南海難波站北口往東步行約1至2分鐘就可以找到這家店。進入店內後，我們被引導至吧台座位。使用平板電腦點餐。我點了3隻鯖魚定食，大碗飯，以及殿様鯖魚單點。稍等片刻，定食和單點的鯖魚就被送上桌了。定食附有米飯、味噌湯和醃漬菜。鯖魚上還有蘿蔔泥。3隻鯖魚是炭火燒烤的，肉質有彈性，味道香濃，我將整隻吃得一乾二淨。殿様鯖魚身型較大，咬感十足，風味香濃。兩者都是不錯的飯菜搭配。下次我想試試肉類定食。謝謝款待。

3連休的中間日也在難波工作，之前在南海通的這家店吃了早餐，鯵魚開膛定食880日圓，早上花了880日圓感覺有點揮霍，但是現場用炭火燒烤的魚非常美味。希望今天也能早點結束工作。地址：大阪市中央區難波千日前12-320，電話：06-6536-8022，營業時間：07:00～23:00，無休。Instagram/Facebook/Twitter都有賬號，歡迎關注。我參加了博客排名，大家的點擊是我的動力！最近大家的點擊增加了呢！希望大家能繼續支持！

我總是去阪急梅田的新八，但不知怎的，阪急梅田店休業了，所以來到這家難波店。這裡外國店員比較多。口味我想應該是一樣的，但這裡廚房全部都能看見（笑），包括把魚放進櫃子和煎烤的過程，好壞都一覽無遺，這點感覺有點……不知道怎麼說……但我們總是點三條沙丁魚定食。沒有什麼地方可以吃到沙丁魚定食，而且把飯減半的話，含稅594日元（笑）。我總是很享受這個美味，但沒有更多的感想，抱歉。這是我平常常去的店！希望阪急梅田店快點恢復營業。店員們，你們還好嗎……

今天早上我做了一些伸展运动和半身浴，所以肚子饿得咕咕叫（笑）。顺便进行了早晨活动，去了难波吃早餐。早晨总是想吃烤鱼。新八食堂从早上就有空位，真是帮了大忙。今天早上8点去的，吃了烤鲑鱼。这只要不到600日元，真是太感激了。顺便提一下，点定食的话，可以加150日元喝啤酒哦(^^)

朝六點開始在難波進行散步。肚子餓了，想去吃早餐，但小田急珈琲還沒開門，於是去了早上七點開門的新八食堂。自助裝水。早餐限定的烤鯖文化乾定食，售價539日圓。使用觸控螢幕點餐。額外點了小碟菜。主要服務生是外國人。所謂文化乾，原本是用保鮮膜包裹魚乾的技術。後來演變為指使用冷氣風機進行乾燥的方法。魚是冷凍的，但是使用碳火燒烤。過了一會兒端上來的烤鯖文化乾定食。有點像商務旅館的早餐風格。鯖魚烤得很扎實。湯從早上就開始滲出香味。泡菜。是套餐附送的。之後另外點了菜。豆角。豆角從南美經歐洲傳入中國，然後由明朝的隱元禪師在1654年（承應3年）帶到日本，因此得名「隱元」。青蔥魚卵。額外添加了EPA。納豆。早餐的經典。飯是套餐附送的。整體情況。從青蔥魚卵開始。青蔥魚卵飯。納豆蛋飯。在鯖魚上堆滿了蘿蔔泥。鯖魚飯。攝取EPA。考慮到價格，烤鯖文化乾還算合理。早餐來說很合適。付款是通過讀取這張卡進行自動結算。這是一個相當不錯的系統。附近的小田急珈琲從早上八點開始，所以早上七點開始營業對顧客很有利。攝取EPA對健康也有好處。這是一家迎合日益增加的單身早餐需求的店鋪。早上就有相當多的人潮。

看了電影《我，奧爾加·赫普納羅娃》。奧爾加做出了決定。結束那無法理解的孤獨。那深不見底的黑暗無法輕易爬出。無法持久的溫暖交流。如同她心境的冷冽單色影像。今天，我前往了『炭火焼干物定食 しんぱち食堂 なんば南海通り店』。自從2023年2月9日開業以來就一直引人注目，但午餐時間總是排隊等位，一直無緣品嘗。今天特地調整時間前來。一開始不太懂他們的系統，有些手足無措，但終於被引導到座位上。菜單上提供了多種定食。除了魚類還有肉類呢。看到推薦的旬菜「銀ひらす照焼き定食」，我從平板電腦點了這道菜。哇，這鮮美的魚肉味道濃郁豐富。每天早上店裡都用來煮高湯的味噌湯，使用了京都老字號的味噌，味道也很不錯。真是美味。謝謝款待。轉眼間，他們已經在心齋橋和日本橋開了分店，是一家很有活力的連鎖店。修行的道路，要精進不懈，結束時不留遺憾。

美味的鯖魚鹽烤，我來找找看...排名第一的鯖魚文化晾乾定食♪（味道豐富，油脂十足）←注意到了紅字哈哈看起來呢，表面有點焦了，看不太出好吃的樣子，但的確比鹽烤多了些油脂哈哈味噌湯格外美味前回的腹魚更好吃呢~不過這裡的魚種類繁多，讓人想要挑戰各種不同的魚啦（笑）感謝大家的關注、喜歡和評論♡Instagram《 @kanae.0402 》美食帳號《 @kanae.0402sub 》希望能與大家建立美好的緣分（* ॑꒳ ॑*）謝謝支持*⸜（* ॑꒳ ॑*）⸝*

■訂單內容 鰣魚文化乾定食(早餐) 490日圓 納豆(早餐) 30日圓 精選高級蔥魚子 90日圓 ※以上價格不含稅，可使用PayPay付款■感想 最近在大阪也越來越常見到一種以炭火烤魚定食為主打的食堂。進去後左邊有一台像購票機一樣的東西，其實那是結帳機，我當時不知道，所以一直在機器前奮戰了一陣子（笑）。點餐是在座位上的平板電腦上進行的。早餐限定菜單種類較少，只有四種（我想普通菜單應該也可以點）。早上的納豆等副食價格從30日圓起，很划算。本來猶豫要點鮭魚，結果還是選擇了鰣魚。定食送來後，基本上是炭火烤魚、飯、味噌湯、泡菜、大根蘿蔔泥。再加上納豆和蔥魚子，早上就能吃得很豐盛了。魚的份量大概是普通菜單的一半，價格也相應降低了一半。因為是早餐菜單，這樣的份量剛剛好。魚肉油脂豐富，炭火烤的香味十足，味道美味，大根蘿蔔泥也搭配得宜，飯吃得很香。味噌湯裡加了鯷魚出汁，有油豆腐和海帶，白飯也煮得光澤亮麗，口感剛好。後半段加上蔥魚子和納豆，放在飯上吃，一包納豆的份量大概只有一半，但30日圓很划算。早上就能吃到充足的魚類真是太開心了。而且，點定食還能以150日圓的價格喝生啤酒。可以先喝一杯配蔥魚子，然後再點個定食，這樣的使用方式晚上也是可以的。離開時，只需將桌上的牌子放進結帳機裡就行了。在大阪，據說還有幾家分店，所以作為早餐的選擇之一絕對不虧。■地點・交通 位於南海難波站附近的南海通商店街內。■菜單 各種魚乾炭火烤定食、肉類定食■店內情況 一樓是橫向的長吧台，大概有12個座位左右。二樓是桌子？（未確認）■店舖資訊 地址：大阪市中央區難波千日前12-32 電話：06-6536-8022 營業時間：7:00～23:00 休息日：無 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 感謝您閱讀到最後。如果您能點擊「讚」或「保存店鋪」將不勝感激。

一樓是吧檯區，二樓是用餐區。在一樓可以近距離觀看碳火燒烤的過程。點餐是用觸控螢幕。飯可以選擇普通、大份或半份，即使普通份量也很足夠。魚類在碳火上烤的時間短，但火候十足，而且魚肉又鮮嫩。觀察烤的過程，似乎有兩個階段的烤法。在二層的烤爐中，首先在下層全面烤熟，完成後移至上層進行最後的烤制。這樣內部就會鬆軟，外部則會變得酥脆。這樣一份定食價格只要1000日圓，味道卻如此美味。非常滿意。

意外地沒有鹽烤鯖呢(´^ω^｀)ﾌﾞﾌｫwww隨著對烤魚的追求越來越深入，我越來越挑剔，但基本上我喜歡有彈性的脂肪和柔軟的口感，所以對於文化乾貨有點不敢嘗試(´•ω•̥`)※烤魚乾巴巴或者太硬是不好吃的...所以我選擇了鮭魚炒飯定食♡絕對是有彈性的對吧！！ww如果是乾巴巴的我會生氣的！！←去了才發現，原來是用備長炭烤的(°Д°)價格實惠但是超級美味♡然後，鮭魚炒飯果然是有彈性的♡就是這個！！我一直在尋找的就是這個٩( ᐖ )۶之後看了菜單，鯖魚開口定食，會不會是鹽烤呢？下次試試看♪٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭感謝大家的追蹤、讚好和評論♡Instagram《 @kanae.0402 》美食帳戶《 @kanae.0402sub 》祝福大家有美好的緣分( * ॑꒳ ॑*)謝謝您m(*_ _)m٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭✿*❀٭

簡單又實惠地享用了燒魚。有各種魚和肉類定食可選擇，魚類是在吧台前現場烤的。點的鯵魚也很美味，上菜速度也很快。下次想試試其他定食。

位於難波南海通商店街的連鎖定食店，以烤魚為主打，提供多樣的定食選擇。我點了西京燒鮭魚定食，價格為980日圓加稅。套餐附有蘿蔔泥、味噌湯和白飯。現在已改為使用觸控螢幕點餐。我在一個有點尷尬的時間——下午兩點半來到，但意外地發現店裡有不少客人。也有一些人只來用午餐。有趣的是，除了魚類，肉類的訂單似乎也相當多。

我是「のろのり」，主要在堺市周圍品嚐午餐。在南海通前面，路被封鎖了，所以可以直接從南海通進入。有木炭燒烤的干物定食？？有什麼樣的選擇呢？一進門就看到了售票機～～但其實是結帳機。很多人都搞錯了。我點了鯖魚文化干物定食。吃起來很脆口。因為是木炭燒烤，所以很快就烤好了！謝謝款待。

南海通商店街往高島屋方向的入口附近開了一家炭火燒烤海鮮定食店。開業特價是包含稅的550日圓。點餐是用座位上的平板電腦點。我點了一份鮭魚干的定食。鮭魚干很好吃，但湯卻多得不必要。湯的味道是速食的。如果是速食的話，這麼多量是不必要的。還有各種副菜，除了魚還有其他菜單。付款是在入口旁邊的自動售貨機系統。

難波想吃魚，所以點了紅烏魚粕漬定食。點定食時，加一瓶啤酒只要150日圓。老實說，沒什麼特別好也沒什麼特別不好的地方。如果沒有像山家那樣提供米飯或者明太子免費續碗等服務，可能會稍微不那麼滿意。

今天是回福岡的日子，特地來大阪看看吉本…因為是平日，出發前在大阪時，座位都還很空閒，所以沒有在意，但前一天晚上一眨眼就客滿了。只好想說站著看可以嗎，結果被告知因為疫情關係不提供站票。那就在梅田看場電影吧，先在難波找點東西填飽肚子。特地來了大阪，想說來吃個燒餅，但在食記上查到的熱門店都要排好久的隊，轉了幾家後，小孩發現了這家！兩個人都飢腸轆轆，馬上就進去了。昨天吃了燒肉，前天是吃內臟，所以…看起來很美味的魚乾，我們來點。店裡相當狹小，但也算是這家店的風味了。不知為何午餐時的啤酒價格這麼便宜，我們也點了一些！事後查了一下，原來這是一家在關東也有分店的連鎖店。謝謝款待！

梅田和難波有一家自助點餐的餐廳連鎖店，主打魚料理，以套餐為主。我點了紅魚麴燒定食。在櫃台中央有一個炭火爐，我以為是在那裡燒的，但原來是在後面調理，看不到。服務速度比我想像中快，魚的麴味不太突出，烤得剛好，味道很普通。調味稍嫌淡，醬油能稍微提升一下味道。價格相當合理，雖然是一般的定食，但專注於魚類料理可能是一個優點。店裡的客人多是年長者。

米飯很想吃，之前就在各處看到過這家店，難波也開了！炭火燒乾魚定食「しんぱち食堂」聽起來很不錯。今天又一個人去了。外觀有種復古的感覺，菜單上的標籤也很棒。一進門就納悶不已，坐下後又開始猶豫（笑）。吧台每個座位旁邊都有一個平板電腦，可以用它點餐。旁邊的客人也是一位女士，一個人來的。被乾魚吸引而進來的，結果因為愛吃肉，點了牛燒肉定食：（；ﾞﾟ'ωﾟ'）：主菜還是常見的，果然好吃。點奇怪的菜往往失敗，我點完才想起來^^;被引導到的座位正好就在廚房前面，用備長炭烤，味道很香，但煙有點刺眼（哭）。「等您久了」，放在網子上的牛肉出現了。多餘的油脂掉在下面，肉質柔軟美味，只是份量有點少。味噌湯像家常的味道一樣美味。最重要的米飯！！白飯很好吃。下次來吃乾魚吧，鱈魚好像很不錯。結帳在門口的自動支付機，很多人都搞錯了食券機，我也是其中之一。掃描 QR 碼支付是最新的方式，有各種支付方式，很方便，但對於愛用傳統方式的人可能有點難。我也是其中之一（笑）。

這家在過去一年內在大阪急速增加的燒魚定食店，新開了一家在難波的「新鯛食堂」。從高島屋到吉本喜劇劇場的商店街，就在星巴克附近，外觀很酷，很顯眼，所以很容易就找到了。被引導到吧台上就座。點餐是通過每個座位上的平板電腦。一進門就有一台有大屏幕的機器，我以為是自動售票機系統，但其實是專門的自動結帳機。一邊看著熱門排行榜，一邊決定點了從未嘗試過的赤魚干燒。下單後，他們會在我面前的大炭火爐上烤好。烤魚師傅一定很熱啊⋯⋯ 大約不到10分鐘就好了。加了蔥魚卵作為配料。這真是物超所值的90日圓。而且味道相當美味⋯⋯ 其他的配料還有生蛋、納豆、涼拌豆腐、和風海帶、金針菇炒香菜等等。赤魚的肉質厚實，有嚼勁。肉身鼓鼓的，非常好吃。平常我很少吃燒魚，所以這樣隨意地可以享用的專門店真是太方便了。魚的種類也很多，還有牛豬雞的菜單，所以每天來吃都不會膩。※早上有半份份量、輕鬆食用的早餐限定菜單，大概是五百日圓左右，有幾種可選擇。