2019/10/13 早餐 昨天喝了太多酒，但不管怎樣，起床時間還是跟往常一樣(^^;) 雖然感到很累很辛苦，但眼睛還是睜得開～到早餐還有一段時間。但沒有足夠的時間去泡澡。所以我決定稍微查一下食べログ來消磨時間。和我同房的人還在熟睡中，完全沒有醒來的跡象。我決定一個人去早餐會場！！雖然是自助式的，但空間並不算太大。因為這是一家規模不大的酒店，所以應該就是這個樣子吧。不過，菜品還是很普通的自助餐，但是飯超好吃！！而且，烤鮭魚和鯖魚都烤得很鬆軟，相當好吃♪在早餐自助餐中能吃到這樣水準的料理真是厲害。特別是醬汁超好吃！！我以前是不吃早餐的派別，但我卻吃了第二碗飯，絕對是絕妙的美味啊哈哈吃飽飽後，在房間裡開了罐裝啤酒！！猶如行動派對一樣哈哈然後去泡晨浴。竟然是獨享狀態！！能夠如此悠閒地享受溫泉真是少見。雖然這是一家老式的酒店，但正因為如此，才能享受到這種悠閒感吧。下次還想再來！！好好吃啊！！謝謝款待♪

2019年10月12日，我們搭著首次的旅遊巴士，享受著啤酒的香氣，前往洞爺湖！雖然有點晃動，或許是因為既醉於巴士，又醉於酒中，但我們安全抵達了。這次我們使用了酒店的接駁巴士，現在能免費提供巴士服務的酒店並不常見，非常珍貴。這家老牌酒店位於洞爺湖溫泉郷的邊緣，建築本身相當古老。房間也保留了懷舊風格，但浴室已經翻新過。首先，在房間裡放鬆一下，然後前往大浴場。在開始宴會之前，讓我們先喝點酒吧！浴池本身並不是很大，有兩個浴缸，分別是室內浴缸和露天浴缸。此外，還有沐浴區和桑拿。設施看起來確實有些年份，但水質像洞爺湖一樣清爽，溫暖人心，感覺不錯♪洗浴之後稍微喝酒，宴會開始！宴會菜餚已經擺好了，是一種一人一份的擺盤方式。雖然應該有生啤酒，但宴會還是以盡情享受酒水為主。所以我們選擇了瓶裝啤酒！先乾杯！然後悠閒地品嘗美食，慢慢地喝酒。菜品本身因為是宴會，所以沒有太多吃的，但各種菜餚都很豐富。刺身的水準也不錯，其他菜餚也都超過了標準水準。雖然沒有特別突出的地方，但也沒有不好的地方，整體印象還不錯。比起菜品，更重要的是，酒水一直不斷地供應，這已經讓我很滿足了！中途換成了熱酒，結果有點過頭了(;^ω^)宴會非常充實！然後，我們把兩個房間當作第二個場地，繼續喝酒。但我選擇去泡溫泉了！雖然對身體不太好，但醉醺醺地泡溫泉真是太舒服了～稍微給心臟增加了負擔，然後又加入了第二輪的宴會。雖然很高興加入了宴會，但最後還是因為啤酒和清酒而在午夜前被擊倒(^^;)嗯，但還是很開心，因為我們玩得很開心。晚餐就是這樣，整體印象還不錯～接下來就是期待明天的早餐了。期待(^^♪真好吃！！謝謝招待♪

這是一份相當普通的早餐菜單，有土豆沙拉配香腸、秋葵和高麗菜。還有煎蛋搭配菠菜和培根炒的菜。米飯配上鱈魚子，鮮美可口。還有搭配的炸雞，雖然是惣菜系的，但也很好吃呢！笑

２年前的這個時候，我去了洞爺湖。我住在湖畔的洞爺湖溫泉旅館。這間和風旅館名叫北海酒店，位置稍微離開溫泉街，建在湖畔上。早餐的地點與晚餐相同，餐點擺放得整整齊齊。有沙拉配料和優格，蔬菜料理，當地產的南瓜香腸、煎蛋、烤鮭魚、烤海苔、納豆、海膽磨菇、酒店特製的三升漬、鹽辣魷魚等等。還有北海道的牛奶，哦，還有北海酒店農園出產的自製番茄汁！ 早餐選擇了自製番茄汁。完全成熟的番茄汁很甜。也喝了牛奶，北海道的牛奶好濃！首先喝了一口味噌湯，然後好好享受沙拉，有番茄和小番茄，這些都是酒店農園出產的。早安納豆。配飯……加上納豆！還有炒蔬菜，酸梅。有各種各樣的蔬菜料理，北海道的鳳尾草，不像本州賣的那些「愛知早生鳳尾草」或者「水鳳尾草」，而是一種叫做「秋田鳳尾草」的品種，很粗大而且洞很大。還有脆脆的薏苡菜。不是牛蒡，是山藥吧？不知怎麼回事，還有蟹條！蟹條真是太好吃了。還有煎蛋、香腸、鹹魷魚。這個炸物是什麼？是「布丁芝士」，用蛋白、芝士和麵粉製作而成。煎蛋……加在飯上吃！蛋黃有點微微流動。我喜歡這個。再來點酒店自製的三升漬。青椒、麴、醬油各一升混合醃製而成。是東北和北海道的地方特色菜。微辣，很適合配飯或者喝酒。這個鹽辣魷魚也很美味，讓人想喝日本酒呢。最後吃了優格當甜點，再來一杯咖啡。蔬菜料理這麼多真是太棒了。而且都是自製蔬菜做的，味道好極了。吃得好滿足，謝謝款待。

２年前的這個時候，我去了洞爺湖。住在湖畔的洞爺湖溫泉旅館。遠離溫泉街，位於湖畔的和風旅館 - 北海酒店。我選擇這裡是因為它擁有源泉溫泉、提供洞爺湖和噴火灣產的海鮮和自家農園種植的蔬菜等食材。據說這家酒店擁有洞爺湖的漁業權。而且價格也相對便宜。(^^)關於源泉溫泉，我會在下一篇文章中介紹。這篇文章專注於晚餐。這是用餐的地方。餐廳並不是很大。酒店共有32間客房，所以這樣的大小應該足夠了吧。 ◆晚餐 這是最簡單的晚餐。開胃菜有三種。我忘了是什麼了...（對不起）有黃瓜醋拌、烤茄子。秋天的味道。茄子是自家農園種植的。還有茄子的田楽和填滿青椒的料理。有銀魚的南蠻漬。在洞爺湖，春天到夏天也能釣到銀魚。有刺身。北海的甜蝦、鮪魚、魷魚，還有... 三文魚！我還以為是紅鮭、銀鮭呢，結果是岩魚。岩魚是北海道的方言。日本名稱是岩鱒。是櫻花鱒的陸封型。由於這家酒店擁有洞爺湖的漁業權，所以能提供銀魚和岩魚吧。中午吃了櫻花鱒壽司，晚上吃了岩魚刺身。真是太感激了。還有涮涮鍋。肉和蔬菜的涮涮鍋。不是牛肉也不是豬肉，是羊肉！這叫做「羊肉涮涮鍋」。羊肉意外地清爽。喝的酒是...洞爺區限定的日本酒「洞爺物語」。是金滴酒造在新十津川町釀造的酒。我喝的是純米酒。後來查了一下，原本是由小樽市的雪之花酒造釀造的品牌。但雪之花酒造在2010年停業了。具體情況我不太清楚，但似乎是金滴酒造接手了「洞爺物語」的品牌。這瓶馬上就開了。還有更多的日本酒...有「1合」和「一杯」。居然還有一杯裝！那就來一杯吧！是松竹梅的天一杯！(⌒▽⌒；)是宝酒造的普通酒。在酒店喝一杯也不錯啦。吃著自家製黃瓜醃菜，最後來碗涼麵。雖然還有米飯和湯，但我放棄了。雖然不是豪華的食物，但吃得很美味。謝謝款待。食べログ: ==========

大型連鎖酒店、中型地方溫泉旅館和小規模溫泉旅館共同努力，舉辦長期煙火和冬季燈飾等活動，以吸引遊客。這次我去了北海旅館，這是一家中型旅館。客房的浴室已經翻新，但整個設施仍然保留著悠久的歷史感。在網上預訂時，評價還算不錯，我第一次預訂了這家旅館。由於是當天臨時預訂，我選擇了僅含早餐的計劃。 傍晚到達旅館時，工作人員幫我們把行李送到房間，並帶我們熟悉了一下館內情況。因為是旅遊淡季，客人比較少，整個旅館包括大浴場都很安靜，我們度過了一個悠閒的夜晚。晚餐我們自己帶了食物，在房間裡看電視，感覺像在家一樣。 早餐是自助形式，我們在一樓的餐廳拿了盤子，立刻就去取食物。可能因為不太習慣這種旅館的自助餐，我們在挑選食材時有些迷茫，也花了點時間。當我們去取烤魚時，有工作人員提醒我們要從前面開始取。雖然有點不太理解自助餐的自由，但既然是他們的規矩，我們也就遵守了。根據旅行社的評價，早餐的品質類似商務酒店的水準，但種類還算可以，有烤鮭魚和鯖魚、沙拉、燒烤、煎餃子、火腿排、香腸、煎蛋、大顆梅干、湯豆腐、松前漬等等。雖然沒有酸奶、粥和鹹醃製品，但整體來說還是滿足的。餐廳的服務人員也很友善，會主動和客人打招呼，例如提醒今天下雪了之類的。這樣的溫泉旅館也不錯呢！

這天晚餐的菜單包括了酢味噌拌菜、刺身、天婦羅（抹茶鹽）、烤魚、茶碗蒸、涮涮鍋（芝麻醬）、扇貝焗烤等等，其他的我忘記了……但每道菜都很美味，很快就吃完了。天婦羅有點冷了，但仍然很好吃！油炸的很好，食材本身也很美味。抹茶鹽的味道很特別，第一次嚐試但覺得很好吃（我個人也喜歡油炸的東西冷掉後有點油膩的感覺，哈哈）。生啤酒是倒在冰凍的玻璃杯中，非常涼爽，最棒！可能是季節關係，有煙火。溫泉是茶褐色的，似乎是洞爺湖溫泉特有的溫泉質地。我喜歡水溫稍微暖一點，所以對我來說剛剛好……吧。露天溫泉因為當天有點冷，所以水溫感覺更低一些（到達時前台有提醒）。唯一讓我非常遺憾的是，被子太小了。以身高170公分來看，我完全蓋不全。床墊和被子都太小了。因為我喝醉了所以當時沒注意，但如果我沒喝酒，或者是冬天的話，就不行了！真是太可惜了，這是一大缺點。

電腦和數位相機的整理評論。我去了好幾次了。最後一次住宿是什麼時候呢？當我想吃點心時，我會入住這裡，所以我通常在6月和12月入住。據說這是唯一擁有湖泊漁業權的酒店。前台的大叔記得我的名字和臉，他可以幫我改成客房送餐，還告訴我什麼時候來可以吃到美味的點心。可是，他在我還沒打招呼的情況下默默地退休了，我因此少了許多去的機會。順便說一下，老闆娘一直都不記得我。晚餐很豐盛，真的讓人滿足，但早餐比較簡單。