星期六晚上10點過後，我們在B'z演唱會後造訪了這家串炸豬排店。這是一家只有12個吧台位的店‼️驚人的是，包括我們在內的12個座位全部滿座‼️而且所有12位客人都是B'z的演唱會觀眾。這家串炸豬排店的味道比知名連鎖店的串炸豬排店更為美味，麵衣更薄，調味更到位。我們第一口嘗試的洋蔥甚至讓我們感動得不禁發出聲音✨。來大阪時，絕對要再來這家店。店長也是一位非常友善開朗的人。即使在店裡人潮擁擠的時候，等待上菜可能需要一些時間，但你會因為串炸豬排的美味而感到滿足。這真是一頓美味的大阪美食饗宴。謝謝你們的招待！啊啊啊✨✨✨✨

在黃金週假期的某天晚上，我在沒有預約的情況下，幸運地在晚餐時分進入了一家只有幾個座位的小餐廳。我點了大約十樣單點菜品，每一樣的炸衣都恰到好處，火候掌握得絕佳，讓人難以挑剔，真的是美味到了史上最高境界。服務員的服務態度也非常友善，感覺良好，而且廁所也很乾淨。唯一讓我有些遺憾的是，旁邊有一群帶著嬰兒的吸煙客人。

串勝，山姐姐套餐長堀橋‍♂️，剛好當天有入座，等燒烤時，去山姐姐點了瓦利瓦利君梳打酒，因為在猪木先生最後的YouTube影片中看到他吃瓦利瓦利君，所以忍不住點了。

心齋橋的早晨，我們來到這家店進行一場稍微喝點酒的會議。我們並不是特意來這家店，只是路過而已。因為我們是在下午六點左右來的，所以沒有其他客人。這家店剛開張不久，感覺仍有些生疏。店內只有吧台座位，只有一位店主在忙碌地工作。我們首先點了啤酒，很快就被端上來的啤酒杯冰涼可口。看了菜單，發現各種小吃也很豐富。串燒是主打，還有一些比較特別的品項。所有菜品都是在我們點完後才開始調理的。先上的小菜是提前準備好的，分裝在小碟子裡。雖然只有一位店主，但他快速又沉默地工作著。我想在店裡人多的時候應該會有不同的氛圍。串燒上來時還燙燙的，非常美味！來到大阪當然要吃這樣的一道料理。我們在這樣的氛圍中度過了大約兩個小時，討論著工作和閒聊。最後，我們離開了這家店。謝謝款待！

隱藏的名店。位於東心齋橋的這家。先看一下。串炸的種類多到爆炸，這個想吃那個也想吃，品項多樣。關鍵的味道...嗯？比起前幾天去的通天閣串炸激戰區的店還要好吃。...酒的種類、串炸、還有小菜，這個只有吧台的店鋪的展示已經足夠了，絕對會再來的。店主是前藝人，我拿到了照片。噢，但關鍵的串炸照片卻沒有，這就留待下次再享受了。

牛排非常美味，其他菜色當然也好吃。

美味極了。

這間只有吧檯的小店可能不是針對遊客，但在這個地方已經根深蒂固，是相當好的店。無論吃什麼都沒錯，味道不錯，氛圍也很好，我會再來的。

東心斎橋附近。之前一直想去的炸串店終於去了。比起「くし天かせやん」稍微難以進入，裡頭的氛圍有點不易捉摸。店內是以吧台為主。坐下後，店家會在吧台上給你放一個鋁製的盤子。接著會自動上桌一份開胃的鹽漬白菜。☆炸串八件套☆烏龍茶☆白飯鹽漬白菜的味道還算可以，有點鹹。炸串八件套包含了牛肉片、鮭魚、鵪鶉蛋、豬肉排、雞胸肉、蝦、洋蔥、紅色香腸。他們還附上了鮭魚和蝦的塔塔醬。醬料不能沾重複兩次，但還有一些可供灑在上面的。另外還有柚子醋、鹽、醬油等。串炸得酥脆，沒有油膩感，吃起來很過癮。白飯則是稍微煮得硬了一點，但米飯很好吃。串炸的份量還蠻足的，八串對我來說有點太多了(°▽°)因為營業到清晨，所以晚上也可以來，這點很方便( ´∀｀)下次還會再來。

這是黃金週的第一天，我又來到了大寶寺通的酒吧。這個星期每天都喝酒，我真的覺得很累。嘛，這都是我自己的錯... 大約是半夜兩點左右吧。我跟酒吧老闆和常客們一起去了附近的串炸店「かせやん」。首先是女士們點了炒飯。串炸有洋蔥、蝦、牛肉、豬肉、半熟蛋、紅色香腸... 串炸很快就會遺忘，後來即使看照片也難以辨認出是什麼食材，這真的有點令人沮喪。不過這裡的串炸整體來說沒有什麼特別的味道，食材也很好。問了店主，得知「かせやん」的老闆正在附近的新店努力經營。這裡有新店主在努力。女士們認為炒飯不如以前的好吃。但對我來說已經很美味了。我吃得飽飽的，謝謝款待。

東心齋橋的「比斯特羅·范·戴古」，我問哪裡可以深夜喝酒，他們給了串炸店的建議。他們竟然到凌晨3或4點才收攤。雖然已經吃飽了，但一聞到炸物的香氣就忍不住點了……已經是第三家店了，所以有些困了，沒有太多記憶。唯一拍了照片的是「薑冰棒」。他們真的是當場把「薑冰棒汽水口味」放進來給你！幾乎沒有人討厭薑冰棒吧？我喜歡，所以覺得很感動！串炸似乎也有些特別的。下次再來喝個痛快！這是深夜時段可以用的店！而且結帳也很便宜啊！

這家店我是在有線電視的「食尚玩家」節目裡知道的，看起來挺有趣的，裡面的菜單也有好多想試試的，所以就去光顧了♪(^o^)／以前是經營西餐廳的老闆現在轉型做串燒店♪不過因為顧客的需求越來越多，菜單也越來越多了(^_^;)店裡到處都貼著菜單，大概有100種左右吧(^_^;)在這麼多選擇中，我試了一些菜，喝了一些酒… 蘋果串燒(^_^;)有很好的肉桂風味♪像是溫暖的甜點一樣(^w^)蛋包飯串燒(◎o◎)感覺像是蛋包飯炸丸子，果然前西餐廳老闆的手藝很棒(^_^)v所有的串燒都很好吃(^∀^)ノ雞肉拉麵炒麵！(^O^)我很想嘗試(^_^;)裡面有雞肉拉麵、雞肉和蔥♪味道就像是雞肉拉麵(^_^;)雞肉拉麵口味的冰淇淋汽酒！！(◎o◎)我很想喝這個！整支雞肉拉麵冰淇淋汽酒出現了！(^_^;)視覺效果很有趣，但是吃起來就變成冰淇淋汽水了(^_^;)很好吃♪這個似乎很受歡迎，轉眼之間其他客人也開始點，大概賣了5支就賣完了(^_^;)老闆說，冷凍庫太小了，所以貨存不能太多(^_^;)總之，這是一家很有趣的店o(^-^)o我還想再去♪(*^o^*)

2011-09-14 12:57:18 串かつ かせやん 主題：肉愛好者必看 今晚吃什麼？最近吃了很多吉次，今天來串炸串吧！串かつ かせやん！開店時候我經常來這裡呢〜〜店裡的女孩子喝酒喝得滿開心的，但她這個月要離職了！糟糕啊！悪代官先生的女友又減少了一位！可惜！來！喝一口！噓噓啤酒！好喝！菜單好像增加了不少呢〜〜哇！冷酒也很多種！在かせやん喝得多嗎！用清酒來......這啤酒的配菜是かせ的老板娘吧？對了？這個好吃啊！豬耳朵！洋蔥片！炸串！糟糕！一邊喝酒一邊吃，所以完全沒拍照！嘿〜〜沒關係啦〜〜老板人很好，去試試看吧！請多支持哦！

我上次在東心斎橋逛街時，在路上看到了一家看起來很容易一個人進去的串炸豬排店，就去試了試。店名叫「串炸豬排 かせやん」，只有吧台，所以一個人也很輕鬆。吃著開胃的捲心菜配上鹽昆布，一邊想著要點什麼菜色一邊感覺有點寂寞。我很難做出決定，所以點了一份五串套餐五百日圓。意外的是，附上蝦子的醬料和塔塔醬，讓我非常開心。我覺得他們應該是不是用豬油炸的，所以才不會有那種豬油特有的香味。嗯，我更喜歡這樣。然後又加點了其他一些小菜。今天就吃到這樣吧，再次騎著Tommy回去上班。

這家店位於大阪心齋橋附近，雖然有很多價格實惠、讓人放心的餐廳可以享用美食和飲料，但首先要提的是，店家設定的串炸七串套餐僅需700日圓，五串套餐則是500日圓，非常友善。每串100日圓，份量十足，食材也都平均以上。有很多種類的串炸，吃完七串套餐後，會讓人想再次品嚐其他串炸。飲料的價格也很合理，與串炸的價格相符。店內牆上貼滿了看起來像是老闆親自設計的紅框菜單標籤，每一張都精心製作，看得出老闆對串炸的用心。雖然店面不大，但我認為這是一家女性客人可以輕鬆享受串炸的小店。

串かつ　かせやん　　：）主題：美味♪2011-06-2822:14:27 momofuni的發布 在大阪出差的時候，住在附近的一家飯店，想找一家看起來很好吃的餐廳，就在食べログ上搜尋，發現了串かつ　かせやん，所以就去試試了。 在大阪吃串かつ是第一次，坐下來後先上來的是鹽昆布＆高麗菜的小菜¥２００。「要怎麼吃呢？」我問道。「可以直接吃，也可以加點醬汁試試看」，試了試直接吃，感覺很簡單但挺好吃的。因為不知道該點什麼，所以就點了一份划算的串かつ７本套餐。首先上來的是牛肉串、豬里肌、洋蔥，哇看起來很新鮮，很美味。醬汁「不允許二次沾取」是標準程序，我知道的。這個真好吃，接下來上來的是這個，紅色的熱狗^^＆蝦＆鮭魚!!他們也準備了塔塔醬，所以我嘗試了醬汁和塔塔醬，真好吃，這彈牙的蝦隨便吃都不夠。最後上來的是地瓜^^雖然有點模糊但是也不錯啦！我沾了醬汁吃，但也覺得只用鹽吃也挺好吃的。 喝了兩杯生啤酒，一共花了¥１７００不到。不懂串かつ的美味標準，但這家店的串かつ真的非常美味^^喔。

『在新世界之外吃串炸很久沒有了！』每次提到「串炸」，大多數是在新世界。我爸爸喜歡的串炸店『天狗』都是那兒。新世界就像是「串炸天堂」，有很多串炸店，但最近串炸店也開始在南部興起了。通常我對任何一家「串炸店」都沒有興趣，但這家位於心齋橋背街的串炸店卻吸引了我。串炸『かせやん』，這家串炸店的裝飾很特別！在心齋橋這樣的地方，串炸的價格只要80日元起！生啤酒只要380日元！！那麼，馬上就試試吧！店裡沒有油煙味，非常清潔！乾淨的串炸店讓人感到舒適！而且這裡的串炸種類非常豐富！首先，試試這裡的「定番」串炸套餐，只要500日元起。有「牛肉炸」「豬里肌」等等！當然，醬料是「一次沾完就好！」非常酥脆，而且份量相當大，很有飽足感！我喜歡的「蝦」「塔塔醬」也很棒！「洋蔥」很甜！「薩八土」「田楽味噌」搭配在一起很美味！這就是套餐的五種串炸。但是...「拍串炸的照片再美麗也沒有意義吧？」我總是這麼想。因為都是衣層，看不到內餡，所以看起來都一樣！（汗）嗯，這無可奈何...只吃串炸會膩，所以中途吃點別的也很開心。「湯豆腐」只要300日元，這麼便宜，真是太好了！「紅腸」100日元，為什麼這麼受歡迎呢？「鮭魚」150日元，海鮮，鮭魚，蘆筍配上醬油或醬汁再加上塔塔醬，據說這是最好的吃法！這種吃法在傳統的串炸店裡感覺很新鮮（笑）。「紅薑」120日元，這個很清爽，所以我喜歡！你知道嗎？「紅薑炸」只有在大阪才有哦！「鹿子」150日元，也很罕見！我超喜歡這個！看，這裡有有趣的「食材」吧？「蘋果」「梅干」「秋葵」「金針菇」等等都很少見！還有創意料理，像是「土豆沙拉火腿卷」「甘薯球」「厚切培根」「竹輪芝士」「雞肉飯」「魷魚皮花枝」等等！我是「蛋控」，所以一定要嘗試...「半熟蛋」150日元！「鵪鶉蛋」可不行！一定要是大顆的「全蛋」。最厲害的是，外皮煎得很脆，內裡卻是熱騰騰的軟軟半熟蛋！廚師真是厲害！非常美味！這家串炸店感覺真的很棒！尤其是它一直營業到早上（上午5點），真是太好了！嗯，什麼？你說這是假消息？！為什麼呢！怎麼可能！對了，剛剛說「假的」...不對不對！是『かせやん』啦...（笑）●串炸『かせやん』大阪市中央區東心齋橋1-13-906-6121-281017:00〜翌5:00※有提供午餐服務？時間不確定全年無休

先日在徘徊心斎橋時，偶然發現的一家店。據說是去年11月11日開業的。一位看起來很像老闆娘的美女。這位是老板嗎？午餐菜單有10種以上，還有用一枚硬幣就能買到的串炸物店特色的串炸咖哩飯，但是這裡當然要選串炸物。於是，我點了串炸定食（630日圓）。他們會在訂購後立刻炸好。串炸共有6串！應該是有牛肉、豬肉、蝦、洋蔥、蓮藕和香腸。醬料是傳統的禁止二次浸泡。串炸的麵衣非常酥脆，質地細緻，非常棒。特別是肉類非常合我口味。這應該是和啤酒絕配！配菜有馬鈴薯沙拉、生菜。還有白飯、味噌湯和小菜。價格630日圓，非常物超所值。這是一頓非常滿足的午餐。晚上除了串炸外，還有豐富的居酒屋菜單。看來不少客人不僅是來吃串炸的，也是來看老板娘喝一杯的。串炸かせやん 06-6121-2810 大阪市中央区東心斎橋1-13-9 午餐～16:30最後點餐 17:00～聽說午餐可以外帶，附近也有外送。酒ライフ＆街ライフ http://ameblo.jp/sake-life/entry-10815783186.html