這次我們離開小酒館後，前往長濱地區的屋台街。聽說長濱的屋台曾一度全滅，但最近有五六家重新開業，我們決定前去支持。在深夜美食節目《啜啜美食》中介紹過的這家店成為了我們的選擇。我們是一組四人，幸運地被安排在店裡就座。店名明太子為主，我們首先點了烤明太子（一串），簡單又美味，很適合搭配酒。接著點了明太子煎蛋，同樣也很適合下酒。還有兩串份量豐富的明太子芝士卷和明太子豬肉生菜卷，店員特別推薦的一道菜，雖然照片上看起來小小的，但份量十足，生菜的多寡非常適合女性。接著點了山藥明太鐵板燒，最後以燒烤拉麵作為收尾。這裡能充分品嘗到福岡名物明太子，非常推薦給外地遊客！

長浜的「明太中毒」在6月5日重新開張，福岡的屋台文化源遠流長，可以追溯至江戶時代。福岡市內原本有95家屋台，但這次增加到107家。個人而言，看到屋台文化重新興盛感到非常高興。在長浜中央批發市場的街道上，有9家屋台排列著。「明太中毒」是首家專門經營明太子的屋台店。這是由明太子愛好者經營，為明太子愛好者而設的專門店。最受歡迎的是「明太とろろ鍋」，非常美味。此外，他們的菜單也非常豐富，包括明太子的西班牙式煎烤等有趣的菜餚。還有一口餃子和雞皮串等美味小吃。對於明太子愛好者來說，這是一個讓人無法抗拒的屋台。店舖詳情如下：店名：明太中毒，營業時間：18:30~24:00，電話：-，價格：約每人3,000日圓，定休日：不定休，提供包廂：無，地址：福岡縣福岡市中央區長浜3-14。