最近在一家吵鬧的店裡喝了杯酒，想找個安靜舒適的地方收尾。梅田的東通街人潮熙攘，有些混亂。但是在轉彎的小巷裡，卻意外地找到了一家很有味道的店。來到這裡後，在吧台點了一杯檸檬酒。點了一些好下酒的小菜，接著就是享受美酒了。漸漸地，我開始理解了在梅田的喝酒之道。

舒適的氛圍，西京燒很好吃喔！

這家餐廳名為「季節料理 佳容」，位於天神橋六丁目站附近，離車站稍遠。這是一家純和風風格的居酒屋，提供各種美味的日式小菜，氛圍雅致而不拘束，外觀和內部都散發著高貴的氛圍。但絕對不會讓人感到拘謹，相當舒適自在。店內空間不大，有吧台8座和桌子8座，建議前往時最好預訂位子。坐在吧台上，點了一杯啤酒，首先上來的是開胃菜。開胃菜有蕗和豆腐渣，是平常少見的料理，口味非常溫和，吃起來讓人感到溫暖，很有家的味道。吃完美味的開胃菜後，開始點菜。先點了刺身拼盤，包括鯛、中腹、鮪魚和縞鯵四種。刺身的品質很高，非常美味。鯛魚彈牙有勁，展現出其新鮮度；中腹則柔軟得化在口中，脂肪的甜味和肉質的酸味平衡恰到好處，味道十分上品。特別要提的是縞鯵，醋的用量恰到好處，非常美味！這確實是一道令人回味無窮的美食。接著是薯仔沙拉，與之前的淡雅口味完全不同，蛋黃醬的味道濃郁。作為一個對淡味不感冒的人，這讓我非常開心。非常美味的薯仔沙拉，太棒了！接下來點了牛筋蒟蒻，大碗裝的樣子讓人無法忽視，只好點了。牛筋蒟蒻口感均衡，咀嚼起來有彈性，調味非常出色，如同教科書般的美味。再來是烏賊燉軟，非常軟嫩可口。烏賊果然應該是要燉得軟軟的！你能感受到他們下了不少工夫！店長的功力展現無遺。調味也是非常到位。接著是鰻魚白燒，果然還是白燒最好！可以充分品嘗到鰻魚的美味，絕對要嘗試一下。軟綿的肉質和鰻魚皮的香脆，真是美味無比。鰻魚果然是美味啊。這些都是非常穩定的好店。吃得很開心，謝謝款待！

這天和朋友一起去天滿區喝酒。在尋找餐廳時找到了這家店。以前這家店在堂山附近，後來搬到天滿區了。因為之前去過一次，留下了好印象。離車站很近，地點也很好找。主要是吧台座位，但也有一個四人和一個兩人的座敷。因為是四個人一起去，所以坐在了座敷裡。坐在地板下的桌子真是太舒服了。先來一杯生啤酒乾杯。我們點了刺身拼盤、煮鰯和肉燴土豆。家庭式的菜單真是讓人開心。拼盤我們點了兩份，份量挺大的。四個人吃兩份已經足夠了。煮鰯魚肉超級軟嫩，可以吃到骨頭，很適合喝酒。肉燴土豆裡的土豆和胡蘿蔔都很鮮嫩，味道也很好。我們又續了啤酒。又點了些食物。鰻魚天婦羅和漢堡排。漢堡排是老闆娘親手做的，很棒。老闆娘是老闆的太太。有煎蛋在上面真是太好了 (^ ^) 漢堡排非常軟嫩多汁，味道很樸實，讓人想配白飯一起吃。這次點的是漢堡排，但據說老闆娘系列每天都不同。所有菜都很美味。離開時老闆跟我們說："之前來過了對吧？"，即使只去過一次，也記得我們，真是太感謝了。我一定會再來的。

今天再次來到天滿開拓啦(￣▽￣)這次來到了之前就一直想去的這家店！雖然之前看到這裡新開了一家店，但好像是從梅田的東通商店街附近搬過來的（是店長告訴我的♫）。店內主要是以吧台為中心的擺設，不過裡面也有一些桌子。廚房裡還有電視，所以像我這樣一個人來也能玩得很開心喔〜！首先點了瓶裝啤酒和以下菜單(^-^)/★點的菜單★小菜 ☆3.5刺身拼盤 ☆3.5味噌奶油乳酪 ☆3.4♦︎小菜 ☆3.5牛蒡和浸漬的青菜。這兩個小菜都很用心，味道很不錯(^ ^)居酒屋的小菜常常很隨便，但這裡的小菜完全就是像"おばんざい"那樣的調味，非常美味呢〜♫♦︎刺身拼盤 ☆3.5是今天的推薦，有黃魚、比目魚和鯵的拼盤(^ ^)新鮮度都不錯，特別是鯵，養殖的但脂肪的口感很好(^o^)這時候點了日本酒。店主推薦的地酒（忘了名字）我覺得有點太清爽了，有點不夠濃郁呢（笑）♦︎味噌奶油乳酪 ☆3.5這是一道簡單的菜，就是把味噌倒在奶油乳酪上面而已，但別小看它…。這個很好吃的喔(￣▽￣)笑自從在這裡知道了這種搭配後，我在家喝日本酒的時候都會做這個小菜了( ´ ▽ ` )ﾉ認真的話，光這個小菜就能讓日本酒喝上好幾碗，真是一道令人上癮的菜啊＼(^o^)／♣︎總的來說是一家很棒的店！不僅菜好吃，我更喜歡的是店主的性格和環境的舒適度(^ ^)店主不是那種特別熱情的人，但在保持一定距離的情況下會很好地招待你(^o^)如果你跟他說話，他會很友好地回答你，而且當我一個人在那裡喝酒的時候，他會很巧妙地讓我自己享受時光（笑）我是那種喜歡跟店裡人聊天的人，但一直聊個不停有點累人呢…（有點任性哈哈）從這個意義上來說，這家店主的適度距離感真的很受我喜愛(*^^*)下次會邀請朋友一起來。心滿意足地離開了天滿的街道。謝謝美食(^-^)/

<2016.11.01> 我來到天滿試試季節料理佳容。據說這家店之前在東通商店街附近的堂山經營了37年，10/14搬到了天滿重新開業。說實話，在堂山時我完全不知道這家店。這次它開在我常去的天滿，所以我來試試。店裡有大概8個座位的吧台和2張桌子，佈局有點狹窄。吧台也有點小，因為前面的桌子很短，感覺更加擁擠。我點了一瓶啤酒，有Kirin Lager和Asahi Super Dry，我選了Kirin Lager。點了啤酒後，我等待菜品的時候，店家給了一些小菜。 ■ 刺身拼盤：有鮪魚、鯛魚、魷魚、鰤魚等，都很新鮮，肉質緊實，很不錯。 ■ 烤銀杏：用明火烤過後，外皮剝得很好，裡面是軟腍的果肉，灑上粗鹽，很美味。 ■ 鯡魚梅煮：鯡魚很軟嫩，骨頭也可以輕易取出，調味剛剛好，是很好的下酒菜。 ■ 味噌漬銀鱈魚燒：類似西京燒，很不錯。外觀漂亮，味道適中。 所有菜品都很好吃，店裡也有各種日本酒可以選擇。這次就到此為止，謝謝款待。以上。