香港的名店寿司喰うの大将來到了日本，所以我特地去了我非常喜歡的夢鉄砲。據說這家店從香港來日本一定要帶他去，因為他超愛他們的烤河豚和唐揚雞^_^ 這次我只點了烤河豚和唐揚雞，吃到飽為止！！這家是烤河豚的發源地，所以味道真的是超級棒！！我們甚至討論要不要投資在香港開一家夢鉄砲，可能今年內就會實現呢！這個盛裝讓人忍不住想拍照的擺盤真是藝術啊！全年都能吃到的烤河豚含有豐富的膠原蛋白，低卡高蛋白，對美容也很好，是完美的食物！還沒吃過的人真的是損失了一生哦^_^ 這是我推薦的一家店之一！！

《概要》在大阪這片土地上，有一家深受許多人喜愛的餐廳，在上本町開業已有31年的專業河豚料理店——夢鉄砲。他們的新鮮河豚料理來自生簀捕撈，菜單份量十足，追求美味的成年人們可以品嘗到經過嚴選的食材，以及店內環境和服務的奢華時光。夢鉄砲是焼ふぐ（炙燒河豚）、ふぐ唐揚げ（炸河豚）、ふぐぶつ（鍋物）等河豚料理的專業店。店面遍布3處，分別是上本町本店、北新地店、中目黒店、金沢片町店。店內設有39個座位，提供私人包廂（4人、6人、8人），也可全館包場。⚫︎店內裝潢雅致，氛圍靜謐，融合了和風與現代風格。店員以女性為主，約有2至3名，適合宴會、商務招待、家庭聚會等各種場合。【點選的菜單】（含稅價）■夢套餐 9900日圓內容：先付（河豚刺身）、河豚鰭湯、焼ふぐ（上身）、塩燒、蒜味炸河豚、てっちり（河豚鍋）、雜炊、甜點。這裡的焼物是以網燒河豚（上身）為特色，客人可自行選擇喜好的烤製程度，並選擇鹽、蒜、或醬汁調味。烤至表面金黃酥脆、肉質飽滿彈牙，味道濃郁、令人難忘。鍋物則是以とらふぐてっちり（河豚鍋）為招牌，客人可依個人口味調節火候，將各種食材放入湯中煮熟。材料包括新鮮的河豚肉、裝飾性的蔬菜、人參、豆腐、金針菇、白菜等，口感鮮嫩多汁，河豚肉清爽可口。飯物方面則有とらふぐ雜炊，由服務人員現場製作，米飯口感濕潤柔軟，湯汁中滲透著河豚和蔬菜的鮮美味道。刺身以及揚物分別是とらふぐてっさ（河豚刺身）和とらふぐの唐揚げ（河豚炸物），河豚刺身肉質飽滿有彈性，味道清淡，沒有腥味；而河豚唐揚則酥脆多汁，充滿了河豚的鮮美滋味。餐前小菜是とらふぐ皮湯引き，味道清爽，富含膠原蛋白，非常健康。湯品則是ふぐのひれスープ，清甜可口，暖身體暖心靈。甜點是本日的甜點，可愛的圓形冰淇淋，以及溫暖茶香。另外，還提供烏龍茶。【營業時間】17:00～23:30（最後點餐時間22:00）定休日：星期日、國定假日【付款方式】接受信用卡：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、MUFG DC、セゾン【交通方式】從JR東西線北新地站步行5分鐘、從地鐵四つ橋線西梅田站步行5分鐘、從JR大阪站步行10分鐘。地址：大阪市北区堂島1-4-7 アネックスビル1F。

這家餐廳非常適合喜歡河豚的人。我是由一位富有的老闆預約並首次光臨。我和另外三個人一起去，我們被安排在一張寬敞的桌子旁，點了湯引和白菜作為開胃菜，接著就是一連串的河豚料理。這張照片上的盤子是兩人份，但我們吃了三盤，即使是淡淡的河豚，吃了這麼多也感到非常滿足。看了其他人的評論，很多人寫道，加上大蒜吃會更美味，所以下次我想試試加大蒜的口味。這個地區的物價普遍偏高，所以這個價格也算合理。謝謝款待，我想再來光顧。

自從夢鉄砲先生介紹了我第一次品嚐河豚料理，我就認為如果要享用河豚，烤的比火鍋更好！即使是在白身魚中，為什麼它被認為是高級魚種，在經過燒烤後更容易理解。為了美味地燒烤，確實需要一些技巧。雖然我知道需要仔細觀察火候，但當我一邊喝著魚肝酒一邊歡樂時，總是無法成功，魚肉總是粘在網上，變得很糟糕（笑）。

友人在我的生日時預訂了這家餐廳。我們選擇了河豚套餐，每人8,470日圓（未稅）。套餐包括： - 先付 - 河豚刺身 - 河豚鰭湯 - 烤河豚（上身）＜鹽烤・醬汁・蒜味＞ - 烤河豚（鰭肉）＜鹽烤・醬汁・蒜味＞ - 河豚壽司 - 夢幻沙拉 - 河豚天婦羅 - 河豚雜炊或河豚茶泡飯 - 甜點 這次沒有點鍋物，因為已經吃得飽飽的。我們額外點了一份河豚刺身。河豚刺身配上蘿蔔泥和柚子醬汁，美味極了。這是我第一次嚐試河豚壽司，也非常美味！有點可惜我們點了啤酒，應該點燒酒才對。烤河豚在關西地區並不常見，我的朋友（來自山口縣）也非常喜歡。燒烤河豚真的像吃燒肉一樣，肉質鮮嫩多汁，蒜味和鹽味增添了不同的風味。烤河豚真是太棒了！我一直期待的河豚天婦羅也非常美味！！！！這是我最喜歡的一道菜。河豚鰭配酒正合我口味♪從最後的茶泡飯到甜點，每道菜都讓我感動不已。雖然套餐有點匆忙地上菜，但這家餐廳給我們充足的時間悠閒地享受河豚料理！我一定還會再來的！

立地優勢，人潮眾多。我們點了一些小菜。蒜味烤河豚令人驚艷，味道非常美味。它有一種難以言喻的風味，讓人想一直吃下去。酒水的量讓人驚訝地少。如果能選擇瓶裝會更好。我心裡發誓會再次光臨。

暑天時候，吃熱騰騰的東西真是太棒了！好久沒吃，今天想吃烤河豚♪ 這次我預訂了可以品嘗烤河豚和火鍋的「夢幻套餐」，真是期待又充滿期待地前往。皮蘋醋...那脆脆的口感真是太好了。油腌...以醋和柑橘調味，清爽宜人。烤河豚...像是油腌一樣漂亮的肉質♡ 鹽烤、蒜味鹽烤、醬汁，每種口味都很美味。果然，難以克制地又再次加點了❤️ 烤過後變得更加軟嫩，感受到充滿膠原蛋白的口感...實在是太美味了(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️ 雞塊也選擇了好吃的部位，很容易入口。火鍋...好久沒吃的火鍋，不僅肉質，連蔬菜和葛切片都很美味。也許是因為醋很好吃的緣故吧...✨✨一如既往地清爽的雜炊，加點了一點醋，更加爽口♪ 在炎熱的天氣中，滿身大汗，享受熱騰騰的食物真是太好了。謝謝款待啦(๑>◡<๑)

這家餐廳位於北新地，距離ANA皇冠酒店步行1分鐘。這裡不是高級店的氛圍，而是一個隨意途經的地方。我們通常點燒魚套餐，包括燒魚和鍋物，燒魚可以選擇鹽烤、醬汁烤或大蒜烤三種口味。這次我們選擇了醬汁和鹽的混合口味。套餐還包括熟皮的湯、軟殼蟹、炸雞、燒魚、雜炊和甜點。

1年多以後才收到負評，真是意料之外，不過我已經改變心情以「享受」為口號。聽說有白子，所以另外加點了鹽烤和醬油烤的白子。烤河豚有鹽烤、大蒜和醬汁三種口味。魚肉和白子都相當淡，所以如果烤的順序錯誤，鹽烤的口味就會感覺不夠濃郁。

寒冷的時候，我每年都會來這裡露個臉。這個地方離ANA只有一分鐘的路程，不是高級店，給人一種隨意拜訪的感覺。我總是點燃一份包含烤鰤魚和鍋燒的套餐，烤鰤魚可以選擇鹽、醬汁或大蒜三種口味。通常我會點醬汁和鹽的混合口味，但醬汁有點油膩，所以這次我只點了鹽口味。套餐包含了皮薄的涼拌皮膚、湯、刺身、炸雞塊、烤鰤魚、鍋燒、雜炊和甜點，吃得很飽。明年再來隨意拜訪。

北新地有一家河豚餐廳，吃得超飽超滿足！刺身、炸物、燒烤、燉煮，樣樣都好吃！店內客人很多，氣氛熱鬧，真是美好的用餐體驗！

天氣還很熱，所以我們暫時把鍋底魚留到冬天再品嚐吧♪ 這次我們預約了一份烤河豚豐盛的華餐。在炎熱的天氣裡，"皮蓬醋"和"切片"的清爽口感真是太棒了♪ 鰭的湯頭調味溫和。烤河豚登場！我們可以用鹽、大蒜和醬汁三種口味來享用。上半身烤得剛剛好，非常好吃！魚頭則是慢慢烤過後可以一口咬下。當然，我們額外點了"大腳身"，烤過後味道更是濃郁❤ 這樣一來，可能會有一種膠原蛋白的效果，肌膚變得彈滑了(*^-^)♪ 這次的收尾是河豚茶泡飯。味道很好，但是...有點太濃了。享用了美味的烤河豚後，心滿意足❤ 只是...開始烤的時候，煙味太濃，讓眼睛有些刺痛(^o^;) 請準備好會有一些味道殘留的情況吧(๑>◡<๑)

快速方便的話，大阪的夢鉄砲有許多河豚料理店，但去夢鉄砲吃河豚真是絕佳時機啊！味道和服務都很棒，季節到了吃河豚更是一絕，尤其是在寒冷的時候，收尾的雜炊更是特別美味。謝謝款待。

焼河豚和鍋底料理都好想吃喔！這個季節真是最適合了。我給穩定的夢鉄砲打了電話♪周五晚上生意好，但如果晚上8點過後去的話應該還可以。我們預約了"夢套餐"，去了之後。皮蓬醋和鍋底料理都好好吃，但鰓湯有點淡味(^o^;)我最愛的焼河豚...輕輕一炙就吃起來♪這個味道～♪三種口味都很好(*^-^)另外又加了身肉也烤了。烤熟後變得濃濃的，充滿膠原蛋白❤好幸福❤把白子當醬料真是太對了。時間有點來不及，沒有慢慢地享用鍋底料理和雜炊...有點小遺憾。不過每樣都好好吃...期待著膠原蛋白的效果(*^-^)

北新地夢鉄砲的迎賓小吃裡加了金箔，看起來華麗，整道菜都非常美味。選擇燒河豚時可以選擇鹽、醬油或大蒜，這次選擇了大蒜，河豚非常好吃，還加點了一份笑。套餐份量十足，甜點的紅豆草莓冰淇淋也很美味。真想再次光臨這家店。

初次品嚐河豚料理，享受了多種口味，非常美味。

特色菜單點了照燒河豚和炸雞。對於不需要米飯的我來說，這種點菜方式非常適合。照燒河豚如果淺烤，像肉一樣，烤得香嫩美味；如果烤得熟透，則保留了魚的口感，兩種口感的差異都很有趣。