在與有珠山纜車直接相連的食堂午餐，我吃了拉麵。他們的招牌辣味味噌拉麵並不像外表看起來那麼辣，味道也比較溫和好入口。盤子的擺盤仿效噴火的火山口，更讓人藉由視覺享受美食。這種菜式應該會受到觀光客的喜愛。

噴火亭是一家名字非常大膽的餐廳。然而，如果現在造訪的是昭和新山，它只是一個印象相當普通的旅遊景點，甚至可以說是相當平淡，甚至連是否曾經有過，或是有確切的知識都不清楚。噴火的餘韻也似乎消失無蹤。它看起來就像是一個普通的採石場。這樣說是否有點言過其實？如果店名是"鎮火亭"或"休火山"之類的話，或許會有一些趣味或幽默感。或許是因為我來的時候是淡季的關係，但是在這家店的前面，懸掛著拉麵的招牌，但菜單上卻找不到任何有關拉麵的字眼。也許我弄錯了店面？但也沒有特別想吃拉麵，所以也就算了。於是我再次點了一份普通的蕎麥麵。首先，這可能是乾麵，但我覺得即使是這樣，味道還算不錯，絕對不是因為氣氛的緣故。畢竟這裡只是一個相當普通的旅遊景點。我猜想，這種蕎麥麵可能因為流通成本的問題，在本州的量販店中並不便宜。我想這種情況應該也存在於北海道、沖繩以及離島等地。無論如何，這可能是一種地產地消的結果。至於利尻島的旅程，當船因惡劣天氣停航時，即使只是一天，我們也沒想到在當地的便利店賽卡萊馬特居然出現了斷貨的情況。這樣的日常生活讓我們看到了在北海道這樣的巨島上生活的人們所面對的壓力，也感受到了在這樣的地方生活的不易。

昭和新山提供了60分鐘的自由行程，可選擇參觀熊牧場、搭乘纜車或是漫步。熊牧場在北海道隨處可見，但因為不太想給熊餵食或支付700日元的入場費，我選擇在咖啡廳享受咖啡時間。由於早餐自助餐的咖啡味道不太好，所以我選擇了容易入口的咖啡，有效利用了時間。

【2019/02/17】搭乘昭和新山纜車前往有珠山登山，再搭乘纜車下山......為了調整時間，在這裡吃午餐。剛好就在纜車站旁邊的「噴火亭咖啡餐廳」。因為早餐吃得飽飽的我（平常不吃早餐），和還沒有很餓的兩人只點了飲料。剩下的兩人則是點了豬角煮套餐和醬汁豬排丼，他們可是大胃王。我點了紫蘇汁，清爽的酸味讓人口感清新。其實應該是夏天喝比較適合，但在寒冷的冬天享用完冬季運動後，這冰涼的飲料剛好適合身體。（「北之大地 ～ 暫別編 ～」）

家庭風的拉麵，讓我感到非常愉悅^_^

火山拉麵，美味極了！

媽媽朋友一起去了北海道旅行，在昭和新山停下來，試了火山拉麵。北海道當地以味噌拉麵聞名，但貝類拉麵也是無法抗拒的誘惑，所以點了幾種來分享：味噌拉麵、芝麻味噌拉麵、海鮮鹽拉麵。一開始看到店面，沒有抱太大的期待，但...哇，這個海鮮鹽拉麵太美味了！清爽、爽口、濃郁，海鮮的鮮美湯頭真是太好了。這種口味在關西地區很難找到，真的讓人感動。下次如果有機會再來，我想一定要一人一碗的試試看。只是，熔岩蛋有點失望啦(^_^;)

昭和新山附近的公車站旁有一家食堂。昭和新山是由有珠山的火山活動形成的，至今仍然展示著茶色的岩石肌理。在昭和新山的公車站前有幾家紀念品店和食堂。外觀最漂亮的就是這家店。我來這裡花點時間等待公車。他們的紅牛肉餡餅價格是150日圓，味道很不錯，牛肉的味道十分突出，馬鈴薯則保持著一種鬆脆的口感。都是現炸的，非常新鮮。不過炸薯條可能稍微油炸時間不夠，有點不夠酥脆。能夠享受到現炸的食物真是令人開心。最後來杯生啤酒。入口處寫著的英文，"Full house is. It takes latency."，真是一個高級的英文詞彙。也許意思是「已滿座，請稍等片刻」之類的吧。然而，事實上這家食堂只有一半的位置被佔據。

再度前往小樽出差，途中順道到昭和新山辦事。正好是午餐時間。在昭和新山，這座毗鄰2000年爆發的有珠山的火山裡，看到名為「火山拉麵」的菜單，真的有點讓人有些怯步(^^;)但反過來想，卻又非常好奇會端出怎樣的拉麵。不過，菜單上的組成卻非常簡單。如果非要說一點的話，或許是「熔岩蛋」吧。如果可以的話，真希望有「火山拉麵」、「噴火拉麵」、「熔岩拉麵」等等，徹底體現主題（笑）。不只是這裡，無論是哪個觀光景點，都有許多穿著原色系服裝的亞洲遊客（^^;）該選擇哪一款呢？突然看到牆上寫著「油炒麵」。今天在北海道超過30度的高溫日子。人們說熱天應該吃熱騰騰的東西，但是吃熱騰騰的湯麵在這麼炎熱的日子裡就有些勉強了(><)所以馬上點了只有醬汁的「油炒麵」！不知為何，來這家店的客人都是會說「日本語」的日本人，讓人感到有一種奇妙的安心感（^^;）那麼，就開始享用吧！店員：「底下有醬汁，請好好攪拌後再吃！」我：「哇，這個蔥！脆脆的口感太棒了！」、「醬汁也非常恰到好處！好吃！」、「叫做油炒麵，我本來以為會很油膩的，但完全不是這樣！」、「相反地，搭配蔥一起吃，清爽可口！」這就是讓人想再來一次的火山拉麵「油炒麵」。

我們在旅行中造訪了有珠山。在選擇行程時，有兩個選項：火鍋2000日元和豬肉火鍋1300日元，但我們在事前調查中得知，噴火亭的招牌菜是噴火咖哩。因此，我們選擇了紅牛咖哩960日元。份量十足，味道很不錯，非常推薦。天氣時晴時雨，有點不穩定，但我們使用有珠山團體優惠價1300日元（原價1450日元）登山，欣賞了洞爺湖等美景。雖然景色沒有特別突出，但只要有登山的地方，我們基本都會去爬。

在觀光景點不得不用餐的情況下，我通常會去遠一點的地方找餐廳，但這次沒有時間，只好在景點內尋找。在這個火山亭裡有很多家餐廳，我看到一幅寫著火山拉麵的招牌。心想會是怎樣呢？於是看了菜單，發現都是普通的料理，稍微放心了一些就進去了。我點了醬油拉麵，然後又試了一碗味增拉麵。有熔岩蛋，所以我加了進去。它表面燒烤過，增添了氛圍。拉麵很普通，但在這裡，不會因為觀光地的價格和味道而感到失望，可以安心地用餐。

2012年3月，我前往北海道出差，途中前往室蘭時，在昭和新山的山麓發現了一家名叫「噴火亭」的餐廳，便在那裡用午餐。我的室蘭地區的朋友點了「洞爺紅牛咖哩（980日元）」，而我則選擇了「味噌拉麵（780日元）」。當「味噌拉麵」很快端上桌時，老實說，我並不抱太大期待，覺得可能是為遊客特製的料理。但出乎意料地，它非常好吃！麵條是中細的捲麵，湯頭則是雞骨和豬骨的混合物吧？口感頗為濃郁，但味道比外表看起來更清爽。溫泉蛋也入味，非常美味，但有點可惜的是叉燒肉有點薄。（因為當時正在工作，所以忍住了不加蒜！真是可惜！！）由於有珠山索道站就在附近，所以在旅遊旺季，這一區應該有很多店開著。但在這個時候，很多店都關門了。由於我穿著西裝在寒冷的冬天來到這個觀光地，店裡的人把我誤認為旅行社的工作人員。這天拍攝的昭和新山照片已經發佈在我的日記中，有興趣的話可以看看！【連結】

第三天的北海道之旅，我們原本計劃搭乘纜車前往有珠山火山口觀光，然後在這家餐廳用午餐。但由於當天受到颱風影響，纜車停運了，於是我們有些時間，決定去看看熊牧場。意外的是，我們在熊牧場玩得比預期中更開心。不過，由於熊牧場的景點並不多，最後我們還是有些時間閒著，只好先到餐廳旁的紀念品店逛逛，打發時間。午餐的選單是在報名旅遊時就可以選擇的，我點了「海鮮三色丼」，我的同伴則點了「鮭魚的ちゃんちゃん燒」。等到午餐時間到了，我們進入餐廳入座，打開準備好的「海鮮三色丼」，令人驚訝的是，與旅遊手冊上的照片相比，份量實在是太少了，雖然飯很多，但海鮮部分卻相當稀疏。味道也不是很出色，唯一好的是附帶的味噌湯加入了干貝的風味，非常美味。「ちゃんちゃん燒」則份量十足，味道也相當不錯。原本計劃午餐後再去紀念品店，但因為提早逛完了，所以午餐後我們就去附近散步，順便逛了一下另一家比較遠的紀念品店，打發時間。