濃郁的美味在空氣中飄揚，令人感到愉悅的衝擊。雖然和食有時候會嘗試（難以忽視的高價位哈哈），但我們店裡的美味不僅僅在於「旨味」的多樣性，還保持了質樸，而且價格也不會太高，帶來了令人滿意的新鮮感。但是，滿足和驚喜… 白味噌筍子田楽！單單這一道菜就足以使整個店達到最高水準。外觀雖然純白，並不像田楽那樣，但一入口，白味噌的濃郁味道就彌漫開來，甜美、美味、咸味也恰到好處。筍子的柔軟脆嫩口感，甚至可以說是如同奶油一樣，令人印象深刻。生鮪魚排也很美味且有趣！稍微加熱過的魚排比生魚片更能突顯鮪魚的油脂和肉質風味。更棒的是山椒醬！雖然讓人聯想到煮醬，但除了獨特的香氣和美味外，更重要的是，每一粒山椒都沒有刺激性或苦味，山椒本身就像是由碎肉製成的肉醬一樣，具有獨特的美味風味和口感。太令人感激了…！素麵果然不負期待，清爽美味。茶漬等菜品也物有所值。以前常常點酒，性價比非常高。因為太受歡迎，總是需要等位。排隊是一種享受… 在這美好的春天，心情悠閒… 希望能再次光臨。

祝日約下午6點來訪。由於預約額滿，因此在店內候位約15分鐘後入座。我點了名残烏魚天丼，飯份量多。坦率地說，相對價格，份量我覺得不太夠，但鱧和味噌湯非常好吃。這家店位於京都站2樓的出站口附近，交通方便。

在京都站附近有一家推薦的和食餐廳，適合新幹線出發前後。這裡可以輕鬆品嚐到高級和食店的美味。我選擇了鯛茶漬套餐。溫和的清湯和芝麻醬調和出鯛魚的美味，即使不是很餓，也能輕鬆享受美味。

和久傳的系列店。雖然是系列店，但建議大家以為是不同的地方而來店！（我去過兩家，但和久傳果然是獨特的。）我很喜歡，所以每次去京都都會來這裡。推薦季節套餐，夏天有冷麵，冬天有熱麵。味道很京都，但又很精緻。位於京都站裡，是結束旅程時品嚐京都氛圍的好地方！有時候要等很久才能進店，所以沒時間的話就買外帶，在火車上吃。（比火車便當好吃多了）但麵的湯頭很美味，建議第一次來的人一定要坐下來吃！兒童套餐也很豐富。也是京都特色的精緻兒童套餐。

在炎熱的京都，這個味道！週日11:30抵達餐廳。在觸控屏上確認人數，看到有15人在等待。考慮到只有一個人，不太需要等待，於是直接拿了預約表，約30分鐘後入座。雖然只有一個人，但被引導到了寬敞的四人桌。選擇了哈什蛋套餐，並額外付費將甜品換成了冬瓜湯。夏天炎熱中，這碗清爽的素麵十分暢快。微微的梅肉和山椒油！真是又涼爽又美味。服務很悠閒，不管在外面等了多久，都不會被催促，享受美食的心情很好。西湖甜品也很棒。喝了幾杯熱茶，真是享受。啊，真想再去一次！謝謝款待。

京都車站裡非常方便。那天是夏天，剛好是鱧魚盛產季，讓人不由自主地想點一份。我選擇了蔬菜素麵，清爽而優雅的口味，非常適合長時間坐新幹線的身體。真好吃啊！雖然有排隊，但等候時間相當快速。

又來了。獨自一人到京都出差真是方便啊。這裡不僅美味，而且一到車站就感受到了京都的氣息，太棒了。點了鰻魚和海膽蛋蓋飯、素麵、清爽的鱧魚天婦羅、刺身等等，若是點菜單上的單點料理可能更加愉快...下次再來的時候，期待不同的季節。順帶一提，買山椒香油當作伴手禮帶回去也是必備的（雖然在丸之內也能買到）。

新幹線的時間還有一點，但沒時間出站。查找了一下，發現有和久傳的店，就來了。我點了金目つくし。裡面有金目魚、魷魚、明太子的丼飯，還有金目魚的炸雞、涼拌菜、素麵和泡菜，總價2974日圓。金目魚刺身非常鮮美。雖然店裡人潮擁擠，但味道確實一流！在車站裡能享受美食真是太棒了。

京都車站內的伊勢丹別館裡有一家和食餐廳。如果以為是在伊勢丹裡就會迷路，一定要注意。別小看百貨公司的租戶。這裡是和久傳的分店，提供簡單的用餐區，但可以品嚐到和久傳的獨特風味。這天點了「金目鯛盛合套餐」。上菜時，看到一個不熟悉的瓶子，問了才知道是將花椒溶解在米油中的調味油。服務生說這個不僅適合生魚片還適合素麵，試了一下，真是令人驚艷的美味！感覺可以用在各種和食料理中，不由自主地買了一瓶。用餐後點了和久傳的招牌點心「蓮藕西湖糖」，也是必點的一品。謝謝款待。

午餐時有人推薦我去和久傳，但因為沒有預約所以去了這家休閒品牌。通常需要等待3至40分鐘，但如果取得了排號牌，就可以一邊探索伊勢丹一邊等候。我在猶豫要選擇以金目鯛為主或者夏季蔬菜的天婦羅時，最終選擇了天婦羅。素麵條（個人感受）味道稍微淡了些，所以我滴了一些附送的山椒油和醬油調味。（我猜應該原本的味道也很好吃）天婦羅炸得很脆，很好吃，但這也導致了它稍微有些難以咀嚼的硬度。（幾次後我後悔沒選金目鯛，苦笑）吃完後享用了茶點「西湖」，甜度適中，非常美味。

京都一定要來的店，肯定會來到「はしたて」。通常我們會先在伊勢丹買東西後再來這裡，但這次決定先來這裡。本來想去「三嶋亭」吃涮涮鍋，但考慮到晚餐預約，就決定輕食一下。來這裡，總是感到很放鬆。雖然不是超級美味，但我喜歡它溫和的風味❤️店員的服務也非常周到。這次點了相方的限量套餐，我點了鯛丼套餐。兩者都附有夏天的冷素麵，這麵很爽口。上面還有玉米，更加美味。笑著吃到我鯛丼上的金目鯛炸得酥脆，非常美味。另外加點了湯豆腐佐山葵和賀茂茄子田楽。我們總是會犯一些小錯誤，這次又忽略了食量的問題。肚子已經快撐爆了。晚上...能吃得下嗎？下次還會再來！謝謝招待✨

所有的菜單看起來都很美味，做得很不錯。我點了鰻魚丼和青檸涼麵的套餐，清涼感非常棒。稍微調整一下時間，就可以悠閒地享用。下次我想試試蒸的套餐。

鰻城真的是京都必訪的美味之地，每次來京都都會光顧。雖然這裡的飯和ちらし寿司也很好吃，但因為正在節食，所以午餐選擇了輕食。以前來的時候不用等太久，但這次等了大約10分鐘。點了鰻魚冷麵，配上夏季的蔬菜，如茄子、玉米、胡瓜和茗荷。

和久傳的餐廳看來很不錯。我點了鱧盛合套餐和生啤酒。天丼真的好好吃。鱧的天婦羅真的美味極了。玉米的天婦羅也是。麵衣不是脆脆的，而是鬆軟獨特的口感。和濃郁的醬汁搭配非常完美。跟一般的天丼不一樣的感覺。涼麵也清爽可口。但是涼麵裡面的煮過的鱧最好去皮，否則就像橡皮一樣嚴肅，吃不下去。真的好吃！

地址：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901，位於JR京都伊勢丹JR西口改札前的「イートパラダイス」內，電話：075-343-4440。預算：晚餐2000〜3000日元。食べログ評分：3.53，長田家評分：3.5。味道：3.5，份量：3.4，服務：3.5，氛圍：3.5，性價比：3.4。這家餐廳能輕鬆品嚐到和久傳的風味和氛圍，提供丼飯、素麵、火鍋等，價格實惠。

京都旅行結束前，在新幹線出發前有些時間，我在車站找到了這個地方，真是太棒了。不僅可以享用美食，還可以品嚐和久傳的和菓子，甚至可以購買調味料等商品。

京都伊勢丹的美食天堂3樓有一家店。說實話，地方有點難找。我在早上10:45左右到達時，已經有人在排隊了。好不容易第一次就進店了。菜單上有各種各樣的選擇，但我點了午餐套餐，價格為2057日圓（含稅）。我點了春季蔬菜天婦羅丼和竹筍煮麵。餐裡有竹筍、海帶和白菜。湯頭非常美味。還有火燈魚和菜花的醋味味噌拌。能感受到季節的味道。非常好吃。謝謝款待。

京都每次到了最後一天晚上，總是在吃飽後搭新幹線回去，或是早點搭車並買京風便當，每次都會猶豫不決。這次旅程很長，所以決定快速吃完就回家。車站前的伊勢丹別館和美食區非常熱鬧，果然是星期日晚上。我們等了20到30分鐘才被安排進去。這家店的招牌菜是花蛤和春季蔬菜燉麵，可以選擇加七味和山椒香油。我第一次聽說山椒香油！覺得挺方便的，店裡也有販售。麵是溫暖的燉麵，口感清爽，蔬菜也吃得到，非常美味。

春季蔬菜鍋套餐的湯頭甜味和蕗薹的苦味非常出色。我們在19:50到達，等了大約30分鐘，但已經開始有空位了，於是我們也點了熱燗。很適合搭配酒品。甜點的西湖，比在東京吃的時候更能感受到香氣和風味，可能是心理作用？因為我喜歡安野光雅先生的畫作，所以一定想去京丹後走走。開車前往就無法喝酒有點可惜，但…

這是一家屬於京都海老直結和和久傳系列的餐廳。他們家的「櫻蝦天婦羅丼套餐」只要1980日圓（含稅），脆脆的天婦羅配上實山椒醬，十分美味。再搭配上清爽的白味噌湯和醃漬的蘿蔔、黃瓜、昆布，整體品質非常高。另外，他們家的「小菜和生啤酒套餐」價格為2200日圓，有多種精緻的小菜，再搭配上一杯生啤酒，同樣美味。

京都車站是我在轉乘或在工作途中常去的地方。通常在午餐時間，排隊等候15人是家常便飯。但有排號服務，所以抽到號碼後可以去伊勢丹逛逛，這是正確的做法吧。這一天是星期五的早上11:30抽到號碼，等待了20分鐘。點了鯛魚盡興料理。有燒過鯛魚皮的生鯛魚刺身丼，搭配了煎過的鯛魚片湯麵。這裡的湯麵菜單是不能錯過的。淋上自家製的花椒油，美味極了。