這天的午餐我們在堺市內享用,支持當地在疫情下堅持營業的店家。我們全家人前往深井的漢堡店「The Burger Stand Nutmeg」用餐。我點了「蛋漢堡」,孩子點了「魚漢堡」,老婆點了「漢堡」。漢堡附上薯條,但我換成了洋蔥圈。這家「The Burger Stand Nutmeg」是深井一家人氣漢堡店,經常在社交媒體上看到。順帶一提,這天店裡播放的BGM是「壯志凌雲」的原聲帶。說回這裡的蛋漢堡,夾在麵包之間有生菜、番茄、切碎的酸黃瓜和洋蔥等材料製成的類似塔塔醬的醬料,夾有肉餅和煎蛋。肉餅使用和牛做成的100%純牛肉餅而且沒有添加劑。這個肉餅真的很美味。不僅肉餅,咖啡色的特色麵包也很出色。整體口感平衡良好,份量十足,是一份絕佳的漢堡。蛋漢堡真的超級美味!
新年快樂!今年也請多關照。給Nutmeg先生的問候。【THE BURGER STAND nutmeg】位於仁德天皇陵附近的漢堡店。這次我選擇了自己喜歡的組合。餐點是菠蘿培根漢堡,搭配根汁。這家漢堡店的用心可不是蓋的。麵包是特製的,外酥內軟的麵包本身就很美味。培根選用了薄片,簡單的調味不會影響其他食材。菠蘿經過燒烤,甜味和培根的鹹味相得益彰。漢堡肉使用了100%的牛肉,保留了肉質,只加了少量的鹽和胡椒調味。肉味十足!在漢堡底下是醃製醋瓜的醬汁,新鮮的蔬菜,這就是一款完美平衡的手工漢堡。太好吃了!謝謝款待(*´∇`*)