2013年9月12日16:30，我差點來不及了，但還好趕上了。有個熱門話題是關於帆貝出口問題，看來是困擾著他們。雖然沒有看到帆貝等海鮮，但網走市以其炸蝦餅而聞名。今天地方電視也來採訪了，聽說是為來日遊客準備的節目。這次我們點了三兄弟炸物、炸蟹天、炸鯛天，像是麵包店的風格，自己拿托盤挑選想要的食物，結帳時在收銀機旁邊的炸物台炸好。油也很乾淨，店裡的太太也很漂亮。剛炸好的食物鬆軟可口，如果住在附近，一定會常來的。

工作帶我來到網走，因為行程緊湊，沒時間停留，只好趁著在車站買了便當之餘，四處探索一下看看還有什麼可以找。穿過馬路，來到對面的「北見食品工業」直營店。店裡沒有店員，我在裡頭轉悠了一陣子，一位女性店員從裡面走出來，熱情地招呼我進入。店裡有水槽，裡面有活的扇貝等在售。冷藏櫃裡擺滿了各種海鮮加工品、魚板、乾貨等等，我挑了一些「三兄弟」、「蟹天婦羅」和「帆立貝天婦羅」的魚板，打算帶回去享用。回到住處後，我將魚板放入平底鍋稍微加熱，淋上了少許醬油和一些辣椒粉。這魚板口感彈牙，稍微帶有一點點的韌度，並且不太甜，搭配清酒應該很美味。相較於小樽的知名魚板店，我更喜歡這裡的味道。如果你在網走想買土產的話，這裡是個不錯的選擇。食物很美味，謝謝款待！

2017年7月我在部落格上分享的內容，現在修改成食べログ的評論：在利用青春18切符前往網走的途中，抵達旅館前還有些時間，於是我在車站附近閒逛，發現了一家魚板店。聞說可以買到現炸的魚板，我買了一份芝士天嘗試。當場品嚐時，真的很美味！新鮮炸好的魚板特別好吃♪來到海邊城市，當然要品嚐一下魚板囉！感謝美味的一餐。

這裡有價格實惠、熱騰騰的美味蒲燒天婦羅。蝦的味道濃郁美味，最受歡迎的南瓜甜美微帶南瓜香。螃蟹味道溫和，

網走。一提到烏魚子，人們就會聯想到網走和紋別吧。不過北見市民可能會有不同看法。在北海道，函館和小樽也很有名，但別忘了歐魯沙響。新炸的烏魚子真是美味啊！在網走的「橫山」和紋別的「出塚」吃過新炸的烏魚子後，我確信如此。現在，我們要來試試看這裡——北見食品工業直銷所。我們在「橫山」品嚐過後，現在來挑戰這裡～店內比我想像的要大很多。有各種烏魚子和海鮮販賣。我們的目標是新炸的烏魚子～！使用店內提供的夾子和托盤，挑選喜歡的烏魚子。然後把它交給「新炸區」的阿姨，她會立刻在我們面前炸好。熱騰騰的烏魚子，我們馬上帶到車上～！「鯛魚天」108日元。剛炸好不到一分鐘呢。我和妻子一邊說「好吃好吃～」一邊迅速吃光！然後回家再配著啤酒...「蝦天」108日元。「蟹天」162日元。再加熱一下...叮～！有彈性，很有嚼勁。這裡的烏魚子稍微有點甜呢。果然，好吃呀～～～。不愧是「冷凍搗魚漿發源地」網走啊～。好，接下來去下一家烏魚子店吧！

大除夕雖然太太也在工作，我一個人打掃也變得有點蠢，所以決定去附近的咖啡館吃午餐。大除夕嘛，已經沒有開門了。反正來到了車站，就順便解決一直以來的疑惑，去北見食品工業的直營店。「北見食品工業股份有限公司 直營店」在網走有四家蒲鰹店，這家可能是最受歡迎的吧？這是第三家了。一進店，發現不僅有蒲鰹，還有很多其他東西賣。對當地人來說，這些可不是隨便買得到的。但我只要蒲鰹就好了。雖然大除夕，但看來是開店休息的狀態，種類也不多。點了有的就炸給我，不要紫蘇味噌。等待時發現是位阿姨在炸，態度普通，但也挺好的。回家馬上試吃「團子三兄弟」，裡面有各種東西，很好吃。而「南瓜」有點像炸物，所以是另一個袋子。這個...真的很好吃，很甜但不膩，非常好吃，但可能會有些甜膩感。後來一起吃的太太也說「很好吃」。接著是「蟹」，裡面有蟹肉，很好吃，但明明有蟹肉，但卻幾乎沒有蟹味。再來是「蔬菜」，有牛蒡，有點青味，但牛蒡的風味仍是主要的。被牛蒡統治的蔬菜天嘛，雖然很好吃。北見食品真的好吃。不過，因為其他店的是現炸現吃，所以比較一下到底好不好？？？雖然不太清楚，但真的很好吃。

半個世紀以來我一直過著旅人的生活，但現在我和大東北地區的日子即將告一段落。聽網走出身的人說，這裡的天婦羅剛炸出來的時候特別美味，但仔細一問，似乎是指著炸得酥脆的蔬菜和魚肉餅。通常大家稱它們為「炸餅」。在70年代的給食中，有一道叫做「薩摩湯」的菜，裡面放了讓我不太喜歡的軟爛薩摩魚餅。為了紀念在大東北的時光，我去看了流冰，從火車站一路往漁港走，最後回到火車站附近，發現了傳聞中的炸餅店。你可以挑選想吃的東西，然後他們會現場炸給你吃。這應該是香噴噴熱騰騰的吧。我買了幾個蟹形天婦羅和串狀排列的三兄弟，讓店家現場炸給我。外表酥脆香氣撲鼻，內裡鬆軟熱呼呼的。確實好吃啊～讓我感受到網走的孩子們都能吃到好東西。北見食品店是個懷舊風格的店鋪，但店家阿姨非常親切。

◆２０１５年９月◆這是位於網走車站附近的海鮮及蟹板魚直營店。我決定買些晚餐的菜來吃，所以順道來這裡。店名叫做北見食品工業，所以我一直以為北見是總店，但原來網走才是總公司。和紋別的出塚水產一樣，你可以自己挑選喜歡的蟹板魚放在托盤上，帶到收銀檯就會當場炸好給你。雖然也有包裝好的販售，但還是現炸的最好吃。【菜單內容】〇魷魚天・帆立貝天・蟹天・南瓜天・蝦天・蔬菜天・鯛天〇芝士卷・紫蘇味噌卷・三兄弟・串糰子價格每個從１０８日圓到２１６日圓，相當實惠。我買的是魷魚天、蟹天、鯛天、芝士卷、紫蘇味噌卷、串糰子。每樣都相當清淡，有樸實的手工味道。紫蘇味噌卷內部有味噌，很有趣。鯛天有點甜味。在這次吃的中，我比較喜歡魷魚天和芝士卷。下次再試試這次賣完了的南瓜天和三兄弟吧。

2015年6月的那一天，我在網走地區工作。通常我不太會在酒店吃早餐，但這次在酒店吃完早餐後，感覺有點不夠飽足，於是決定找些刺激胃口的東西。在網路上查到附近有家駅旁能吃到現炸魚板的店，便決定走一趟。具體位置請參考食記網站上的地圖。走向店家的路上，我一度以為附近沒有停車場，但原來店子旁有停車位。看到店內，有位女士來接待我們。在挑選魚板的時候，她給了我們不少推薦，我最後選了魷魚天和南瓜。店內提供了盤子，我們自己把選好的食物拿到盤子上，然後去收銀。收銀處旁有一個炸魚板的地方，他們會馬上炸好給你。我在等魚板時，想說要不要也訂些送回家，因為價錢在1000元以內有很多選擇，所以我選了一些實惠的，並辦理了送貨手續。我想這個過程不到5分鐘，魚板就好了。拿到熱騰騰的魚板，我立刻開始吃。魷魚的風味散發開來，魷魚天很好吃。南瓜也很不錯，能感受到南瓜的甜味，是個美味的魚板。我都吃得很開心。店家會用紙袋裝好，方便你帶走，所以也很適合作為開車的小吃。在網走逗留期間，我還幾次光顧了這家店。我寄回家的魚板也受到好評。非常感謝你們。

2016 年 1 月，我收到了螃蟹和扇貝魚糕，準備把它們加熱食用。果然名貴的東西真不一樣！它們非常有彈性和韌性。好吃啊！烤得有點焦的表皮像熱狗皮一樣脆！連貓都對它敬而遠之哈哈。扇貝魚糕裡面還有真正的扇貝呢！偶爾在基本前或城市入口可以看到它們在販售。基本款是指移動販賣車，有附階梯和放包包的地方。我最喜歡的是起司天和南瓜天。我媽媽喜歡鯛魚天，經常買。鯛魚天比較甜（大概是 10 片 980 元左右吧）。基本店裡應該總是有存貨的...但是，新鮮出爐的，現做的才好吃啊～

贈送禮品時想買些東西，母親推薦了這家店，於是前往參觀。選好禮品後，被店裡炸的魷魚丸吸引，嘗了一口。★光顧日期★2014年8月15日（星期五）／上午★用途★購買贈禮品★訂購內容★魷魚天婦羅（108日圓）★點餐至供應時間★約3分鐘★食物評價★炸得剛出爐，燙燙的，稍微有點油膩，但非常好吃。魷魚的口感和紅薑絲的點綴很不錯。沒有內用區，要站著吃或在寫送貨單的桌子上吃。很想配可樂一起吃。★推薦重點!!★有各種贈禮品可供選擇。剛炸好的果然很好吃(^-^)和母親一起馬上吃完，離開了店，前往網走吃午餐。

一人旅。住在網走站附近的酒店，不吃飯。大約十點退房後，站前漫步時，發現有家店已經開張。探頭一看，店員面帶微笑地迎接。櫃檯上擺滿了各種料理，選好後現場炸製。我選了名為「三兄弟」的炸魚板，裡面夾著三顆玉米粒，串在三根竹籤上，還有栗南瓜的炸丸子。剛剛炸好的炸魚板和丸子，熱騰騰地上桌。站在店裡背後，眺望網走川，一口咬下炸魚板。熱氣騰騰，美味極了。整個口腔都充滿了幸福感。嚼嚼咕咕，真想一直吃下去，都不捨得嚥下肚。接著是栗南瓜丸子。餡料濕潤而甜美。口感上和酥脆的外皮形成對比。這不僅僅是剛炸好的故事，而是真正享受到豐富美味的地方。雖然是第一次來網走，但這裡真的有著美味的店家。一定要來試試看！

來到了歐胡克，想說來到了這麼遠，不如趁機去冬天的能取岬看看吧！但實在太冷了，沒辦法摆出暴風雨的姿勢（笑）。然後，朝著斜里前進的途中，偶然發現了北見食品的直銷店！看到他們在賣新鮮的扇貝肉！而且價格還這麼便宜！？？？還買了炭烤魚板帶走！比起螃蟹，扇貝更美味呢(o^^o)

◎蟹魚板◎帆立魚板○鮭魚炸☆ 絕品◎ 非常美味△ 普通美味 嗯...感想來這裡是因為聽說可以品嚐到炸得香噴噴的魚板。魚板是現炸的，所以香氣十足，帶有甜味的魚漿風味可以完全品嚐到。此外，鬆軟的口感也很容易入口。我品嚐了蟹肉和帆立魚板，可以品味到海鮮的美味。鮭魚的原料也很好，但略帶一點鹹味，不過並不是很明顯。由於網走擁有豐富的海產，所以魚板成為特產也不足為奇。謝謝招待！

次女一家和我在岩見沢露營，這是他們第一次露營，搭帳篷也相當辛苦。小女兒才滿一歲，我擔心她會哭鬧搗亂，給大家帶來困擾。此外，我的次女懷孕快生了，情況可謂一片混亂。但搭建和收拾帳篷都很順利，一切都像預想中的一樣。而且，只要我抱著一歲的小孩，她就不會哭鬧，次女的身體也沒有什麼問題，這次露營真的很開心。他們離開時還說："明年也請多關照。"想到明年還會多一個孩子，我就感到無比辛苦。哎呀，他們到底買了多少食材啊？？那麼多剩餘的蔬菜都帶回去了，但他們還給我帶了北見食品的蒲鉾。北見食品的蒲鉾很好吃，但我來自網走，為什麼是札幌的人送給我的？？原來是網走的人送來的嗎？？？這是回鄉探親嗎？？？很久沒吃到北見食品的揚蒲鉾，這麼好吃嗎？？這比小樽和紋別的都不遜色。雖然不會說比那裡的更好吃，但絕對不會輸。烤熟後，第一口就讓人想起："這麼好吃嗎？"魚的味道、甜味、鮮味、濃郁味，以及平衡感都恰到好處。總之，真是太好吃了。我跟婆婆說："你也可以吃。"結果幾乎都被她吃光了，這就證明有多好吃了。

我來到了網走！既然來到了網走，當然不能錯過試試看天婦羅魚板店啊！這次來拜訪的是北見食品工業。雖然位於網走，但是卻是北見食品工業。店旁邊有停車場哦。一開始以為這家店只賣魚板，沒想到還有海產品呢。買伴手禮應該很不錯吧。至於我買的天婦羅魚板有：蔬菜天、芝士天、帶子天、蟹天、三兄弟。因為要分享，所以沒有全部吃完。店裡好像可以現場炸的，但我這次已經吃飽了，所以只買了真空包裝的。果然，專門店的天婦羅魚板真的很好吃。三兄弟裡面的料很豐富，很有嚼勁。芝士天的起司有一種特別的味道，不像便宜的起司，而是真的起司味。真好吃！下次還要再買來吃。謝謝招待！

翹首等的是一家位於網走車站前的海產伴手禮店。他們以魚漿為基礎，現場炸製商品。我選擇了108日元的紫蘇卷。它在販售時是淺粉紅色的，但炸過後就變成普通的薩摩炸物風格。我坐在網走川旁的石階上，馬上開始品嚐。果然，炸得香脆的才最好吃。裡面有大葉和味噌，味道清爽易懂。這是一個方便的下午茶點心。

再次光臨！終於買到現炸的了。六顆章魚燒球400日圓耶，有點貴啊。不過他們好像不單賣。但因為附贈美乃滋和各種醬料，所以我決定了。還買了蔬菜天和魷魚天。雖然要等一下，但現炸的真是太幸福了！坐在車裡，我想試著開袋子找個容易吃的方式。章魚燒配上美乃滋和醬料，用牙籤叉著吃。哇，就像真的章魚燒一樣。但這價格的話，我還是更喜歡真正的章魚燒。之後我又用飯吃了其他的。整體偏甜了一點。終於嚐到了，真是太好了！

在食べログ上看到周六六點就關店的資訊，所以我大約五點前到達。但是，感覺有點像是電力突然斷掉了？當我在店裡四處尋找時，店員說：“對不起，我們熄掉了瓦斯。已經不能炸食物了。”嗯嗯嗯。或許是因為新冠疫情的關係，營業時間有所改變吧。我是特地來吃這個的啊。不過他們也有一些像是伴手禮的異國風味。但我還是想吃魚板，所以我買了蝦和起司。回家後用平底鍋加熱後享用。或許是加熱不夠的關係，起司有點像芋餅哈哈。下次我想吃剛剛炸好的。