2023年9月4日造訪了大阪府大阪市中央區心齋橋筋1-7-1的大丸心齋橋店 B2F的道頓堀くくる。原本計劃在咖啡廳用午餐，但在大丸地下隨意探索時，發現了一個非常有趣的美食廣場，於是和伴侶商量後決定在這裡用午餐。首先吸引我們的是明石燒。之前在北海道生活過，但從未嘗試過明石燒，既然身在關西，就想趁機品嚐一番。在美食廣場找到了這個機會。雖然也有賣章魚燒的店，但我們點的是明石燒。相較於章魚燒，它有著柔軟的表面，還附上了湯和調味料。第一次嘗試明石燒，浸泡在湯裡，味道真是獨特。明石燒的風味與章魚燒截然不同，讓人愛上了。雖然這次點了其他美食廣場的料理，但沒有點章魚燒，稍稍有些後悔。記得在神戶機場的伴手禮店看到有冷凍的明石燒，決定離開前一定要買些帶回家。美味的午餐，謝謝大丸心齋橋店。

點了六個章魚燒和一杯薑啤。章魚燒裡面餡料濃稠，湯汁味道濃郁。醬汁搭配得宜，帶有一股微妙的辛香，與湯汁的柔和味道相得益彰，非常美味。麵糊在夾起時保持了稍微鬆軟的程度，可以勉強保持原形。平時我經常在銀だこ吃章魚燒，但有一位來自大阪的朋友告訴我：“如果要在東京吃到類似連鎖店的章魚燒，就去くくる吧！”所以雖然這是一家在東京也有分店的連鎖店，但我決定在大阪旅行時嘗試くくる的章魚燒。==========================這是在百貨公司地下街的美食廣場，環境和氛圍並不是很理想，但從心齋橋站前往非常方便，適合吃個快餐後就離開。事實上，那天我正好在前往伊丹機場的中轉站心齋橋站換乘，順便想去逛逛百貨公司，剛好找到這家章魚燒店，真是幸運。看了食記的照片，好像只有吧檯座位的照片，但吧檯後面有一長桌，可以供客人在各店點的食物。我就是在那裡用餐的。餐具是放在共用的歸還架上，自助式歸還。==========================我提著行李箱進店時，被店員問道：“你是從哪裡來的？”我回答說：“札幌來的。”店員看起來相當驚訝（笑）。確實，札幌市民可能不常來這種百貨公司（尤其是心齋橋）。謝謝款待！

2023/06/10・#今日的下午茶・在大丸心斎橋店裡的『たこ家道頓堀くくる 大丸心斎橋店』享受了美味的下午茶♪・☻我選擇了明石燒的半份&半份・在煩惱選擇明石燒和章魚燒之後，我選擇了明石燒☺︎・一半是普通的明石燒，另一半是加了蔥的明石燒，4個一份・我想明石燒不加蔥也可以☺︎・・大丸心斎橋店的美食廣場有很多不同的店家，非常有趣♪・謝謝美食☺︎・・#跟著咖哩一起吃下午茶 #跟著咖哩的下午茶時光 #跟著咖哩吃章魚燒 #跟著咖哩吃明石燒 #たこ家道頓堀くくる大丸心斎橋地下店

全國有分店的章魚燒連鎖店，「くくる」。我有機會住在心齋橋的一家酒店，想到大阪當然就是章魚燒，所以我決定去附近的大丸百貨裡的店裡。感覺像是一個小型的美食廣場，我坐在くくる專用的角落的吧台。順帶一提，店裡的客人幾乎都是外國人。我晚上7:30左右去，但章魚飯已經賣光了。不過想說既然能吃到章魚燒也不錯，於是我豪氣地點了一份10個的。大概是1200日圓左右。每個120日圓，算是還可以吧。味道很穩定！口感軟嫩，很美味。我很想再來吃一次。希望能在我家附近也有分店啊～

大丸心齋橋店B2F的「くくる」店裡，我們在美食廣場喝了點東西。買了8個明石燒，價格是979日圓。還點了啤酒，價格是528日圓。他們給了我們一個子機，準備好了就會通知，所以我們在位子上等待已經點好的菜品。這真是太方便了。大概等了10分鐘左右吧？然後我們就取到了點的東西。明石燒還熱騰騰的，裝在可愛的章魚造型容器裡的湯也是熱呼呼的。這樣才對呀。只是明燒有點粉質偏重，可能這是個人口味問題吧。有點可惜的是，啤酒的杯子是塑料的……就是那種軟軟的質地。我們在桌上還開玩笑說像橙汁呢（笑）。我們在專賣酒類的店買的啤酒是裝在啤酒杯裡的，可能每家店都不同吧，但這個有點可惜。

我經常路過道頓堀的本店，但第一次在「くくる」品嘗章魚燒，雖然照片是會津燒，但我也有好好吃章魚燒哦。口感稍微軟一點，但真的非常好吃。謝謝款待！

大阪真的很少去，大概10年沒去了。我忘不了以前吃的味道(^O^)訂了8個，吃起來感覺很融化，一下子就吃完了！在名古屋吃的章魚燒像一團麵粉，真的很好吃，但還是覺得原鄉的不一樣呢〜！這家店的口味種類不多，但十分好吃，讓我很滿意^ ^甚至在搭新幹線前又在新大阪站買來吃了笑

17:30 前抵達了，位於大丸心齋橋店B2F的 Food Court 內。原本想要吃明石燒的，但最後選擇了有特殊感的章魚燒⋯⋯◆章魚燒M×8×1，醬汁、鰹魚片、海苔，不加美乃滋。章魚燒盒子是章魚形狀，非常可愛。

這款【和風章魚燒】（或稱為和風燒）是我這次收到的禮物，我想即使在年初時送出也不會有什麼問題。這次造訪的是位於心齋橋大丸百貨店地下的「くくる」分店，雖然這家店在大阪市內有好幾家分店，但這次特地選擇了這家。對初次造訪的人來說，最吸引眼球的大概就是這個巨大的章魚頭（我也是其中之一）。然而，對我個人而言，引起興趣的卻是這次點的“麻糬章魚燒”。在「くくる」裡有一種名為[匠的章魚燒]的每月限定口味，而這次十二月供應的則是在麵糊中加入了麻糬，配上醬油為底的醬汁，最後撒上碎海苔。雖然章魚燒本身是日本的料理，但加入了麻糬、醬油和海苔，更加突顯了和風風味。相較於傳統的燒醬汁口味，我覺得醬油和麻糬更搭配「くくる」的章魚燒麵糊，味道更加出色。如果喜歡淡雅且精緻的和風風味，有機會的話，這次的“麻糬章魚燒”絕對是值得考慮的。

店裡的菜單提供章魚燒和明石燒兩種選擇，我選擇了章魚燒。醬汁和美乃滋是預設的，所以我就點了這兩種調味料。味道不太像大阪的章魚燒，更像是份量充足的粉製點心，且醬汁和美乃滋的味道很普通。但因為是熱騰騰的、又方便的點心，所以我還算滿意。

大丸心斎橋本館 B2F的心斎橋美食廣場，是一個可以輕鬆享用美食的好地方，非常方便。今天為了填飽小肚子，我們去了「たこ家 道頓堀くくる」。這是一家在道頓堀擁有人氣的章魚料理專賣店，巨大的章魚標誌非常壯觀。店家的章魚燒由匠心烤製，剛出爐時熱騰騰的。加入了高湯的麵糊口感鬆軟、綿密，而彈牙的大章魚也非常美味。烤得恰到好處，實至名歸。下次我也想試試明石燒。

在心齋橋的大丸發現了地下有美食街，好奇地視察了一番。裡面有好多好吃的，我盡情地品嚐了一番，但只有章魚燒是我能吃得下的（笑）。點了明石燒，這是我今天的第四份（笑）。但如果是明石燒，我就能毫不費力地吃進肚子裡。太好吃了，真是大快朵頤啊！

解封後我來到這家店用餐，這次點的章魚燒剛好是在做的時候，結果有點冷了，而且有點濕潤。以前的章魚燒好像外皮酥脆內餡鬆軟，感覺熱度也比較高。如果我晚到一步，或許可以吃到熱騰騰的呢...。如果要選擇吃同樣的東西，就算不是現做現吃，至少也要熱的比較好吃。而且雖然不是外帶，但用紙盤的話會增加垃圾量，覺得不太環保呢...。

啤酒搭配得非常美味◎

這家店雖然普普通通，但可以輕鬆品嚐到大阪的味道，算是不錯的選擇。但如果是為了觀光，還是去道頓堀比較好。

心齋橋大丸本館翻新後，我回去拜訪了一趟。品嘗了六顆章魚燒，口感依舊鬆軟，醬汁與章魚完美融合，美味無比。唯一讓我有些在意的是，以前用的是塑膠盤子，現在改成了有章魚圖案的紙盤（僅限章魚燒）。感覺不像在店裡享用，更像是外帶，少了些氛圍。

章魚燒・明石燒 ===========