常客很多，中午1點前很可能要排隊。聽說可以在這裡吃到芝麻鯖魚，所以我來了。聽說午餐菜單每天都不一樣，但今天是「芝麻鯛魚」……不是芝麻鯖魚嗎？老闆娘很貼心地說「應該會有點冷，請到裡面等待吧」，於是我就在裡面等待了。因為轉桌速度還挺快的，所以即使排隊也不用等太久。老闆說鯛魚賣完了，要換成鯖魚了。太幸運了！這家店不是很大，有吧台和後面的桌子。吧台後面還有自助飯和湯的區域。米飯煮得很好，湯用了甜味較重的味噌，味道很不錯。海帶可以自取。而且可以自由續飯！因為份量蠻大的，所以我很開心～因為季節的緣故，蛋只能吃一顆。上桌的鯖魚肉厚，很美味。因為是當季，所以油脂很豐富。上面還滿滿的芥末。好在沒有加醬汁之類的，真是太好了。還有專門給蛋飯用的醬油。這些細節讓人很開心。在我吃飯的時候，他們還為我們炸了炸雞塊。新鮮出爐的真是太棒了。外皮酥脆，內裡鬆軟。之後店裡安靜了下來。聽說後來進來的客人可以自由選擇菜單的組合……「我也好想吃茄子味噌呢～」。晚餐菜單似乎也相當豐富。應該是家很受歡迎的居酒屋吧。店裡的人也很友善，服務態度很好，所以這家店讓人印象深刻。

午餐時間時，經過幾家店後，2年多以來再次來到這裡！午餐價格統一為980日元，有幾種選擇，但比上次漲了100日元（^^;）。我打算點日替的烤鮭魚和茄子豬肉，但已賣完，於是點了炸雞和茄子味噌。米飯和湯可以自己加，另外還有生蛋的服務，但每人限量1個！炸雞剛炸好，外皮酥脆，肉質多汁，非常美味！如果能喝到冰涼的啤酒就更棒了！茄子味噌燙口，但風味濃郁，搭配米飯很適合。早點加入生蛋，享受一下卵醬油飯！身材魁梧的上班族們一直大口吃，對於大吃特吃的人來說，這是一頓非常滿意的居酒屋午餐！好了，謝謝招待～(^^♪

博多站前，從住吉通往南一條小巷裡，悄悄地矗立著「食処やま利」。晚間營業也很受歡迎，但今天我來試試附近上班族推薦的午餐。上次來時排隊等候，只好作罷轉到其他店，但這次時間比較晚，有空位。進店後，在幾種定食中猶豫不決，最終點了「芝麻鯛和雞湯定食」＠980日圓。由於人數不多，米飯、味噌湯和泡菜都是自助式。味噌湯只有海帶和蔥，泡菜是高麗菜泡菜。每人還可以免費得到一顆生蛋，可以用來拌飯。在等待時，先端上了芝麻鯛。雖然份量不算多，但已經足夠了。我先把生蛋拌飯用了，再享用芝麻鯛。雖然吃過芝麻鯖和芝麻鰺等，但白身魚的鯛是第一次。魚肉清爽，沒有雜味，很好吃。間隙時喝一口味噌湯，甜味濃郁，很適合九州人的口味。然後延遲到達的雞湯，雖然份量挺大，但吃起來爽口不油膩，個人非常喜歡。如果可以外帶的話，我肯定會帶回家。芝麻鯛和雞湯的搭配清爽爽口，絕佳。謝謝款待。

■總評：這家店位於博多站和美野島之間，我在YouTube上看到後就去試了一下。對於上班族來說，這裡提供了絕佳的午餐。我敢斷言，在這裡不會有人吃不飽。■主打肉丸炸：這裡的主打菜就是肉丸炸，每天都有不同的口味。雖然很多店都有日替，但每天想菜單真的是一件大工程呢。這裡的肉丸炸很好吃，而且滿滿的手工感讓人很滿意。■燉魚：主菜已經足夠讓你吃飽，但還有燉魚真是太厲害了。這真是上班族的天堂啊！■蛋丼和湯：店家自助的方式讓價格更實惠，不僅如此，他們還提供蛋丼呢。真是太棒了，吃得好飽啊！

博多的辦公區，有一家小巷子裡的餐廳，過了中午12點後就會排長龍，所以我11點半左右就去了。櫃檯座位後面有一些桌子。單身女性也可以輕鬆享用！我點了「芝麻鯛＆雞唐」（880日元）。首先上來的是冷豆腐。在等待炸雞時，已經準備好了白飯和湯。因為很多人會再加一碗，所以如果有機會，最好馬上補菜。芝麻鯛的味道很適合喝酒，但當然也很配白飯。炸雞有相當大的一塊。新炸出來時非常熱。當然，米飯也加了一碗。哈哈，我還點了TKG！不僅有炸雞，還能享受到魚類，真是太棒了。可以續飯，對於餓得發慌的人來說簡直是太幸福了。離開店時已經排起了長龍。但我覺得他們的周轉速度還算快的。

住吉通往南邊的一條窄巷裡，有一家名叫「食処 やま利」的店。今天，為了慶祝附近一家賣雞皮的店的新人歡迎會，提早來到附近的「食処 やま利」調節時間。雖然店內已有兩組客人，但因為來得比較早，還是趕上了一個不會太擁擠的時候。點了一份附餐的煮芋、一瓶啤酒，還有一份帶有起司的薩摩炸物，再點了一瓶啤酒。附餐的煮芋口感鬆軟，味道溫和，比起啤酒更適合搭配燒酎或清酒。稍微等待後，炸好的薩摩炸物送上來。裡面已經包著起司，咬下去時會感受到起司的濃香飄出。炸物熱騰騰的，非常美味。今天只是輕輕鬆鬆地吃了一點薩摩炸物作為前菜，下次想好好享受美酒佳餚。謝謝款待。

前次光顧後不到一個月又來享用午餐。這次和夜晚的感覺有所不同，午餐有額外服務如生蛋、味噌湯和飯免費續碗等，感覺物超所值。先看菜單，除了日替特選外還有約四種選擇，可自由選擇。我先點了「胡麻醬油炸雞定食」@880元。先上桌的有胡麻醬和冷豆腐。飯和味噌湯是自助的。我喜歡多蔥和海帶的味噌湯。一口胡麻醬，口感有點脆，感覺新鮮。上次也很美味。味噌湯雖然只有海帶，但有一種微甜的口感，很喜歡。吃著胡麻醬、飯和味噌湯，炸雞也來了。有完整的調味，外酥內嫩，是絕配的主菜。吃得津津有味。基本上，都很好吃，下次試試其他菜單。謝謝款待。

住吉通り往南一條小巷子，裡面有間叫做「食処　やま利」的店。聽說午餐時總是排隊等候的知名店，這次得到附近公司的同事推薦，晚上來光顧了一番。進入店內時因為時間較早，成為了第一位客人，但店裡的老闆很親切，和他聊了一會兒，氣氛就變得輕鬆起來了。在我們聊天的過程中，越來越多的客人進來，不知不覺間已經到了晚上六點半，吧台已經座無虛席了。我一邊享用著開胃菜的馬鈴薯沙拉，一邊考慮著其他的點菜。先點了南蛮漬，今天用的是鯖魚而不是平常的小鯵，但我個人喜歡鯖魚所以沒有問題！上桌的南蛮漬每一塊鯖魚都很大塊，非常令人滿意。品嚐完清爽的口感後，又點了店裡午餐的招牌唐揚雞。炸得恰到好處，調味也符合我的口味。酒一杯接著一杯地下肚，難怪這裡的午餐會受歡迎。本來只是想輕鬆喝點酒，不知不覺就點了好多菜……最後又加點了煎蛋，店家說可以選擇「半份」的份量。客人大多是一兩個上班族（看起來有不少單身赴任者），但如果一個人來的話點菜可能會有點吃不完，不過有「半份」的選擇就剛好合適了。最後來一碗晚餐菜單上沒有的但被說是午餐時很美味的味噌湯。稍微帶點甜味，裡面有很大塊的蔥，果然名不虛傳，非常好喝的味噌湯。等我注意到時，已經點了好多菜了，帳單大概在2700日圓左右，但考慮到菜品的內容，真是非常滿足。謝謝招待，美味極了。

週一要去江戶方面出差，已準備好三晚的行程，但與相關人員討論後，決定取消前往緊急狀態宣言下的江戶行程。取消了飛機、租車、酒店和晚上在內房的鰯專門店的套餐。事前應該在上週末就做出延期決定才對。因此，臨時改變計劃，決定像往常一樣吃午餐，但發現想去的銀壽司店午餐不營業了。於是我們試圖去吃之前見過的地下餐廳，但發現排隊人龍相當長⋯⋯。剛剛看見的時候有兩個人排隊的山利先生，我們朝店裡走去，發現竟然沒有排隊。店內座無虛席，但大師卻告訴我們馬上有空位，只需要在店前等個兩三分鐘。我們點了炸豆腐、燉烤漢堡肉和鰤魚燉菜，配飯和湯都是自助的。除了這些，還送上茄子炸粉。漢堡肉像超市買的，味道普通⋯⋯鰤魚燉菜則是有種幾天前做好的感覺，魚肉也很硬⋯⋯唔，雖然880日圓可以無限添飯和湯，但整體感覺有點微妙⋯⋯茄子炸粉是熱騰騰的，生薑的味道很好，但還是溏心蛋飯最穩定美味啦⋯⋯看著大師料理，炸雞是先沾醬汁再裹上有炸雞粉的大塑膠袋，在風中舞動，讓粉末均勻粘附，立即提供炸得香噴噴的菜品⋯⋯這家店的特色應該是炸雞吧！下次有機會一定要試試看炸雞！

午餐選擇大口吃炸雞！博多站前的「やま利」，就位於住吉通り一條小巷內的居酒屋。「やま利」提供以炸雞為主的餐點，套餐價格全都是880日圓。不用想太多，我點了只有炸雞的定食，首先是自助的白飯和味噌湯，可以加一個蛋。還有特別的醬油供蛋飯使用。然後炸雞登場了！哇！這塊炸雞也太大了吧！但單憑這張照片可能無法完全傳達出來。稍微拉遠一點拍攝，唔...還是不夠清楚嗎？白飯的份量有點少，但炸雞的份量絕對足夠補償。雖然很好吃，但要節食可真是難啊！店家資訊：やま利，位於福岡市博多區博多站前4-5-18，營業時間11:30〜15:00，17:30〜23:00。

超飽足 #山利食堂 {福岡市博多區} 2020年01月14日(週二)我去了山利食堂。據說在住吉通的背街上有一家很受歡迎的排隊店。因此，我提早入場。午餐都是每道＠880日圓（含稅）。哇！自助補充飯和湯的無限供應真是太棒了。我點了烤鰤魚和炸雞＠880日圓（含稅）。湯和飯都是自助的。所以，小食者可以少量拿，大食者可以自由選擇超大份。而且，生蛋也是免費的服務。桌上還放著專用於生蛋的醬油，很貼心。上菜了，烤鰤魚和炸雞。不過，飯、湯、泡菜、生蛋都是自助的，所以實際上上菜的只有小菜、炸雞、烤鰤魚。鰤魚刺身沾著芝麻醬看起來很美味。雖然擺放得有些雜亂，但整齊地排列像刺身一樣，感覺份量還挺多的。兩個大塊的炸雞、美乃滋、生蔬菜。這兩塊炸雞已經足夠覆蓋飯了。光是這些就讓人感到超飽足了。首先試了烤鰤魚丼，好好吃。蛋沾飯也很美味。這是一頓超飽足的午餐。店址：福岡市博多區博多站前4-5-18，周末及假日休息。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 11月底來到博多站附近出差，偶然在前往目的地的路上發現這家店，中午時分造訪。幸運地坐上吧台，點了店裡人氣的一道料理——唐揚雞定食。12點過後，連上班族也開始排隊了。飯、湯、生蛋（每人一顆）自取。唐揚雞油脂適中，外皮酥脆美味。飯和湯都可以續加，對於想吃飽的人來說很受歡迎。價格也相當實惠，大約850日圓左右。東京也應該有這樣的店啊(^^)☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★