KITTE博多快樂美食抽獎中獎，因此首次光臨。午餐時間從11點到14點，可以享受到物超所值的酥脆豬排。我喜歡的是生菜絲和豬排分開提供，且沙拉醬的容器很乾淨，不會滴漏。

這家豬排店位於博多站在來線側的博多口出口左手邊，位於KITTE博多的9樓。這是一家全國連鎖店。店內裝潢以木紋為主，氛圍寬敞舒適，有吧台和桌子座位。這天我點了1100日圓含稅的熟成三元麥豚豬排定食。飯、捲心菜和味噌湯都可續加。麵衣酥脆，肉質柔軟。紅湯也很美味。捲心菜配芝麻醬汁味道不錯。平日午餐時間還可以免費外帶一杯熱咖啡，是很貼心的服務。

我收到了55週年紀念菜單！可以多加110日圓，把豬排改成130克的純穗豚。既然如此，就換成純穗豚，選擇了牡蠣炸！牡蠣很大塊，意外地很好吃！感覺比豬排還要贏…是因為我先吃的嗎？以前在東京的時候，常常買外帶熟食吃，好懷念。謝謝招待。

吃得好滋味！原來這是我第一次嚐到「さぼてん」，讓我自己也感到驚訝。這家店已經確立了現在的經典風格，它不就是炸豬排店嗎？豬排＝白飯、捲心菜、味噌湯，隨喜自由添加。在這個饑餓的日本，人們渴望填飽肚子，這樣的時代。讓餐廳把日本人餵得飽飽的，讓他們心滿意足，這就是它的目標吧。吃得好過癮，謝謝款待。

博多KITTE的9樓是飲食店專用的區域之一，接二連三地有博多站飯。這家店是在東京新宿創業50多年的豬排專賣店。我曾經使用過超市一角的外賣專賣店，但這是我第一次在這裡用餐。進入店內後，有吧台座位和桌子座位，雖然我是一個人，但被引導至桌子座位。我點了健康豬肉豬排定食（1380日圓不含稅）。這是一種添加了亞麻仁油的原創豬肉。首先是盤子裡的捲心菜絲和芝麻及研磨棒。捲心菜是可以續的。在主菜豬排到來之前，我開始磨芝麻......。在捲心菜絲上加上專用的醬汁，開始品嚐。因為有些甜，所以我只加了一半。過了一會兒，主菜豬排和飯湯也到了。將醬汁加入磨芝麻中，香氣四溢。外皮煎得酥脆，肉質柔軟多汁，口感爽口。餐後咖啡價格為200日圓。出示丸井卡可以免費享用。這是很正常的。即使是相同的豬肉，也有三種不同的選擇，可以選擇自己喜歡的類型，這很好。

KITTE博多來吃了一頓飯後回家，選擇了KITTE博多的「さぼてん」。選擇了名為「なごみ定食」的五種乳酪美味炸豬排。豬排真的非常好吃，但如照片所示，配菜和蔬菜讓人感覺有點……。

我一直很想去KIITE博多的新宿さぼてん餐廳，這次終於去了。我點了1680日圓的さぼてん午餐。裡面有蟹肉奶油可樂餅和炸蝦，感覺很划算。嗯，其他店家的菜色看起來都很好吃，所以有點遺憾感覺盤子不能再華麗一點。黑芝麻白芝麻的組合是有差別化的，我覺得挺不錯的。還有服務生端盤子的時候拿到拇指的第一關節那麼深，有點粗魯吧…也許因為這個原因，越來越覺得份量有點太大，而且私語也開始有點讓人不舒服了。這種情況在浜勝或者あんず是不會發生的，哈哈。

休假時為了報名考試到博多站附近的郵局來了。最近，平日沒有太多時間。下週我要去熊本工作。趁著截止日期之前，我決定趕緊報名。正好是午餐時間，打算辦完事後吃個午餐回家。去郵局的路上，注意到博多KITTE的餐飲區域的招牌。看起來是從早上11點開始營業。正是個好時機。開店不久應該就可以進去了。辦完事後，我走進了KITTE的9樓和10樓的餐飲區域。我好久沒來這裡了。上一次應該是在愛媛住的時候，我在"おぼんdeごはん"吃了晚餐。大約兩年前的事了。四處走走，我注意到了這家店。新宿さぼてん啊。這是一家創立於昭和41年的新宿老字號豬排店。由於我以前住在埼玉，經常有機會去新宿，所以我一直以為我隨時都可以來這裡，結果很少來。上一次來應該是大約十年前吧。這家店的飯、湯和白菜是無限供應的。我決定來這家店。我馬上在食評網上搜索一下。有兩個看起來像這家店的信息："新宿さぼてん　KITTE博多店"和"とんかつ新宿さぼてん　KITTEHAKATA"。在這個時候，兩家店都沒有評論信息。"新宿さぼてん　KITTE博多店"有一張照片被發布了，所以我決定在這裡發布評論。不過，我之前想著我是第一個來的呢…結果來到店裡已經是11:20左右了。店內有10個左右的客人，有桌位也有吧台位。店員帶我坐在了一個空著的桌位上，我查看了菜單。本來我想點人氣第一的さぼてん定食。但是，限時菜單也很吸引人呢…我對限時菜單很沒有辦法。這次我點了極み定食。極み定食是五種芝士的美味肉餅和三元小麥豬排的套餐。白飯和小麥飯都可以選擇，我選擇了我最喜歡的小麥飯。過了一分鐘，白菜就被端上來了。我舀了一些在小碟子裡，加了芝麻醬和柚子醬。雖然兩者我都試了一下，但我更喜歡原汁原味地吃。白菜本身的天然甜味很好。我通常吃白菜、豆腐之類的食物都是原味的。我一邊搗碎芝麻一邊等待。大約10分鐘後，主菜上來了。這個樣子我好久沒看到了。我把醬放進去，首先吃五種芝士的美味肉餅。很好吃。芝士味濃郁，內裡的肉餅很嫩。衣也很酥脆。然後吃了三元小麥豬排。果然好吃。外衣很酥脆，裡面的豬排很嫩，多汁。咬下去，好品質的油脂就滲了出來。我一個一個蘸著醬吃，剩下的用桌上的岩鹽吃。我覺得岩鹽更適合能更突出肉餅和豬排的美味。我更喜歡岩鹽。湯是紅味噌湯。味道很濃郁。讓我想起了以前住在名古屋的時候。白飯進得很快。因為是小麥飯，我不知不覺地吃了三碗。碗有點小，但是當我要求第三碗的時候，服務生裝得滿滿的。真是太開心了。最後，我吃得有點辛苦了，但是我不想浪費，所以我努力吃完了…越吃越順口。一下子就吃完了。我已經飽得要裂開了。第三碗飯真的有效果。我好撐啊。這家店在KITTE的9樓的離電梯和扶梯最遠的地方，所以相比

這次我們來到福岡市博多區博多站中央街9-1 KITTE博多 9樓的新宿さぼてん KITTE博多店。在四處走動後，最後還是選擇了豬排！店內整潔明亮，果然名副其實。我是用醬汁和鹽來吃豬排的派別。脆口的豬里肌和蝦天婦羅也都很美味。謝謝款待。

季節限定？蘆筍好好吃。包了一大堆極細的捲心菜（笑）