無論價格便宜！我在新八食堂稍作停留。因為在週一的下午三點參加了在SOLARIA STAGE舉辦的「千円呑み」後，所以有點微醺。抱歉照片不夠。店內寬敞，像轉輪壽司一樣的觸控式螢幕，一邊小吃一邊享受威士忌蘇打。

這次我點了清爽的烤魚定食。在秋刀魚和鯖之間猶豫了一下，最後選擇了鯖的味醂燒。配上稍微甜一點的米飯，味道非常美味。特別是味噌湯，好久沒有這麼悠閒地享受和風午餐了。到了季節適宜的時候，一定要去品嘗秋刀魚呢。

這一天我成了午餐難民，因此在Parco的美食街裡，有許多全天營業的店鋪，非常方便。以前的繁華氣氛已經恢復，即使已經過了下午兩點，還有幾家店裡面還有人在等位。因為天氣炎熱，我並不是很餓，也很喜歡干魚，所以選擇了這家相對比較空閒的店。店內空間意外地寬敞。點餐是通過平板電腦完成的，桌上還準備了冷茶，這讓我很開心。通過店面上的樣品看，因為我喜歡鰯魚，所以點了鰯魚定食（649日圓，含稅）。上菜時，飯和湯被擺放得整整齊齊，但在拍攝時我把鰯魚擺到了最前面。對不起。從上到下，餐點都很熱。這個價格還可以再加點小菜，就像和食的基本一樣。鰯魚很鮮美，每條都很大，非常飽足。配上蘿蔔泥和酸菜，飯食有光澤，味道也很不錯。店面上的菜單上寫著，炭火烤的鰯魚非常美味。吃這樣的一餐，讓我感到很放鬆，已經到了可以享受這樣的年紀了。

今天來到了這家以炭火燒魚乾為主的店，也提供肉料理。因為附近經過，就進來試試看了。店內有吧台座位和桌子座位，座位數量挺多的。客人從一個人到多人不等，因為地點的關係，來的人種多樣。點餐是使用觸控面板方式。我點了「鮭魚定食」，因為在入口的人氣排行榜上排名第一，所以選了這個。在觸控面板菜單上，竟然是鯖魚乾定食排名第一。米飯可以選擇白米或者糙米。口味方面，鮭魚肉上有一層油，很鮮美。不過途中吃起來有點油膩，但因為有蘿蔔絲，所以可以讓口感清爽一點。平時很少有機會吃到燒魚，有這樣的店真不錯。吃得很美味，謝謝款待。

午餐在PARCO。12點過後，很順利地進去了。這是我第二次來。鮭魚腹定食•鮭魚腹配上蘿蔔泥•白飯，不能換成大麥飯•湯匙湯，含稅968日圓。

在福岡的天神，我們找了一家位於天神PARCO地下一樓的魚料理店，準備享用晚餐。我們點了半份的鯖魚定食，價格是869日圓。這是星期天的晚上六點半左右，我們進店時店裡很空，但等待的過程中座位慢慢擠滿了。因為是假日，來逛街的2到3人組客人也很多。不過吧台位置有不少獨自用餐的女性客人，感覺也很適合一個人來喝酒。等了大約15分鐘就上菜了。雖然鯖魚是半份，但看起來比想像中小一些，不過烤得鬆軟飽滿，味道也很好，連湯也很美味。

女兒3個月後終於回國了。她說想吃魚定食，於是我們就來到這家餐廳。我家裡通常避免做出冒煙的菜餚，所以每當想吃需要燒的魚時，就會來這家店。這是一家非常受歡迎的店，午餐時間總是排隊等候。我們在平日晚上六點半過後到達，店裡客人多數是商務人士、遊客。我們使用桌上的平板電腦點餐。我點了紅魴魚粕漬定食，含稅1034日元，女兒點了鮭魚腹肉定食，含稅968日元。在北歐我經常吃鯡魚，但從來沒吃過鮭魚，而店裡的烤鮭魚腹肉正好在入口處可見，看到後就想試試了。紅魴魚的粕漬很棒，油脂很好，很美味！鮭魚腹肉的皮有點燒焦，帶有些許苦味，但可能是因為久違的美味，所以女兒說還是很好吃。在天神站附近，這樣的品質以這樣的價格是物超所值的。我們還會再來的。

@kawaiibaka_a酒鬼美食日誌☡✍今天在神奈川食堂工作完毕⊂((・x・))⊃因为是假日，人潮爆满，虽然特意来了天神Parco！但是食堂街都排队等着呢。啊，要不要去休息室呢(>_<)正当我打算放弃的时候，发现了一家看起来好吃而且一个人也容易进去的鱼定食店( ・∇・)有空位，就决定在这吃啦‼️销售排行榜上的第一名定食，鲭鱼文化干定食，946日元。小菜里还加了50日元的四季豆。鱼超级大！肥美的呀〜〜〜‼️女性顾客比例很高！有了油脂的烤鱼女子会也不错呢^_^太好吃了，要是再想吃鱼的话一定还会再来。谢谢款待♪#福岡居酒屋 #居酒屋 #天神居酒屋 #酒爱好者 #酒 #酒女子 #酒爱好女子 #酒爱好者 #福岡酒吧 #Instagood #Instafood #欢迎关注 #爱吃爱喝的人 #博多美食 #春吉美食 #博多居酒屋 #福冈晚餐 #福冈美食 #烤鱼 #午餐 ===========

我今天心情想吃魚，於是在天神站附近找到了這家可以吃到魚的地方。坐在吧台上，眼前就是一個觸控屏幕。透過屏幕可以選擇菜單、米飯的種類（推薦玄米），以及米飯的份量。福岡以烤鯖聞名，當然這裡有各種魚類和烹飪方式！我今天想吃濃郁一點的口味，所以點了鯖味噌配玄米半份，還點了冷豆腐。鯖味噌大概是860日圓吧。冷豆腐只要50日圓。（還有納豆和生蛋等選擇）這真是一份理想的定食！一個人可以輕鬆進來，享受一份美味的定食。湯的份量也很足，吃得飽飽的。謝謝款待，我還會再來的。

殘業後回家的路上，我停下腳步進了一家餐廳。平常很少選擇吃魚作晚餐，所以在進店之前我仔細考慮了一下......店門口擺放了很多定食的樣品，有銀鮭鹽烤、鮭魚刺身、鮭魚西京燒......在坐下之前我還是無法決定，最後透過觸控螢幕看了看，不知為何覺得鮭魚刺身看起來比較容易入口（笑）（我是一個不太擅長挑魚刺的成年人）。我還另外點了一份海帶。結果鮭魚刺身的油脂比我預期的還多......甚至有點過多......我又加了一份蘿蔔泥^_^;飯不太好吃......定食店的白飯在不同店家間有著很大的差別，我希望主打魚類的店家的飯能更美味一些（笑）雖然如此，我吃得很飽很滿足。謝謝招待！

專賣乾魚的店家在百貨公司裡開了一間，聽說後我立刻趁午餐時間去嚐鮮！乾魚看起來都很美味，但那天我點了鯖魚味噌燉。可以免費選擇米飯的種類和份量真是太開心了！非常滿意，下次我會再去試試他們的乾魚♡

我以為這是福岡的一家店。感覺像是家庭餐廳，可以點乾物定食，而且啤酒超便宜！我點了一份叫做文化定食的鯖魚套餐。文化是什麼？？｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡不懂，但很好吃。謝謝招待！

前陣子就對150日圓的啤酒很感興趣，所以星期天下午3點左右，我前去晚午餐兼午後小酌。店家對我說：“請隨意找個位子坐吧”，因為我一個人，所以我就坐在前面的吧台上。但是，與外面看起來氣氛不錯的桌子相比，吧台區的燈光明亮，靠近人來人往的通道，讓人感覺不太能夠放鬆享受（或許對一家定食店來說，這是很正常的）。 150日圓的啤酒只能在點定食的時候才能點，所以我點了季節菜單上的寒鰤鹽烤定食，米飯（可以選白米或玄米，我選了玄米）要求半份。此外，我還點了一份50日圓的小菜，選擇了青豆芝麻和え作為等待定食上桌的開胃小菜。點餐是通過觸摸屏完成的。 整體感受是......嗯。這家店有點微妙。明明標榜著150日圓的啤酒，但能夠作為開胃小菜的種類很少。雖然可以單點烤魚等，但那樣就無法點150日圓的啤酒了。因為主要是喝酒，所以我特意點了半份米飯，但可能是出於服務的原因，米飯的份量卻接近普通份量......。如果主魚菜好吃的話，整體印象可能會好一些，但可惜的是，寒鰤的油脂不夠，味道不太好......。應該直接點鯖魚之類的、鮭魚腹肉就好了吧。或許是因為不同的服務員，後來進來的獨自一人客人被告知：“裡面的桌子也有空哦～”，如果我坐在氛圍更好的桌子上，印象可能會不同。最後，我點了一份定食，喝了兩杯生啤酒，一杯黑霧島（同樣150日圓），共花了兩千日圓，還找了零錢，所以性價比應該不錯，但為什麼滿意度卻這麼低呢？或許這家店應該提供一些價格稍貴但好吃的烤魚，這樣就能夠點一杯啤酒來配了。不過，既然它本來就是一家定食店，也許是我期望錯了。總之，暫時不打算再去了。

初次光臨。來享用午餐。點定食的話生啤酒只要150日元！被這個吸引住了哈哈。點了人氣的鯖魚文化乾定食。另外再來一盤海帶當小菜。鯖魚普通地好吃呢！有時候想吃這種定食也挺不錯的。感覺一個人來也沒問題。剛好是午餐時間，其他店家都排隊等候，但這家卻輕鬆入座了。不過店員有點忙亂，點餐出錯或者忘記拿筷子等等，有點擔心。過了一會兒，有位男士出來，店務開始運轉起來了。結帳沒有錯誤，所以安心哈哈。謝謝款待！

『炭火烤干魚食堂快餐店』是其概念。位於天神Parco地下的『新八食堂』提供精選干魚定飯和肉定飯。在九州只有福岡Parco店，其他約20家店主要分佈在關東地區。店內氣氛輕鬆，飯和味噌湯也都好吃，價格也很親民。雖然以魚乾定飯為主，但也有幾種肉定飯可選。位於福岡Parco本館地下一樓飲食區，坐落於天神市中心，吸引了本地和外地的食客。『新八食堂』是一家源於關東的連鎖店，雖不是福岡名物，但以優質且價格親民的干魚定飯吸引了年輕人和年長者。雖然是食堂，但氛圍有些許沉穩，除了有桌椅座位外，還有吧台座位。廚房一角設有烤爐，使用獨家開發的炭火燒烤機燒烤干魚，時間比普通炭火烤干魚少了約一半，因此定飯供應速度相對較快。定飯菜單包括白飯、味噌湯和醃漬菜。除了炭火烤干魚定飯外，還有肉定飯可選。定飯受歡迎的排行榜中，以前第一名是『鮭魚腹定飯』，但這次換成了『鯖文化乾定飯』。鮭魚腹定飯售價924日圓，但我還沒試過呢～。這次點的是可能是干魚定飯中份量最豐富的松茸一尾定飯，售價1,188日圓。※也有半份。有適量的油脂，吃起來很有嚼勁，像是干魚的牛排。白飯可選擇白米或熟成玄米。熟成玄米是經過獨家製作方法放置兩天以上的糯米入玄米。如果換成熟成玄米，需額外加55日圓。如果將白飯減半，則減價55日圓。我選擇了熟成玄米的半份，所以價格持平。這是目前人氣第一的『鯖文化乾定飯』，售價902日圓。對喜歡鯖魚的福岡人來說，這是無法抗拒的。這是『殿様鰯定飯』，售價704日圓。殿様鰯是指較大的鰯魚。是店內價格第二便宜的菜色。最便宜的是『三隻鰯定飯』，售價627日圓。這次我第一次嘗試了肉菜色。對於福岡人來說，這種肉鐵板定飯讓人聯想到福岡的靈魂美食『驚奇亭』(笑)。鶏薑燒定飯，肉大盛，售價946日圓。熱騰騰的鐵板燒勾起了食慾。吃起來，有一種鐵板燒的醬汁雞肉的感覺。有點像是沒有用蛋裹住的親子丼(笑)。但是，醬油的味道很濃郁，配上米飯很開胃。謝謝款待♪這是一家我想定期光顧的店。【店名】炭火烤干魚定食 新八食堂 福岡Parco店【地址】福岡市中央區天神2-11-1 福岡Parco本館B1F【營業時間】11:00～23:00 ※請確認【定休日】不定休 ※請確認※地鐵天神站西口7號出口直達。西鐵福岡(天神)站北口出站口旁。菜單和其他圖片請見以下部落格文章♪【博多おんな節。】【福岡】福岡Parcoで炭火烤干魚定食！肉定食もあるよ♪＠新八食堂https://hakata.livedoor.biz/archives/2182768.html超級易懂的Youtube影片【博多のあんチャンネル】【福岡】福岡Parcoで炭火烤干魚定食！肉定食も

這家干物定食店物美價廉，我超愛的。偶爾會想吃黃花魚干燒，但我也喜歡雞肉，所以今天點了大份的雞肉薑燒，有點像甜味壽喜燒風味，生薑的味道稍微點，味道也不錯 (^O^) 這裡還有單點的干物，下次來也許可以兩種都試試看❗ 謝謝款待。

週末來到天神逛逛，明天開始要出差，平日一陣子都不會在福岡市周邊。特地來這裡買些東西。正好是午餐時間，吃完飯再回家。來到天神Parco地下的美食街，好久沒來了呢。有些店已經消失了，當然也有新店。想吃魚，所以篩選了兩家店，但最吸引我的是這家炭火焼干物定食店。想著要吃點對身體好的，為明天的長期出差做準備。選擇了這家店。到了開店前有點時間，先到地下超市逛逛打發時間。到達店鋪時已是11:00左右，店內的桌位和吧台都沒有客人。被引導到空位的吧台，查看菜單。從入口的菜單基本上已經決定了要點的食物。是以觸控屏幕點餐的方式，在吧台上放置了觸控屏幕，再次確認菜單。魚類定食都是干魚的嗎？大致看了一下，還有其他值得注意的菜單，但最終還是選擇了第一個最吸引我的鮭魚腹部定食，並選擇了大飯。入口處的菜單上是鮭魚腹部干定食。本來打算輕食一點，但看到有大飯選擇，不禁選擇了它。另一家讓我感興趣的店是可以無限添飯的。店內裝潢採用了復古和和風的美麗風格。店裡的服務生似乎全部是女性。大約15分鐘後，食物端上來了。似乎是在點餐後才開始烹飪，所以稍微花了一些時間。湯碗比飯碗大。看起來像是和風定食。先試了一口鮭魚腹部。很美味。鮭魚的質地鬆軟，非常柔軟多汁。鮭魚的油脂很豐富。味道略微控制，後來我們加了醬油和蘿蔔泥一起吃。湯裡有大量的海帶、油豆腐和青蔥。味道很好。據說是京都的味噌。碗很大，讓人很高興。泡菜的鹽味很輕。因為鮭魚很好吃，所以飯很快就吃完了。如果可以免費續飯的話，我會想再來一碗的。埋頭吃完了。一下子就吃完了。後來查了一下網站，這家店是東京的定食館呢。我是關東出身，可能因為這個原因覺得合適吧。在住在埼玉的時候，我不知道這家店。下次再來的時候，可能試試看不在排行榜上的赤魚粕漬定食。也想試試秋刀魚鹽燒定食、本鰆西京漬定食和悶燒吞拿魚定食。對於不擅長吃魚的人來說，還有肉類定食。也許可以試試熟成玄米飯。這次是979日元。在天神Parco的地下街能以1000日元以下吃到定食，真是物超所值。很好吃。以後還會再來。

鮭魚定食+納豆，924日元。真是沒想到新鮮鮭魚食堂居然也在福岡！我第一次去鮭魚食堂大概是10年前了吧。記得當時是在新橋或者神田吃的。那時候是叫「越後屋」來著？就像照片上的烤魚配上麵豉和泡菜。以前只有這些，但現在好像也有肉料理。能輕鬆享用烤魚真的很珍貴，我認為這是一家非常重要的店。因為除了午餐店和居酒屋，沒有其他地方可以吃到這樣的魚。不喝酒的我就是這麼認為的。我想再來吃一次。

這週想吃魚，所以從自己下廚到外出用餐都選擇了魚料理（笑）。這是週的最後一天，我們決定來這家店！這家店位於東京，有些人可能已經知道。它就在歌舞伎町的一家賭場後面，我偶爾會來這裡＼(^o^)／多花幾十日圓就可以換成玄米，所以我們就這樣做了，點了一尾紅魚！它們是晒乾的魚，在碳火上燒烤！光是這個就夠好吃的了。我一邊想著，一邊大口吃著（///∇///）好好吃！雖然我知道肉類也很受歡迎，但我還是覺得魚最好吃，一邊嚼著一邊笑（笑）。我覺得從關東來的店和福岡的本地店都很棒，而且魚永遠都不會膩(*^^*)。吃飽了，真是美味啊(*´ω｀*)

在這裡想著隨便吃個午餐，於是來到了這家相對空閒的店鋪。店內寬敞，相比於建築物中的其他餐廳，座位數量頗多。而支撐這些座位的竟然是...對了！！平板電腦！！！個人而言，對於這種看起來有點廉價的設計不太喜歡，但在這樣的時代，不得不說它很實用。話說回來，座位這麼多，卻給人員稀少的印象。地下的環境，但平板電腦的表現非常出色。菜單也很清晰易讀。我點了最受歡迎的文化醃製鯖魚定食，朋友則點了鮭魚定食，但在點餐後才發現，點定食的顧客...生啤酒只要150日圓！！雖然很想點一杯，但還是忍住了（笑）。好了，不久後就上菜了。雖然我點了小份飯，但份量看起來就像是普通份量。然後這就是文化醃製鯖魚...說起來，文化醃製是什麼？（點餐後才開始懷疑）我查了一下文化醃製的資料...文化醃製...是一種製作魚乾的方法之一。不是靠天日曬，而是通過冷溫風機乾燥。原來如此～～是一種對比天日曬更具「文化性」的方法嗎？又學到了一點東西。鯖魚的油脂很好，很多汁。皮也煎得很酥脆。魚乾特有的濃郁口感很美味。因為店裡空著，而且用的是平板電腦，所以本來對味道沒有太大期待，但結果還是很美味！除了鯖魚之外，還有秋刀魚、鰺魚等各種魚的定食，以及肉類菜餚如生薑炒肉等，看起來相當有趣。謝謝款待～