阿波座這家店位於新大阪街道旁，地下一點點，所以有點難找。這家燒餅店已經經營了相當長的時間。我選擇了燒餅定食。燒餅的味道很傳統，沒有什麼特別的創意，但像是一家街邊的燒餅店，味道還是很好！也許是受到疫情的影響，老闆一個人忙著經營這家店。即便如此，他始終不忘親切的笑容，這是一件好事。值得一試！

今天又來到阿波座吃午餐。我來到了お好み焼き仁這家店。點了炒麵定食，大約5分鐘就上菜了。炒麵搭配白飯、味噌湯和泡菜一套。炒麵的麵條是粗麵，醬料稍微甜一些，撒上了桌上的鰹魚粉和七味辣椒。味道很好。雖然白飯份量比較少，但是搭配碳水化合物的組合讓我吃得飽飽的。今天又找到了一家好店。

工作後隨便喝一杯，新開的餃子店在新世界筋上，三天假期過後開幕了。「去看看吧！」但平日的18點過後已滿座，無法入內。這家店前面沒有其他客人。我們選擇了套餐，附有生啤酒，乾杯！還有枝豆、泡菜、豬排、鹽燒肉、豬玉、炒麵，全都好吃。1小時後，輕輕鬆鬆結束了，「謝謝款待！」

阿波座◇燒烤餅屋一杯◇［西區江之子島1丁目］ 阿波座站從新なにわ筋向北步行約3分鐘，位於半地下一樓的【お好み焼き仁】先生。 平日下班輕鬆一杯的計劃立即展開。走下樓梯，左邊是燒烤餅店，右邊是同名的居酒屋。被生啤酒和大招牌吸引，打開左邊的門。沒有其他客人。 1500日元的辛苦套餐◆生啤酒+毛豆+泡菜+牛腩鹽燒+豬玉子◆生啤酒+毛豆+泡菜+豬平煎+炒麵真是划算的菜單，我們兩個人各自點了。 生啤酒乾杯，開始點菜。 追加點菜‥◆通心粉沙拉◆涼番茄■MEGA威士忌蘇打■紅豆燒酒威士忌冰塊×2 充滿昭和風情的燒烤餅店。辛苦套餐已經足夠滿足。 感謝款待，吃得很過癮。 ——————————————————————— 幸福的念頭是不該有的，如果能與所愛的女人一起分擔辛勞，那麼即使是這樣簡單的人生也不壞。 夢想零散，夏天已逝，各自的秋天‥♫（それぞれの秋 / 1980年）

酒店就在附近，所以晚上來拜訪了。我點了豬肉丼大碗（860日圓），因為點了大碗，所以份量相當大，我和另外兩個朋友都選擇了大碗，鐵板上滿滿的都是食物。因為我還有工作，所以沒辦法喝啤酒，但果然還是有點想要呢（^ω^）謝謝款待。

休假的晚餐...常去的粉物店倒閉了...最近一直陷入粉物短缺症候群...近在咫尺卻遠在天邊的「お好み焼き 仁」，因為是半地下式，所以有點不好進去，以前只是路過的店，但無法抵擋粉物短缺症候群的衝擊，於是進去了！「居酒屋 仁」似乎是與牆壁上的洞連接的合作夥伴店？由三人經營。首先，乾杯！豆腐凱撒沙拉 ¥490，第一次試... 豆腐和凱撒的組合！挺不錯的！下足塩烤 ¥490，經典的居酒屋菜單，蔬菜多是件好事。德式馬鈴薯芝士 ¥620，馬鈴薯和芝士，絕對沒錯的組合！芝士融化得好棒！豬肉炒麵（大）¥730，麵稍微軟一點，醬汁很有衝擊力，有點脆口。燒餅 ¥1380，鬆軟多料，如果再多一點調味就更好了... 價格非常合理！如果附近有的話，是個不錯的粉物店呢...謝謝款待！

這週六我去了阿波座的公司上班。下班後我們去了一家慣例的燒烤店吃飯。這次的聚餐人數不多，只有六個人。阿波座附近有很多拉麵店，但是很少見到燒烤店呢。桌子上有一個大鐵板。當燒烤端上來時，香醇的醬汁香味飄了過來。很久沒吃燒烤了，今天終於吃到了！我們還點了炒麵。在眼前的鐵板上炒熟的炒麵，讓人垂涎欲滴。甘藍和紅薑片很豐富，味道很好。這道料理叫什麼來著？？豆腐被蛋包起來，是一道有些特別的料理。但真的很好吃。還點了混合燒烤，裡面有蝦、魷魚、豬肉等不同的配料。鬆軟可口，很好吃。啤酒也喝得很順暢(^-^)這是一家讓人輕鬆愉快、可以嘻嘻哈哈的店。

鬆軟又濃郁的烤料理，真是美味極了。

關東地區似乎不太熟悉這道組合，但我覺得這是一道幸福的套餐！豬玉定食700日元，配有泡菜和味噌湯。煎餅的甜甜酸酸的口感適中，蔬菜口感脆嫩。桌上放著粉狀鰹魚片、海苔、粉狀辣椒和醬汁，可以根據口味自行調整。醬汁有點辣，不需要再加。下次我想試試吃軟綿綿的湯煎餅，不是關東煎餅或者燒餅，想把它浸到湯裡面吃。

突然想吃起了燒得香噴噴的日式煎餅。我一直認為這是純正大阪人的象徵。燒小丸子的話，我倒是經常在家裡做。最近有很多價格便宜、燒得又漂亮的小丸子爐在市面上販售，所以我很少在外面吃。但是我認為，煎餅絕對比自己做的好吃。這家店應該是和隔壁的居酒屋是同一家的吧。我一進門，店裡就有位店員走了過來。這是一家很普通的煎餅店。菜單上有點黏黏的，讓我不太想碰。煎餅的麵糊非常軟。用筷子夾的話，很容易就會散開。醬汁是中辣的。煎餅的醬汁有讓人上癮的感覺嗎？吃完後感覺很滿足。每個人的口味都不同，但我比較喜歡稍微扎實一點的麵糊。吃飽了，謝謝招待！

豬球套餐真不錯啊！有啤酒、枝豆、泡菜、燒豬小排，價格只要1500日圓以上。枝豆和泡菜是等待燒豬小排上桌的小點心。等到燒豬小排烤好了，就可以再加點生啤酒。燒豬小排外酥內嫩，配上脆爽的包心菜，非常好吃！除此之外，還有其他好吃的菜色，而且價格實惠，下次再來試試看吧！那就下次見囉，記得再來喔！

鬆軟可口的煎餅午餐，今天在江之子島的「お好み焼き仁」享用了豬玉定食。煎餅上的豬肉煎得香脆，內裡除了切碎的高麗菜外，還有像山藥泥般融化的獨特口感。今天和千林師傅、Banana Man一起吃飯，美味極了。新內閣上任後，增加稅收的討論變得活躍，但是在疲憊的廚房情況下，稅收是否是未來的唯一出路呢？

這附近幾乎沒有燒餅店，所以這家店是獨一無二的。因為在地下，對不熟悉的人可能會不太容易進去。這是一家氛圍很好的燒餅店。而且小菜也相當豐富，可以一邊喝酒一邊享用燒餅，很不錯。價格和味道都還可以，也很受上班族歡迎。真正好吃的燒餅並不多。B級美食就是B級美食。希望這家店能一直存在下去。

阿波座站附近一家位於新大阪街旁稍微往北走一點的燒餅店。店面位於半地下的建築內，需走幾個階梯才能進入店內。我在午餐時間造訪，點了一份獨立販售的炒麵（580日圓）。如果選擇定食，就會附上飯、味噌湯和小菜，價格為700日圓。午餐時間還有燒餅定食等選擇，每份都是700日圓，內容不太清楚但包含一道小菜。這份炒麵是豬肉炒麵，麵條相對比較直的中粗麵，口感彈牙但表面有些粗糙。調味相當簡單，但醬料本身很美味，帶有一點甜味，而且不像一般豬肉炒麵那樣油膩，對我來說算是相當喜歡的口味。

這附近鐵板燒和燒烤餐廳真的不多。阿波座這邊除了燒烤店，壽司店也很少，希望能多一點不同的餐飲類型。我經常路過這裡，總給人生意興隆的印象，今天晚上過了十點一個人來訪。店內只有鐵板桌子，這天也滿是上班族。看了菜單，他們有四大啤酒品牌。幹和啤酒 467日元，樂聲和惠比壽 505日元。一位年輕的男性服務生拿來了今日推薦的黑板菜單。上面寫著新鮮魚類和煮物小菜，品種多樣。固定菜單也很豐富，可以當居酒屋使用。我點了牛蒡和蕨菜煮 380日元。魷魚蔬菜炒 572日元。混合燒 1334日元。燒餅是在廚房裡烤好後端上來的。桌上的鐵板是用來保溫的。燒餅有點貴，但材料很多，也就算了。麵糰是軟綿綿的，醬汁是中辣的普通口味。因為個人口味不同，所以對我來說，軟綿綿的麵糰非常美味。這裡的服務生常常調整桌上鐵板的火候，態度也很好，下次要好好跟他聊聊。

大阪阿波座的「お好み焼き仁」，突然想吃燒餅，走進去。點了人生中第一次的燒餅定食！■豚玉定食700円燒餅、米飯、味噌湯和泡菜。把燒餅當配料，搭配米飯一起吃。雖然有些擔心，但吃起來很美味。酸酸的醬汁。味噌湯有點鹹呢。菜單上還有豚平燒餅定食、炒麵定食。後來來的客人點了豚玉定食和泡菜烏龍麵。麵條也不錯呢。

在大阪經常下榻於大阪天然溫泉超級酒店，從那裡步行約 5-6 分鐘的地方有一家叫做「仁」的店。一次無意間發現了這家店，但後來多次光顧。雖然我只在白天去過，但真的很好吃。對於關東地區的人來說，可能不太熟悉，但在大阪，「お好み焼き定食」是再普通不過的午餐了，裡面包括了燒餅、飯和味噌湯。因此，我總是點豚玉的お好み焼き定食。這樣，我自己都覺得從中午開始喝啤酒有點可怕。燒餅又鬆又蓬鬆，豬肉又酥又脆。這就是大阪風格的經典定食。如果再加點泡菜，我就能喝個不停了，至少對我來說是這樣。