東橫堀川附近喝完酒之後，我們來到了北濱酒吧，聽說那裡的炸鯵非常美味，而且由一位迷人的女店主經營。這個地方原來是丁子先生的店。店面仍然保持著緊湊的感覺，大約可以容納5、6個人。我們點了一杯好喝的威士忌，然後喝著高球，同時享用著店主親手做的炸鯵！當天晚上，還有幾位新進員工的女性朋友作為特別來賓加入，我們一邊聊天一邊歡樂度過夜晚。哎呀，這裡真的是個隱藏的好去處啊。

釣魚愛好者經營的酒吧 ===========

在 2017 年 3 月號的《Meets Regional》雜誌上刊登的介紹，這家酒吧被推薦為一家擁有美麗女調酒師的店鋪之一，她是竹鶴威士忌的高級大使之一。在雨中離開了酒店後，雨勢變得更加猛烈，所以在這裡避雨片刻。這個地方位於淀屋橋，是和服店「丁子」所在建築的二樓，後來搬到了三樓。一樓則是壽司店「KOTORI」，我當時沒有去試吃。這是一座老建築，所以樓梯的坡度相當陡峭，如果在這裡喝醉了，回家的時候可能會有些困難（笑）。店內有五個吧台座位，整體空間相當小巧。吧台背後的牆壁上還設有臨時座位，使用折疊椅子等。由於這是從淀屋橋的「The Court」獨立出來的店鋪，所以前來的顧客幾乎都是常客。我對這家店非常熟悉，因為 NHK 朝間連續劇《マッサン》（2014 年下半年）中描述了竹鶴酒造（廣島縣竹原市）的傳奇故事，描繪了竹鶴威士忌的創始人直至創立尼卡威士忌的過程。因此，當店主是竹鶴威士忌的高級大使時，我自然會選擇竹鶴的酒。我讓店員自由選擇，點了一杯加了水的竹鶴「ビュアモルト」，這款酒在國際烈酒挑戰賽（ISC）2014年和2016年都獲得了金牌獎。通常我喜歡喝創辦人家裡釀的酒，最近很少喝威士忌，但這款定番的竹鶴酒香氣撲鼻，餘韻悠長。接著，我點了一杯鄰桌常客點的「通行人酒吧的特調雞尾酒」。我被誘惑了，然後隔壁的客人也跟著點了一杯。鄰桌的人點了一杯「アードベック 10年/ グレンモーレンジィ公司」（蘇格蘭艾拉島），這個品牌成立於1815年，曾在1980年代停產，但於1997年再次復產。它被選為百利威士忌的原料之一，所以很有名。酒精度為46度，散發著濃烈的泥煤味，讓人聯想到海洋的氣息。我曾在高松的「HOUSE OF JOHN BARLECORN」嘗過艾拉島的威士忌。還有一杯是「モッツ クラマト 蕃茄雞尾酒」，這是我第一次喝，創立於1969年的美國加州。它是用蜆（蛤蜊的提取物）和番茄汁混合而成，加入了公司秘方的香料。對我個人來說，這讓我想起了以前讀賣巨人隊的外援克羅瑪提（笑）。濃烈的泥煤味和蜆、黑胡椒的組合，對於新手來說有些難以下嚥，但一杯就足夠了（笑）。雨勢漸漸變小，該離開了。帳單是2700日元。這次完全由常客引領著氛圍，下次我想悠閒地與店主聊聊喝酒的事情。【擁有竹鶴威士忌高級大使的店鋪 大阪編】· 梅田/中崎町 - 酒吧奧古斯塔· 宗右衛門町 - 洋酒店勘十里· 難波 - 酒吧馬斯達· 昭和町 - 威士忌貓1494· 天王寺 - 酒吧皮可特· 天王寺 - 鶴酒&威士忌PS：以下是標題的來源。FUMIYA，當然，那個時候他還年輕呢！