蛸鶴。位於今里筋的章魚燒店。想要夜宵來份章魚燒，但已經快到晚上11點，很多店家都關門了。在這樣的情況下，能夠堅持營業到很晚的店家真的很重要。我喜歡外皮烤得酥脆，裡頭的章魚也大塊又新鮮的章魚燒。這個店原本叫做蛸虎。一份章魚燒（8個）600日圓。

「R01.10」位於今里筋。近來今里筋越來越熱鬧。雖然不及御堂筋，但有可能會像四つ橋筋那樣受歡迎。這家店以章魚燒為專門店的名號經營，但事實上也提供關東煮。甚至還有鮑魚可以品嚐。這家店給人一種回到家的感覺，讓人感到非常放鬆。可以輕鬆地吃飯喝酒。讓我明天也能加油幹活。

生野區某處騎著自行車前往的途中，看到店面的招牌是章魚虎，稍微猶豫了一下後，決定進去試試。章魚虎在京都是一家有名的章魚燒店，因為我個人也在京都住過很長一段時間。提一下，當時我去過高野店好幾次。另外，還有章安的岡崎店也是被朋友帶去過。店內有一些阪神虎的商品。我點了烏龍茶和章魚燒。有吧台座位和兩張座敷桌子。座敷的客人（可能是孩子和父親？）點了章珍味，看起來非常美味，所以我也額外加點了一份。吧台座位上坐著一些看起來像是常客的昔日淑女聚會。他們用日語交談，但也有一位帶有韓國口音的人。這附近居住著許多韓國人，所以也有很多韓國風的店鋪。就章魚燒而言，跟我在京都章魚虎的記憶不同，但這也很好吃。章魚比較大塊，表面有點脆，好像是兩個半圓狀的章魚燒組合在一起形成的？他們不僅在上面淋醬汁，也在盤子上塗了醬汁。問我要不要加美乃滋也是很貼心的。而且章珍味也非常美味，真是大受好評！切碎的白菜上面鋪著波浪形的章魚片，還有蔥和甜辣醬汁，非常好吃！吧台上的菜單旁還貼著一些像是熱門菜單的條碼，旁邊還有照片。除了章魚燒，還有煎餅和韓國風湯等韓國菜單。還有關東煮和章魚刺身等和食菜單。後來看食記才知道，原來是章鶴，不知道是換名字還是什麼大人的事情，但他們提供許多符合當地口味的美味菜單，如果不是騎自行車，我真想多待一會兒（笑）。液晶電視上正在播放深夜新聞節目。老板和女老闆都很努力，謝謝招待。

這家餐廳是我在20年前被同期朋友介紹後就迷上了這裡的章魚燒口味，之後我常常來這裡。結婚後，我帶著妻子和小孩們一起開車來這裡，這裡對我來說充滿了回憶。雖然這幾年我不再開車，加上種種原因讓我越來越少來這裡，但這次我終於又一個人來了。從今里地鐵站步行約8分鐘，我又見到了那個令人懷念的招牌。進到店裡，幸運的是有一張四人座的位子空著，於是我就請教服務生讓我坐下了。我點了一份含有8個章魚燒的套餐（售價500日元）和一杯生啤酒（500日元），很快就有一杯冰涼的啤酒送到了我桌上。好美味！接著是主角——章魚燒。一口咬下去，外層酥脆，裡面多汁，章魚有著大塊嚼勁十足的口感，那種懷舊的味道讓我很滿足。我還聽到其他客人的對話，似乎店家雖然章魚價格上漲了，但仍然堅持不漲價，這點令人感動。雖然價格稍微有點高，但考慮到章魚的大小等因素，這樣的價格也許是合理的。最後和老闆聊了一會，他用那同樣溫暖的笑容說他還記得我，這讓我感到非常高興。

工作途中路過一家小店♫停下營業車，與客戶進行電話商談，情緒激烈，稍微消耗了點能量，轉頭一看，就是章魚燒攤♫這是在叫我吃嗎？♫9個500元，上面滿滿的蔥蛋醬♫高卡路里我最愛〜♫外皮鬆軟，裡面濃郁♫這裡的章魚相當大而且很棒♫關東的章魚燒是外脆內軟嗎？那看起來也很美味♫這家的章魚燒♫真的好吃呢〜♫謝謝款待〜♫

這次我去了位於今里的「蛸鶴」店。看招牌上也有寫「蛸虎」，有點混淆哈哈。雖然我住在附近，但過去至少兩千次路過這裡，卻完全不知道這家店（笑）。但是在 MyReviewer 的 Ribot 先生的評論中，即使是對其他章魚燒店評價不佳的 Ribot 先生也給予了高評價！這讓我決定有朝一日要去試試。趁回家的路上，我買了三種口味的章魚燒。店內像是喝酒的大叔們的聚會場所（笑），當然也可以外帶，價格是一律九個章魚燒 500 日圓。湯汁章魚燒的容器另外需要 20 日圓。但是一下子就被 500 日圓的九個嚇到了(^_^;)一個超過 50 日圓的時代來臨了呢…不過如果好吃的話又是另一回事，所以這次點了蔥花美乃滋、柚子醋和湯汁章魚燒 (^_^)/ 他們擺放了章魚刺身等，看來章魚的品質應該相當高～。因為烤的時間比較長，所以我停在店前車上等候。大約 15 分鐘後，章魚燒做好了～一位女士？拿給我了！到家後，打開章魚燒～哇～外表看起來就是普通的章魚燒（笑）先試試湯汁的… 生薑和清爽的和風湯底，外酥內嫩的口感很美味(^^♪最重要的是這個價格，章魚很大塊～烤過後還是彈牙的感覺，真的好吃！柚子醋也清爽地配上大塊的章魚！好吃！然後蔥花美乃滋是穩定的美味(^^♪有一種垃圾食物的感覺和醬汁的香氣，但是章魚的鮮味還是突出的～（●＾o＾●）真好吃～這家的章魚燒！不過價格有點貴呢～。雖然最近很少吃章魚燒，但現在每家的價格都差不多呢～如果是 500 日圓 12 個的話，給 3.5 顆星以上的評價呢～因為近在眼前，以後偶爾來買～。謝謝款待。m(__)m

地下鐵今里站、近鐵今里站、鶴橋站，我在食べログ上搜尋，想找一家新的章魚燒店。無論從哪裡看，這家店都稍微有點遠，但它引起了我的注意。走路對我來說不是問題，但方便回家更重要。店面相當普通，坐下後被遞上了一份運動報紙。嗯，服務很貼心。我只點了章魚燒。500日圓9個，考慮到地點，有點貴。因為客人不多，章魚燒很快就做好了。醬汁、鰹節、海苔等配料相當豐富。我迫不及待地嘗了一口，哇，生地味道相當不錯。而且，章魚很美味！原來是這種味道，所以價格會高一點。想到美味的章魚燒店，像是會津屋本店、あっちち本舗西成店，但這家也不遜色。我猜想是夫妻經營，他們兩個都很親切。中途，一個看起來像女兒的人也回來了，感覺真是一家人的經營方式。只吃章魚燒有點可惜了。菜單上也有像居酒屋的菜，如果住得近的話，可能會想多待一會兒。烤法：外皮：內餡：生地：章魚：然而，500日圓10個就更完美了。從性價比來看，稍微扣分。

這家餐廳以前是京都一家超有名店的分店，但現在改名為蛸鶴，重新獨立經營。外觀上仍保留著分店時代的店名，有些許混淆，但正式名稱是【蛸鶴】。它位於今里站附近的今里筋往南一點，雖然店裡沒有停車場，但附近有很多收費停車場，因此開車前往也不會有任何困難。這家店自古以來就很有名，店內擺設著很多知名人士的簽名和照片。我自己以前也遇到過一位超有名的聲優。也許在店裡用餐時，你也會有這樣的相遇。言归正传，這家餐廳的料理是重點。他們的章魚燒（9個500日圓）使用了大量的章魚塊，外皮酥脆，對喜歡焦糖的人來說令人難以抗拒。再加上裡面的章魚相當大，與酥脆的外皮完美結合，味道絕佳。此外，這家店還有其他美味的選擇，如可以品嚐到原味章魚的【章魚刺身】和帶有韓式醬汁的【章魚小吃】，所以喜歡章魚的人一定要來試試。

好久不見了，我又來到了蛸鶴先生的店裡。雖然是17:00開始營業，但我提早了15分鐘到達。儘管如此，他們也很親切地讓我進去了。這裡的章魚燒天嘛酥酥的，份量剛好，真的很美味。把章魚燒排列在塗滿醬汁的盤子上，這種吃法真的有種說不出的味道。對，肯定就是這樣。我特別喜歡這裡的圓圓酥脆的章魚燒。另外，章珍味也是久違地品嚐了一番。果然還是一樣美味啊…。碎大白菜鋪在盤子上，然後放上章魚，淋上像是辣味醬或味噌一樣的醬汁。那醬汁和章魚相得益彰，味道真是太好了。雖然有點辣。章魚燒很美味，烤章魚的老闆也很親切，還有常客會跟我攀談，讓我感覺像是加入了一個團體。這真是一個很棒的地方。我會再去的。謝謝款待。

我們已經去蛸虎十幾年了。一開始我只是毫不猶豫地帶回家給媽媽。一起吃的時候，發現這款章魚燒跟以前吃過的完全不一樣。我確信應該可以在裡面吃到章魚，所以下次我就試著在裡面吃。當然，章魚燒很好吃，但「章魚特製珍味」更勝一籌。這個！就是這個！這種甜辣獨特的醬汁，搭配著豐富多汁但又有脆脆口感的捲心菜，實在讓人難以忘懷。我還會撒上一些別的辣椒粉。每次老婆從東京回來，我們都一定會去。這款「章魚特製珍味」的章魚是專門用於生魚片的（章魚燒的內餡也是一樣的）。雖然章魚很好吃，但醬汁和捲心菜實在太令人難以抗拒了。我們會把捲心菜的上半部切成絲來做。之前，因為「上面的章魚不要了」，我把捲心菜吃個乾乾淨淨，後來新娘子又切了一份給我。店裡的老闆問我：「章魚燒不要了嗎？」我聽說他們還會把章魚冷凍起來，供應給酒店的宵夜。真的，雖然章魚燒也很好吃，但請大家不要只點捲心菜哦。

十幾年前開張後，我常在晚上去買。店主長得像演員岡本信人，感覺像是真山大將，和他的妻子一起經營店面。在我去別的店吃飯時，他們已經獨立，改了店名！這家章魚燒的特點是章魚很大塊又軟，外皮酥脆內裡鬆軟，甜甜的醬汁突顯了章魚燒的美味。最受歡迎的是章魚燒，還有章魚刺身和韓式甜辣醬的章魚沙拉等各種美食，晚上時常看到附近的人來喝酒，店內氣氛熱鬧。目前為止，是我吃過的章魚燒中排名第二♪

帶著吃飽的胃回到這裡試試！我點了一份懷舊的醬汁章魚燒，太好吃了！因為還有高湯，我也點了一份高湯來試試，兩者都很美味。