醬油為基礎的拉麵價位在800元左右，晚上6點前可以無限享用飯食。有時會想，某些連鎖店的家系拉麵因為麵條較短，是否正在喝湯而已，但這家店的麵條相對較長，吃起來感覺很正統哈哈。我點了普通的拉麵，味道很好，口味平衡。還有配料供應，是一家我想再去的店。

抱怨後突然想吃碗熱騰騰的拉麵，但遇上不開心的事通常都沒好下場。上次去的一家聲稱「全年無休」的拉麵店，結果火曜休息，真是讓人無語。心情低落地原本打算去難波，但最後還是回頭去了河内花園的一家店。途中還猶豫要不要在車站附近吃咖哩飯，不過最後一直等到列車發車都在找拉麵店，結果發現了一家位置優越的店。這家店在車站旁邊的高架橋下，附近有一所大學和附屬高中，所以店裡客人都是學生，服務生也是女學生。但是這些都不影響食物的美味。他們的豬骨拉麵清爽而香濃，是東大阪的醬油拉麵之王。份量雖多，但吃起來卻一點也不覺得油膩。他們的炒飯口感豐富，雖然比較適合年輕人的口味，但是料也很足，不會覺得太油膩。整體來說，吃完後感覺心情好了許多。

男朋友介紹的一家拉麵店。我點了豚骨鹽味的拉麵。我不太喜歡濃厚的口感，第一口覺得非常美味，但吃了大約一半後，味道變得太濃，有些膩。喜歡濃厚口味的人應該一定要試試看。

免費的飯菜有點乾巴巴的……晚上營業時或者是收費的菜色會不會有好吃的飯菜呢？雖然氣勢很足，但就是氣勢而已。碗盤放得很隨意，還有，店裡的身體似乎不在我這邊，而是朝向入口或其他地方。有些店碗盤放得很隨意，感覺不太好。醬汁無法調整濃淡，所以每次吃的時候都覺得味道太濃重了，總是想著不要再來這裡吃了，但卻每次都忘了，一不小心又去了。

一蘭家的拉麵真是太好吃了！我好久沒去了，但果然不愧是一蘭家！吃完後感覺真是美妙無比。我非常喜歡家系拉麵這種類型，相比炒飯，我覺得白飯更配拉麵。我超愛把拉麵湯倒在白飯上吃，而一蘭家的湯真是絕配！謝謝你們帶給我最棒的拉麵體驗！

我大約在下午六點左右到達。有一群看起來像學生的人，大概有一組或者幾個人。我坐在靠窗的位子，但是有相當多的蒼蠅，奇怪的是，它們竟然都飛到我的口罩上，弄得我無法使用口罩。那裡有兩隻蒼蠅，我無法專心吃飯。我點了豚骨醬油拉麵，但是口味很普通，並沒有很好吃。我點的是普通口味，但我認為濃郁的口味更美味。在桌上放著的調味料中，我試著把它們全部加進去，但蒜頭卻有一股奇怪的酸味。不過，如果加了豆瓣醬，味道就變得好吃多了。

『横浜家系拉麵 一蓮家 八戸之里店』美國村店經常去，但八戸之里店是第一次。半熟味玉拉麵（粗麵、硬一點）840日圓瓶裝啤酒500日圓跟美國村店一樣，在關西可以吃到的家系拉麵中，這種口感我很喜歡。濃郁的湯頭，粗麵的經典家系拉麵，沒有什麼特別的地方，但比起原汁原味的稍微溫和一點，吃起來更容易入口。免費提供飯也很開心。

這碗拉麵真是令人讚嘆，不愧是家系拉麵的元祖，味道絕佳！一直以來都想去試試，終於實現了心願！尤其是湯頭非常美味，和白飯的搭配簡直無敵。再加上隨意取用的切碎薑片，完美搭配拉麵，也很適合當白飯的配菜！這間店一去再去，真是讓人欲罷不能。

＜'20/11 第八次造訪＞作為備忘錄...購買以下物品。・半熟味玉拉麵（¥840）・特製拉麵（得盛特製）（¥940）米飯吧（上午11點至下午6點）僅限點拉麵的客人有防疫措施，菜單和說明都簡單易懂。吧檯座位有設置隔板。

初次光顧這家店，豚骨味咖哩拉麵。客人多為年輕男性，像是學生。也許是因為濃郁的湯底？豚骨拉麵可以選擇細麵或粗麵，麵的硬度、濃度和油的份量都是普通水準。明知道這是家系拉麵，所以預料它會很濃郁（第一次吃家系拉麵是在海邊）。下次應該要點淡一點。謝謝款待。

初次造訪這家店。聽說這裡很好吃，所以特地來試試看。他們有各種美味的套餐，像是配半炒飯的套餐或叉燒麵等等。還有沾麵和中華拉麵，種類很多呢。我點了蔬菜拉麵，麵細一點、較硬、味道濃郁、油條普通。可以這麼多方面調整真是太好了。湯也很好喝，蔬菜也很順口。謝謝款待。

今天的午餐在東大阪市・八戸之里的【橫濱家系拉麵一蓮家八戸之里店】。這是一家在關西有約10家分店的拉麵店。最近聽到「橫濱家系」的名字越來越多，感覺很新奇！我點了這個↓→半炒飯套餐（1,000日圓），有點冒險。一般來說，我不會花1,000日圓買一碗拉麵。先買了食券再找位子坐。自助式的水和其他飲料。還有...→迷你飯自助吧。雖然可以續碗，但這迷你有點誇張了。拉麵可以選擇兩種口味：・豚骨醬油・豚骨鹽我選擇了豚骨鹽！還可以選麵條的粗細。→其他選項。因為是第一次來，所以全部選擇了「普通」。等了一會兒就上菜了。份量還不少呢。。→放大！麵條選了細麵，但也沒有很細啊。。口味比我想像中的還要濃郁。吃完了口中還留有味道。。還有，炒飯。→放大！這個普通啦。個人認為不值得1,000日圓。單點拉麵720日圓已經夠了。→菜單。→店面。≪店家資訊≫〒577-0801大阪府東大阪市小阪2-13-14tel06-6783-1199營業時間11:00-24:00座位數32席

休假的午後，我造訪了一家店面上有著大大黑色店名的印象深刻的店家。大約是下午3點左右，店內有約四成左右的人潮，有年輕的團體和家庭。我在自助售票機上購買了豚骨醬油拉麵的票券。不久後，店員來確認訂單。那時，他們問了我麵條的硬度和湯的油脂量。自助區有水可以自行倒，杯子放在入口附近。麵條是細麵，我喜歡的類型。湯裡有兩片大海苔貼在碗的側邊，菠菜的切碎程度也很好，很好吃。湯很美味，讓我覺得拉麵果然是豚骨味。上午11點到下午6點，白飯是免費的，我也吃了一碗。順帶一提，續碗也是免費的。這是一碗令人感到溫暖的美味拉麵。謝謝款待。豚骨醬油拉麵720日圓。

地點或許是這樣吧，一群年輕人的大聲喧嘩讓人很不舒服。他們談論的話題很低俗，在女性店員面前說這種話是不應該的。我一邊生氣地等著我的拉麵，一邊看著這情況。我點了豚骨醬油口味的細麵，麵的硬度、調味料的份量、以及油脂的份量都選擇了「普通」。我加了一片比較大的叉燒、蔥和兩片烤海苔。這家店位於本町，雖然也是橫濱家系拉麵，但與另一家在本町的店有些不同。不過，喝完湯被稱為「完まく」的習慣卻是一樣的，令人捧腹。他們標榜的濃厚豚骨湯果然名不虛傳，味道確實很濃。細麵相對來說比較粗，這是它的特色。相較於九州拉麵或博多拉麵的細麵，這條麵算是比較粗的。麵條Q彈有嚼勁，值得一試。叉燒也散發出了豬肉的香味，視個人口味而定是否喜歡。最奇妙的是他們的飯吧服務。在其他小菜中，有一份價值100日圓的白飯。但是，如果在18:00前入座並點了拉麵，就可以無限供應飯。這個服務，真是多麼美好啊，不對，是多麼奇妙啊。對學生或是戰鬥系的人來說，這絕對是一項很好的服務。所以，餐廳的客人年輕而且低俗，並不是因為這個原因。就像一開始提到的那群年輕人一樣。最後，這天的拉麵並沒有讓我覺得美味。可能是因為身體不適，也可能是因為口味不合。也許其中一個原因是我完全不明白「家系」這個詞的意思。謝謝款待。

#偶爾想吃的家系拉麵❗#美味❗濃郁豚骨醬油配上粗麵❗2019年8月你好！今天上午的會議結束了！午餐該吃什麼呢？我的門牙感覺要脫落，好痛❗雖然之前一直忍著，但已經到極限了❗今天，唔，我要去看牙醫！但在那之前，先填飽肚子...雖然沒有太大食慾，但吃碗拉麵應該可以吧❗所以，就去這家店吧。這是我在家系拉麵店裡最喜歡的一家。我個人很喜歡這裡的湯頭！濃郁的豚骨醬油湯底搭配粗麵...真的很好吃❗⭐味玉豚骨醬油拉麵 ￥820日圓。真好吃！謝謝款待～(#^.^#)

東大阪的拉麵店征服系列！！這次去了橫濱家系拉麵 一蓮家 八戸ノ里店～(^o^)丿雖然我前不久才去過小坂店，但因為味道相當不錯，所以對附近的八戸ノ里店也很感興趣。我大約在晚上10:20到達店裡。走進店裡看到有三位顧客。因為是自動販賣機制度，所以我站在販賣機前想要買食券時，發現了一個令人在意的菜單！！泡菜鍋拉麵880日元。雖然我原本打算在八戸ノ里店嘗試小坂店的豚骨醬油拉麵，但現在改變計畫。我按下泡菜鍋拉麵的按鈕(*´ -`)σ店裡有吧台座位和桌子座位，我坐在最裡面的吧台座位。我把食券交給女性店員，她告訴我只能指定麵條的硬度，所以我就默默地點了普通的。順帶一提，對於普通的拉麵，除了麵條的硬度外，還可以自訂味道的濃淡和油脂的量。沒多久泡菜鍋拉麵登場＼(^o^)／哇～湯是純紅色的呢～～裡面有豬腿肉叉燒一片、菠菜、泡菜、鵪鶉蛋、海苔兩片。嚐了一口湯，感覺到一種輕盈的辣味。這是以豬骨為基礎的略帶濃郁醬油味，微甜的豬骨湯有著適中的濃郁口感。真是相當美味♪桌上還放著豆瓣醬，如果想要更辣的話，可以多加一些哦。麵條是極粗的平打捲麵。有一種粗糙而有彈性的口感。因為是約20厘米長的短麵條，所以非常好吃。因為麵條是捲曲的，所以湯濺得到處都是＾＾泡菜的味道略帶甜味，辣味不算太強。柔軟的菠菜因為清淡的味道很適合作口感的調節♪叉燒經過烤過，有著香脆的風味。肉質稍微有些硬。另外，鵪鶉蛋和海苔也很好吃。謝謝款待(^～^)

大家好！天氣漸漸變冷了，大家過得如何呢？在這樣寒冷的季節，想吃火鍋暖暖身是理所當然的啦♪( ´▽｀)但我們今天去吃了拉麵(^ ^)這次去的是附近的一家家系拉麵店，八戶之里的「橫濱家系拉麵 一蓮家 八戸ノ里店」。--------------------------------------平日下午兩點左右，我們來到了八戸之里車站前的「橫濱家系拉麵 一蓮家 八戸ノ里店」。這家店在八戸之里開業後，我就一直很好奇，這次終於第一次來到！查了一下...原來分店還挺多的呢〜！從美國村到神戶都有，規模相當大啊。我拍了外觀照片後就進去了。一進門就看到了點餐機，我選擇了「味玉拉麵 780日圓」。將食券交給店員姐姐後，坐在吧台上等待！！我點了「面稍硬、湯普通、油普通」。附近有大學，所以很多大學生都在吃，自助的米飯區也很繁忙！我不是很餓，所以只點了拉麵，沒有加飯！因為是家系拉麵，所以可能要等一會兒，但意外的快，大概3分鐘就上菜了！果然面稍硬〜〜♪首先試了一口湯...嗯〜〜！好久沒喝到家系湯了！相當濃郁而美味♪可能稍微有點鹹？但我是屬於「濃厚鹹味就對了！」的類型，所以我不在意哈哈。麵是中粗稍微平扁有點短捲的麵！和湯很搭，而且短麵很好吃♪湯裡的「油花」也不多接下來是菠菜！說到家系拉麵，當然少不了菠菜啊！我就是喜歡這個！吃了一口，發現菠菜上面有淡淡的「奶油」味道！對於我這種「濃厚油脂就對了！」的人來說，這很棒哈哈小塊的叉燒稍微烤過，有點焦香味！沒有加飯所以海苔我就普通地吃了♪相較於其他家系拉麵店，這家的湯更濃郁，鹹度也稍高，所以對於在意鹹度的人，可能要請他們「淡一點」。下次我肚子餓的時候再來多吃點飯哈哈！！謝謝款待！

＜'19/1 第7次造訪＞留作紀念...新年伊始，開店的店家愈來愈少。這時候，連鎖店和爆級店就成了救星。路過時，確認有開就進去了。店裡擠滿了看起來像是學生的年輕人。在自動售票機上購買了以下物品：・特大份特餐（¥880）・味玉拉麵（¥780）從開店到下午6點，有免費米飯的服務。而且可以無限次補充。麵的硬度選擇了硬一點，味道普通，油脂量也是普通。推薦的調味料是一勺蒜泥、少許胡椒、一把切碎的生薑、少許豆瓣醬。

午餐選擇困難，第一間豬排店排隊排到不想排了。第二間混合料理居然沒有週日午餐。算了…從混合料理店附近能看到的那家拉麵店吧。是〇〇系的。在拉麵店常聽到的詞語。老實說，在我心中只有體育會系、文化系和700系這幾個系，其他的系我根本記不住。家系啊…雖然聽過解釋好幾次，但就是無法理解是什麼意思。前幾天有位評論家告訴我「マタオマ系」這個詞。我覺得這是一個很棒的新詞。總之，今天就吃濃厚豬骨拉麵吧。午餐是自助餐，米飯可以吃到飽。這也是經常被提到的無臭味豬骨湯。但寫這個的人越寫越臭，真是怪胎。算了，撒上紅辣椒粉吧。雖然有點臭，但還是能吃，我吃完了。再見家系拉麵。

＜'17/9 第5次＞作為備忘錄... 平日午後，完成八戸之里附近的事務後，正好是午餐時間。決定吃碗速食拉麵，就停在附近的收費停車場，前來這家店。請注意，店前的停車場並非與之合作。店家家系的熱情招呼。我們點了以下餐點：・一蓮家 特盛特製 豚骨醬油普通份（￥880）・味玉拉麵（￥780）品嚐了濃郁的家系拉麵。加入大蒜和豆瓣醬的調味也是一大享受。