「醬燒肉 八十八」#福岡市博多區博多站東.(第3、4張圖是看起來很美味的影片 笑).博多站朝向筑紫口的一帶很熱鬧！最近，在合同庁舎附近，老少咸宜的人們充滿活力(^^).目前，新冠疫情也比較穩定，觀光客來訪的人數也逐漸增加，不是嗎？(^^).在這樣的情況下，我們造訪了在五月迎來一週年的「醬燒肉 八十八」，這裡提供高水準的肉品，令人物超所值✨.聽說這裡有口碑，所以從傍晚開始，客人紛紛而至！.簡單翻譯店家的概念就是「肉和米最好吃！」，很容易理解(笑).他們提供的食材都經過嚴格挑選，充滿用心的感覺.從A5等級的黑毛和牛到特A等級的北海道產夢琪娜米，每天自家精製米，提供最極致的米飯！ヽ(*´▽)ノ♪.有極致的米飯真是太令人開心了！.如果肉和米都是極致的話，那就太厲害了(笑).端上桌的肉！從照片上可以看到，一眼就可以確認是上質的肉品！.肉中的油花也很棒！上薄切也有漂亮的脂肪！.每一塊肉都很厚實，這個期待值在品嚐之前就已經上升到了極致！.前面的盤子裡有普通醬汁、味噌醬、鹽、本山葵，可以按照喜好品嚐 (^^).首先我們試了鹽和本山葵，一口下去就感覺到天堂！.太好吃了！.肉的鮮美和脂肪的美味完美匹配！.由於肉很厚，吃起來就像吃牛排一樣！.雖然店家提供了蘿蔔泥，但我們一點也沒有用到！(笑).接著是招牌的60秒生牛肉！.首先將肉塊按照自己的喜好在烤盤上烤一下，然後告訴服務員是要生牛肉還是稍微熟一些，他們會很棒地送到桌邊！.生牛肉上擠滿了蛋黃，稍微熟一些的則配上了蘿蔔泥醬油！.很高興有這樣的自由選擇！(*´ω｀*).接下來是最令人期待的，和牛和北海道產海膽的石鍋真是太厲害了！.真的是太厲害了！.每次只供應3份！如果沒有進貨，就不會出現在菜單上！.雖然在視覺上看起來可能差不多，但品嚐後就會知道其中的差異！.讓腎上腺素飆升，交感神經興奮的刺激感！.A5等級的黑毛和牛肉和北海道產的濃郁海膽，再加上鮭魚子！.還有特A等級的北海道產夢琪娜米！.真是美味絕品！.絕對是吃完燒烤後另一個胃的美味選擇！.兩碗石鍋飯完全被吃光，想要再來一份！.絕對要點的菜單！.這個石鍋菜單是不能預訂的，所以請早點到店，先點石鍋而不是啤酒！.「醬燒肉 八十八」是一家值得推薦的餐廳！.請大家一定要去嘗試一下✨.謝謝招待(^^)我們點了上薄切￥1,848、醬料拼盤￥3,176、赤肉拼盤￥2,178、名物60秒生牛肉￥19(1克)50克～(50克✕2＝約1,900日元)、上牛百叶￥1,408、和牛和北海道產海膽石鍋(鮭魚子)￥6,578※服務態度也非常好️.請搜尋Instagram帳號k.t.r.from_fukuoka，可以看到更多漂亮的照片和影片喔✨.

SNS上常看到的一家店，對肉壽司、海鮮和肉料多多的土鍋菜色印象深刻。恰好有機會在周日傍晚預約到，我們便帶著三歲的小孩一家三口前往。我們預約了下午5點，被安排在二樓的掘座式獨立包廂。桌上鋪著墊紙，上面擺放著醬汁，墊紙上詳細說明了醬汁的種類以及店家的用心。看了菜單，每一道都很誘人！尤其是看到有三種不同的套餐：附有兩小時暢飲：名物品嚐套餐5000日元、燒烤真髓套餐6000日元、極致奢華套餐8000日元。這家店似乎對使用的國產黑毛和牛非常自信。奢華套餐中有我一直很期待的炙燒肉壽司……奢華套餐（12道菜）8000日元：泡菜拼盤、韓式生菜沙拉、十勝香草牛刺身、黑毛和牛炙燒壽司、牛舌三種拼盤、黑毛和牛三種拼盤（鹽味）、特選雙嫩肉兩種拼盤（醬汁）、薩摩茶美豚、糸島豬肉腸、金黃滑嫩燒肉片、銀絲壽司土鍋、博多明太子、辣椒高麗菜、海帶湯。再點了單點上感興趣的肉和鮭魚子，海膽的奢華肉蓋飯和八十八招牌蔥結牛舌。這個套餐已經包含各種肉料，還有以土鍋烹煮的米飯。這家店以銀絲壽司自豪，也對米飯很講究，使用了連續11年獲獎的美味米「夢彼里卡」。肉類使用黑毛和牛和十勝香草牛，菜色看起來都很美味。再加上暢飲服務，感覺非常划算。醬汁有牛舌專用、香草醬汁、經典醬汁、鹽醬汁。首先點了飲料。店家還貼心地詢問了兒子橙汁是否加冰。有提供黑烏龍茶也很好，能夠去油膩。我選擇了生啤酒。先來了韓式生菜沙拉和泡菜拼盤，生菜沙拉有著濃烈的辣味，非常開胃，泡菜也很辣！十勝香草牛刺身，肉質鮮嫩而且厚實！肉類拼盤上桌，每一種肉都清楚標註了名稱，這點很貼心。有些店家並沒有這樣的服務，很多人不知道吃的是什麼肉。首先，烤肉的伴侶從「清爽系肉料」中選擇了三種牛舌進行烤制。彈牙牛舌、牛舌燒肉、上等牛舌。彈牙牛舌是我們熟悉的牛舌，但用上好的肉料，可以感受到它的鮮美而無腥味，非常美味。牛舌燒肉稍微帶有一些油脂，配上經典醬汁，非常適合白飯！上等牛舌看起來就非常美味！品嚐起來，肉質厚實而且柔軟，口感非常完美！炙燒肉壽司上桌。肉塊非常大！配有山葵和岩鹽，慢慢沾著享用。一口吃不完，肉汁還會溢出來！肉汁與飯粒融合在一起，非常美味！山葵單吃也很美味。烤糸島豬肉腸、茶美豚，接著上桌的八十八招牌蔥結牛舌也開始烤了。烤糸島豬肉腸時，可以看到皮內的肉汁滴滴答答地流出，肉質非常扎實。茶美豚配上清爽的鹽醬汁，非常美味

飲酒無限流暢的真髓套餐非常豐盛。有各種不同種類的肉可供選擇，呈現方式也相當出色。店內特別推薦的十勝牛肉，由於脂肪含量較低，對於喜歡半熟的我來說，可能稍嫌不足。而店家推薦的夢ピリカ石鍋飯則是美味極了，配上燒肉吃的飯實在太棒了。

這家餐廳的服務有許多不足之處：沒有提供毛巾、沒有餐墊導致桌面濕潤、飲料沒有放在首位、送錯飲料、點餐時沒有確認、發現收據上沒有飲料、網站寫有「提供2人以上包廂」但實際無法預訂。整體而言，感覺餐廳準備和確認不足，讓我感到非常失望。然而也有好的地方：肉質美味，尤其是紅肉清淡可口；米飯香濃可口，顯示了用心；肉品標示清楚，方便選擇；座位採用兩小時制，能夠悠閒用餐；醬料種類多，讓人感到開心。

從機場到博多站只需要很短的時間，所以我們選擇在車站附近吃晚餐。這次從台灣回來，不想吃壽司也不想吃拉麵，所以選擇了燒肉！這家餐廳在車站附近，有兩層樓，這次我們選擇了二樓寬敞的座位，有舒適的坐函。這裡有黑毛和牛、十勝香草牛等珍貴的肉類。而且他們用土鍋煮白飯，需要等20至30分鐘，所以我們先點了飲料！笑。醬料也很豐富，有經典醬、鹽檸檬醬、香草醬、專用於牛舌的醬等等。而且對於孩子們還有甜味的專用醬，讓他們很開心。我們乾杯時點了生檸檬汽酒。☆泡菜拼盤，包括黃瓜、大根、白菜泡菜，味道酸酸的，清爽可口。☆我們點了比較特別的牛舌、極上牛肋排、上等牛小排，外觀都很漂亮，牛舌配上黑胡椒的專用醬很開胃。清爽卻有咬勁的美味。極上牛肋排和上等牛小排的油脂都很豐富，配上鹽檸檬醬，油脂和酸味完美融合，讓口中充滿幸福感。☆十勝香草牛小排，這次我們發現了原來不只豬肉配得上香草，牛肉也很搭！十勝香草牛小排切得厚，口感酥脆，配上香草，味道更加搭配。☆十勝香草牛腹肉，我最喜歡腹肉，這種香草牛腹肉肉質鮮嫩，沒有腥味，搭配經典醬最合適。其實我也想吃一些其他部位的肉，但因為母親喜歡吃小排類，所以這次主要以母親喜歡的肉為主，腹肉就由我獨享啦！☆白飯來啦，我等了好久的白飯～！這是北海道產的夢柔米，咬一口甜甜的，我用它包著剛剛的腹肉一起吃，真是幸福。作為一個日本人，我能感受到這種米的甜美，真是幸福。看了菜單，我發現了鮭魚子，想必一定要試試這種米配鮭魚子的滋味。在燒肉店裡還有鮭魚子！這價格也太大方了吧！而且份量也很足，真是太好了。白飯配鮭魚子，太合拍了。我只點了一杯酒，之後換成烏龍茶。我們吃得這麼多，但母親還點了盛岡冷麵。上面有大量的粉絲，她很高興。最後我點了冰淇淋，兒子點了雪糕。吃完後，我們感到很清爽。第一天回國就吃到了燒肉和美味的白飯，真是太幸福了！

「八十八名物 韭菜綁牛舌」968元「銀色壽司(小)」880元「銀色壽司專用爆炸黃金壽喜燒牛肉」539元「上等牛舌鹽燒」1818元「紅肉拼盤」2178元「八十八燻製薯仔芝士沙拉」638元「山藥泡菜」858元「黑毛和牛肉鬆」429元「黑毛和牛大片排骨肉壽司」748元．．．．．．．．．．．半年一次的獎勵燒烤！享受美味的肉，預防夏季疲倦♪上次來時記得的「銀色壽司」，和飲料一起首先點餐。因為要在爐子上煮，所以需要一些時間(⁠^⁠^⁠)當然，也點了專屬於銀色壽司的肉品♪雖然提前點了，但等銀色壽司煮好後一起上桌，所以很放心。肉類方面，首先是不能錯過的我最愛的上等牛舌鹽燒。接著是紅肉拼盤。還有我一直好奇的八十八名物韭菜綁牛舌！上等牛舌鹽燒因為已經調味了，所以直接吃就好了…味道一如既往的美味(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)肉片的厚度剛剛好，既軟嫩又有嚼勁…美味♪紅肉拼盤推薦的三種。這天是柳葉肉、龜背肉、尖椒。桌上有牛的部位圖示，所以邊烤邊聊著「這是哪個部位？」也很有趣♪尖椒不是部位而是調味(⁠^⁠^⁠)稍微辣辣的，也很好吃。然後是八十八名物的韭菜綁牛舌！每次看到照片都很好奇(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)這個…是直接放在烤架上對吧？不用解開對吧？裡面塞滿了韭菜。反覆翻轉幾次，慢慢烤熟。烤好的韭菜綁牛舌咬下去。韭菜與肉的搭配超級棒！期待已久的銀色壽司上桌。一邊攪拌一邊，吃著焦香。快速煎熟專屬於銀色壽司的排骨肉，加上蛋黃一起放在飯上。蛋黃的濃郁與排骨的肥美融為一體…幸福(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)果然，飯和排骨是絕配啊！因為還有飯，所以又點了一份黑毛和牛肉鬆，現在感覺飯不夠了（笑）作為餐中休息的山藥泡菜，不僅搭飯好吃，單吃也很開胃，量還挺大的但我都一口接一口吃完了！店長推薦的黑毛和牛大片排骨肉壽司做結尾！在嘴裡融化，感到幸福。因為有無限暢飲的套餐，所以我們決定近期再來開個小型聚會！一邊說著一邊離開。這次也是美味極了！謝謝招待☆

週六從下午2點開始營業的【八十八】，雖然從博多站筑紫口走過去得花個小時，但仍然吸引了一波又一波的人潮。入口處擺放著大米的展示，上了二樓後，把鞋子放好，就會有人帶你入座。這裡有寬敞的空間和半包廂式的座位，採用地板凹陷的形式，很容易讓人慵懶起來。這裡的招牌就是堅持每天店內現磨的銀飯。品種是「夢ぴりか」，據說每天都會精心磨米。因為可以點一到兩人份的大小，所以即使知道份量很大，也可以放心地點一到兩人份（小）¥880。而銀飯專用肉是單片販售。這樣一來，就算是大人數來也不用煩惱盤子上擺放的數量，而少人數來也可以享受到這個貼心的設計。像黃金壽喜燒¥539/1片和伊萬里牛肉片涮鍋¥759/1片這樣的價格，但因為沒有特別的照片，所以當端上超大的肉時真是驚呆了！請借一下剪刀。我已經成了一個米飯小偷。平時我並不太會在燒烤店裡要求米飯！但是，如果米飯這麼好吃的話，我肯定每次都會吃的。招牌的蔥綁牛舌是¥968/1個，這也是可以一個一個點的，非常貼心。店員推薦的黑毛和牛～克里米¥1738，有滿足的嫩紅肉。十勝香草牛肉撈拌¥1848，切成角形，吃起來很有嚼勁！當然，這也是配上米飯一起享用了。飲料的選擇也很豐富，而且價格不高。雖然米飯吃不完，但店員很貼心地把它裝進杯子裡給了我！太貼心了！！如果人多的話，點套餐絕對物超所值，而且也可以放心地點很多東西。從約會到家庭聚會，如果時間早，一個人來吃燒肉也能盡情享受★謝謝款待。

這家店我已經很久沒去了，這次終於鼓起勇氣上食べログ查看，結果發現三月底就停止提供午餐了！這絕對不能錯過！趁著有假期就去了。離博多站有點遠，到達後發現有空位。本以為運氣不錯，但店家告知他們的招牌銀飯已經賣完了（還不到中午十二點）。因為想吃肉，所以我說不用飯也可以，被引導到店內。從菜單點了「黑毛和牛赤身定食」（1500日圓）。所有料理都放在一個盤子上。肉有蜷尾牛和丸川牛。還有沙拉、泡菜和海帶湯。雖然我說不用飯，但看到這樣的配菜還是有點想要。不過一想到平常的減肥計畫，就能心滿意足地享用了。因為沒有點飯，店家還給了我折扣300日圓。有點不好意思搞得這麼麻煩。希望能再次開放午餐服務。

本日造訪的是博多 燒肉 八十八。博多 燒肉 八十八位於福岡縣福岡市博多區博多站東，是一家燒肉店。距離博多站步行約10分鐘，提供精選的九州黑毛和牛。這次我和朋友選擇在博多站附近用晚餐。店內裝潢時尚，我們被安排進了包廂，空間寬敞，能夠確保私密性。這次我們選擇了以下菜單點了幾樣菜。蔥捆牛舌蔥捆成為了一股流行趨勢。蔥的爽脆與牛舌的彈力口感相輔相成，非常美味。和牛與北海道海膽野菌石鍋店家以米飯、魚子醬和松露為賣點，牛肉、魚子醬、松露和海膽都很搭。60秒腌生肉這次我們請廚房現場處理。口感和味道都很適中。牛帶子極上菲力肉質鮮嫩口感極佳上等小牛肋排多汁鮮美的口感厚切牛舌原切牛排肉質豐腴，多汁美味珍貴紅肉霜降肉一部份以上是菜單的結束。整體來說，肉質都很好，每一種肉都有穩定的美味。對於想在博多站附近品嚐美味肉品的旅客來說，價格也不貴，非常值得推薦。謝謝款待。

福岡市博多區博多站東方的一家店。 - 博多和牛鍋飯~鮭魚子和生明太子~：4378日元，份量相當豐盛，我覺得可以供應4個人吃。此外，還有加入雲呑和松露，但需要提前一天預約才能品嘗。真想吃啊~ - 極上牛舌厚切牛排：2728日元 - 蔥包牛舌：968日元×2個 - 超級蔥鹽牛舌(半份)：2178日元 - 紅肉拼盤：2178日元 - 美國產帶有肉感的腹肉：1408日元 以上是我們點的菜單！味道都很不錯。下次想再挑戰有雲呑的鍋飯呢~ Instagram帳號：@yakinikuyasohachi 店名：博多 燒肉 八十八 地址：福岡市博多區博多駅東3-3-12 營業時間：平日12:00〜14:00、17:00〜22:00(L.O)；週六12:00〜22:00(L.O)；週日和假日12:00〜21:00(L.O) 預算：7000〜8000日元 訂單： - 博多和牛鍋飯~鮭魚子和生明太子~：4378日元 - 極上牛舌厚切牛排：2728日元 - 蔥包牛舌：968日元×2個 - 超級蔥鹽牛舌(半份)：2178日元 - 紅肉拼盤：2178日元 - 美國產帶有肉感的腹肉：1408日元

博多站步行約7分鐘的地方，我去了博多 燒肉 八十八 店！因為有一個活動在福岡，所以我提早來到福岡，坐飛機嗖嗖地來了。久違地來到福岡，心中充滿了懷舊的情懷，一邊探索著福岡。這個季節，比起東京，福岡的寒冷程度讓我覺得有點意外哈哈！走著走著，到處都飄著拉麵和牛雜的香氣，讓人垂涎三尺哈哈！走累了肚子也餓了，於是我繼續往前走，想著要吃什麼好呢？哈哈！我問了邀請我參加活動的前輩，前輩推薦了這家八十八店，我們就預訂了晚餐！店內有很多寬敞的座位，有完全的包廂、半包廂等不同種類的座位。我們被安排到了半包廂！雖然我們只有兩個人來，但店家給我們準備了一個很大的座位，真是太感謝了！我們猶豫著是點單點還是選擇套餐，最後我們點了【燒肉的精髓套餐】。另外加1500日元換成了海膽鍋。重要的套餐內容如下！・泡菜拼盤・韓國辣白菜沙拉・牛舌蔥鹽・黑毛和牛5種拼盤・烤蔬菜拼盤・薩摩紅雞中卷・本日的內臟料理・黃金擬燒烤牛肋肉・銀杏專用牛排・銀杏海膽鍋～北海道夢幻琵琶～・白飯配～博多明太子・辣椒高麗菜～・海帶湯配2小時暢飲。印象深刻的菜品我來寫一下評論！・黃金擬燒烤牛肋肉首先把非常長的牛肋肉以生熟度薄薄地烤出來。然後沾上濃郁的蛋黃！牛肉沾上蛋黃後，口感柔軟得就像吃肉一樣。我剛好想吃飯的時候，海膽鍋也準備好了，所以我就和鍋裡的飯一起享受了這美味。・薩摩紅雞中卷每種紅肉都很好吃，但個人覺得這隻薩摩紅雞中卷最好吃。當然，盡量生熟度較低地烤出來，雞肉本身彈性十足，嚼勁十足。雞肉有一種天然的甜味，回味無窮。與牛肉等完全不同，一點脂肪也沒有，所以和醬汁非常搭配，讓人想吃好多哈哈！我好想續點啊！哈哈！・銀杏海膽鍋～北海道夢幻琵琶～來了，今天最吸引人的商品。鍋蓋被蓋著等著開啟。我心裡忍不住想著快點打開蓋子。一邊錄影一邊掀開蓋子。五顏六色的飯露出來。米飯是北海道的夢幻琵琶。銀杏和海膽都放在飯上。牛肉和海膽的味道都融入了米飯中。米飯香氣撲鼻，每一粒米都很飽滿，煮得很好。換1500日元換成海膽鍋真是太值得了，哈哈！總之，所有的菜都很豐富。我們只有兩個人來，但暢飲和菜品都很豐富，讓我們吃得很滿足。這個價格下的套餐真是物超所值，性價比太高了。我一起來的朋友一直在關心說：“這麼好吃當然會客滿啊！”哈哈！結帳完在外面的吸煙區抽煙時，所有出來的客人都一致地說：“好吃！性價比太高了！”哈哈！我也完全同意！！！！！哈哈！（心裡想的）謝謝招待！

博多的「博多 燒肉 八十八」堅持選用高品質的肉和米，是一家直接而正統的燒肉店。這次我們享用了忘年會的6,000日圓套餐，包括五種黑毛和牛拼盤和金色壽喜燒牛肉，味道絕佳。雖然包廂內沒有通風口，但沒有異味。整體來說，非常美味。用鍋煮的新鮮白米也很好吃。不僅牛肉，雞肉也很美味。厚切的牛舌看起來也很好吃。這是一家適合約會或家庭聚餐的燒肉店。 店名：博多 燒肉 八十八 營業時間：12:00~14:00、17:00~23:00 電話：092-477-5335 價格：1人 6,000日圓 定休日：無 個室：無 地點：福岡縣福岡市博多區博多站東3-3-12 詳細資訊請參考：https://lit.link/Ryoki 提供：吉田凌基

這間餐廳首先氛圍很好，竹子被大量使用。肉質美味，當然也對米飯講究。共有11道菜的套餐，但也可以按價格選擇。員工的氛圍也很好，讓人可以安心用餐。雖然有高級感，但可以加上無限暢飲也是一大優勢。沙拉的醬汁我認為是原創的。這家店以嶄新的味道和強烈的堅持而著稱。位於大道旁的一條小巷內，是一個時尚的隱藏勝地。去不去就看你自己了。

在距離博多站筑紫口約10分鐘路程的地方，有一家名為焼肉八十八的餐廳，以提供最佳的肉和米飯組合為主要概念。就連店名也以拆解米字的方式呈現這個概念。這家餐廳位於一個木頭溫暖的門戶和懸掛簾幕的地方，雖然稍微需要從車站走一段路，但很容易就能找到。進入店內後，會看到當天使用的米的品牌和實物，令人垂涎三尺。我認為這是一個很好的主意。座位位於二樓，給人印象寬敞舒適。這次我們被帶到了帶有火爐的包廂。酒類種類也相當豐富，不會讓人感到困惑。這次我們點了一份點菜。首先是墨西哥沙拉。這個沙拉上有一些帶有咖哩風味的薯片，比一般的墨西哥沙拉更加深邃，味道濃郁，非常適合搭配酒類。接下來是牛肉湯。湯中有大量的蔬菜和泡菜，湯的口感不僅有辛辣味，還有味噌風味和肉的甜味。即使不喜歡辛辣的人也應該可以輕鬆點選。而且肉的份量出乎意料地多，非常美味。肉類的第一道是招牌的60秒生肉。每人自行烤至一定程度後，再請店員進行最後的烹飪。生肉和燒烤肉有兩種點菜方式。生肉搭配蛋黃的醬汁可以突顯肉的美味。燒烤肉則口感清爽。雖然烹調程度因人而異，但建議是將表面烤得稍微焦點，內部保持些許生味。這樣中間柔軟的口感和美味會更加突出。我個人比較喜歡生肉。作為燒烤，我們點了鹽味拼盤、舌尖牛排和上舌尖。醬汁有四種：本味醬汁、帶有薑味的味噌醬、鹽和芥末、鹽檸檬汁和蘿蔔泥。每種都能突顯肉的美味。特別是蘿蔔泥，可以清爽地搭配油膩的肉，非常感激。鹽味拼盤包括了肋眼、極上肉排、上肉排和特選肉排，每種肉各有三片，色澤鮮明，脂肪分佈均勻。每個肉都有標示牌，可以在吃的時候確認。首先是特選肉排。這是後腿根部的肉，肉質鮮紅，口感紮實。這似乎是一個難以掌握的部位，不要烤得太久是關鍵。接下來是肋眼。這是一個有名的肉排部位，味道穩定。肉質鮮紅，沒有奇怪的脂肪感，消化不良。然後是比肋眼更靠近屁股的肉，上肉排。這個部位的脂肪比較多，口感更柔軟，更能感受到肉的美味和脂肪的香氣。可以比較上肉排和肋眼，這也是一個很開心的點。我個人認為兩者各有特色。最後是極上肉排。它確實名副其實，肉質像溶化一樣柔軟。高品質的脂肪也很美味。脂肪含量強度的排序為肉排>肋眼>上肉排>特選肉排。接下來是厚切牛舌和上牛舌。每種都有五片。牛舌厚切非常肥厚，能夠感受到舌尖的口感。這樣多次品嘗舌尖的美味，讓人感到幸福。雖然說是牛舌，但份量還是相當足夠，要點時要注意。上牛舌也是一般的厚度。這也很好吃。你可能會對厚牛舌和薄牛舌有不同的喜好，但

肉很好吃，但也有朋友說白飯也很好吃，所以我去了。白飯是肉的好搭檔，對吧？店內有舒適的座位，是個人完全私密的坐房。爵士樂悠揚地流淌，整個空間以黑色為主調。服務人員向我們解釋，說米飯要煮好需要30分鐘。我本來想點白飯，但看起來石鍋飯更有吸引力，所以我先點了和牛燒肉石鍋飯，服務人員推薦的紅肉拼盤，以及超級蔥味鹽。他們說石鍋飯裡有1.5合的米。我們還可以品嘗到用來解膩的大根蓉和醬汁。先來杯啤酒開胃一下。肉菜上來的速度很快。超級蔥味鹽（半份）。檸檬切片的方式真是驚艷，我感到非常意外。他們把檸檬分到另一個盤子裡，燒熟後擠汁食用。這種對喜歡檸檬的人來說真是貼心的考量。每片牛舌都有一片檸檬。這太夠了。咬下去，清爽的牛舌加上檸檬，令人心情愉悅。如果你是檸檬愛好者，或者感到疲憊，我非常推薦這道菜。還有沙拉可以包著肉吃。紅肉拼盤。肉片很厚。有牛脷、腰眼、腱子肉這三種。尤其是腱子肉非常好吃。我們偏喜歡煮得不太熟的口感。這三樣菜整體來說沒有太油膩，吃起來很清爽。等石鍋飯的時候，來份肝和雞肉。我也很喜歡肝。彈牙的口感很好，即使煮熟了也很軟。我還用上一早的大根蓉。雞肉也很好吃。用鹽調味，吃起來很清爽。皮香脆，肉質鮮嫩，一點也不乾柴。大約過了30分鐘，我們期待已久的石鍋飯終於上桌了。石鍋好大啊！蓋子還著呢。1.5合的份量真是驚人。肉和蛋閃閃發光。連飯都閃閃發光。一打開，肉和飯的香味就撲面而來。我們將它們盛到碗裡。飯看起來更閃亮了。肉很軟嫩，飯也很香。飯的口感有點出乎意料地緊實。後來我才知道，他們是當天現場磨米飯的。這在家裡是做不到的。我們還點了厚切的牛柳，配上石鍋飯一起吃。牛柳一進口就化開，非常美味。我想我以後在吃牛排時也會想到這個口感。還有石鍋飯的底部。整個鍋底都鬆軟鬆軟的，美味均勻分佈。我們還吃到了焦米！最後是瀨戶內檸檬雪酪和送來的熱茶。剛剛已經吃了不少檸檬了，現在又來一次。對我這個檸檬愛好者來說，真是太開心了。結束時還可以再拿一條毛巾。這種細心的安排真是讓人開心。在這樣舒適的環境裡，能夠專注地享受肉和飯，真是一段美好的時光。

博多東站附近，一双拉麵。⚫包含無限暢飲的6000日元套餐。沙拉、泡菜、肉盤、燒烤蔬菜、土鍋飯。肉都很嫩很好吃^^還有像壽喜燒風格的肉，建議您把蛋黃放在上面享用。大家都說這也很好吃♫只是肉片少了點，吃起來有點不方便，肚子已經很飽了！謝謝款待。

凄厲的料理出現了！ #燒肉八十八 {福岡市博多區博多站東} 2022年10月10日（週一），我去了燒肉八十八。這家店距離博多站筑紫口約步行10分鐘。看了擺在店門口的菜單後，決定進去試試。客座位在二樓，需要脫鞋進入。所有的桌子都是榻榻米式的。桌子中央設有無煙烤肉爐。午餐菜單有六種選擇。吸引我眼球的菜單是限量供應的大塊牛肉丼。免費加大份量的飯，我選擇了中等份量。據說米飯是最高品質的特A。果然，最重要的還是米飯好吃。上菜了，大塊牛肉丼@980日元（含稅）。附送海帶湯、泡菜和蔬菜沙拉。大塊牛肉丼中間有蛋黃，周圍是蔥和碎肉。肉片覆蓋了飯，看不見飯了。這太厲害了！而且，肉還溢出了碗外！這絕對是一頓大受歡迎的午餐。沾滿醬汁的牛肉非常大塊。這些大塊的肉有5到6片。而且，飯也很好吃。這是超級滿意的午餐。地址：福岡市博多區博多站東3-3-12，沒有休息日。

✔︎燒肉真髓套餐/11道菜(¥5000) ✔︎升級為魚子醬肉石鍋飯(+¥1000) ✔︎極上厚切牛舌扒(¥2480) ✔︎60秒生牛肉韃靼(50g¥900) 去年在博多站附近開業的一家注重「肉」和「米」的燒肉店。這次我們來到這家店品嚐晚餐，享用了店家推薦的超值套餐。 〜套餐內容〜 ▷泡菜拼盤 ▷韓國生菜沙拉 ▷牛舌蔥鹽 ▷黑毛和牛五種拼盤 ▷燒烤蔬菜拼盤 ▷薩摩紅雞中落 ▷今日特選內臟 ▷爽口黃金燒肉 ▷銀絲肉專用哈拉米烤肉 ▷銀絲肉石鍋 北海道夢琪卡 ▷米飯搭配 博多明太子・辣椒泡菜 ▷和風海帶湯 先品嚐黑毛和牛的拼盤。當天有肋眼肉/菲力/上等肩胛/柳梅/牛小排，內臟則是蟒蛇腸。能夠品嚐到各種部位令人開心，桌上還有部位的圖示，可以確認各部位。 盛裝得很時尚，看起來很華麗，肉品當然美味，還有泡菜、沙拉、牛舌蔥鹽等也很好吃。店家堅持使用特級夢琪卡米煮出的石鍋飯，每天現磨，現煮。這套餐可以以額外¥1000升級為魚子醬肉石鍋飯，我們當然點了這個。 打開鍋蓋，看到飯裡鋪滿了魚子，中間還有和牛塊。太奢侈了。和牛柔軟多汁，魚子新鮮，一點腥味都沒有，非常美味！ 套餐已經很豐盛了，但我們還是另外點了招牌的60秒生牛肉韃靼和牛舌扒！肉塊端上來後，我們按照自己的喜好烤熟，然後叫服務生拿到廚房。 可以選擇像薄片般或是韃靼般的口感，我們這次選擇了韃靼風。配上濃郁的蛋黃，也非常美味。牛舌也超乎想像的嫩滑。我們很貪心地吃了很多，但每一塊肉都非常美味，非常滿足。 店內有寬敞的座敷，還有適合2人以上的完全包廂，適合各種場合使用。美味的肉和美味的飯，謝謝款待！

今天和客人去了這家餐廳參加聚餐！距離博多站的筑紫口很近，交通便利！店內是需要脫鞋進入的風格，有座敷和包廂，可以容納約50人！這次我們選擇了完全包廂...飲料是單點無限暢飲，點了這些菜單！◾️韓式生菜沙拉◾️白菜泡菜×2◾️豆苗拌菜×2◾️八十八招牌 60秒薄切生牛肉◾️上等牛舌塩◾️醬料拼盤 4種◾️鹽拼盤 4種◾️三種內臟拼盤◾️銀雪專用豬五花◾️銀雪專用牛肩胛肉◾️大碗銀雪◾️八女茶冰淇淋◾️單點無限暢飲這裡的推薦絕對是燒肉和銀雪！銀雪是在鍋裡煮，點餐後大約需要30分鐘，最好在開始吃肉前就點好！等待銀雪的時候可以享受牛舌塩或60秒生牛肉等美味！八十八招牌生牛肉是讓你自己烤約60秒...然後廚房會把它切成適合的大小，這道菜不僅是看得見的烹飪過程，味道也一樣美味！在等待期間，銀雪終於到了！閃閃發亮〜！每一粒米飯都挺立著，閃閃發亮...搭配的肉是專用的豬五花和牛肩胛肉！肉的鮮美和醬汁融合在一起，太棒了...我可能更喜歡肉質爽脆的牛肩胛肉！美味的肉和酒精效果讓我們的對話更加暢快，是一頓愉快的聚餐！特別是銀雪，真是一道令人驚艷的料理...下次再在博多站附近吃燒肉時一定會再來這裡！

妻的侄子（大學生）和他的女朋友來福岡玩，我挑選了幾家看起來他喜歡的只吃肉的店，他們選擇了這家。我們在8月底的一個平日預約了4個人來初訪。當我們在下午6點進入這家氛圍輕鬆的店鋪時，幾乎沒有其他客人。我們被安排在一個挖掘式火爐的半個私人包廂，環境還算不錯。我已經三年沒有見到這個侄子了，因為疫情的緣故，他已經20歲了，而且他好像已經開始能喝酒了。順帶一提，他的相貌甚至可以和偶像組合的成員相媲美。兩個男生點了啤酒，女生們喝著軟飲料。我們點了銀紗米飯、小炙燒肉沙拉拼盤（4種3片）、美國產肉感雪花牛小脂肪、爽脆牛舌、鹽燒上等牛肋排、銀紗米飯專用牛肋肉6片、銀紗米飯專用雪花牛小脂肪4片、額外再加了2個蛋、3瓶啤酒、花旗角威士忌、汽水和卡爾比斯（卡路里碳酸飲料）。看了單子，我們點了這些。因為我們很久沒見面了，所以我們聊得很投入，甚至忘記了點名菜60秒韓牛肉刺身和內臟。大學生很喜歡肉的味道，他說比牛排還好吃（嗯，是啊）。尤其是配上蛋一起吃的銀紗米飯專用牛肋肉，應該是他最喜歡的。我被他們的食慾所吸引。至於其他的肉類...比我在香椎的常去的店更好吃，而且價格也只有它的2/3。另外，有一件讓我有點驚訝和生氣的事情。我點了第一瓶啤酒是生啤，很快就喝完了，所以我換了一瓶，但他們告訴我生啤已經賣完了，可以換成富士山啤酒，我答應了。但是等了很久也沒有送來。然後另一個服務員過來，告訴我們富士山啤酒也賣完了，可以換成惠比壽。他們說價格會和生啤一樣。我有點驚訝，看了一下單子，發現生啤是825日元，而惠比壽是880日元。這是在騙人嗎！不僅是關於啤酒的問題，服務也相當差，味道也...總的來說，感覺有些不對勁。吃飽喝足，感謝款待。

福岡旅③2022年7月中旬，想吃美味的肉。在⚪︎名物60秒生牛肉片，每克19日元（未稅），選擇了少見的生牛肉片，可以選擇自己喜歡的熟度自己煮。店員拿走後處理，加了流心蛋黃，搭配清爽的紅肉，非常美味。⚪︎厚切牛舌2728日元，咬感爽脆，味道棒棒(^○^)⚪︎牛柳2178日元，肉質厚實但軟嫩可口。⚪︎銀飯，小碗880日元，現煮飯香氣撲鼻，米飯閃閃發光✨，粒粒分明，非常美味(๑˃̵ᴗ˂̵)朋友點了明太子和高麗菜429日元，我點了鮭魚子484日元。即使沒有肉，米飯也很香。當天天氣炎熱(･･;)食慾不佳...加了2小時的飲料無限暢飲2000日元，但冷氣開得太強，後半部分只好點了熱烏龍茶。兩人肉和米飯都很美味，但如果在涼爽的季節去，可能能吃更多肉喔。#福岡市#博多站#燒肉88#名物60秒生牛肉片#厚切牛舌#牛柳#現煮飯#配料#明太子高麗菜#鮭魚子#十分美味#博多燒肉#博多晚餐

去年五月開業的「博多 焼肉 八十八 －YASOHACHI－」以土鍋炊煮的獨特米飯和搭配的美味烤肉聞名……據說可以享用A5等級的黑毛和牛。餐廳位於中比恵公園附近一座大樓的一樓和二樓，但外觀看起來像是另一棟建築。玉石鋪成的入口處設有垂直格柵，營造出和風氛圍，米袋和米磨器陳列在一旁，展現出店家的用心。 也許是因為是平日，一樓似乎沒有使用，看到牆上的告示牌指示前往二樓，上了樓梯後，有禮貌的服務人員迎接。走進木地板的大廳，看到五張左右的座數，但被帶到了一間包廂……在這裡可以不受周圍目光的干擾，享受獨自的烤肉。 我們不能忽略蔬菜，所以點了「韓式生菜沙拉」，以切成絲的高麗菜為主，配上紅高麗菜、海帶、洋蔥、生菜和水菜等，撒上口感爽脆的粉末醬汁，帶有南美風味的香料氣息。與醬汁一起品嚐「上薄切牛舌」、「極品和牛肉」、「帶油脂的肉」，搭配上準備好的大根泥和鹽醋汁……大根泥的清爽和鹽醋汁的鮮美，使得高品質的脂肪更加美味，加上放上芥末更加清爽。 除了和牛，還想嚐嚐限量三份的「豪華肉雜陶罐炊飯」，但一個人吃有點難以負擔，所以選擇了簡單的「銀色飯」。為了讓這道銀色飯更加美味，點了專門配合的「銀色飯」牛排、肉片和牛肉，我選擇了肋眼肉，它的醬汁似乎是為了搭配飯而特別開發的，每一顆都與閃亮的米飯相得益彰，結合得恰到好處。 「泡菜拼盤」帶有一些酸味，但泡菜和酸黃瓜的脆口十分出色，白菜泡菜則帶有濃郁的辣椒味，非常適合搭配飯食用。再來一道配飯的菜式是「韓式辣牛肉湯（半碗）」，我選擇了辛辣度3，但比起辣味，更能感受到以豆瓣醬為基礎的濃郁甜味和美味，湯中的肉塊也超乎預期。 今天的「醬料拼盤」有牛小排、腰眼肉、雞尾肉和牛五花肉等四種肉品……經過細心烹煮後，肉質柔軟滑嫩，並且能夠充分品嚐到牛肉的鮮美，醬料也很好地搭配了米飯，非常美味。