【2023/04/16】我家有菜但沒有米，想到這個問題後，我下班後就在京王百貨公司的食品區閒逛。噢！這裡有深川飯的炒飯！如果是快要過期的產品，還會有折扣。正好那個時候吃完不會太晚，所以我買了打折的。回到家馬上熱熱就吃。味道很濃郁，而且有很多蛤蠣。這真是相當奢侈的深川飯呢。炒飯也很多，而且香氣撲鼻。因為量有點多，所以剩下的部分我做了小一點的飯糰冷凍起來。冷凍的可以當便當的時候大派用場。以前沒有注意到，原來京王有這麼好的店。我還會再來的♪（在車站內的流動店裡也有賣魯肉飯等便當）

在新宿的太郎店買了一份玉子燒炸雞便當，作為一天的旅遊午餐。在百貨公司地下購買的。裡面有蛤蜊飯和玉子燒，簡單卻美味。蛤蜊飯清淡中帶有濃郁的風味，玉子燒也很好吃。搭配旅行氛圍買的白葡萄酒和干貝小吃，心情一下子就變好了（笑）。

京王百貨新宿店地下的一家店，以雞料理、深川飯和蛋烹飪為特色。以前他們也賣鰻魚飯盒，但現在貨品有所改變，已不再提供鰻魚，取而代之的是炸雞和雞肉絲等雞肉料理的便當。店裡的櫃檯陳列著各種功能性小店的便當和蛋烹飪。從我看到的，已經找不到鰻魚的便當，最受歡迎的是蛋烹飪便當（994日圓）。其他選擇包括蛋烹飪炸雞便當（1,080日圓）、蛋烹飪油淋雞便當（994日圓）、深川飯便當（1,080日圓）和雞肉絲便當（1,080日圓）。平均價格約在1,000日圓左右，主要提供雞肉、蛋烹飪和深川飯的便當。這家店和在品川站的「雞和蛋太郎」是同一系列的。我試吃了蛋烹飪炸雞便當（1,080日圓），如果不提供鰻魚，這款便當應該是主力菜單了。所有菜品都強調了原材料的味道，給人統一的感覺。主菜炸雞，最近的流行是用大量蒜和生薑調味後再炸，但這款炸雞的調味恰到好處，可以品嚐到雞肉的風味。經典的蛋烹飪做得很好，感覺就像真正的蛋烹飪，充分展現了雞蛋的風味，同時也加入了高湯，雖然不能說是「築地的名店味」，但在百貨公司的店裡算是頂尖水平。飯是炊進了高湯的炊飯，稍微硬一點，上面灑了花蛤。高湯的味道也很淡，與其他菜一起吃很自然。順便提一下，在品川站的「雞和蛋太郎」，同樣的便當名稱和價格，但飯是白飯。京王百貨新宿店的感覺更有價值。副菜基本上都一樣，土豆沙拉不像是預製品，感覺新鮮。煮的海帶也不錯。考慮到物價高漲的情況，他們可能避免賣鰻魚，轉而推出雞肉料理，但「太郎」整體上一直有提供雞肉料理，所以沒有什麼匆忙感，整體便當的平衡感很好。這是多角化經營帶來的平衡便當，值得推薦。

京王百貨店新宿店地下的一家餐廳，提供鰻魚、深川飯和玉子燒。我最近去了品川的鶏と玉子 太郎，他們主打燒雞和玉子燒。雖然兩者位置相近，但品牌相同、店名微妙不同，且提供的商品也不一樣，這點很有趣。店內有一個小型功能性的櫃台，陳列著便當和玉子燒。有深川飯鰻魚便當（1,674日圓）、深川飯雞肉碎便當（1,080日圓）、深川飯便當（972日圓）、深川飯玉子燒便當（789日圓）等，價格從高到低應有盡有。此外還有單賣的玉子燒。我點了深川飯鰻魚便當（1,674日圓）。這是一碗以蛤蠣湯煮的飯上放了三條燒鰻魚，還有些蛤蠣肉。副菜有玉子燒，這是店裡的主打菜全部放在一個便當裡。我之前也吃過，但是我覺得鰻魚和飯的硬度有點讓人在意。以前的鰻魚因為被烤過，所以水分飛走了，但這次則是可以用筷子輕鬆切開。至於飯的硬度，因為是炊進便當裡的，所以還是稍微硬一點。便當不適用微波爐加熱，也因為水分少所以不容易變熱，這點有些問題。但對於喜歡硬一點的飯的人來說，這樣也不錯。飯是用蛤蠣湯煮的，但沒有蛤蠣肉。湯的味道很淡，但反而不會掩蓋鰻魚的味道。鰻魚看起來是被烤過的，可能是稍微煮過再用火燒一下。這就是它變得好吃的原因。黏性高的醬汁很好地融入了鰻魚，有一點甜味。相比於鰻魚，它的油脂含量較少，補充了上好口感的鰻魚味道。玉子燒方面，店裡有甜的和不甜的，以及模仿東京風味的淡味湯等幾種，便當上標明了味道。這個便當的玉子燒是甜的。築地的燒蛋普遍偏甜，所以這是模仿東京風味，這應該算是正統吧。漬物有鹽漬梅和脆梅乾。作為一種點心正好。名稱和價格沒有變，但微小的變化使它更好吃了。便當的內容源自江戶深川的漁民文化，用的是東京灣的食材（實際上是中國產的鰻魚），還有模仿築地味道的玉子燒，這樣的味道正好適合當成東京和江戶的味道，像是火車便當或是伴手禮。

新宿的京王百貨公司裡發現了這家店。這家店主打厚燒玉子。訪問當天，半份的厚燒玉子價格打了折，原價含稅540日圓。口感緊密而飽滿，稍帶甜味的厚燒玉子，單吃就有濃郁的味道，非常美味。

太郎這家店，一提起就會聯想到河野大臣，但他們的店搬遷到新宿小田急了。因為新宿小田急暫時關閉，所以他們搬到京王去了。這家店有深川飯和玉子燒兩大招牌外帶店。我在假日的下午四點半左右去，他們已經開始打折了。其他顧客問："這麼便宜真的沒問題嗎？"店員回答說："今天做得太多了。"他們最受歡迎的玉子燒便當原價730日元，現在打200日元折扣，所以我只花了530日元加稅42日元。帶回家幾個小時後我吃了，深川飯和玉子燒都很美味，冷掉了也很好吃。價格實惠，我完全成了他們的粉絲。一定要試試看。

這家店位於京王百貨公司的地下食品區。所謂的「百貨公司地下」擺滿了各種便當、小菜、生鮮食品、和西式點心等店鋪，真是不知道該買些什麼好，會一直逛來逛去呢（笑）。"太郎"是一家創立於1968年的割烹店，最初在門前仲町開業。之後，他們在百貨公司和車站等地開設了外賣店。他們的"深川飯·狐面前"裡面是深川飯，以蛤蜊燉飯做內餡。薄薄的油豆腐內餡味道清淡。還有大塊的玉子燒，分別有以高湯煮的和甜味的兩種口味。彈牙多汁，非常美味。還附有味噌醬和腌制的黃芽菜。

2021年12月某個平日的午餐時光，我獨自一人來到了一家名為「太郎」的店，位於京王百貨新宿店的地底層。這裡是所謂的「地底美食」，不同於一般的百貨公司美食街。那天我沒有帶便當，因為我打算在家和中學生的女兒一起用午餐，所以特地來這裡挑選一些食材。我是第一次知道太郎這家店，它主要提供深川飯和厚燒玉子的便當。根據太郎的網站，它在首都圈的百貨公司和車站附近有幾家分店。我買了深川飯玉子燒便當（售價730日圓）和油淋雞便當（售價810日圓）回家，稍微加熱後和女兒一起享用。深川飯當然很美味，特別是其中的「甜」、「鰹魚」和「蛋捲」三種玉子燒都非常好吃。

'21.2.6 初次造訪時，其他店家可能會先被寫評論，但看起來這裡還沒有評論，所以我先發表一篇吧。這家店以前應該在小田急百貨的那邊，但好像不在了，搬到京王去了吧？我和妻子是從大宮回來，因為懶得做晚餐，所以順路去了京王百貨的食品區買了便當當晚餐。大約下午四點半經過這裡時，店員在說有打折，平常730日圓的便當現在打200日圓，看著陳列的便當，看起來很好吃，所以我決定買來吃晚餐。我買的是「玉子燒便當（肉末）」，含稅572日圓。裡面有兩種玉子燒，一種不甜，一種比較甜，我選了比較甜的那種。深川飯有蛤蜊的味道，煮得剛剛好，調味也很恰到好處，很好吃。梅乾也附上了，但我覺得不需要，太多了。厚燒玉子有蛋卷和肉末，肉末的確甜度比較高，像是伊達卷？我覺得這樣已經夠甜了，沒問題。蛋卷那邊的湯汁很足，很多汁液，太太說這邊的比較好吃。便當裡其他的小菜也都很好吃，沒有馬虎。是款讓人想再買的好吃便當。下午有打折，算是划算的，值得一試。