今天的午餐是天丼。我在日本橋附近散步時，看到有人排隊，所以好奇地加入了。等了大約5分鐘就進店了。這是一家只有大約10個位子的小店，幾乎所有的客人都是外國遊客。店主在炸天婦羅，而兩名店員則迅速地端著菜上菜。這次我點了海老天丼（上）880日圓。上面有4隻彈牙的蝦天，3種蔬菜天，魚板天和麻糬天，看起來非常漂亮。味道也很好，我吃得很滿足。

大海老雞天丼￥900✨️位於木津市場的天丼專門店✨️充滿大海老、雞天×3、蓮藕、南瓜、獅子頭的天丼天堂☀️去的那天好像是服務日，還附送了一半的薄煎豬排✨️幸運的飯量也很足✨️丼醬稍微甜一點，清爽得恰到好處！大海老是最後的驚喜♡雞天份量超大的飯粒一團粘著蓮藕和南瓜都好大塊啊！啃著天丼滿足一天的食慾真是幸福✨️炸得香脆不油膩，在市場吃的天丼感覺很棒✨️給Lilou和Happy一個讚✨️美味('□' )ま

座位只有吧台，不太適合多人，但對於2~3人來說還可以。所有料理都性價比超高，但招牌是「魔法的驚奇丼」。裡面有3種蔬菜天婦羅、1條穴子天婦羅、2隻蝦天婦羅、麻糬天婦羅和竹輪天婦羅。對天丼愛好者來說，這是一道令人無法抗拒的料理。

難波・日本橋地區逛了一圈，終於去了之前一直想去的『日本橋 一味禅』。外觀很有復古風格，讓人有些不好意思進去，之前也因此遲疑了幾次。但聽了許多人說「好吃」，終於鼓起勇氣來到❗️真希望早點來啊！這裡的天丼太棒了❗️❗️性價比也超高，真的超好吃❗️❗️不要只看外觀，相信口碑和食記評價吧^ ^ 是個超棒的體驗❗️❗️謝謝招待 ===========

大阪府最受歡迎的天丼店『日本橋 一味禅』排名第一，我來到這裡。我本想點全國丼聯盟舉辦的「第一屆丼大獎」中獲得金獎的『海老穴子天丼(含稅1,100日圓)』，但後來我改點了『混合天丼(含稅1,350日圓)』，裡面還有牛肉和豬肉天婦羅，再加一瓶中瓶啤酒(含稅500日圓)。食物不是盛在一般的丼子裡，而是擺在大盤子上，天婦羅的份量驚人，炸得剛剛好。其他客人點的也都是份量十足，稍微餓一點可能會吃不太飽。如果你想要吃得飽飽的，這裡是最好的選擇！因為我剛好空著肚子來，所以吃得非常飽足！【備註】✳︎ 座位只有11個吧台位，所以最適合1〜2人用餐。✳︎ 我在開店的11:00就進去了，但到11:15已經客滿，外面還有人在等候。✳︎ 來店客人中有2/3是外國遊客。因為有很多不同國家的人，所以這家店不僅受到日本人的喜愛，也受到外國人的喜愛。

一味禅是一家位於日本橋的餐廳，吸引了我們進入，因為它在全國丼飯大賽中獲得了天丼金賞！我們點了他們的招牌菜──魔法的驚天丼！這個天丼看起來就像一艘船，上面擺滿了大約10種不同的天婦羅，非常壯觀！不僅外觀吸引人，味道也相當驚艷！蝦子QQ彈牙，連尾巴都炸得酥脆可口。兩根蝦子都吃得乾乾淨淨！像第五張照片中的玉米天婦羅一樣，還有一些比較少見的菜品，讓人驚喜！我最喜歡的是第六張照片中的麻糬天婦羅，麻糬柔軟，外皮酥脆，美味無比！還有一整條穴子，長長的，吃得非常滿足！連湯也很好喝！由於只有吧台座位，所以轉台很快，但如果能立刻入座，建議避開午餐高峰時段前往！魔法的驚天丼售價1,250日圓。地址：大阪市浪速區日本橋3-6-8。營業時間：11:00～20:00。周日營業。

11:45左右到達，等了大約15分鐘。回程前的下午1點前，排了超過10人的長龍。因為座位不到10個，轉桌率非常低。天丼套餐680日圓。吃飽了，感到滿足。是醬汁的美味嗎？雖然不是酥脆的類型，但非常好吃。此外，與谷六不同的是，蔬菜天少了一種，但多了一種餅天天婦羅。這像點心一樣好吃。其他與谷六的不同之處是，湯不是紅味噌湯，而是普通的味噌湯。

2022年9月23日，由於疫情稍微穩定下來，我們決定和同事們一起重溫日本橋的美好時光。當天早上下著大雨，天氣預報也說整天都會下雨，但幸運的是我們在逛逛的時候雨勢並不大，讓我們感到很庆幸。原本計畫的人數減少，集合在午餐時間前只有我和其他三個同事。同事們詢問我們要去哪家店，考慮到人數較少，我提議了天丼或者鹽味拉麵（拉麵鱗難波店），因為大家都想吃天丼，所以我們決定去「日本橋 一味禪」。一味禪在谷町5丁目和黑門市場有海鮮居酒屋，在木津市場和飛田新地有專門的天丼店，之前也曾在難波Parks等地開過店。2012年4月13日，一味禪開設在了「きゃべ焼」的舊址，只有一個10個座位的吧台，所以人多的話可能坐不下。店曾經有段時間關閉，讓我們有些擔心，但他們仍然提供堂食和外帶。到了店裡，雖然有座位空著，但我們只能分成兩組坐。我點了「海老天丼(並)」，同事們則點了「海老天丼(上)」和「穴子天丼」等。這款曾獲得全國丼類大賽金獎的天丼，天婦羅不易腥膩，醬汁的甜度也十分適中。大量的蝦子和時令蔬菜，價格也很合理。所有同事第一次嚐試都非常滿意，是一頓非常美味的天丼大餐。吃得很愉快，謝謝。#日本橋 #天丼 #一味禪

近鐵和大阪地鐵的日本橋站以及南海的難波站往南方向走，沿著堺筋，在高島屋東別館的對面，有一家天丼和天咸餅的小店。我在早上11點開店不久就首次造訪了這家店。這是一座有些陳舊的建築，似乎是硬塞了兩層樓進去，佔地狹小，只有一排大約10個座位的吧台。吧台後面是無法通過的，但全面都是拉門，所以無論從哪裡都可以進店，沒有不方便的地方。廚房裡，店主迅速地炸著各種天婦羅，一名女性員工在旁邊協助。店裡播放著大阪本地的AM廣播作為背景音樂。菜單上有以蝦天丼（一般680日元、大880日元）為首的各種選擇，還有豬肉天丼、牛肉天丼（各800日元）、鰻魚天丼（1,250日元）、海老雞天丼（850日元）等等，種類繁多。還有所謂的「牛排天丼」呢。種類如此之多，讓人有些猶豫不決，最終我點了一份幾乎包含所有種類的「混合天丼」（1,350日元）。雖然點了這麼多，但重新看了菜單的照片後，明顯感覺點得太多了……我有些膽怯地向女性員工小聲說：“請把飯份減少一點！”稍等片刻後，配有湯和醃漬菜一起端上來了。混合天丼不是盛在碗裡，而是放在大盤子上，各種天婦羅把飯完全覆蓋，還撒了海苔。真是壯觀！首先試了一口蝦天婦羅。熱騰騰的外皮酥脆，蝦肉彈牙。連蝦尾都很脆。蔬菜有南瓜、茄子、辣椒。很夏日的感覺，炸得很酥脆。最令人驚訝的是鰻魚。一條大塊的鰻魚整條炸了起來。鬆軟的口感，鰻魚獨有的淡淡滋味。我之前很好奇的牛肉天和豬肉天，各自都很好吃，肉的鮮美味道完全展現出來。醬汁有適中的甜味，更突顯了美味。他們自稱為“秘製醬汁”，顯然對這個很有信心。但是這麼多天婦羅堆在一起，吃了又吃，看起來一點也沒減少。漸漸地覺得吃不下了。就在我感到有點擔心時，最後的年糕天婦羅出現了……拼命地吃完了。對於即將邁入六十歲的老兄來說，點這個“混合天丼”也許有點冒險？也許應該不要太貪心，只點蝦天丼？這天吃得太飽，晚餐都沒法吃了。但奇怪的是，即使吃了這麼多天婦羅，一點胃灼熱的感覺都沒有。這真是厲害。是油的秘密嗎？

來店日期：2022年2月13日，中午12:00 因電腦緊急故障，趕到日本橋的でんでんタウン。在考慮新電腦選擇後，決定先去「日本橋 一味禅」。我點了「海老天丼並」。旁邊的客人點的雞天丼看起來份量驚人。 - 食物味道：3.2 「海老天丼並」附味噌湯和漬物。盛裝的天婦羅有2隻蝦、3顆枝豆、芋頭、年糕、竹輪、茄子。天婦羅剛炸好時上桌，但外衣不是酥脆的感覺，而是比較輕盈。天婦羅沾醬倒是相當多。吃起來很滿足，但喜歡這種口感的人會喜歡。 - 服務：3.3 店內有男性店主和女性店員。我在門口凝視時，他們像自動門一樣把門打開了。會有人幫忙倒水。他們自然而然地工作，給人一種幹練的印象。 - 氛圍：3.1 外觀像古老的房子，進去後直接坐下（座位靠得很近，幾乎無法移動）。店內以木材為主調，空間狹小但有趣味。背景音樂是收音機播放的。先前沒有其他客人，後來進來了兩個。似乎也有人在外帶。 - 性價比：3.1 「海老天丼並」價格為680日圓。價格便宜，但食材品質普通。適合日常消費。 - 飲料：無資料。 這是一家有格調的和食店，不是連鎖店，也不是古色古香的風格，挺不錯的。

今天午餐，我好久沒吃天丼了，所以特地來到日本橋的『一味禅』。這家店以前常常在電視上被介紹，是很受歡迎的店，我好久沒來了。他們有非常豪華的天丼，但今天我點了『海老豚天丼』。裡面有兩隻蝦、四片豬肉天嗎、茄子、玉米、青椒、年糕等等的天婦羅！那麼，就開動吧！蝦也炸得很漂亮，但裡面的豬肉天真的非常美味。脂肪的甜味非常好吃。蔬菜變成天婦羅後更加甜美可口！米飯的份量剛剛好，店長和服務生的態度也很友善，給人很舒服的感覺。謝謝款待！

這間餐廳是「日本橋 一味禅」，外觀只有一個櫃檯可以看到。以前是個很受歡迎的店，常常擠滿了來自海外的遊客。現在因為疫情，海外遊客少了很多，所以午餐時間也可以輕鬆進去用餐，真是感激不盡。我點了「海老天丼（上）880日圓」，有四隻蝦天婦羅、蔬菜天婦羅、竹簽天婦羅，還有一味禅獨家的麻糬天婦羅。不會太油膩，很好吃也很好下嚥的天丼！在日本橋吃天丼，果然還是這裡最棒。吃得很滿足，謝謝！

穴子很好吃。店家的天つゆ醬也很美味，我把丼飯全部吃光了。能感受到這家店的歷史。只是有些失望。路過店前時，充滿期待地走進去。或許這家店已經繁盛了幾十年。我認為牛肉天和穴子天都是有特色的天婦羅。但我對這家店抱著更高的期望。#難波

因为时间不合适，一直没机会去尝试一味禅。今天终于特意来了（笑）。点了虾和鸡天丼850日元，鸡肉鲜嫩，外酥内软，非常好吃。虾、豆角、年糕和玉米的份量超乎想象，吃得饱饱的。

我去了位於大阪日本橋的「一味禅」。這是一家只有11個座位的小小店鋪。我點了蝦和豬肉丼飯(含稅850日圓)。裡面有四片豬肉、兩隻蝦、茄子、青椒、魚板、麻糬和玉米的天婦羅，份量十分豐盛。雖然我來之前就有點餓，但吃完後已經飽得不行了。味噌湯裡的蝦湯味道很濃郁。吃得很滿足，謝謝款待。

難波的天丼店。本店應該是位於谷町的海鮮居酒屋，但這家據說是專賣天丼的。可能也是因為新鮮度的問題吧。老實說，我有些擔心，因為用劣質油炸的食物往往會引起胃灼熱，讓人感到不舒服，但這次的表現超乎我的預期。完全沒有胃灼熱的情況，我把它吃得一乾二淨。能以這樣的價格享受到品質尚可的天丼真的是令人開心。當你附近時，這絕對是一個不錯的選擇。不過，因為店內空間相當狹小，對於不擅長這樣環境的人需要特別注意。

南波有一家我一直很想去的天丼店。我經常在關店後經過，但這一天它還開著。他們說他們營業到晚上八點半，雖然時間不多了，但他們很樂意讓我進去。我剛剛吃了前菜，所以我點了少一點飯的蝦和雞天丼。有兩隻蝦、各種蔬菜，還有年糕的天婦羅！雞天丼更像炸雞吧？即使少飯也吃得很飽。牆上掛滿了照片和簽名。據說有一個叫只是民的台灣人常常出現在這裡（但因為有韓文，所以可能是韓國人？）

大阪市浪速區。位於日本橋、黑門市場內。店內只有8個座位。店裡也提供現炸天婦羅販售。■天婦羅定食A（780日圓）包含一隻蝦、魷魚、兩種蔬菜。還有溫泉蛋、海苔、飯和味噌湯的定食。本來應該有6種天婦羅，但實際上有7種！ψ(｀∇´)ψ這才780日圓…(・・?)相當划算，甚至可以說是便宜！(*≧∀≦*)首先是天婦羅。蝦肉鮮嫩美味！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))魷魚新鮮且煮得剛好！（≧∇≦）竹輪，無可挑剔的美味！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))青椒也很酥脆美味！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))洋蔥多汁美味！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))南瓜軟嫩甜美味！＼(^^)／溫泉蛋，蛋黃煮得太過軟嫩！((((；ﾟДﾟ)))))))一切開就內容物噴了出來，太慘了！o(｀ω´ )o飯煮得稍硬，味道很好！(*´∀｀*)味噌湯太淡且沒有湯底的味道…(´･ω･`)味噌湯令人失望！(´･ω･`)天婦羅酥脆多汁，美味極了！＼(^^)／桌上的水兩瓶都沒了。店裡看起來非常忙碌，有很多外國客人。接下來試試普通的丼飯吧！( ^ω^ ) ===========

經過醫院回家路上，本來想去另一家店喝一杯啤酒，但路過總是排隊的店，竟然有空位！馬上進去了(*^O^*) 蝦天丼不是我的菜，豬肉天丼和雞肉天丼讓我好猶豫。結果，我選擇了豬肉天丼！雖然一開始以為是快餐風格，但是點單後才炸的方式。不錯嘛♪ 等待的時間有點長，就在Twitter上等了一會兒(^｡^;)過了一會兒上菜了(^_^)v 真是份量驚人！茄子、辣椒等蔬菜大概有5樣？豬肉接近10塊？還有年糕。第一次吃天婦羅的年糕，好好吃啊(*^^*) 不管哪一種天婦羅都很好吃！一點也不客套(*^O^*) 只是，丼的醬汁味道有點濃。有點辛苦。希望更淡一點但是湯頭更香醇就更好了。這樣還是關東風的丼飯呢。如果淡一點我還會再來的～(*^O^*)

午餐想吃天婦羅或天丼，於是看到這家店，雖然店面狹小，但廚房等處處都精心設計，非常出色。聽說有很多名人也光顧呢！看著魔法驚艷天丼，我毫不猶豫地點了一份！上桌的碗大到有點不可思議，笑死人！裡面有大塊鬆軟的鰻魚，彈牙的蝦子，蔬菜，還有餅的天婦羅！最讓我驚訝的是牛肉的天婦羅，就像是把牛排肉直接做成天婦羅一樣，相當新穎。醬汁非常美味，我輕鬆地吃完了！