烤鱈魚非常好吃，它又大又濕潤，非常美味。其他的普通吧。這家店可能是為遊客設計的，店員非常少，排隊的人很多，進不去。看起來很辛苦。不是好或壞，只是這家店是唯一的笑。

觀光地的居酒屋竟然水準高到令人驚艷。北寄貝930元，還可以選擇湯通。份量十足且美味。生蠔中430元也相當不錯。有些地方甚至可以吃到夏天養殖在汽水湖中的生蠔，真是個好時代啊。帶子丼也令人滿意。考慮到是觀光區，價格也相當合理。但最大的問題是，大家都想來，所以總是排隊。

生簽裡有很多看起來美味的貝類和蝦子，但我想吃炒麵。哈哈，略帶辣味的炒麵。有海鮮風味的高湯，味道很不錯。菜單上有很多新鮮的海鮮選擇，以觀光地來說，性價比還不錯。我有個請求，希望能延長一下晚上的營業時間！登別溫泉街晚上沒什麼店開，挺不方便的。

台風的影響下，臨時改變了行程，前往北海道登別。在那裡享受了熊牧場和溫泉，並且品嚐了北海道的美食。食物方面，我們選擇了以下的菜單，雖然有很多丼飯可供選擇，但我們想要單點享用刺身等美味，所以點了以下的菜單：生生牡蠣 2個→充滿海洋鮮奶的味道生海膽→再次確認海膽的美味松前鰈(附鰓)→絕對是人生中的美味之一甜蝦→太甜了！大吞拿魚腩→豐富的口感但只有旨味。醃醬魚子→搭配醬油很美味白飯→這樣才對啊無酒精啤酒(因為要開車)由東室蘭經過山區開車前往，能品嚐到新鮮的魚和生魚片真是一個令人愉快的驚喜。除了生魚片外，生簀還有許多其他海鮮，如果人多的話應該還可以品嚐更多品種。附近沒有店家或周圍的停車場，停車需要向店員確認，或者可能需要使用熊牧場的停車場。謝謝款待。

週末前午12點來訪，座位幾乎滿座，之後還有人排隊等候。菜單相當豐富，讓人有些猶豫，但還是想品嚐當地的美食，所以點了蝦夷馬糞海膽配鮭魚子海鮮丼。海膽沒有腥味，處理得很好。在物價高漲的情況下，以約4,200日圓的價格性價比很高（請原地確認正確金額⋯⋯）。我也推薦點一份單點點心－炸小蝦，非常美味。

普通的餐廳比起來價格稍貴，但因為是海鮮丼，所以無可奈何！我點了海膽、鮭魚子、干貝的三色丼！海膽實在太美味了、、、特別是當丼飯後半段飯和配料都混在一起時，海膽、鮭魚子和飯混在一起的滋味絕妙極了。飯可以選擇醋飯和普通飯的種類。我選擇了醋飯，結果非常正確！然而，醬油是普通的醬油。我覺得淡口的出汁醬油之類的更適合整體均勻混合並且更美味。另外，牡蠣非常大，口感彈牙。

數年未來的登別之旅，終於到來了！因為已經好長時間沒來了，所以我們決定中午來吃一頓當地特色美食。我們大約在下午2點左右進店，發現已經有其他客人在那裡，甚至還有人買外帶軟雪糕。我們當然點了登別閻魔炒麵，大約等了15分鐘就端上來了。上桌時，它盛在一個不銹鋼盤子上，上面擺著飄動的鰹魚片。這道炒麵的配料有蝦、魷魚、幼貝、捲心菜和洋蔥，口味溫和微辣。當我正在品嚐時，突然感受到一陣微微辛辣的味道，原來是隱藏在醬料中的韓式醬汁和生七味帶來的。這種微辣的味道非常美味，個人認為即使再辣一點也不錯。

登別溫泉來時的晚餐總是享用這裡的閻魔炒麵和海鮮丼，最後再來一份濃郁的軟雪糕。這裡的閻魔炒麵是在鐵板上烹調，配有大量的捲心菜、洋蔥、蝦、魷魚、小扇貝等豐富的配料，味道像是攤販炒麵般香脆可口。因稍微帶有辣味，加上額外的美乃滋更能讓口感更溫和、更美味。三文魚、蟹肉、魚子的海鮮丼，還可以選擇醋飯或白飯，這點很貼心。我偏好醋飯。這裡的丼飯份量相當豐盛，讓人吃得飽足。這一次的晚餐又是美味的享受！

登別溫泉的「鬼桑拿」成了我今次札幌遠征的目標，但卻遇上女士日不能入內。不過，我轉往了登別溫泉市場這間店，吃到了最美味的帆立貝、牡蠣、蛤蜊、花螺、海鮮丼，每樣都絕品❗️北海道的美食真是無敵，這一天完全感受到了北海道的飲食寶庫之大。#溫泉市場 #登別溫泉 #鬼桑拿 #北海道 #北海道美食 #登別 #登別美食 #美食 #午餐 #登別午餐 #北海道午餐 #海鮮 #帆立貝 #牡蠣 #蛤蜊 #海鮮丼

先日的登別之旅！泡了溫泉，悠閒地觀光，非常放鬆！在回程前，我們到了商店街上的溫泉市場。這裡的午餐和小酌很棒！原本打算吃蟹料理豐富的蟹盛蓮或閻魔炒麵等午餐，但臨時改成輕食。來溫泉當然要吃溫泉蛋，但我們還點了山葵大量使用的章魚、帶子貝的牛油醬油、辣味調味的生鮭魚、烤鯖魚和啤酒，高球。嗯，午間輕食最棒！在寧靜的溫泉小鎮喝酒，這家店非常適合，一定要去試試！

刺身定食和海膽單點。這次的海膽是我吃過最美味的，但說實話，海膽本身並不太適合我的口味。就算是最頂級的品質，我也沒有特別喜歡。終於能夠接受這個事實了。（這家店的料理並不是不好吃，所以海膽愛好者絕對要來嚐嚐看。）

北海道旅行即將迎來最後一天。今天早上我們前往登別溫泉。搭乘電車和公車約花了大約2小時到達。剛好是11點半，我們決定在這裡吃午餐。事先做了功課，找到了一個被稱為「海鮮美味的溫泉市場」。我們來到這裡，沒有排隊，但是店內已經滿滿的客人。菜單上有許多海鮮選擇，讓我們很難選擇。最後我們決定點了帶子魚子丼和烤生蠔。我們先品嚐了烤生蠔！肉質彈牙又新鮮！太美味了。接著是帶子魚子丼！同樣地新鮮又美味。北海道果然是海鮮的天堂。來登別的話，只有這家店啊！！

登別主要街道上的店鋪，當然想吃海鮮。來北海道就是這樣。不是咖哩或蕎麥，而是想吃海鮮。雖然店家轉桌速度慢，但美食眾多。離酒店步行範圍內，相當方便。不過，缺乏特色。

在登別的各個地方都可以吃到閻魔炒麵，價格是980日元。我點了山椒和辣椒調味的辣炒麵，麵條是平打的，口感較軟，非常美味。再來一份大塊的青芥末蒜味牛油炒菜，配上午後的威士忌蘇打，真是心情好極了。

◎溫泉市場◎ ◎距離登別地獄谷步行不到5分鐘◎ ◎食べログ評分3.37◎ ・在附近的噴火灣和日高地區捕撈的海鮮，以紫外線殺菌低溫飽和氧海水保存，可以提供新鮮活魚、活蟹和活貝・此外，還有招牌微辣的閻魔炒麵・當然還有登別地區的地啤酒，「活北寄貝」新鮮度極佳，北寄貝的甜味十分突出。可選擇大小，但這天只有特大的「生鮭魚（北海道產）」脂肪豐盈「厚岸生蠔」濃郁軟嫩「閻魔海鮮炒麵」名副其實的美味。大量的鰹魚片和海鮮配料讓人飽足，微辣的味道刺激食慾「三種日本清酒品嚐組合」享受了北海道的知名清酒。來登別絕對不能錯過的店家，不僅是下榻的晚餐前的輕食，就連兩人一起吃也只需不到6000日元，謝謝招待。

北海道登別市的地方美食，是2015年誕生的『登別閻魔炒麵』。『登別閻魔炒麵』是在『登別品牌推廣協議會』的倡議下，由該市內飲食業者開發出來的。該品牌於2015年3月完成，並於同年4月16日在登別市內的22家店開始提供。為了能稱得上是登別閻魔炒麵，必須遵守以下三條規則，並在此基礎上加入各自店家的獨特改良：①使用北海道產小麥製成的平麵，享受北海道小麥獨特的Q彈感，以及醬汁與平麵完美結合的觸感。②使用閻魔大王指定的秘密醬汁，必須使用閻魔大王喜愛的，帶有芝麻風味的微辣醬汁。③使用登別產或附近產的食材，努力實踐當地生產當地消費的理念。總結來說，北海道產小麥平麵×帶有芝麻風味的微辣特製醬汁×當地食材＝登別閻魔炒麵。名稱來自於登別溫泉的旅遊景點『地獄谷』。據說，在登別溫泉中，地獄谷的蓋子會打開，閻魔大王帶著鬼魂來到登別溫泉的傳說。『閻魔大王』已成為登別溫泉的象徵，每年8月的最後週六和週日都會舉行以這個傳說為基礎的『登別地獄祭』。根據登別品牌推廣協議會網站上刊登的『閻魔炒麵手冊（發行日期：H28.2）』，當時有總共33家店提供此菜品。這次前來品嚐登別閻魔炒麵的地點是位於登別溫泉街的『溫泉市場』。這家店是其中一家最早在2015年4月16日提供登別閻魔炒麵的22家店之一。它始於1995年從為登別溫泉的旅館和酒店提供綜合高級食材、高級海產和農產品的批發業，到1999年6月3日開設地方住宿設施的批發和當地超市的魚店。從2008年4月28日開始，它以同樣的名字開始提供餐飲服務，從登別漁港和北海道的海鮮到魚貝類，都以極新鮮的狀態供應海鮮丼、生魚片和炭火燒等菜品。這天是週四的平日，我大約在下午三點半到達店裡。因為是平日，而且時間不是很適合午餐也不是很適合晚餐，所以除了我之外沒有其他客人。雖然沒有照片，但店內的水槽裡滿滿的螃蟹、貝類等看起來非常美味。我拍了菜單照片，但實際上的菜單更加豐富，以海鮮為主還有更多選擇。還有夏季限定的菜單，比如被朝日電視台的「早安！旅行沙拉」介紹過的牡蠣冰。這讓我真的很猶豫要選擇海鮮還是登別的特色美食『登別閻魔炒麵』。【溫泉市場的閻魔炒麵】1030日圓（含稅）根據菜單說明，配料使用了當季的登別產或附近的蛸、活扇貝、鮮魷等，調味則用上了特製辣油、無添加醬油、生七味等，口味麻辣，麵條則使用了北海道產小麥「夢之香」的平麵。從名字上看，我以為會很辣，但實際上只有一般的微辣，調味相對來說比一般的炒麵淡一些。麵條有彈牙，咬感十足。配料有蝦、

登別住宿一晚。因為是北海道居民，每人有2000日圓的折價券。得在退房前使用完畢。我們三個人，總共6000日圓。晚餐不含在內，打算外出用餐。酒店就在附近。平日晚上5點半過後。店內只有我們一位客人。店內很寬敞，菜單很多樣。防疫措施完善。有水族箱，裡面有個巨大的蛤蜊，非常驚人。價格也很實惠。這個再來一份。我的帆立貝丼還在動，還活著。所有的食物都很美味。啤酒也很冰涼，一般的中杯只要550日圓，相當划算。雖然是旅遊區，價格卻相當親民。溫泉蛋也非常美味。點了三份丼飯，又加點了幾份蛤蜊和帆立貝，還有啤酒等等。我們三個人吃得很飽，花了大約7000日圓。因為有6000日圓的折價券，所以感覺不心疼。如果不是很能吃，比起酒店的自助餐，這裡的內容更令人滿意。這個地方真的很棒。店員的態度也很好。因為有動物食材，衛生方面可能會令人擔心，但這家店很乾淨。菜單太多了，無法全部列出來，但是非常好吃！

2022/6日帰り旅(๑´∀`)登別溫泉街第一瀑本館泡完湯後有空閒時間就隨意散步，幾乎全年無休！從11時半開始營業到晚上，可以在這裡午間喝酒，推薦海鮮料理的店。店內生簀座位稍微有點少，常常需要等位。生啤青鬼Pilsner 650日圓，直送自登別地beer工場的桶裝啤酒！清爽宜人～(*´艸`)沒有小菜，菜單選擇太多，有些猶豫不決(ಠ_ಠ)ｳｰﾝ作為小吃點了『煮つぶ』680日圓，使用了在登別附近海域捕獲的蛤蜊，熱騰騰地端上來，湯頭濃郁，味道十分美味，價格略高，但不像觀光客專門店那樣過度獲利，新鮮度一流，是一家不錯的店家(^^)b，謝謝款待(^ω^)

【溫泉餐廳】 最近登別 菜單：蝦夷馬糞海膽魚子丼 價格：¥4380 以前吃過的海膽難道不是海膽嗎哈哈 超級甜超好吃！ 吃到這真是太好了！ 海膽超好吃！✺✺

在溫泉小鎮的一家店裡，我們先前入座了幾組客人。菜單上有很多選擇，我們一邊和店員聊天，一邊做出了決定。店員根據時令和進貨情況給了建議，所以我們非常滿意。尤其是北寄貝，那種脆脆的口感和甜美的味道真是絕妙。✨