晚上好。我是美容針灸師小澤。前幾天去了一家位於京都的燒餅店。這次我去的是一家叫做「あらた」的店。店內客人很多，非常熱鬧。我點了店家推薦的菜。有牛肉串燒 984 日元＋牛肉內臟串燒 984 日元的混合燒烤，還有牛頸肉的鹽燒 957 日元、大阪燒的魷魚、芝士和麻糬燒，還有裡面有蕎麥的混合內臟燒。混合內臟燒裡面有青椒、白菜、洋蔥、牛筋和內臟，甜甜鹹鹹地炒過，蔬菜和肉的口感非常好，牛筋和內臟也很多，很好吃。鹽燒則是用鹽簡單調味了牛頸肉，煎得外皮酥脆，還拌了蔥。咬勁十足，越嚼越有味道，非常適合當小酌的下酒菜。大阪燒是一種豬肉餅裡夾著魷魚的感覺，麵糊蓬鬆，與魷魚搭配得很好。燒餅則是朋友想吃的加了蕎麥的，裡面還有我最愛的麻糬和芝士，她非常開心。麻糬和芝士真是燒餅的好搭配。份量很足，吃得很飽。非常好吃，謝謝款待。

出差時晚餐特地造訪了這家店。幸好預約了，因為到了7點整店裡已經座無虛席，還排起了長長的等待人龍。這裡的煎餅（叫做新煎餅）搭配啤酒簡直是絕配。相較於一般的煎餅，這裡的麵糊更薄更輕盈。頂上的牛筋醬料甜中帶辣，特別配啤酒好喝。我們也點了一份茄子披薩，不過確實有點像仿製品。吃起來感覺就像在吃超級健康（？）的披薩。如果公司附近有這樣的店，我一定會常來。吃得好飽滿，謝謝。

本日晚餐在這裡享用。可能是學生以來？首次在京都品嚐燒烤，選擇了從京都站步行約10分鐘的這家店。一邊喝酒，一邊享用了燒烤鰻和雞肉串的混合燒以及新嘗試的特色燒餅。美味極了，謝謝款待。

前一天預約前來用餐。我們被引導至吧台座位。在吧台上，能夠一邊觀賞廚師的烹飪過程一邊享用美食，感覺非常愉快。他們將醬汁和美乃滋以恰到好處地淋在食材上，技藝非凡！完全不會溢出來，太厲害了！我們點了新燒、蒜炒、以及其他各種料理，最後兩人共花了將近一萬日圓，但非常滿意。整體口味偏濃，但由於烤得剛剛好，所以不會太油膩。這應該是鐵板燒店的共同現象，但要注意，離開店家後，全身（頭髮、衣服等）都會散發濃厚的味道，請小心（笑）。

京都旅遊的第二站就來這家店吧！即使是盂蘭盆節，我們臨時打電話也能入座。店內熱鬧，擠滿了學生和外國遊客，裝潢也有些年頭，但氛圍不錯。他們的招牌菜「あらた焼きの油粕」太好吃了！雖然是粉類，但吃起來清爽可口！

途中又錯過了一班電車...從JR京都站徒步往南...約17:50時，店裡客人約八成滿...聽說有一小時的限制時間，於是進去試試...被引導到中央的吧台座位...感覺必須點點飲料才能坐...像是酒吧的感覺...我點了烏龍茶和招牌煎餅（忘了說不要紅薑）...他們煎得很快...大約11分鐘就上菜了...這煎餅是廣島風的嗎？...味道有點辣，很好吃...尤其是上面的甜辣肉很美味...烏龍茶普普通通...現金付了1950日圓...去地鐵九條站租了共享單車...本來打算去西甜品百名店，但都已打烊了...京都的關店時間真是早啊...再加上錯過了兩班電車...手機電池也快沒了，只好放棄回家。

新來的話一定要吃激素拼盤！雖然不在菜單上，但試著點一下。還有新燒。然後點了各種各樣的菜，喝了飽飽吃了飽飽，兩個人一共8,800日圓。無論何時帶誰去都會讓他們滿意。這家店不做作，美味又實惠，非常好用。

東京的一家餐廳，我跟一個朋友在搭新幹線前進行會議兼聚餐。菜色當然好吃，服務也很周到，我們享受了一頓美味且愉快的晚餐。從醬料味道的內臟肉和肌肉混合料理到新奇特色菜、燒烤和日式炒烏龍麵，讓我們吃得非常滿足！

這次是在晚上很晚才去，所以沒有等待時間就進去了。不過因為這家店很受歡迎，最好還是提前預約。即使不了解菜單，服務員也會非常親切地解釋，所以一開始可以點店裡的推薦菜。他們的烤內臟醬汁非常美味。我真的很想要這個醬汁。

初次拜訪京都東寺的炸醬麵百名店！事先預約好，星期六下午5點到訪！這家店隱身於京都站附近的住宅區！我點了豬玉炸醬麵！麵團柔軟濕潤，口感一流！美味極了！

平日拜訪，等待時間為0組21:56入座，近乎滿座22:09上菜22:15，最後點菜時間22:30退場。距離東寺站步行約10分鐘。• 新型燒烤 ¥1628，麵、魷魚、花枝、豆腐、白菜為主料，加上蔥、香脆的內臟、甜辣醬和美乃滋。尤其是內臟、醬汁、蔥、美乃滋的搭配十分出色！非常美味！

平日傍晚約17:30。雖然預約已滿，但安排了到19:30為止的座位。點了綠蔥燒餅/1,188日元+牛筋/220日元、炒麵/1,144日元+豬軟骨/330日元、牛筋/984日元+鐵鍊/984日元、蒜味炒飯/1,386日元、肉筋玉/1,474日元等等。最棒的是「綠蔥燒餅」，薄如薄煎餅的餅皮上堆滿了大量的蔥。可選醬油或醬汁，但建議選擇醬油，清淡爽口，一個人能輕鬆吃完。加牛筋作為配料絕對正確。炒麵的麵條是直的中粗麵，在關東不太常見的麵條。略帶酥脆口感很不錯。牛筋和鐵鍊也很好吃，以甜甜的醬汁烤著，搭配高麗菜、青椒、洋蔥等一起烹煮。再加上蒜味炒飯一起吃更美味。還有，燒餅和肉筋玉……肉用的是牛肉。在燒餅中加入牛肉是關西獨有的風格。這也是非常美味的。這裡無論吃什麼都沒錯，非常滿意。

久違了，京都的粉糰也不輸給大阪哦！#お好み焼あらた 餐廳。依舊美味的#あらたお好み，京都特有的炸麵加在裡面吃，就是無敵的美味了。還有這邊的名物，據說是鹿兒島的鹿顎肉？咀嚼的越多越美味，真的讓人上癮✨另外，第一次嘗試的烏爾特燒也超美味◎。雖然很久沒來，但あらた餐廳的味道依舊。下次想喝酒的時候，一定要再來這家店☆吃得好，謝謝招待。

辛辣而坦率地說，我點了一份新烤雞。首先，價格約1700日圓，有點貴。但對我來說，味道並不怎麼樣。它的味道很濃，有種垃圾食品的感覺，可能是喜歡這種味道的人會喜歡。雖然這是一家有名的店，但我感覺他們被繁忙所困擾。

久しぶり來京都，決定在京都晚餐。從京都站步行大約10分鐘，開店就衝進去了。這家店有各種獨特的新鮮燒烤，我們點了幾樣。店員非常親切，還給了我們很多建議。他們的煎餅裡面有炒麵，不過和廣島風的不太一樣，也很美味。整體口味偏濃，但都很好吃。其他的鐵板料理也非常美味。離開時店裡已經滿座了，看來預約是必要的。他們的燒烤拼盤也很有名，但因為我們點的太多了，沒有機會試。

新幹線因大雨停運，無法回家，所以來到了這裡。我一個人，沒有預約就進來了。這裡推薦的肉類和鬆軟的燒烤餅都很不錯，非常適合啤酒。價格算是中等，不會太貴。至於是否會再來，要看情況而定。

2023年5月初訪問。位於京都 AEON MALL 附近，總是人潮湧動的店家一直讓我很好奇，終於如願以償預約到了。我們被安排在二樓，開始用瓶裝啤酒乾杯，然後點餐。吃著泡菜、枝豆作為開胃小菜，首先上桌的是芦笋培根。芦笋的烹調程度很好！味道真的很棒。啤酒喝得津津有味，再來一瓶吧。不久後，我們渴望的新口味和馬上上桌的烤椎茸牛油也到了。將新口味切下一口送進口中……我只能說，這種感覺真是周末下班後的享受。我以為是筋肉，但實際上是牛下巴附近的肉，濃郁的調味和炒麵、蔥、麵糰、美乃滋的完美組合，讓人心花怒放。真是太美味了。不僅是啤酒的好夥伴，無論誰吃都覺得非常美味。隔壁放在桌上的烤椎茸牛油也非常好吃。最後吃了牛肉鹽燒？（抱歉，我忘記了）然後結帳。我們喝了相當多的酒，兩個人只花了3000元左右。這家鐵板燒店絕對是會再光顧的最佳選擇。謝謝款待。

京都旅行一人旅來到這家店。我在下午5點多到達，但已經擁擠了。我點了炭烤小腸和炒蔥等菜品。搭配冰涼的瓶裝啤酒，小腸的鐵板燒真是美味極了，讓我都快流淚了。蔥炒得也十分豪爽，蔥量十足，非常滿足。雖然我帶了旅行包，但店裡的工作人員也非常貼心地幫我保管，店內的氛圍和舒適度都非常好。因為客人源源不斷，也許最好還是提前預訂！謝謝款待。

味道濃郁些，性價比可能稍微差一點哈哈，感覺有些垃圾食物的氛圍。新燒是不是類似廣島燒的做法呢？有薄餅皮、白菜、豆芽、麵條、甜辣肉和竹筍等。阿基燒是從豬的下顎到頰肉？像是牛舌的硬度？有點鹹，也帶有蒜味，有點像意大利辣椒醬。烤扇貝牛油裡面有6到7個，很豐富濃郁。一杯威士忌蘇打兩個人大約4000日圓。

京都車站南側，位於 AEON MALL 背後附近。終於如願以償，去了「あらた」。等待開店的時間是下午 5 點。平日以為不會這麼擁擠，但一開門就滿滿的預約客人！幸運地在最後時刻抢到了只能用一小時的座位（苦笑）。建議大家最好事先預約！我點了一瓶啤酒和「あらたお好み」。店一開就座無虛席，真是熱鬧啊。點的「あらたお好み」來了，好久沒吃到好吃的燒餅了！京都風格的，不同於大阪或廣島風味。和廣島風相似，但是包心菜的量不多。這裡的肉肉很特別，像是府中燒的感覺。彈牙的口感也很新鮮。肉雖小，但味道濃郁！非常適合當下酒菜。份量也剛剛好。真好吃！真是美味的一餐。下次一定要試試單點的「あぎ塩焼」，我會提前預約的（苦笑）。謝謝款待。

某個團體的夥伴們在京都相約聚會，選擇了一家有美味燒餅、粉類料理的地方！我們早早就排隊等候開店，很快就滿座了哈哈。推薦他們的燒肉，超級推薦！而且還是混合口味的！燒餅的醬汁可以依個人口味選擇。吃得太多了，味道真是太美妙了，謝謝你們的美食，感恩✨