■混合選擇 5,500日圓套餐內容～一品料理～・魷魚卷與魷魚天婦羅・自家製菜花薩摩揚・糸引鰺、鬍鬚剃鯛生魚片・糸引鰺燒物與里芋炸物・山菜與白身魚天婦羅・湯品～握壽司～格雷熟成鯔魚、鱆魚(海膽粉、柚子胡椒)石鯛昆布漬、石斑魚壽司(炭烤)鰤魚、本鮪中腹---------------------------------------從大阪地鐵谷町六丁目站步行即到‍♂️改建自百年以上歷史的長屋，風格獨特的壽司店Madoi Sushi Yuu受邀前往！此店早已引起我的興趣，曾一度預訂但因種種原因取消後再度預訂，終於前來參觀。說到谷町這個地區的建築和景觀，總有一種古樸之美✨Madoi Sushi Yuu也是一家改建自古老長屋的店鋪，獨具風情，氛圍十分好。在這樣的氛圍中享用美味的壽司，感覺真是太棒了！店主的口中所謂的「壽司酒場」正是這家店的理念✍️一開始的魷魚卷與魷魚天婦羅的開胃料理也令人信服，自家製的薩摩揚也相當美味❣️加上菜花，很適合搭配酒精飲料。接著是生魚片、燒物等，然後進入壽司時光。格雷熟成鯔魚和鱆魚的味道絕佳，最後來了個令人滿意的壽司盛宴，鰤魚和本鮪中腹！兩者都是極致的美味～即使在這個套餐中也讓人感到非常滿足⭐️但還想嚐試其他套餐，對於壽司部分來說，我可能還能吃一點。下次可以提升檔次再來品嚐！感謝款待 ===========

谷町六丁目，從大通り進入一條小巷，驚訝地發現這麼寧靜。我們提早到達了預約時間，但店主非常友善地邀請我們進入店內。店內只有約10個座位，店主一人在櫃台上仔細地準備著。這是我丈夫一直向往的壽司店，我從早上就一直興奮不已。我們點了「天然地魚壽司10種+1口前菜5品以上」的套餐。每一個握壽司都被精心製作，飯的酸甜與魚肉的鮮美完美結合。還有一些我從未聽過的魚種，我趕緊記錄下來了（我會列出來）。入口時，感覺到飯和魚肉瞬間融合在一起。我丈夫品嚐了一杯香氣濃郁的日本清酒，而我則喝了店主自製的蜂蜜青檸汽水。這搭配壽司非常合適，讓我們更加享受美食。店名所示，這家店確實非常溫暖，我們已經成為它的忠實粉絲。我們的肚子和心都滿滿的滿足。謝謝你們的招待。

谷町六丁目的鮨店，まどい鮨，是一家能品嚐到稀有魚類的壽司店。看到他們的Instagram上有刊登小判鮫，所以決定去試試。小判鮫既有美味的味道，也有適量的脂肪，真是太好吃了。除此之外，還品嚐了其他稀有魚類，非常滿足。他們的日本酒也很特別，和肉類搭配得很好。期待下次再來，看看他們會推出什麼新菜色。這是一家令人期待的好店。

谷町六丁目站附近有些店面都帶有古民家風格。其中一家就是這家店。店內整潔清爽，感覺很舒服。壽司的食材不常見，要記下來才能記住，都是些特別的品種。但味道比一般熟悉的魚更美味，讓人想再去一次。因為食材的特殊性，可以品嚐到價格合理又精緻的壽司。可惜的是沒有白葡萄酒的選擇，但可以充分享受日本清酒。謝謝款待。

谷町六丁目一帶的小巷裡有一家壽司店，名為「まどい鮨」，我們選擇了優先生來這裡享用晚餐。午餐需要提前一天預約，但晚餐可以當天預約。由於這是在一個老式的長屋裡經營，入口的門比較小，請注意不要碰到頭。店內經過精心翻修，顯得非常整潔。餐點分為5500日元和8250日元兩個套餐。如果提前一天預約，還可以選擇更高價位的套餐。雖然價格相對較低，但聽說他們使用了一些不常見的珍魚，並且精心製作壽司，所以能夠保持價格。我對此非常感興趣，因此決定點了5500日元的套餐。開始的前菜有馬糞海鼠和炸茄子。接著是鴨肝多士和兩種生魚片，其中一種是鯖，另一種我忘了（笑）。雖然不是什麼珍魚，但確實是在壽司店不常見的魚。炭火燒的鰯非常美味。吃完蘿蔔和鱈魚子之後，開始享用壽司。確實有一些鮮少聽過的魚品種。給我留下最深刻印象的是鮟鱇魚，以前吃過但是通常是燉煮的方式。這是我第一次吃到做成壽司，雖然肉質有點太軟，但經過碳烤後帶出了香氣，非常美味。中途服務的鵝肝也非常適合當小菜。日本酒也很美味。能感受到店主想要讓客人享受美味的心意。雖然店裡滿座，但周圍的客人氛圍都很好。如果不追求高級魚種，這是一家非常好的店。我們兩個人吃喝花了大約15000日元，感覺價格非常划算。雖然口味因人而異，但我個人認為在這個價位能吃到這樣的壽司非常值得推薦。

這家餐廳真好吃！五千元的套餐份量十足，讓我非常滿意！我一定會再來的！