我去了我最喜歡的家系拉麵店。我點了一份迷你冷涼涼拌豬肉丼和一份標準豬骨醬油拉麵。這家店的叉燒有點不同，肉質軟嫩多汁，脂肪在湯裡融合得非常美味！下次我要挑戰辣味的家系拉麵看看。

午餐點了蔥花豬肉丼套餐，配菜的泡菜是無限供應的。點了醬油豬骨拉麵，但鹹豬骨湯的味道更容易被感覺到，覺得更好吃。泡菜比想像中更辣。蔥花豬肉丼的醬油味較濃，讓人有些微辣的感覺。

近我家附近有一家家系拉麵店！我點了普通的拉麵，服務也很普通！上桌時看到湯頭非常白！可能加了不少豬骨吧？近來發現家系拉麵的外表各種變化，感到挺驚訝的。味道上，雞肉和豬肉的味道濃郁而豐富，吃得很滿足！

松屋町的「横濱家系拉麵 神山 松屋町店」是我第一次來訪的地方。店內有吧台和桌子座位，菜單豐富，提供拉麵、丼飯和小吃等多種選擇。這次我點了神山特製拉麵（醬油味），可以選擇細麵或中粗麵，泡菜和泡菜是免費的，米飯可以免費續杯。拉麵上有叉燒、海苔、菠菜、煮蛋和鵪鶉蛋，是家系拉麵的經典組合。豬骨湯味濃郁，搭配細麵非常美味，是那種偶爾想吃的家系拉麵。

2天連續吃到豚骨拉麵，純屬偶然而已，是在不同的店裡。點的是「蔥叉丼套餐，780日圓」。蔥叉就是想像中的蔥燒豬肉丼，味道很好吃！豚骨拉麵可以選擇鹽味或醬油味，我選了醬油，但完全感受不到醬油的味道。可能搞錯了嗎？麵是像札幌拉麵一樣的彎曲蛋麵，挺不常見的吧？店裡的招牌上寫著橫濱家系，真是個神秘的店。而且，飯和麵都可以無限續，真是夠大方的呢。今天也吃得很開心，謝謝招待。

日曜日下午1點左右去了，只有2組客人。店內擺滿了很多漫畫書，感覺有點古老。我點了全天候套餐，拉麵加500日圓，還有一份餃子、兩塊炸雞和米飯。拉麵是濃厚豚骨味，麵條是中粗麵，彈性適中，湯汁濃郁，脂肪含量適中。泡菜是無限供應的！還有醃漬白蘿蔔。拉麵味道濃郁，帶有奶油狀態的豚骨醬油味。中粗麵有彈性，很有咬勁，與豚骨湯非常搭配！還有一個鵪鶉蛋，很可愛！炸雞有兩塊，又大又熱，多汁又美味！餃子有點可惜。米飯有點軟。吃得飽飽的！謝謝款待！

我們在「大阪・光之宴」的「開幕儀式」結束後，前往橫濱家系拉麵「神山」的松屋町店。他們特意使用了一個較難的漢字「濱」，不是嗎？這是「Go To Eat」活動的參與店鋪。我忍不住點了「生啤酒（中杯）」（400日元）。是「プレモル」品牌。泡稍微多了一點，但好喝！如果在15:30以後點「生啤酒」，並出示優惠券...「餃子（5個）」（280日元）就會免費贈送。太幸運了！而且泡菜是自助服務的，免費！「濃厚豚骨拉麵（醬油味）」（680日元）。橫濱家系拉麵的特色就是大塊的海苔和菠菜。這菠菜是用奶油炒過的嗎？有一種誘人的奶油香氣。還有一個鵪鶉煮蛋作為配料，我第一次嘗試在拉麵上加鵪鶉蛋。先嚐一口湯汁...好喝！我本以為會更濃厚，但是很溫和。滑順而美味！寬扁的直麵煮得稍硬，吃著吃著就習慣了，但到最後還是挺硬的。最近的地鐵站是大阪地鐵的松屋町站。「正式」是「まつやまち」，但大阪人會讀成「まっちゃまち」。＾＾「ミッキーの日常」：http://mickeyjapan.blog.fc2.com/

對濃郁的家系拉麵有了渴望，於是前往位於松屋町筋的「横濱家系拉麵 神山」。進入店內時，約有一半的座位已經被佔據了。麵條可選擇細麵或中粗麵，並可調整麵的硬度、湯的濃淡和油的量。濃厚豚骨拉麵（醬油）的配料包括叉燒、鵪鶉蛋、菠菜和三片海苔，配上中細捲麵和豬骨醬油湯底，口感濃郁且綿密，味道圓潤，但鹽分稍微強一些。和預期的味道相符，另外點的白飯也很好吃！拉麵加白飯的組合只要680日圓，性價比很高。午餐時間白飯免費，泡菜可無限供應，桌上調味料有胡椒、辣椒粉、芝麻、梨子醋、辣油等。店內還有書架放著漫畫。

大阪很少見到的橫濱家系拉麵，我來過幾次了。同樣的價格能吃到各種不同種類的拉麵真是太好了！我最喜歡的是神山特製細麵的鹹味(^^) 午餐時間可以額外加飯或增量麵條，絕對能吃飽飽的。全天供應泡菜和醃漬白蘿蔔，配上飯一起吃很合適(笑) 店內有許多《週刊少年Jump》漫畫，等待時間不會無聊。午餐高峰時段人流較多，但晚上人比較少，不用擔心坐位問題。

走過好幾次的拉麵店，這次終於來試試。可以選擇麵的粗細、湯的濃淡和油的份量。挑選了神山特製醬油口味！麵選了中粗，湯和油都選了普通。一開始看起來湯好像很濃重，但第一口喝下去完全改觀，好好喝！雖然個人本來覺得細麵會更配，但這中粗麵也很好吃，全部吃光光。這附近的拉麵店，真的沒有差！（笑）

在尋找營業至深夜的拉麵店時，造訪了這家店。店裡有一位年長的男性獨自經營。點了味噌拉麵。整體來說很淡。雖然能嚐到味噌的味道，但缺乏鮮味和濃郁感。明顯地，鹽味幾乎找不到。然而鹹蛋倒是味道濃厚。應該不會再光顧了，(>_<)

這裡的拉麵偶爾會讓我有一種無法抑制的想法✨濃郁豬骨湯的鹽味店長一個人在店裡辛苦，但拉麵很好吃，而且到深夜都有營業，真是太開心了 ===========

神山特製拉麵，880日圓，醬油湯底，醬油豚骨麵，中粗麵條，扭曲的叉燒肉片，豬肉三片加料，酸菜，鵪鶉蛋，蔥，六片海苔，無背脂。

（火）12:40 不用排隊，馬上入座。我點了濃厚豚骨鹹拉麵（中粗麵）¥680，還點了午餐服務的白飯。拉麵很好吃，而且配上白飯，味道更上一層樓，性價比超高。店裡的氛圍很好，服務員也很親切，讓人感到安心滿足，是家庭式餐廳的最佳代表。謝謝款待。

濃厚豬骨醬油拉麵 680 日幣，再加上蔥丼套餐 100 日幣。這家店是大阪難得可靠的家系拉麵店之一。即使蔥丼套餐是試賣價，但味道也絕對不遜色。平日還提供免費白飯服務，真是太貼心了。吃飽喝足，謝謝款待。

大阪不太常見的家系拉麵。濃郁豬骨鹽味拉麵，大份量，細麵，總是我的選擇。好好吃！我喜歡這家的拉麵。雖然不太清楚家系是什麼，但真的好好吃！

美味度不高。