的像是小吃一樣！這種青椒是絕對可以讓所有討厭青椒的人都喜歡上的那種！如果在鄉下阿姨家吃到這個，估計一直都會吃青椒吧！博多芝麻鯖其實一口叫芝麻鯖，但是每家店的風格都完全不一樣！這家的是濃稠的芝麻醬，不如說是豪邁的風格，完全是以鯖魚為主打！鯖魚肉質有彈性，鮮美多汁，沾上海苔、蔥和芥末，真是太棒了！豬五花肉（無菌豬）一口吃下，真的太驚艷了！店裡的工作人員推薦的，脂肪真的太誇張了，嘴裡一下子就滿佈了，再配上酒，哎呀太美味了！雙面串上面是雞肉，下面是無骨雞腿！第一次看到可以一次吃到兩種部位的串，口感又彈又多汁，太美味了田原藩的希少部位做得也太厲害了吧！柚子風味極品雞胸串雞胸肉太鬆軟了吧！！雞胸上面包著海苔，真的很厲害！而且！梅子和柚子也跑出來參一腳了，這樣一來肚子就餓了！芝士培根串超乎預期！真的芝士的濃稠感太誇張了！如果再多熔化一點，可能就會流出來了，這樣的話很快就會變冷硬了，真是火候掌握得太好了！手捏鳥肉丸（附蛋黃）肉丸的大蒜味、紫蘇和帶有口感的蛋黃太好吃了～把串拿下來浸在打散的蛋液中，然後送入嘴裡，

這是一家普通的燒鳥店。附近有幾家姐妹店。店裡有吧台和桌子，但空間不算很大。店員服務有點一般。口味普通。提供十幾種手工啤酒，可以品嚐不同口味。價格普通。週日中午可以喝酒，這點不錯。因為人多，建議預約。

星期六中午12點，我們去了位於大名的「へて 壱」餐廳。從12點開始營業，由於有很多人預訂（包括我們），所以很快就幾乎坐滿了。首先來點飲料…有一個1小時無限暢飲的酒精套餐，售價1100日元，也有600日元的軟飲料套餐，我選擇了軟飲料套餐。最便宜的烏龍茶是350日元，喝兩杯就能省下成本哈哈。先來一份馬鈴薯沙拉，份量很足，而且味道濃郁，非常好吃！接著上了串燒…每一種都很多汁美味！串燒上桌時，服務生說白菜可以續點，於是我們就要了。雖然是生的白菜，但有點像淺漬的口感。老公本來想吃芝麻鯖，但是這天沒有供應，於是改點了馬刺，吃得很開心。中午就能享受到美味的料理，謝謝招待！我們還會再來的(*^^*)

這家名氣很高的燒烤店通常我會選擇那種能夠看到整個店內的地方，但這裡很寬敞，所以裡頭的情況有點不明朗。而且附近還有兩家相關的分店。這次是第一次來，所以我預約了一號店的吧台位置。照片不多，但是這裡是以葫蘆燒酒壺為主題的。雖然沒吃過，但聽說它小巧，而且味道純正，沒有什麼特別的特色。另外還點了燒烤串。雖然人潮擁擠，但上菜速度很快！價格可能因地點而略貴些，這樣的價位算合理嗎？如果你在找餐廳時感到困惑，這裡是個不錯的選擇。服務和味道都令人滿意，很值得推薦。

我沒有預約，但還是有機會進去！太幸運了！店裡推薦的「芝麻刺身」真是太好吃了！第一次嘗試，被芝麻醬的風味深深吸引！還點了竹筍串，脆脆的口感真是令人驚喜！豬五花肉也是店裡的招牌美食，配上生菜，根本停不下來（笑）餐具也很時尚，讓整個用餐體驗更加完美！這是一個愉快的夜晚！我一定還會再來的！

大名區的【本格燒鳥　大名へて　壱】，我前不久去過。附近有幾家相關店，這家店可以在中午享受燒鳥和午間小酌。除了燒鳥外，還有新鮮的魚和特色菜單。上次吃的白肝醬非常好吃，讓酒量增加了不少。每一串燒鳥都烤得非常細心，味道很美味。我去的時候，還有限時的超值飲酒無限暢飲。因為上次手揉貢丸蛋黃很好吃，這次也點了一份。店裡的服務人員也非常好，讓這次的午間小酌變得更愉快。下次想吃美味的燒鳥時，我一定會再來拜訪。

2年多以來第一次見面的朋友一起去了！因為是黃金週，感覺預約是必須的！燒烤非常美味，特選串中的「鍋底串」特別好吃，店員的大哥也很有氣氛，我一定還會再來的！謝謝你們！

晚上好，我是Maruharu。今天我去了一家一直想去的餐廳『へて』，這是一家燒烤店。我上傳了菜單，請看一下吧^_^，燒烤，特別是白肝太好吃了！今天的酒是芋頭的湯割。這是我們的第二站，但我們喝了不少笑。真是太好了能來這裡。謝謝招待^_^。

首先，人潮眾多，平日也必須預約。店員非常有禮貌，氛圍極佳。福岡的ねぎま，讓我感到驚訝的是，它不是用蔥而是用洋蔥夾在中間。洋蔥很美味，但我可能更喜歡蔥味。作為一家燒烤店，菜單種類稍嫌少，我希望能有更多部位可以選擇，以鹽或醬汁調味。土豆沙拉很推薦，口感非常滑順，土豆已經被搗碎混合。芝麻鯖也是我的第一次嘗試，芝麻的味道濃郁，非常美味。飲料也很好喝，但是杯子有點小，點了飲料之後花了相當多的錢。

友人和我正在尋找可以早點開始喝酒的地方，結果去到居酒屋「へて」時已經滿座了。我們去得挺早，但這家人氣店果然名不虛傳。建議預約後再前往。蝦子又彈又新鮮，非常美味。串燒也份量十足，讓人滿足。店裡還有單點無限暢飲的選擇，很方便。

大名區一家知名店家的附屬店就在附近，所有店家都是總是客滿的超人氣店。我預約了開店不久的時候，很快就能訂到座位，所以我前去品嚐了。店員的服務也非常出色，所有的料理都很美味。特別推薦試試他們的串燒，真的很棒。如果有機會的話，我一定會再來拜訪。

逛街時意外發現的店家，午間營業很方便，從中午開始營業真是太好了。他們的蔬菜泡菜和青椒雞味噌很美味，黑薩摩土雞更是絕妙。一小時只要1100日圓，無限暢飲的優惠也很不錯。番茄醋威士忌蘇打非常好喝❣️我肯定會再來期待的！

２軒目拜訪了。難得進得去的店，但多虧新冠疫情，我們得以進去。從開胃菜開始就迷人的燒烤雞串是這家店的招牌。不管吃什麼燒烤雞串都很好吃，店員大多都很開朗，應該會很受歡迎。

這次去了位於福岡市中央區大名1-10-6的餐廳，叫「地鶏と酉 大名 へて 本店」。他們到深夜3點才打烊，真是太方便了。餐廳的入口是透明玻璃的，感覺很開放。裡面有吧台和桌子座位，牆上的雞圖很印象深刻喔！店內幾乎坐滿了客人。我們先來杯生啤酒乾杯！點了鳥刺盛合1200日元，胡麻鯖和肉丸各350日元，還有長州赤雞、芦笋卷等。店員的服務態度也很好，很有活力。除了串燒，菜單還有很多選擇。串燒的製作也非常精緻。在這棟大樓的深處還有一家叫做「本格焼鳥大名へて」的店，下次也要去試試看！謝謝款待！

福岡有份工作時，我們在二次聚會時去了這家居酒屋，名叫「へてさん^_^」，是一家專門提供燒烤雞肉和雞肉料理的地方！店內相當狹小，但內裝相當溫馨。看了菜單後發現價格相當實惠( ◠‿◠ )由於是二次聚會，我們沒有點太多菜，但芝麻鯖魚、馬刺和雞肉刺身都很好吃。飲料也有很多特別的原創選擇，很棒。店員的服務態度也很好，讓我下次想嘗試更多菜色。謝謝款待。

今天和公司的前同期去喝酒！這家店的雞肝刺身我超喜歡的，以前常來，但最近似乎不再供應了，所以就很少來了。就算是牛肝刺身也不能替代啊，真是可惜。不過不管怎樣，今天是久違的光顧！客人依舊很多，滿滿的座位！整體來說，菜色都很美味！另外，雖然是姊妹店，但後面也有秘密的地方，要注意訂位的時候不要搞錯了（笑）。這次點了以下的菜作為啤酒的下酒菜！ - 雞皮餅 配肝醬 - 芝麻鯖魚 - 麥香氣泡泡雞炸 - 地雞鹹辣 - 皮肉燻烤 - 烤雞串 地雞、豬肚、雞皮、雞心，當然都很好吃！我特別喜歡雞皮餅和肝醬的搭配，很特別又美味！不過對我來說，稀奇古怪的地雞鹹辣有點不太合口味（笑），應該不用刻意做成鹹辣風格啦。而有個奇怪名字的氣泡雞，其實我沒發現有什麼特別之處。（為什麼叫"氣泡雞"我忘了問...）如果再加上雞肝刺身就完美了！不知道它會不會復活呢？為了找到新的雞肝刺身，我將繼續在居酒屋之間徜徉，繼續我的酒途（笑）。

飲料無限暢飲，價格實惠，食物味道還不錯，非常適合午間小酌。必點鮮腸和雞肉丸子，這樣就夠了。芝士豆腐不需要薬味和蛋黃，這樣就能充分享受美食了。

旅行中去了這家餐廳。店員的服務態度也很好。燒烤串也非常美味！

午間喝酒吃烤雞串真是太棒了！味道也很美味！(´▽｀) ==========

3人預約並前往用餐。我們被帶到了桌子旁。桌子是四人座位的，空間很大。雖然串燒的價格有點高，但切得比較大塊的雞肉，每個部位都很美味，非常滿意。特別是白肝，味道絕佳！點餐到食物上桌的時間也很快，是一家我們想要再來的店！

福岡的夜店探險。這間店似乎營業到很晚，整個員工都很貼心，店裡氣氛非常活潑。雖然風格隨意，但帶有一點時尚感，很容易讓人喜歡。我們主要喝日本酒，所以沒有吃燒烤串，但下次再去博多的時候一定會再光顧這家店。