大阪中之島的鐵板燒餐廳「創作鐵板 蔵人」給我留下了深刻的印象。這家餐廳由曾在名門酒店受過訓練的廚師打理，提供以肉類為主題的料理套餐。他們利用在酒店累積的食材知識，使用來自宮崎縣直送的宮崎牛，精心製作出更高級別的料理。以下是菜單內容： - 中之島套餐 9800日圓 - 今日的先付：宮崎牛沙朗牛排和低溫熟成的牡蠣慕斯：從一開始就豪華！宮崎牛的口感絕佳。 - 今日的前菜：宮崎牛韓牛沙拉和宮崎牛漢堡，再加上火山烏賊的油浸料理：漢堡上有迷你蛋黃醬。配上照燒醬一起享用。 - 蔵人沙拉：自製培根和蛤蜊的沙拉醬，底下是小松菜、紅心大根等新鮮蔬菜和豆腐。 - 今日的烤蔬菜：滋賀縣的紅魔鬼魚、淡路洋葱、絲絨甜玉米：享受蔬菜的原味。作為牛排的配菜提供。 - 宮崎縣品牌牛菲力牛排80克和沙朗牛排100克：以自製的大蒜醬油、柚子醬、芥末一同品嚐。沙朗牛肉柔軟多汁，脂肪的味道非常美味。配上大蒜片。 - 主食：溏心蛋飯（另加500日圓）、味噌湯、香菜：使用特製的蔥醬和新鮮蛋黃。香菜中的山椒果醃漬非常美味。 - 今日的甜點：三種莓果慕斯：據說是由甜點主廚親自製作的，甜味適中，高雅的慕斯中帶有微妙的酸味。 - 餐後飲品：冰咖啡：在眼前現場烤製，享受現場感。看著廚師們細心地處理每一道食材，讓我深受感動。店內的氛圍和服務也都充滿了高級感，為美味的料理增添了另一層風味。

我們去了男朋友的生日！地點方便易找，附近還有停車場‼️雖然對鐵板料理不太熟悉，但廚師很有趣，讓我感到放鬆( ´∀｀)如果有機會再來，我一定會再去吃！

在中之島享受生日晚餐～ ¥9800套餐 ■ 先付 自家製煙燻鮭魚 ■ 前菜 佐賀牛漢堡、章魚刺身、鱧魚燒物 ■ 沙拉 小松菜沙拉 ■ 烤蔬菜、特選和牛雪花牛排、大蒜薯片、山葵 ■ 主食 蒜味炒飯 (+¥800) ■ ～ 味噌湯 香物 ～ ■ 點心、飲品 甘夏水果點心、咖啡 這家餐廳環境很適合約會，但廚師說，家庭或附近的鄰居等也可以輕鬆地光顧。鐵板燒給人的印象可能有些高級，但這家店的氛圍非常輕鬆，顯然也深受家庭歡迎。如果有生日等慶祝活動，可以提前要求製作特製點心盤，非常推薦。廚師也非常有趣，整體滿意度很高。預訂時請求的生日巧克力藝術盤非常美妙♡還可慶祝結婚紀念日等活動◎

中之島河岸眺望土佐堀川的一間小店，位於河畔建築的二樓。從內陸看不太起眼，但從筑前橋偶爾能瞥見店頂的白色廚師帽，引起了我的興趣。一度以為很貴，但得知午餐價格還算合理，於是在公司午休時來到這裡。走上紅地毯的樓梯，進入店內首先映入眼簾的是一塊最上等的肉。整個店內都是沿著擁有全席河景的長鐵板的吧台廚房排列的座位，彷彿高級飯店的鐵板燒。午餐菜單從1,000日圓的素食午餐到價格各異，一般上班族點的可能是1,200日圓限量10份的每日特餐。先上的是沙拉，食材拿到面前才開始調理。老實說，以價格來看我沒想到會在眼前烹調，相當驚訝！彷彿一下子走進了高級店的感覺。今日特餐是魚料理，但意外地好吃！外皮酥脆，肉質厚實且恰到好處的熟度。這才1,200日圓？除了沙拉外，還附有飯、湯和小菜。每日特餐的意思是未來可能還會有肉料理？感覺可以常來這裡，遇到不可預期的驚喜美味。雖然看了其他人的評論，整體評分不算太高，但對食記網站的標準有點摸不著頭腦…嗯，土佐堀川白天景色沒有什麼意思，但晚上肯定是最棒的吧。下次還會再來！謝謝款待！

有名飯店的特別晚餐，由在知名飯店積累豐富經驗的一流廚師主理。今天在8月4日（哈希日）前夕，為了慶祝結婚紀念日，我們共度了美好時光。雖然我們沒有多少錢（我總是這樣說），但能和心靈豐富的哈希一起，我感到非常幸福。這家店的氛圍非常棒，美食更是一級棒，陽光般陽光的廚師和溫暖的服務人員共同營造了極致的時刻。真是讓人驚訝的是，聽了廚師的經歷後，我更加驚訝了。廚師真正的料理充滿了愛、幽默和創意。這裡的空間、時間和服務都是奢侈的禮物。最後送上的週年紀念盤象徵著「兩人一體」，意義深遠。我真的很幸福。在這個充滿高級感的環境中，每一個時刻都讓人期待不已。再次加油明天也要努力！順便說一下，這個甜點盤據說是這家店最昂貴的食器之一，感慨萬千。雖然是西式風格，但在某些地方可以感受到和風，也許是廚師的舉止所致。他的謙遜、舉止和心意都非常迷人！菜單如下： - 今日的小吃前菜：醃製鮭魚，燻煙味濃郁，口感柔軟多汁，太可惜了吞下去。 - 今日的前菜：宮崎牛100%迷你漢堡，肉質鮮美多汁。 - 烤鴨，有著令人滿足的咀嚼感。 - 竹蔵的烏賊佐和風湯凍，每一口都經過細心製作，令人感動。 - 竹蔵沙拉，搭配特製醬汁，第一次嚐到溫暖的醬汁，考慮到女性的身體和胃。 - 今日的烤蔬菜，包括紅蒟蒻、香菇、四角豆、洋蔥，每一種的烹飪時機和時間都不同，廚師將它們烹飪到了最佳狀態！ - 宮崎牛肉，肉質鮮美，而且廚師的烹飪技巧更是一絕。 - 大蒜飯，真是一場革命。顛覆了我對大蒜飯的常識！ - 味噌湯、香菜和茶。 - 今日的甜點，似乎是日向夏檸檬慕斯。因為太興奮了，可能沒有好好聽清楚，但真的很好吃。這不僅是對自己的獎勵，也是對重要紀念日或重要人士的款待！讓平凡的日子變得特別！理由不限，只要讓生活更豐富。

蔵人先生的午餐餐廳首次造訪✨ 因為同事告訴我那裡的美食非常美味，所以我非常期待地前往。我點了當天的日替套餐。培根和鰯魚的沙拉已經絕品了！這種調味到底是怎麼做出來的⁉️真想知道！鐵板上烤的鵝肉排更不用說了。它怎麼可能不好吃呢？上面的蘿蔔醬也很美味，鵝肉排也吃得很開心。我一定還會再來的。

生日的慶祝活動中光臨了這家餐廳。不僅美味，還有一個舒適的吧台，和店主聊天，還有表演，非常有趣，度過了愉快的時光。可以選擇鹽的種類，可以品嘗到不同的風味，非常推薦。

料理既是科學又是藝術！我認為中之島的創作鐵板蔵人餐廳的店主兼主廚蔵重先生所說的這句話是名言。單單說好吃並不能完全傳達。我認為這家餐廳帶給客人的感動只有親身去過的人才能理解。據說店主會根據預約客人的口味親自挑選每一種食材。主廚和客人之間的距離被鐵板隔開，細節方面把關得非常嚴格。在上菜的0.1秒、0.2秒之間，沙拉的配送非常用心，因為有許多男性不喜歡生菜，而女性又不想讓身體變得太冷，所以下面配的是溫暖的日式豆腐沙拉醬！這種溫暖的沙拉醬能使小松菜變得剛好軟爛，這樣的細心和體貼令人印象深刻！這家如此講究的餐廳是我第一次遇到的，原以為主廚一定是個挑剔的人！但他卻是一個迷人的人，與柜檯對話也很愉快，主廚端出的菜色就像是一場魔術表演般，令人驚艷！

肥後橋站步行3分鐘。今天來到這家餐廳享用午餐。餐廳位於二樓，透過眼前的大窗戶可以看到土佐堀川美景。充滿高級感的店內氛圍良好，如果是晚上來的話，還可以從這裡欣賞夜景，增添浪漫情懷！推薦用於約會或紀念日。午餐價格非常合理，從1000日圓起！這次點的是套餐，雖然是中午就享用，但廚師會在鐵板前現場烹飪，帶來一種特別的現場感。我們選擇了中之島套餐，價格為9800日圓。首先給我們端上的是兩種不同的筷子，可以選擇杉木或烤竹製作的筷子，這種細節讓人感到特別。 - 本日的開胃菜：鮭魚沙拉配上出汁啫喱 - 本日的前菜：這個前菜像是小型世界，廚師在鐵板前精心製作。儘管份量小，但使用宮崎牛製成的漢堡肉非常多汁美味！鰺魚南蠻配上奈良漬泡的塔塔醬，鴨肉配上香醋和酥脆的點心，無論是外觀還是味道都經過了精心設計。 - 蔵人沙拉：小松菜沙拉，醬料只有橄欖油和柚子醋。這個簡單而美味的沙拉配上埋在底部的京豆腐，讓人驚艷！ - 本日的烤蔬菜：燒烤蘑菇、洋蔥、豌豆、紅魔芋，搭配肉一起上桌。蘑菇沾上肉的出汁鹽非常美味！ - 宮崎縣產名牌牛肉品嚐：50克的沙朗牛排、50克的瘦肉牛排，附有五種不同口味的鹽，非常有趣！包括英國馬爾登鹽、廣島呉市的海草鹽、喜馬拉雅岩鹽、出汁鹽（蘑菇、昆布、帆立貝）、原創混合鹽。還有大蒜醬油和山葵等，每一種都想試試看，讓人更想吃更多肉，非常有趣。當然，宮崎牛肉也非常美味，油脂豐富的沙朗牛排非常多汁，我很喜歡。 - 主食：蒜香飯（+800日圓）這款極力避免使用油脂的蒜香飯，是為了讓客人在享用整餐時都感到清爽。使用日本清酒製作，口感清淡的蒜香飯，給人全新的感覺。還有創意十足的蓋飯盛裝方式，非常時尚！ - 味噌湯和香味菜：金澤紫蘇果醬、和歌山南高梅、腌制蘿蔔 - 本日的甜點：三種莓果（草莓、覆盆子、藍莓）甜點。粉色的盛裝非常可愛♡酸甜的莓果非常適合作為餐後甜點。 - 咖啡

赤色絨毯的樓梯往上走，來到二樓。店內有一個吧台和幾間私人包廂。坐在吧台前可以欣賞到河景用餐。我點了牛排和沙朗牛排，最後再加了蒜香飯。蒜香飯煮得外酥內軟，味道很美味。

≪ 創作鐵板 蔵人／中之島≫ 『大阪•渡邊橋步行4分鐘，享受一流廚師烹飪的宮崎牛鐵板料理』 ☑︎位於中之島的餐廳，距離中之島車站步行8分鐘，是一個隱藏的小店。 ⚪︎2樓的吧台座位可以眺望土佐堀川。 ✳︎⚪︎雖然有高級感，但環境開放且舒適。 ⚪︎從3種前菜開始，到牛排和甜點的豐富套餐。 ⚪︎享受廚師的表演和食材介紹是一大樂趣。 ⚪︎紅蒟蒻、香菇、淡路洋蔥、豌豆等食材豐富。 ⚪︎配菜的蔬菜鮮嫩多汁，咬勁十足。 ✳︎⚪︎可搭配5種鹽品嘗試原味蔬菜的美味。 ⚪︎主餐的肉質入口即化，鮮味濃郁。 ⚪︎服務細心而不拘束。 ⚪︎享受廚師現場烹飪的互動感。 大家也來試試吧！謝謝款待！ ▼店名：創作鐵板 蔵人 地址：大阪府大阪市北區中之島3-1-2 休息日：星期日 營業時間：11:30 ～ 15:00（最後點餐14:00） 17:00 ～ 23:00（最後點餐22:00） ※營業時間可能有變動，請前往店家確認。 #大阪美食 #大阪 #大阪晚餐 #大阪鐵板燒 #大阪牛排 #中之島 #中之島美食 #中之島晚餐 #渡邊橋美食 #渡邊橋 #京阪沿線美食 #大阪市美食 #創作鐵板蔵人 #蔵人

大阪中之島的「創作鐵板 蔵人」位於一個備受矚目的新店，開業於2022年10月。這裡的主廚曾在許多高級酒店展示過他的手藝。外觀堂皇，以紅地毯和彩色玻璃的藝術手法為序章。進入店內，首先映入眼簾的是一個華麗的存放架，上面陳列著各種肉塊，向客人展示美味。店內裝潢豪華，有豪華的吊燈、皮質沙發和配有扶手的椅子，以及一個氛圍高雅的吧台，營造出360度的奢華和精緻氛圍。這裡的裝飾和家具，以及定制的畫作等，都讓人聯想到酒店的休息室，展現出奢華感。這一切都不是由設計師設計的，而是由主廚根據自己的感覺進行的搭配，呈現出他的意志和美感，營造出充滿故事性的美麗空間。從大窗戶望出去，可以看到河畔景色，感受到現場的氛圍。這裡的特色在於將在酒店累積的技術發揮出來，提供直接運送的宮崎牛，以及精選的食材和當日在市場上購買的新鮮魚類，並在磨練過的鐵板上烹調，讓客人享受到現場感。這次是晚餐，我們來到這裡，品嘗了推薦的菜單。今天的前菜是宮崎牛100％的肉餅，雖然份量不大，但肉的濃郁風味凝縮其中。搭配著蘿蔔泥醬汁，清爽而美味，上面還有一個小雞蛋煎蛋，讓人忍不住聯想到西洋棋家族的可愛故事。火焰燒烤的魷魚油漬，魷魚肉質Q彈，口感極佳。蔵人沙拉配上自製的蛤蜊和培根醬汁，用平底鍋現煎，燙熱的醬汁淋在上面，精心安排。下面是新鮮的小松菜、紅心蘿蔔等蔬菜，還有豆腐，份量十足。今天的烤蔬菜有滋賀的紅魔鬼花、香菇、淡路洋蔥、豌豆。通過恰到好處的火候，充分展現了蔬菜的口感和風味，洋蔥的甜味令人驚艷。牛排經過主廚的火候處理，華麗地燃燒，伴隨著火焰的表演，套餐完成！在觀賞了現場感十足的表演之後，品嚐最高級的牛排。霜降的沙朗牛排切得很細，肉質鮮嫩多汁，帶有一絲脂肪的甜味。咀嚼之間，充滿了肉質的美味。而充滿汁液且有彈性的菲力牛排，越嚼越有味道。此外，還有來自各地的精選鹽放置在像寶石一樣的器皿中。有馬爾登王室指定的英國鹽、廣島呉的海藻鹽、克里斯特山的岩鹽、出汁鹽和蔵人的原創混合鹽，這些鹽能讓美味無限擴大。而肉搭配自製的大蒜醬油、蘿蔔泥醬汁和芥末調味。大蒜薄片的酥脆口感也很不錯。大蒜飯的醬油味和大蒜的融合味道，讓人直接感受到它清淡的口感。像米果一樣烤得酥脆的大蒜飯和它立體的外觀，真是藝術品。口味豐富的紅湯、香味物是自製的柚子蘿蔔、厚實的和歌山南高梅醃漬、帶來一絲清新感的花椒籽佃煮，每個部

我非常享受這次用餐。美味是理所當然的，但更重要的是店長的用心，以及每一個細節的堅持，讓我感動不已。烤蔬菜的每一道菜都注重每種食材的烤法和品質，無論是香菇、洋蔥還是蒟蒻，都品質極高。而主菜是用品牌牛肉烹調的，火勢驚人，你得看過影片才能理解，火焰燃燒得非常壯觀。品嘗後，味道也是絕佳。其中，菲力和沙朗部位的牛肉都非常美味，但我個人覺得菲力更出色。肉質彈牙，一不留神就會發現它已經不見了，讓人驚訝不已。醬料和鹽也十分用心，鹽類有五種，包括像是英國皇室使用的鹽和水晶岩鹽等高級鹽類，讓我感受到了奢華。接著上桌的蒜味飯真的是非常美味，是我吃過的蒜味飯中頂尖的。烹調手法也很厲害，把醬油燒到剛好焦黑，使其變得軟綿綿並調味。品嘗時，味道非常濃郁，而且這道菜本身已經足夠，不需要任何配菜。最後，享用清爽的甜點，正好平衡了之前濃郁的菜餚。飲料有白葡萄酒和紅葡萄酒，兩者都非常出色。只有這裡能讓人享受到如此美味和精心呈現的鐵板料理，絕對值得一試！#中之島午餐#中之島美食#中之島晚餐#大阪美食#大阪晚餐#梅田美食#大阪鐵板燒#梅田鐵板燒#中之島鐵板燒#蔵人

我去了位於大阪中之島的【創作鐵板 蔵人】餐廳@kurabito2022・中之島套餐，真的超級棒的鐵板燒店！店外的外觀像一面鏡子，非常時尚！店內的氛圍也很舒適，讓人興奮不已！從開始到結束，每道菜的質量都非常出色！從肉類開始，絕妙無比！像是銀色家族的前菜，太可愛了，絕對會受到女生和Instagram的喜愛！當然，每道菜都非常美味！主菜的牛排帶有現場感，讓人可以享受到美食和表演的樂趣，絕對要拍成影片看看！日本第一好吃的蒜味飯，廚師用心製作的技藝在其中展現無遺，這道蒜味飯美味極了！從頭到尾，我真的是喝了很多啤酒哈哈！飯後我們享用了甜點和咖啡，真的是非常非常推薦，一定要去試試看！#蔵人#創作鐵板蔵人#鐵板燒#大阪#大阪梅田#大阪中之島#大阪觀光#大阪府#中之島#大阪美食#大阪鐵板燒#大阪約會#大阪晚餐#中之島美食#中之島鐵板燒#中之島約會#天滿晚餐#梅田美食#梅田約會#梅田鐵板燒#梅田晚餐#北新地美食#北新地約會#北新地鐵板燒#北新地晚餐#關西美食#關西約會#關西居酒屋#關西晚餐

我去了位於大阪中之島的「創作鐵板 蔵人」！我點了他們的「中之島套餐」，宮崎牛扒太好吃了，完全讓人陶醉在肉的海洋中✌️在我眼前烹調鐵板料理的過程真是壯觀極了，每一道料理背後都充滿著意義，感受到店長的烹飪精神。如果想要在壯觀的鐵板料理中盡情享受美味肉品的朋友們，一定要去試試看✌️這裡非常適合約會或慶祝紀念日！「中之島套餐」價格從9800日圓起。以下是店家的Instagram連結：https://www.instagram.com/kurabito2022/ 店家資訊： 店名：創作鐵板 蔵人 預約/詢問電話：06-6486-9296，可預約 地址：大阪府大阪市北区中之島3-1-2 交通：京阪中之島線／渡辺橋站(3號出口) 步行2分鐘（距離120米） 大阪地鐵四橋線／肥後橋站(3號出口) 步行3分鐘（距離170米） 京阪中之島線／大江橋站(1號出口) 步行8分鐘（距離590米） 距離渡辺橋站319米 營業時間： 午餐：11:30 - 15:00（最後點餐時間14:00） 晚餐：17:00 - 23:00（最後點餐時間22:00） 套餐預約接受時間如下： 午餐：直到14:00 晚餐：直到21:00 定休日：每週日

中之島河岸的鐵板燒「蔵人」@kurabito2022，店內以玻璃打造，帶來開放感，可以在眼前欣賞到烹調美食的過程。我們享用了豪華的包廂✨ 包廂採用玻璃打造，可以將其封閉，營造私密空間。我們品嚐了人氣第一的中之島套餐，從可愛的迷你漢堡前菜開始，主菜是沙朗牛排和菲力牛排，最後是濃郁的蛋汁覆飯，直到甜點。在烹調肉類時，還有火焰升起的表演，可以享受到獨特的鐵板燒美食體驗。肉類非常美味，鹽的品種也非常豐富。店內鋪設了紅色地毯，氣氛非常奢華✨

中之島站東邊的鐵板燒店。自動門打開後，階梯上鋪著紅色地毯，左側是彩色玻璃藝術。上樓梯後，是華麗的吊燈。在大窗戶前，可以欣賞到土佐堀川和遠處的景色。這裡提供精選食材，例如宮崎縣直送的宮崎牛和當日市場採購的新鮮魚類。特別的表演包括煎牛排時的火焰和蒜香飯上的焦香等，讓人感受到現場的魅力。菜單如下： 【中之島套餐 ￥9800】 - 本日特製前菜：宮崎牛沙朗配慢煮牡蠣 - 本日前菜： - 薄切牛肉韓國生菜包 - 100%宮崎牛漢堡排，配上淺蛋黃醬 - 自製玉米牛肉片佐芥末籽和粉紅胡椒 - 蔬菜沙拉：生菜、蓮藕、胡蘿蔔、紅心蘿蔔、豆腐，淋上培根和鰹魚醬油油醋汁 - 本日烤蔬菜：赤膠、香菇、淡路洋蔥、甜玉米 - 宮崎牛紅肉沙朗100g、菲力80g、紅肉140g，附上五種不同的鹽 - 主食：白飯、覆蓋蛋的飯（需另加500日元）、蒜香飯（需另加800日元） - 味噌湯、香酢 - 本日甜點：三種莓果慕斯 - 飯後飲品：咖啡或紅茶 - Instagram連結：https://www.Instagram.com/ainishiuma - Ameba blog連結：http://ameblo.jp/ainishiuma - Google地圖連結：https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48

最近在 Instagram 上常看到這家餐廳，離北新地很近，但在北新地吃的話，價格可能會翻倍以上。首先是★一口吃掉的雪花牛肉和牡蠣的油浸生肉，有三種前菜★宮崎牛的赤身牛肉韓式蔥油拌牛肉★煙燻鮭魚★干貝蒸蛋蒸鍋完成，利用鐵板來做。魚類★春卷餡裡有虹鱒魚肉，帶有蒔蘿風味。配上醬油風味的奶油醬汁。★宮崎牛沙朗牛肉壽司在眼前用火槍炙燒生肉，一口咬下去。★小松菜、培根和芥末干貝沙拉，鹹味來自原料。清爽的沙拉。肉類★宮崎牛沙朗牛排★宮崎牛雪花牛排在眼前用火焰炙燒，給肉質增添香氣。配菜★洋蔥★香菇★紅色蒟蒻★茄子調味鹽有幾種類型：英國鹽、廣島呉的海藻鹽、喜馬拉雅岩鹽、水晶出汁鹽（香菇、昆布）、蔵人混合鹽，還有山葵和蒜片，可以盡情享受。★蒜味炒飯，將大蒜炒至金黃色。米飯上的焦香，像脆脆的米煎餅，讓人聯想到「通天閣～」。★粉紅葡萄柚雪葩在點火時也用手槍形的打火機點燃，有各種有趣的表演，讓人印象深刻。

2022年10月剛開幕的創意鐵板燒 蔵人@kurabito2022一休預約，兩人共享¥9,500✔︎乾杯香檳✔︎先付宮崎鮑魚和生蠔✔︎前菜和牛燒肝煙燻鮭魚✔︎主菜魚料理✔︎蔵人沙拉烤蔬菜和和牛✔︎蛋包飯✔︎今日甜點✔︎飲料氣氛絕佳！且性價比相當不錯，非常適合年輕人慶祝活動等，感覺超棒☺️謝謝款待！

土佐堀川岸的「蔵人」是一家創意鐵板燒店，由某高級酒店的前任主廚於去年十月開業。今天品嚐的菜色有： - 先付：宮崎牛胸口肉和牡蠣，牡蠣的鮮味與肉一起食用，令肉的甜味更加突出。 - 前菜：和牛炙燒肝臟、煙燻鮭魚、宮崎牛胸口肉刺身。 - 本日魚料理：紅鯛湯燉，袋子裝著上鍋煮著，吸引了我的目光。打開袋子後散發出誘人的香氣，深厚的魚湯味道像是水煮海鮮一樣美味。 - 沙拉：現場炒培根和魷魚，再淋上沙拉醬。 - 宮崎牛沙朗肉：豪華的部位，配菜有洋蔥、紅膠、茄子、南瓜和香菇。沙朗肉以中熟為宜，味道香濃，脂肪的甜味十分美味。 - 塩：店裡提供了五種不同的鹽，包括廣島的塩、呉的Himalaya岩鹽、出汁鹽、特製五種鹽。 - 蛋飯：使用了濃郁的蛋，以稍微帶酸味的清湯為底，清爽宜人。 - 甜點：粉紅葡萄柚果凍。 總的來說，這是一家氛圍良好，可以輕鬆享受的鐵板燒店。

大阪中之島有一家新開的創意鐵板燒店蔵人。我第一次去，老板非常有個性，我選了一個大鮑魚作為我的頭像，他就用那天最好的鮑魚做了一份牛排給我，太貼心了！蔵人大師的特選套餐19800日圓起，包括前菜、生魚片、牛肉鐵板燒、特製蒜香飯、美味的湯品，還有番外加點的大阪燒。在眾多餐廳中，我最喜歡有溫度的店家。和老板聊得來，食物也更美味，是最棒的調味料。非常感謝這美好的時光，期待再次拜訪，期待下次的漢堡午餐！