新幹線出發還有1小時，順便買了些伴手禮，剩下空閒時間。這時候很方便。位於車站樓上的「城市美食天空」，一個安靜的酒吧。我選擇了坐在吧台上。在桌子的對面可以看到暮色籠罩的城市景色，氛圍很不錯。因為天氣炎熱，我點了清爽的白桃貝里尼。清新的白桃味道又甜又酸，很有果味。即使不擅長喝酒的人也應該會喜歡它的。點心是水果，有梨和葡萄。還有些時間呢…新鮮薄荷摩西托已經賣完了，所以我輕輕地喝了杯香檳。這家安靜、悠閒的成人氛圍的店鋪，也很方便調整時間。晚些時候應該能看到很漂亮的夜景吧♪

在空中也能感受到寧靜的美妙酒吧，一木庵是個極佳的選擇。一踏入店內，即刻擺脫了喧囂，彷彿置身於一個舒適靜謐的空間。吧檯旁還有幾張桌子供客人選擇。點了勃艮第的夏多內葡萄酒，店家給了我一杯美味的Rully。香氣濃郁，陳年味道十足，實在是美味至極。此外，還可以根據喜好享受其他美味的葡萄酒。

博多的夜晚很長......。想說試試在某處一個人喝點酒，於是在附近搜尋，竟然在車站大樓裡找到了一家酒吧，感覺有些新奇吧！這是一家門面狹窄、小巧玲瓏的酒吧，氛圍很不錯。他們好像是專門提供水果，價格是1000日圓。當肚子已經飽飽的時候，我點了一杯冰塊的12年老麥卡倫，口感溫和，我喜歡這種感覺，心中想著遠方的蘇格蘭，我開始享受起來了。第二杯是阿貝洛，雖然聽起來陌生，但試了一下，發現它的味道非常獨特，就像消毒酒精一樣的濃烈香味。但我還是一口接一口地喝下去了（笑）。問了店裡的人，他說這款酒很獨特，要看客人喜好而定。這是我第一次嚐到如此獨特的威士忌，是一次很棒的體驗。謝謝款待！

博多站附近，正在考慮要去哪裡…突然決定去酒吧。在查看博多站附近的地圖時，發現了一家隱藏的酒吧。每個人都點了自己喜歡的飲料，喝啊喝啊喝啊…我點了冷泡巨峰配日本酒…無盡享受。

博多站的JR博多城市購物中心9樓的一角，有一家隱藏的鮨割烹酒吧叫做山中，位置有些隱密，如果不仔細看可能會錯過。但一旦進入，就會發現與外面熙來攘往的氛圍截然不同，這裡舒適愜意，讓人可以放鬆身心。有吧台和內側的桌子，還可以欣賞到博多的夜景。營業時間是下午5點至深夜12點。因為在電影院前面，所以看完電影後或者在搭乘新幹線前都是個不錯的選擇。如果晚點抵達，也可以在這裡喝上一杯再回家，是一家非常實用的餐廳，一定要來試試看！

福岡出差時，解散後的飲酒會，回酒店前，我們決定去看一場深夜電影，選擇了《波西米亞狂想曲》。在等待電影開始的時間裡，我們選擇了這家店，氛圍非常好。我們坐在吧台上，因為這是前一天假日的夜晚，人潮大約佔了7成左右吧？我點了一杯金汤力，餐前小吃是水果。金汤力的氣泡很足，味道很好。我希望能多待一會兒，不知道有沒有桌費？總共超過了2,000日元。

點了兩種雞尾酒，但口味不盡如人意。因為調酒師一邊忙著打量周圍，一邊攪拌，我一直擔心會不會出問題，結果果然味道很失望。在服務方面，調酒師的印象非常差。我和一位不喝酒的朋友一起去，詢問能否調製無酒精雞尾酒，但完全沒有得到回應，只能提供果汁。我明白不加酒就不是雞尾酒，但這樣的態度令人非常失望。我還詢問是否能製作凍雞尾酒，但根本得不到任何回應。我真想盡快離開，但因為是慶祝生日，不想破壞氣氛，只好每人喝兩杯就離開了。我去過許多酒吧，但這是我第一次覺得再也不想去的地方。

迷人的氛圍餐廳✨

用餐後很方便使用。每次不知道是不是同一位調酒師，但每次使用時都非常開心，服務也很好。

我想有些人期待著享受氛圍，但是這裡相當吵雜，有點令人失望。對於雞尾酒等，我本來非常期待，但卻沒有達到預期的水準。

MYMON大約20年前，透過當時的認識，我第一次造訪了位於博多運河旁邊的新開的店鋪。從那時起，我偶爾會去光顧，所有店鋪都散發著一種特別的氛圍。在這樣的情況下，像是分店般開設的一木庵，雖然規模較小，但也同樣散發著與既有店鋪無異的氛圍。店面上輕鬆地展示了菜單，這種體貼讓即使是猶豫不定的人也感到放心。不論店內人多人少，都能感受到愉悅的氛圍，忘卻了外面繁忙的景象。菜單不僅列出了基酒，還有各種雞尾酒的變化，而且即使不在菜單上，也可以提供，所以可以根據菜單來選擇，也可以與調酒師交流選擇，但由於無法從吧台上的後櫃中想像出店內的庫存，所以並非是一邊看著酒瓶喝的感覺。重視時尚氛圍的做法，顯然是MYMON系列的特色。雞尾酒的品質也很好，甜度的平衡和杯子的選擇展現了品味。這些方面作為價值點稍微提高了價格，這是一個重點。大致上可以說是比街角酒吧貴50%，比酒店酒吧貴20%左右。說了這麼多好的印象，但還有兩個問題，我也會提一下。第一個是沒有雞尾酒壺。即使在菜單上寫著雞尾酒，他們也會用攪拌器調製，但是沒有雞尾酒壺實在讓人感到困惑。但是我想在口味方面應該不會感到失望。第二個是吧台座位之間的距離太小了。原本就是小型設計，想要增加一點客流量是可以理解的，但是吧台座位是以兩個座位為單位排列的，明顯是太擠了。如果能夠每兩個座位或至少一個座位保持一定的間距，則每個座位至少可以增加5厘米的寬度，這樣就能夠減少與旁邊人的接觸了。所以在店內擁擠時，我會盡量避免坐在這裡。

我很喜歡的白金水炊，一木庵旁的酒吧，還有那個叫做「マイモン」的地方，我常常光顧。但是，聽說在博多車站開了一家水炊和酒吧的店，叫JR博多シティ店，我就去試了試。在九樓的「空天」，在山中先生的隔壁，就有這家店。儘管在博多站裡，這個地方有種藏身之感，原來是個更衣室的空間。和其他「マイモン」一樣，這個店也很講究，擺設有古董瓷器和盧奧的名畫，給人一種成熟的氛圍。但是，有點奇怪，它不會讓人感到壓迫，空氣非常舒適。我提前一天訂的水炊和白金店裡的一樣，果然，非常好吃。每個人都會一直服務到最後，增加了特別感。在吧檯旁邊，有位優雅的大叔在靜靜地喝著威士忌。這裡不僅僅是水炊店，還是一個可以悠閒享受美酒的酒吧。這樣的空間，就在熱鬧的「空天」旁，感覺有些奇妙。下次我想，也許可以等火車的時候，或者是出差回來後，獨自坐在這裡，悠閒地品葡萄酒。

空中的餐廳大多數都是禁菸的，但少數允許吸菸。在酒吧裡不能吸煙的話，客人可能就不會來了，所以在博多站來說是稀有的存在。店內氛圍非常好。調酒師的服務也很周到，給人一種恰到好處的體貼感。可惜的是，我去的那天客人很多，有點喧囂。也許是因為地理位置不同於中州吧。可以點各種不同的雞尾酒，但我個人不太喜歡。小吃的種類也不是很多。他們說如果提前一天預訂就可以享受水炊，但這似乎不太適合這家店的氛圍。就好比在時尚的咖啡館吃拉麵一樣，有些不太合適的感覺。