到奧特萊斯門真尋找襯衫，早上出發，10點多到達☺️在Levi's和Lee買到了T恤。11點開店的1樓黑門市場直奔釜上烏龍麵二葉點了天婦羅烏龍麵(890日圓)♪另外加了罐裝啤酒(480日圓)☺️細麵非常好吃，湯頭味道一流。只是麵和啤酒加起來1370日圓有點貴。

拉拉港門真的黑門市場有一家烏龍麵店。我在購物時去了那裡。先下訂單，然後等叫到號碼再去取，是自助式的。檯上有天婦羅、蔥和芝麻，自己盛好後再坐下。麵非常細，QQ的感覺，有點像速食麵。蘿蔔泥也不怎麼樣，醬油很濃，有點太咸了。總的來說，味道一般般。謝謝款待。

午餐時光，我品嚐了這家店的招牌釜揚烏龍麵。鍋裡滿滿的鰹魚片，讓人不用加醬油就能感受到美味。我收到了一張關於如何享用美味釜揚烏龍麵的小冊子，按照指示品嚐了一番。味道真是棒極了！這種美味讓我下次想試試他們的冷烏龍麵或者油炸豆腐烏龍麵。麵條細而好吃，絕對推薦您一試！

門真Outlet Park 1樓，黑門市場區域的一家烏龍麵店。週末午餐時間人潮洶湧，幸運地擠進最後一個吧台位子。點了冷的蘿蔔絲烏龍麵，好像是850日元。入口處寫著「點餐後需煮熟，請稍等」，大約10分鐘不到就響起了等待器。蔥和天婦羅自取放在交付處。麵很細，有些像沙沙麵，介於素麵和讚岐烏龍麵之間。非常滑順，口感很好，清爽可口。配料有溫泉蛋、蘿蔔絲、大葉和海苔。逛了一圈感到疲憊，所以選擇了清爽的口味。但是，蘿蔔絲會稀釋湯汁，如果自助區有額外的湯汁可以倒就更好了。離開時已經有大約8個人在排隊，所以選擇的時間點很好。年輕的店員們不僅對客人有禮貌，而且彼此之間也互相呼應，給人很舒適的感覺。後來查了一下，原來是一家在黑門已有100多年歷史的製麵所開的店。因為喜歡這家店的麵，下次想試試溫熱的。謝謝招待。

釜揚烏龍麵來啦！嗯～釜揚烏龍麵… 有兩種吃法的說明，我試了兩種。第一種吃起來像是煮過的乾麵，湯裡有烏龍麵和鰹魚片，然後淋上醬油吃。放在碗裡的烏龍麵淋上醬油後吃了起來。但只有鰹魚片的味道並不太濃，醬油也普通般的味道。我加了蔥、天婦羅和薑作為配料，但整體來說，不好也不壞。我覺得比起連鎖店的釜揚烏龍麵，這個味道還不如。作為一個喜歡香川烏龍麵的人，我應該不會再來了。

門真的「釜上げうどん二葉」！這家店是在2023年4月新開的，位於門真的ららぽーと購物中心的美食廣場裡。週末的午後12點過後，美食廣場擠滿了人。二葉也是排隊等候的，但我們大約在10分鐘內就點好了。我考慮了一下，選擇了明太生醬油烏龍麵。我丈夫則是加了蛋的釜上げ烏龍麵！我們坐在吧台上，看著廚房裡製作烏龍麵的整個過程，等待著。不論在哪家店，坐在吧台上可以看到食物製作的過程，這樣感覺更好。大約10分鐘後，食物上桌了！配有天婦羅粒和蔥，可以根據自己的口味添加。細緻滑順的麵條很好地融合了醬油和明太子的味道！份量稍微有點少，所以即使是小食量的人也應該沒問題。天婦羅看起來像是3樓天婦羅店的，輕盈酥脆（^^）我試了一口我丈夫點的釜上げ烏龍麵。大量的鰹魚節味道很棒◎要了解烏龍麵的美味，絕對推薦釜上げ烏龍麵！如果不知道要點什麼，首選釜上げ烏龍麵（╹◡╹）謝謝招待！

2023年4月開幕的拉拉港1樓，名為黑門市場的美食廣場內的烏龍麵店。點了釜揚烏龍麵，碗旁邊會附上一個小醬油壺。加入蔥和麵包屑後，再淋上一點生醬油來享用。每次來大阪都期待享受烏龍麵，這是新的風格。

大型商業設施開幕的話題，自去年11月開業的「樂天廣場堺」以來，這次也是樂天廣場系列──從「樂天廣場門真」開始。跟往常一樣，我們會提前公開「食べログ」的介紹，接著會在部落格上以每天兩篇左右的速度陸續發布。正式公開會在16日後進行，預計在28日前完成（這次目標是20家店）。如果你想在部落格公開之前就看到介紹，可以點擊這裡：https://tabelog.com/rvwr/000071278/visited_restaurants/list/ 接下來從29日到5月7日，我們會進入黃金週的更新模式。 在樂天廣場門真，我們迅速嚐鮮的第13家店。2023年，新店開拓記第74篇。這次我們來到了一樓的黑門市場區，試吃了「釜揚烏龍麵 二葉 樂天廣場門真店」（位於大阪門真市）。我點了一份釜揚烏龍麵，價格是690日圓。這純粹是個人喜好的問題，可能是因為我習慣了吃沾麵，所以即使按照推薦的方式吃這個釜揚烏龍麵，我還是感覺缺乏些味道。

門真新開的拉鋪特我去了好幾次。食品廣場真不錯。在二葉，我吃了梅乾魚片拌醬油烏龍麵。梅乾魚片和蘿蔔泥讓口感清爽，還有檸檬增添清爽感，加上豐富的鰹魚節，真是美味。

完全不知道，但聽說這家是在購物中心首次開店，挺受關注的。所以特地來吃了一次。從菜單上的照片看起來，釜煮烏龍麵看起來很好吃。加上柴魚片、天婦羅粒、蔥，自己淋上醬油，簡單而美味。

4月份去了新開的門真拉拉瑪店。二葉的鍋燒烏龍麵很有名。這是一種放入濃郁鰹魚片、天婦羅和蔥段後淋上醬油的烏龍麵。嗯，味道真的很棒。

黑門市場的老字號，釜揚烏龍麵二葉先生的新店。