令人吃驚的是「#加麵湯」的價格翻了兩倍以上∑(ﾟДﾟ)●加麵湯（小碗） 舊價130日元→現290日元●加麵湯（中碗） 舊價230日元→現430日元●加麵湯（大碗） 舊價330日元→現590日元嗯，以前的價格太便宜了，所以漲價後可以給員工加薪是件好事說起來，前一天的日銀總裁曾表示「#家庭預算的漲價容忍度正在增加」，但遭到批評，但事實上確實如此坦白說，如果說實話會被抨擊，就會有人說謊...結果是，貶低了日本的是國民！再看看五年前的照片，就會發現豬肉的質量正在下降，現在是日本人出國打工的時代，真令人驚訝‼️企業可能會謹慎提高難以解雇的正式員工的工資，所以如果能先從容易解雇的人的工資開始提高，景氣會好轉嗎！？嗯，無論如何，日本的食物價格太便宜了，漲價也是無可奈何啊！(*^◯^*)#花丸烏龍麵　#吉野家集團　#讚岐烏龍麵　#漲價潮　#使用應用程式優惠券可免費享受天婦羅

當然，這裡的確是需要有嚼勁的麵條。搭配上香甜辣味的牛肉，讓牛肉蘸醬的風味更上一層樓。加上一點蘿蔔泥，口感清爽。店內整潔得讓人感到舒適。但我並不想吃事先炸好的天婦羅。或許我對自助麵店過於挑剔了。

濃郁的沾麵節正在舉辦中，前往難波的「はなまるうどん」，他們限定提供了辣味豬肉芝麻沾麵。嗯！我本來想吃牛肉沾麵的耶。豬肉的沾麵嗎？但店家限定還蠻吸引人的。他們準備了三種沾麵，每碗都是690日圓。小碗和中碗價格相同。我拿了一個托盤排隊。在點餐前有一排天婦羅。他們有一種章魚腳天婦羅，看起來非常誘人，但我忍住了。如果隨心所欲地點菜，會直接擊中我的錢包。我的錢包已經感冒了，現在又快得了肺炎。我點了辣味豬肉芝麻沾麵，選擇了冷的烏龍麵，因為我不是很餓，所以選了中碗。我一把抓起豬肉，淋上芝麻醬，最後加了辣椒油。他們用熟練的動作為我製作了沾麵。通過應用程式折扣了30日圓，總共是660日圓。我有些猶豫，但還是拿了一點天婦羅放在烏龍麵旁邊。我可以看到豬肉浮在上面？不應該浮的吧。沾麵裡有大量的豬肉，甚至露在湯汁上面。「はなまるうどん」真是慷慨啊♪「はなまるうどん」的麵是在中央廚房製作好後送到店裡的。與丸亀製麵無關的「丸亀製麵」是每家店自己現做麵條。兩者各有優缺點，但我更喜歡能吃到全國水平的麵條，因為我曾經因為水平參差不齊而感到失望。辣味芝麻醬和冷烏龍麵搭配得非常好。豬肉煮得很熟。我試了一下加上天婦羅的口感，酥脆的天婦羅成了很好的點綴。這真是一個好主意，我把所有的天婦羅都放進沾麵裡。我帶點水把剩下的沾麵湯稀釋一下，喝得舒服。はなまるうどん「濃郁沾麵節」～從4月6日（星期四）開始，限時販售～中碗尤其划算！小碗和中碗同價！！「濃郁沾麵節」的魅力極致美味！「柚子牛肉沾麵」和濃郁！「魚介豬骨沾麵」也是限時登場！極致美味！「柚子牛肉沾麵」、濃郁！「魚介豬骨沾麵」將作為「濃郁沾麵節」，從4月6日（星期四）開始至5月底（預計）限時販售。柚子牛肉沾麵」配有與洋蔥一起燉煮的多汁牛肉，適合肉食愛好者。混合了清爽的柚子和香氣濃郁的芝麻油調製的熱湯汁，味道豐富，既適合麵條又適合甜辣的牛肉，刺激食慾。「魚介豬骨沾麵」以專業店為目標，以魚介的鮮味和豬骨的濃郁口感為特色。肉質豐富的豬肉、富含魚類鮮味的魚粉、和海苔作為配料。魚粉以鰹魚、鯖魚和柴魚製成的味道濃郁的湯是麵條和肉的完美搭配。讚岐烏龍麵通常給人清爽的印象，但用濃郁的湯來品嚐也是一種驚喜的美味。＜小碗和中碗同價格！＞沾麵能夠更直接地感受到麵條的美味。我們希望您充分享受麵條的絲滑口感等美味，因此小碗和中碗的價格相同。

花丸烏龍湯，位於難波南山通店，之前從未造訪過的烏龍麵連鎖店。在匆忙之際，卻想吃午餐的時候，看到了招牌。不知不覺間，我已經走進了自動門，來到店內。點餐流程與丸亀製麵等相同，選擇想要的餐點，如果還想要其他單品菜單或配料，則需要自己拿取。豬肉的清爽調味與彈牙的烏龍麵完美融合，非常美味。謝謝款待！

2022年9月27日訪問。雖然我已經多次光臨，但這是我第一次發表評論。牛肉烏龍麵 360日圓，可樂餅 130日圓，炸魷魚天婦羅 130日圓。距離難波站很近，點餐後很快就能吃到，非常方便。

※這是從部落格發布的評論♪ 部落格網址：https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6088.html 我經常去大型連鎖的讚岐自助烏龍麵店，"丸亀製麵"，因為附近有很多店（實際上是好幾家）～但幾乎從來沒去過"花丸烏龍麵"，堺市好像沒有？ ※雖然有兩家附屬店：・在堺鉄砲町的AEON MALL竹清・在鳳的ARiO鳳的"鳳"面直銷所 https://www.hanamaruudon.com/shop/ 在大阪的千日前吃完午餐後，想隨便來碗烏龍麵（笑）剛好經過的冷烏龍麵6月3日 拜訪："花丸烏龍麵難波南船通店" 是個很熟悉的地方♪ 來自熟悉的自助式揚物、咖哩飯，我的推薦？？ 基本的撈麵系和湯麵系☆ 天婦羅，只是經過，蔥是放在麵裡的喔（汗） 限定期間的冷烏龍麵 小碗 340日圓 蔥的量就這樣～（對我來說有點少。。。） 冷凍後的烏龍麵很有質感，很像讚岐冷烏龍☆ 但冷的湯頭有點咸...（汗） 午餐後的點心麵適量♪ 吃完了～ 在這裡才發現，熱的湯麵是240日圓，但冷的多了100日圓？？ 熱湯麵可能是特價吧？但這樣不太對呀 香川不可能這樣，大阪也應該一樣...以前應該是一樣價格的吧？ 這樣就有點困惑了（笑） （拍攝自S95相機） 花丸烏龍麵難波南船通店 大阪市中央區難波千日前13-10 Asoルティ難波 06-6643-0870 10:00-22:30

這家店有限時優惠，我點了冷的三玉湯麵和三份炸物，不到一千元！便宜又好吃，吃得飽飽的感覺真是幸福。不過，我個人稍微偏愛沾麵一點，而且開店不久可能會沒有炸天婦羅，這次選擇有點不同，但我發現我還是喜歡習慣的味道。

久違了又來吃荷包蛋烏龍麵。點了溫泉蛋搭配兩份天婦羅，結帳700日元。平常我都在難波烏龍麵吃240日元的麵，所以覺得價格差很多。雖然在社會上算是價格實惠的，但感覺好貴啊。。要注意加太多炸天婦羅在麵上，吸了湯之後清理起來很麻煩。

花丸烏龍麵⋯⋯好像去過好像沒有去過⋯⋯最近對烏龍麵有種小小的迷戀。想了解一下連鎖店，所以特地到了難波的這家。店內好寬敞啊。有好多的包廂座位，加上普通的桌子座位，座位數相當多呢。採自助方式，拿了盤子，到天婦羅區加了一份150日圓的蝦天，另外一份150日圓的雞肉天。還拿了一個120日圓的梅鰹魚飯糰，點了一碗350日圓的冷烏龍麵。總共付了770日圓。冷烏龍麵的「中」份量，真的很多啊。以一般份量來說，應該有一個半的份量了吧。我覺得小份量就足夠了。就像照片中所示，湯底和麵的平衡感不太好。吃了一半的麵後，湯的量已經相當少了。但是麵條的嚼勁真的很不錯，梅鰹魚飯糰也很美味。總之，想要便宜吃飽的話，這家不錯呢。我也學到了一些。謝謝款待。

昨天因為週六有工作，所以中午來吃了一下。平常我大多是在傍晚早些時候來，這是我第一次看到這麼多人。點了烤地瓜和冷烏龍麵大碗。烤地瓜像甜點一樣甜，有種像是點心的感覺。雖然我很餓，但冷烏龍麵大碗有點太多了，中途就有點吃不下了。但味道很好。店內的氛圍感覺很好。我每次都稍微關注一下他們不立即清理紙垃圾等的地方。即使晚上去，也會發現很多地方都沒有清理。中午人更多，情況更嚴重。但相比丸亀來說，這還好。說到衛生感，丸亀的自助配料區經常有人用得很髒亂，讓人感到不舒服。如果不想看到這樣的情況，那就選擇はなまる吧。

「如果咖喱很好吃，那我也想試試看」。這是我在這次品嚐到的淋上德米格拉斯醬的蛋包飯時的感想。2021年11月的某一天，我在店裡限定的菜單上發現了一個不同尋常的蛋包飯烏龍麵。而這次我點的是"德米牛蛋包飯"。就如其名，這是淋上牛肉的德米格拉斯醬的蛋包飯烏龍麵。第一次看到將西式德米格拉斯醬與烏龍麵，尤其是加了生蛋的蛋包飯搭配在一起，真是別開生面。就我個人而言，我之前曾在這家『はなまるうどん』店自訂過將蛋包飯烏龍麵搭配咖喱。那時家常歐風咖喱醬的濃郁味道與其相得益彰，而這次的德米格拉斯醬也有著相似的風味，深沉的味道與生蛋的濃郁相當搭配。雖然這款蛋包飯只在部分店舖限定，但如果您喜歡蛋包飯或哈希燉飯，請不妨有機會時一試。

在旅途中，趕時間的時候，我去了"はなまるうどん"。因為它是連鎖店，所以在任何地方都可以找到，真是太方便了。在疲憊的時候，吃碗熱騰騰的烏龍麵，真是一大享受。烏龍麵湯的醬油味清爽宜人，能舒緩疲勞。我最喜歡的是，配烏龍麵的地瓜天婦羅。天婦羅的份量很足，讓人感到很開心。店裡座位很多，而且隔板設置得很好。據店員說，白天非常擁擠，甚至排隊到外面去了。因為在難波車站前很方便，所以生意非常興隆。我建議大家盡量避開用餐高峰時段前來，會更愉快哦。

11:15~ 我去吃午餐了。◆ 點了一份小份的烏龍麵 × 1。蔥多點。生薑多點。少許芝麻。◆ 茄子天嗎 × 1。使用花丸烏龍麵的優惠券，減了100元。謝謝~ (^^)

10:30在雨中大雨的情況下去了morningうどん。前一位顧客：1人，後一位顧客：3人。我點了一碗小份的清湯麵，多加蔥，多加芝麻，再加上一點柚子七味。還點了一份蝦天婦羅。使用了花丸うどん的應用程式優惠券，麵免費。謝謝！

這次在這裡品嚐到的料理真是有趣。我們點了一份加入了麴的冷湯麵。前幾天在另一家「はなまるうどん」店裡，我們品嚐了一款名為「山形出汁冷湯麵」，上面擺著山形出汁，但今天來到難波的這家店，他們卻用另一種冷湯麵取代了山形出汁，就是我們點的「吉野家紅薑天婦羅」搭配的「麴薑冷湯麵」。這是夏季限定的冷湯麵，加入了麴。在「はなまる」店裡，全國各地的分店都有用鹽麴製作的定番料理，比如「鹽豬蔥湯麵」或者「鹽豬薑汁拌麵」，但像這次加入麴的冷湯麵，卻是像難波這樣的一部分分店的限定菜單。它的味道帶有生薑的香氣，與之前的「山形出汁冷湯麵」有些相似，但湯底確實帶有麴的香氣和濃郁口感。另外，我們一起點的「吉野家紅薑天婦羅」也很特別。這是我第一次嘗試將紅薑裹上麵糊炸成天婦羅。品嚐起來，紅薑的辛辣味突顯了洋蔥的甜味。雖然這兩款冷湯麵看似相似，但喜歡清爽口感的人可能會更喜歡山形出汁的，而喜歡豐富口感和味道的人可能更適合麴的冷湯麵。雖然提供麴冷湯麵的店家可能不多，但我建議大家今年夏天一定要嘗試一下「はなまる」的冷湯麵。

在新冠疫情期間，難波Parks的蕎麥麵店正在休業。雖然不太恰當，但我想到了附近的花丸烏龍麵店，於是前往。這是地方限定嗎？我發現了讓人聯想到生薑天嗎麵的生薑掻揚，更不可思議的是還有長薯的磯部揚。我也知道他們與炸雞店合作，開始供應炸雞，所以我自作聯想地安排了鳥天和麵的比較。主菜如常選擇了筲箕蒜苗麵，結果是一份像照片一樣不太平衡的菜單。當然，結論是「比起炸雞，鳥天更適合搭配麵」，並且「掻揚應該搭配熱湯麵更好」，我也後悔了。長薯作為一道單品也不壞，但如果將它們組合成像昔日那樣的傳統菜單，可能會更美味。這次的失敗完全是我自己的菜單選擇，讓晚餐變得可惜了。對不起。

今年又推出了嗎？這個是只有這家店嗎？這天在難波的這家店裡品嚐到了店家限定的「濃厚蛋花冷熱烏龍麵」。去年大概也是這個時候，在這家店裡品嚐到了他們的「濃厚蛋花烏龍麵」，是一種使用山藥和蛋做的所謂「黏黏系」的烏龍麵。但是這次來店裡時發現，去年沒有的「濃厚蛋花烏龍麵」又新登場了。這次點的是「濃厚蛋花明太魚卵冷熱烏龍麵」（＊去年除了牛肉還有納豆和昆布，但今年則是納豆和昆布混合在一起）。明太子和鰹魚節還好，但是用魚卵配烏龍麵是比較罕見的吧。雖然可能因地區而異，但我記得魚卵是在3月下旬到5月的春季最豐盛的。考慮到這些因素，這次的濃厚蛋花烏龍麵也可以說是非常適合這個時節的。至於味道，清淡的魚卵和濃厚的明太子被山藥和蛋很好地中和，整體味道很平衡。另外，根據店家網站的說法，其他店裡還提供了使用芥末做為亮點的濃厚蛋花豬肉涮涮烏龍麵，有機會的話也想試試看。各位如果感興趣的話可以參考一下。

請看這個餐廳評論。你可能已經注意到了吧（笑）。我其實是反對吃烏龍麵的，但是現在卻在吃。而且我有甲殼類過敏，但卻在吃蝦。最近有很多好吃的店，我開始喜歡上關西有彈性的烏龍麵！而且這個價格實在太划算了！這家店非常方便，隨便路過都可以進去！

「喂喂，這已經不像義大利菜了。」這是我在這家店裡看到帶有蝦子的番茄奶油烏龍麵時不禁想吐槽的心情。這家店其他分店早就推出了持續四年的限定菜單「鮮美豐富！蛤蜊烏龍麵」，但是位於高島屋附近的這家店並沒有這款鮮美的烏龍麵，反而推出了同樣令人印象深刻的烏龍麵。就是我這次點的「海老的番茄奶油烏龍麵」。一般來說，番茄奶油通常用於義大利菜或部分咖啡廳的義大利麵，或者用於法式料理或西餐廳的湯品和各種料理中，但我認為很少見到它用於烏龍麵。（至少我所知道的，除了這次的「はなまるうどん」，我只在「つるとんたん」看過）就口感而言，這款麵條比較粗，有點像寬麵條般的義大利麵，所以我個人覺得它與濃郁的番茄奶油醬並不是那麼不協調。但是與其他烏龍麵相比，幾乎沒有和風味道，對年長者或許有些不適應的人可能會有些不舒服。我知道「はなまるうどん」注重開發年輕女性的菜單，但我覺得這款烏龍麵特別不適合年輕女性。如果你對這款烏龍麵感興趣，不妨試試看。當然，如果你有抵觸情緒，也可以選擇傳統的烏龍麵等菜品。

調整了時間後立刻開始了我的拜訪。先前有 0 位客人，後來有 1 位客人，其中有 3 位點了一份，1 位點了三份。支付方式是 PayPay，一切順利。我點了一份小份量的牛肉烏龍麵，多加了蔥、生薑和芝麻，熱熱的烏龍麵讓人感到舒暢。還點了一份蓮藕天婦羅，使用了「はなまるうどん」的應用程式優惠券，免費享用了這份美食。感謝店家的款待。