氣氛佳，味道好，酒價便宜。3150

這一天下午我請了半天假，下班後買了六個章魚燒當午餐。因為想要純粹品嚐麵粉的味道，所以拒絕了所有的配料，包括美乃滋等等。我點了小份的，店家想再多給我兩個當小禮物，但我也婉拒了。開始品嚐時，雖然食物裡面還有一點點溫度，但表面卻油膩膩的，並沒有脆脆的口感，麵粉也有點黏在一起，表面只有輕微的酥脆感，可能再撒上一些麵粉鰹魚會更好吧...這是我的想法。

今天來到這裡，在「京阪・牧野站」的圓環旁，有一家最近開幕的粉糰店，據說在大阪市內也有幾家分店。是從搭電車上班的客人那裡得知的，之前完全沒聽過。我記得以前這裡應該是叫做「COTTON MELON」，是專賣哈密瓜麵包的店吧。店內左側是廚房，右側有大約三個吧台座位。由三位年輕的男女共同經營。外帶菜單有「章魚燒、燒餅、炒麵」，店內用餐有酒水菜單，而且有相當多樣的配菜（未稅198日圓至398日圓）。我下班後作為家庭晚餐和我喝酒的點心，點了「章魚燒（半份醬油半份醬汁）10個、燒餅（綜合球）」。已經保溫好的商品，我趕忙取走帶回家。章魚燒比標準稍大一點。整體上有淡淡的香氣，鬆軟的麵糰上淋著濃郁而甜的醬汁，裡面的章魚又大又有彈性，非常突出。醬油口味相對於醬汁來說味道較淡。燒餅是直徑約15厘米的小型款式。高麗菜切得細緻，口感較軟且有點黏，綜合中有豬肉、魷魚等。在「三代目たくちゃん」落敗後撤退的「蛸一」之後，新的挑戰者登場了。期待未來的發展。服務態度良好，謝謝款待。獨特的評論觀點☆價格未稅，外帶沒有。

口袋鐵鍋的味道讓我想起了大阪的回憶，所以我外帶了一份。醬汁有點太甜了，我覺得還有改進的空間。