釧路的晚餐店內坐滿了，我們稍等了一會兒後進去點餐，大約10分鐘後食物就上桌了。釧鯖定食的鯖肉鮮嫩多汁，非常美味！單點的大蝦炸得外酥內嫩，十分美味！海鮮漁夫飯上的鮭魚子非常豐富，可以隨意添加。店內有些吵雜，但食物上得快，味道也很好。能在這樣的家庭餐廳吃到如此美味的料理真是太棒了！

吃了六種海鮮丼。有海膽、鱒魚子、厚切的鮪魚和三文魚各三片，還有蝦和一種不知名的白身魚。總之，食材非常美味。味噌湯裡有豆腐和軟昆布。店裡又乾淨又寬敞，感覺有很多當地人來。就我個人而言，在釧路有當地人喜歡的迴轉壽司和遊客喜歡的海鮮市場，但這家是最棒的。

我總是來這裡買東西，之前就對裡面那個區域很好奇。那裡是個被隔板隔開的壽司店空間。趁著附近有工作的機會，我來了這裡。我點了特生壽司。食材很新鮮，味道很美味。

到釧之助吃海鮮丼。特上海鮮丼滿溢而出，裝滿新鮮海鮮，看起來好吃又美味。吃得飽飽的，非常滿足！一樓還有海鮮直銷市場，晚上九點才收攤。同一棟建築還有釧路水族館，玩得兩倍開心。

在已成名的「釧之助」餐廳享用了午餐。菜單上的每道菜看起來都很美味。我點了特大蝦天婦羅定食和漁夫風海鮮義大利麵。蝦的大小很夠，吃起來很有飽足感。義大利麵裡有蝦、魷魚、花蛤和帶子，湯汁很濃郁，非常好吃。下次來釧路的時候一定還會來吃。

小小的水族館讓孩子們玩得開心，食物也很好吃。大蝦炸得又彈又脆，超美味！塔塔醬也很棒～一樓還可以享受海鮮烤，下次還想再來。店裡的紀念品種類很多，挑選也很有趣♪

釧之助 本店 2023.02.23對我來說，現在能做的就是盡量小心，至少要支持餐廳。大家一起加油✨來的時候都帶著這樣的心情⤴️今天在釧路參加研討會前去了水族館好幾次，但這是第一次來這家餐廳(^-^)/『釧之助 本店』 位置在釧路市，國道44號旁邊。位於ぷくぷく水族館的2樓。外觀是一座宏偉的水族館，內部寬敞整潔。★特上海鮮丼 2,200日圓(含稅)。★漁夫的便當丼 1,540日圓(含稅)。★豬排咖哩飯 1,080日圓(含稅)。★獨品酥炸鱈魚排 780日圓(含稅)。我點了這些✨我特別喜歡的是有海膽的刺身，份量大而且醋飯微暖，非常美味✨鱈魚炸得鬆軟多汁，配著豐富的塔塔醬，很好吃。有誰點了獨品點心啊(我哈哈笑)肚子好撐啊～應該少點飯的。下次我要來試試魚定食⤴️謝謝款待m(__)m釧之助 本店☆營業時間11:00～15:0016:00～21:00 (最後點餐時間20:30)☆定休日依從ぷくぷく的安排。

我原本打算去吃勝手丼，但被當地人推薦了這家店。因為早上9點就開始營業，所以我興高采烈地早早來了，但售貨亭是9點開，而餐飲是11點。我肚子餓得發慌，在店裡晃來晃去，直到中午才又回來。他們有其他的海鮮丼可供選擇，但我選擇了最受歡迎的特上海鮮丼，價格是2200日元。週末的午餐時間，大約有80％的座位都被佔據，生意非常興隆。海鮮丼很快就上桌了。海膽、魚子、蟹肉、鮪魚、鰤魚、蝦子、白身魚、魷魚、鮭魚等令人興奮的組合。嗯，很不錯。只是，可能不用特意使用不是當地產的，也不是當季的食材。白身魚的味道一般般。湯是豚汁，我一開始以為是味噌湯。謝謝款待。

毫不猶豫就點了特上海鮮丼，只要2200日圓！這真的很便宜！強力推薦！內容可能值3000日圓，但份量十足！食材厚實，滿足感極高！我一口氣吃了個過癮！

周六下午從帯廣開車獨自一人到釧路日帰り。目的地是，很奇怪地，在我們停留的附近咖啡店的老闆娘決定的哈哈。所以，釧之助是唯一的選擇。看了菜單，海鮮丼是受歡迎的菜色，我也打算點海鮮丼，但想著一路吃下去可能會厭倦，於是改變了主意。在海鮮店裡，有一道很少見的蟹炒飯，對喜歡炒飯的人來說絕不能錯過哈哈。很期待這道蟹炒飯。所以，我點了蟹炒飯和單點生魚片四盤。畫面上看起來是一個奇怪的組合哈哈。端上來的蟹炒飯。嗯，可能是因為期待值很高，但調味非常清淡，食材的口感也不夠。如果稍微調整一下調味，讓它更香濃，印象可能會改變一些。生魚片有本鮪、蝦、鮭魚、比目魚四種。不過，我不太喜歡蝦，所以我請求換成鮭魚。本鮪和鮭魚的顏色和光澤都很好，口感也稍帶甜味，很美味。如果旁邊是白飯而不是炒飯的話，那就更好了哈哈。比目魚我之前沒吃過，但我非常喜歡。另外，附帶的味噌湯湯頭濃郁，非常美味。

午餐時想吃海鮮，所以去了釧之助本店！人潮蠻多的，但我們沒有排隊就進去了！點的菜很快就上桌了，吃得很舒服！鮭魚和鮭魚子的組合太棒了！喜歡海鮮的朋友，一定要去試試看！

這天我帶著從札幌來的客人來到了釧之助享用午餐。在大家都選擇海鮮丼的時候，我選擇了我的路笑，點了一份鯖魚炸定食（890日元）。海鮮丼先到了，我等了大概10分鐘，稍微晚了一點，我的鯖魚炸定食終於送上來了。裡面有兩條鯖魚炸、兩碟小菜、漬物和味噌湯。鯖魚炸剛炸好時又酥又脆，魚骨也不會咬到，很好吃，鯖魚的鮮味一口咬下來就充滿了口腔，美味極了。味噌湯裡面有豆腐，不過如果是湯頭會更開心笑。這裡的鯖魚炸別小瞧它，相當好吃。也可以單點哦。很美味，謝謝款待！

2021年2月23日（星期二）在天皇誕生日釧之助本店的壽司區享用了午餐。 「特上生壽司（2000日元）」是笹谷商店直營，所以魚生的新鮮度和份量都相當不錯。但是，醋的份量有點少，握壽司也有些像是菜鳥做的。雖然看起來像是技術相當不錯的壽司師傅，但可能是在表演呢？

ＧＯＴＯ旅遊的地區通用優惠券消費，特地前來。路程遠且相反方向（笑），這是一個相當有趣的主意，打算在這裡使用地區通用優惠券。但是！在結帳時可能無法使用，發生了一點問題。經查證後，終於確定可以使用。買了兩包價值650日圓的明太子。這款明太子不辣卻美味。在出口附近的店裡買了一份90日圓的辣味豬排來吃。新鮮出爐的美味啊。雖然手和嘴巴都沾滿了油，但也沒辦法了。謝謝招待。對於在https://tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1042471/上給予喜歡和評論的朋友，很抱歉，我會刪除那個貼文。

釧之助本店的壽司角落我第一次來！因為沒有專門登記壽司店，所以我在這裡分享。推薦的握壽司，六貫800日圓不含稅，我輕輕品嚐了一下(^^)坐在吧檯前，先前面的老奶奶正悠閒地享受著。每次上菜兩貫，食材新鮮且份量十足，魚片厚實。嗯，感覺很新鮮。壽司飯加了紅醋，味道不錯。還附送味噌湯和小菜，性價比也不錯，很適合想要輕食的時候。買完魚後再來吃壽司也是不錯的選擇(^^)吃得好飽，謝謝款待！

釧路兜食海鮮盛宴，我們選擇了位於二樓的海鮮餐廳。這家新設施很開放，窗戶很大，給人一種開揚的感覺。包廂也寬敞舒適。海鮮丼的食材非常新鮮，讓人感受到釧路的美味。性價比也相當高，覺得物超所值。在帶廣很少見到這樣的海鮮餐廳，下次一定還想再來品嚐。謝謝款待，我們還會再來的！

訪問日期為2020年4月12日，這一天和一位朋友一起再次造訪了釧之助先生的壽司角落。我們大約在11:20到達。前面沒有其他客人，後面有兩組客人。我們點了推薦的特上握壽司12貫，價格為2500日圓，附送的是鮑魚……嗎？稍微炙燒過，有點味道。這一天的菜單包括……金槍魚部位介於拖羅和赤身之間。真鯛味道清淡。扇貝新鮮度稍微下降。但因為本來就是好扇貝，所以普通也很美味。紅蝦甜味不多，但有脆脆的口感，很不錯。烤鯖經過恰到好處的炙燒。鮭魚口感極佳。毛蟹好大一隻！味道好！感覺不像是解凍過的，難道不是冷凍的？鯖魚加工得很好。這種鯖魚的油脂味道濃郁，很美味。魚子粒有點小。因為魚子的味道濃郁，所以不加醬油也可以。海膽不濃郁，但有甜味，品質很好。鰻魚好大一條！肉質鬆軟，但有點水潤……？鰻魚本身的鹽味有點偏鹹。原本應該是12貫，但只有11貫。這種情況我們家的做法是不說什麼直接結帳。雖然只要說一聲就好，但說了之後可能會感到不舒服，而且正在享受美食的時候不想因此而心情不好。回家前我在店前的菜單上仔細查看，確認了好像還有一種金槍魚沒有上菜。另外，這家店支持無現金支付並享有5%的返利。謝謝款待。

【2020年3月25日初次造訪】前一天在釧路進行的日帰り出張中，我停下來吃了午餐，這個建築物是笹谷商店旗下的『釧之助 本店』，該店是北海道水產加工品的領頭羊。一樓的空間大約有10家一般便利店面積大小，有海產加工品的販賣區、壽司吧檯以及海鮮燒烤餐廳。從入口的一樓到二樓，有一個大圓柱形的水族箱，裡面有鱝魚、鯊魚和其他小型魚類在活躍地游動，另外還有付費的水族館和提到的釧ちゃん食堂。在釧ちゃん食堂，我一個人享用了特上海鮮丼，為了妻子也在一樓的販賣區買了一堆海產加工品。（笑）結完帳之後，在把商品放入自己的購物袋之前拍了照。所有商品都是冷凍的，但我帶了保冷袋和冰袋一路帶回了札幌，完全沒問題。截至4月2日，我已經品嚐了釧鯖的一夜干し、芥末漬け鰆、北海たこのたたき、釧之助ししゃも、釧路港的醃鯛魚子、醃魷魚小骨鹹魚。雖然這些商品價格不便宜，但味道都非常美味，絕對不會錯。(*ゝω･*) #釧路日帰り出張 #釧路出張土産 #釧路土産 #笹谷商店 #釧之助本店 #釧鯖 #一夜干し #炙りしめさば #芥末漬け鰆 #北海たこのたたき #釧之助ししゃも #釧路港醃鯛魚子 #醃魷魚小骨鹹魚 #美味 #不敗於疫情 #不讓疫情打敗 #吃飯打氣 #購物打氣 #經濟活動 #加油北海道 #加油日本

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 從JR釧路站搭巴士約20分鐘（面對著AEON釧路店）就可以抵達這家店，這是我第一次來訪。這次我在這裡購買了一份稍微遲到的年節禮物給一位熟識的人，並請他們送到他家。※ 價格以小丹生的禮盒套裝價格為準！這裡有販售生魚類（包括貝類）、冷凍食品等。這次的年節禮物是附有價格的冷凍食品禮盒套裝。同一樓層還有賣魚板、自己烤魚貝類的區域。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

2019年9月，在一個寬敞的商場中，可以看到釧之助壽司櫃台和桌子座位的招牌，使用紅醋製作的正宗江戶前壽司。坐在櫃檯旁，點了菜單上推薦的十貫壽司1800日元。坐在櫃檯旁邊還不錯，但眼前的景色是一家汽車後市場，景觀不怎麼樣。店內播放的釧之助音樂也讓人不太舒服。壽司以兩塊一份的方式供應，果然是釧之助，食材很新鮮！但是飯稍微有些……是煮飯的問題嗎？紅醋倒是無所謂，但是額外的秋刀魚呢？問了一下，今年似乎有點晚，今天沒有了（可能是市場休息的原因）。沒辦法，所以又加點了秋刀魚和煮穴子。過一會兒，能否享用到美味的秋刀魚呢？飯稍微不夠好，但是相對於轉軸壽司，食材更好。方便的取餐讓人感到非常開心，還可以外帶，這樣買菜的時候也可以順便買一些。最後，兩個人消費了4536日元，謝謝款待。