我們離開了享受過愉快時光的「MAMI's Bar」，來到了守口站附近。已經是晚上十點半了。在十字路口的一角有一家粉物店。這是我和我的純正大阪朋友都不知道的店。在大阪有著無數的章魚燒店，每個人都應該都有自己常去的店。"阿呆屋"對我這個關東人來說沒什麼特別，但對大阪人來說可能會有些困惑吧。看起來在關西有近六十家分店。每家店的菜單和價格可能有所不同，但基本上主打章魚燒和「ぺちゃ焼き」。我的朋友也不知道這是什麼。對我來說，如果只是普通的章魚燒店，我可能會忽略它，但是被「ぺちゃ焼き」的招牌吸引了。當我看到櫥窗的照片時，我以為是燒餅或是豚平燒之類的東西，但其實是用蛋包裹著乳酪和章魚燒(3個)扁平煎熬而成的。融化的乳酪基本上很適合粉物，而蛋是豚平燒的手法，章魚燒裡有章魚...感覺有點像粉物的融合料理。因為不能在店裡吃，所以我們打包了帶走。到達朋友家後，立刻開始品嚐。我本來以為要放到微波爐裡熱一下，但出乎意料地，原封不動地就可以吃了。當然熱騰騰的也很美味。外面的章魚燒的脆口感可能不會那麼期待，但也無妨。章魚燒裡面好像有魷魚腳（笑），但味道很好。250日元一份，餓的時候是個不錯的選擇。

這家店使用了兩根鐵板針來烤章魚燒，這在大阪是不被允許的行為。烹飪章魚燒的師傅們應該遵守使用單根鐵板針的規定。我在其他地方看過使用兩根的情況，但在這裡使用兩根實在令大阪人心痛。這種沒有精神的做法是不能被接受的。更糟糕的是，他們還透過玻璃展示這種烹飪方式，當然，這種示範也是包含在價格中的。我從來沒想過來大阪會看到這麼令人失望的事情。順帶一提，章魚燒的味道普通，價格也有點高。畢竟，如果我願意步行到千林的話，我可以在店裡以250日圓的價格吃到。