串揚げかしむら💃心齋橋站步行5分鐘位於大阪心齋橋，#串揚げかしむら@kushiage_kashimura成立19年✨真沒想到心齋橋竟然有這麼好的串揚店❤️入口擺放著美麗的花朵，環境高貴氣派，有舒適的吧台座位。我們點了樫村壽太的套餐¥6,300，包括熊本縣的車蝦、三重的的矢牡蠣、信州的おそば、自然薯和山藥芥末、水果番茄、蟹肉奶油可樂餅、愛媛鯛魚、徳島蓮根、鯛子、山口的もずく菜花、宮崎的雞胸肉、茄子燉、金針菇奶油可樂餅、明石章魚酪梨生火腿、北海道南瓜奶油可樂餅、千葉花生、屋久島馬鈴薯可樂餅三明治、鹿兒島黑豬可樂餅三明治、長崎蘆筍、徳島姜魚干帶子、醋茶泡飯，共14串串炸物，以及一些像料理店一樣精心製作的時令美食。雖然份量十足，但不會胃脹☺️一開始上桌的熊本縣車蝦十分鮮美❤️麵衣酥脆，蝦肉鮮嫩多汁✨從頭到尾都散發著味噌的香氣，蝦腳部分則口感酥脆，蝦身則鮮嫩多汁，美味至極。長崎的蘆筍雖然才開始上市，但老板樫村先生似乎很擅長挑選美味的蘆筍❤️新鮮爽脆的油炸程度恰到好處，搭配塔塔醬最簡單最美味✨最後以茶泡飯做結尾，溫暖的清湯燉出最棒的收尾❤️店家樫村先生的故事也很有趣☺️一定要去試試看✨✨

這家串炸店對每一串都極度講究，蔬菜、肉類和魚類的原味都被發揮到了極致，串炸的創意絕妙。店員服務也非常到位，是現今難得一見的充滿愛心的店家！

【收到的菜單】樫村將泰式套餐（¥6,300）・佐賀縣產蘆筍・鯛魚和三葉・自製芝麻豆腐和菜花・信州蕎麥和自然薯・鹿兒島縣產黑豬茄子燉煮・香菇奶油可樂餅・水果番茄和牛肉片・蓮藕・北海道產南瓜可樂餅・菜花三明治・鵪鶉三明治・宮崎縣產雞胸肉和芝士・山口縣產海藻・牡蠣和生火腿・德島縣產香菇・屋久島的馬鈴薯和煙燻芝士・蓬萊糯米糍・清湯茶漬け【感想】從佐賀縣產的大蘆筍開始。蘆筍搭配油炸真是絕配啊～甜味增加，脆脆的口感真是令人愉悅♪♪這裡的串炸串揚種類繁多，像是芝麻豆腐和信州蕎麥這樣的特殊串炸菜，第一次嘗試了許多。在沖繩似乎很流行，但串炸海藻吃起來口感有點嚼勁，有趣極了。即使是創意串炸，搭配的食材也考慮得非常周到♪♪像是馬鈴薯和煙燻芝士，煙燻芝士的香氣和馬鈴薯的甜味交融在一起，美味極了‼︎雖然吃得很飽，但考慮到價格只要¥6,300，而且位於心齋橋這樣的地段，算是相當划算。店裡的氛圍也很舒適，是一家可以炫耀的店。絕對想讓年輕人也去嘗試的店。一定要去試試看喔～♪♪

2023.03.10大阪　心斎橋 長堀橋【串揚げ かしむら】@kushiage_kashimura長堀橋串炸物店。進入店內，裝潢採用了小凸式。期待能感受到高級氛圍☺️■蘆筍。首道菜是來自滋賀縣的蘆筍！盤子裡的份量十足，口感也是極佳的。■香菇奶油可樂餅。可樂餅串炸。頂部放有兵庫縣的乾椎茸☺️香菇風味鬆軟濃郁■信州蕎麥。咦，蕎麥串炸上頭放了群馬的山藥和山葵山藥表現得很好，和蕎麥組合的新感覺。■鯛和三葉。接下來是鯛，平時不常吃的串炸，很有趣■鹿兒島黑豬和茄子煮浸。■徳島蓮藕。這個口感，令人難以抗拒■北海道南瓜可樂餅。可樂餅裡面有厚切培根，甜甜的南瓜和培根的鹹味■三重縣的 的矢牡蠣。這個牡蠣沒有雜味和苦味，很容易吃。第一次嘗試☺️志摩半島的牡蠣。■山口的海葵。這就是了，今天最令人驚訝的海葵被炸了！？口感仍然保持著脆脆的彈性，非常新穎！味道也很好■徳島的椎茸。蘸上醋醬。絕對的值得一試■三明治。•馬鈴薯和鵪鶉的三明治•菜花奶油可樂餅三明治鵪鶉蛋總是出現，這是我第一次吃整個鵪鶉，很好吃☺️■水果番茄和牛肉片。頂上放了一點牛油果清爽的串炸，讓口中的油膩感消失了，但牛肉串炸也很美味■茶泡飯。收尾的茶泡飯。溫暖的清湯茶泡飯。很舒服〜☺️吃得真多，個人來說，來店時海葵一定要點，謝謝您#串揚げかしむら #串揚げ #串カツ#天ぷら #天麩羅 #揚げ物#心斎橋 #長堀橋 #心斎橋美食 #長堀橋美食#大阪 #大阪美食 #東心斎橋

心齋橋的時髦串炸店✨這裡提供高級串炸，讓您在優雅的氛圍中享受美食。進入店內後，請脫鞋，坐上挖洞式座椅的吧台。燈光昏暗，營造出舒適的氛圍☺️吧台座位間距寬敞，坐得舒服。桌上擺放著醬油、醋、鹽和新鮮的蔬菜棒。菜單只有套餐，但可以額外加點☝️。 ■ 蘆筍：口感極佳，自家製塔塔醬也很美味❤️。 ■ 蘑菇奶油可樂餅：帶有乾燥香菇，鬆軟的口感和香氣十足的奶油串❤️。 ■ 蕎麥串炸：首次嘗試蕎麥串炸，搭配Q彈的山藥，雖然油炸但能感受到蕎麥的風味，非常美味。 ■ 鯛三葉卷：鯛魚的豐滿和三葉的芳香相得益彰❤️，美味極了。 ■ 鯛魚子：酥脆的外皮下是豐富的味道❤️，太幸福了。 ■ 黑豚茄子煮：不是串炸，而是盤子裡的溫暖滋味❤️。 ■ 蓮藕章魚：內含章魚漿，蓮藕的口感和芝麻油的香氣❤️，太美味了☺️。 ■ 南瓜可樂餅：用厚切的培根包裹南瓜，外層沾有花生，每一口都有不同的口感和風味❤️。 ■ 牡蠣：熱騰騰的美味，自家製塔塔醬很搭❤️。 ■ 海蕪：獨特的創意串，海蕪的酸味令人難忘。 ■ 香菇：鮮嫩的香菇搭配魚漿和薑的香氣✨，非常美味❤️。 ■ 馬鈴薯三明治：鬆軟可口❤️。 ■ 鵪鶉雞三明治：大葉和梅肉的味道令人愉悅❤️。 ■ 菜花奶油可樂餅：菜花的微苦味很愉悅。 ■ 牛肉和水果番茄：美味的組合，水果番茄的清甜和肉的鮮味❤️，簡直太棒了‼️。 ■ 茶泡飯：溫暖的清湯讓人心情舒暢☺️，白飯也非常美味❤️。 套餐完畢。串炸從簡單的原料勝出的串到富有創意的串，節奏良好地提供，創意串的每一份都令人期待。服務態度良好，整個用餐過程都讓人心情愉悅。感謝款待 ===========

心齋橋發現了一家美味的串炸店，可以享受到富有創意的串炸菜單！店裡的氛圍也非常好，特別是那個挖地坑的吧台很時尚吧？串炸的麵衣很輕盈，咬下去很爽口，而且味道超級好(*ﾟ▽ﾟ*)

這家位於心齋橋已經經營了19年的串炸店。他們推薦的串炸有蝦、水果番茄蟹肉餅、牛肉、海藻和山藥、蘆筍等等⋯⋯真的吃得好飽，但一點也不覺得胃脹，所以真的可以一直吃下去！最後還有咖哩麵包！麵團外酥內軟，超級好吃。據說他們基本上都是從頭做起，連店裡用的盤子都是手工製作的！真的好厲害啊！飯菜不僅好吃，而且和老板的聊天也很開心，真想再去一次！

心斎橋站步行約5分鐘的地方有一家創作串炸店，這是我很久沒來的了。今晚和N小姐一起，一邊喝著威士忌蘸酒，一邊享用了店家的套餐（也可以單點創作串炸）。今晚品嚐了各種各樣的創作串炸，非常美味。謝謝款待。

在一個似乎不太多人的開放時間預約了17:00~晚餐，去了一家只有吧台的店。我們在入口處脫鞋。我們選擇了一份全程交由店家決定的菜單。首先是來自熊本縣的蝦，搭配檸檬。接著是來自淡路的鱧魚，配上香菇可樂餅和西蘭花醬。鱧魚子再配上柚子醋。右邊是丹波黑豚肉三明治，左邊是丹波黑豆三明治。搭配北海道南瓜和千葉落花生醬。接下來是海藻和山藥，還有宮崎縣的雞肉串。再來是來自屋久島的馬鈴薯和淡路的洋蔥可樂餅，搭配鹽巴。接著是來自信州的蕎麥麵，搭配水果番茄和羅勒，以及德島香菇，柚子醋拌。還有德島蓮藕和碎章魚頭，搭配柚子醋，以及芦笋。最後是一個傳統的蒸點心，中間是餡料，外面是抹上了葛粉。總的來說，這是一個充滿創意的串炸餐，我們度過了一個愉快的用餐體驗。

這次是隔了一段時間後的再次光臨。這家創作串燒店距離心齋橋站步行約五分鐘路程。基本上以任選菜單為主，但也可以單點創作串燒。今晚我再次與Ｎ小姐來用餐。一手拿著威士忌蘇打，我們點了任選菜單的創作串燒，最後又單點了兩道菜品來享受串燒美味。謝謝款待。

這家餐廳的氛圍很舒適，價格偏高。每一種串炸都很美味，很適合搭配葡萄酒。圖片中第二張的可樂餅很酥脆，推薦！串炸每一根都炸得很細心。有時會看到幫手被老闆責罵的場景，這種情況有點難判斷。是不是不應該，還是無所謂呢？

長堀橋站和心齋橋站都有店家距離相當近。這是我今年第一次來訪。事先預約了，和N小姐一起來了，就像以往一樣。一手拿著威士忌蘇打，坐在吧檯前，享用了現炸的揚げたて串炸串，好美味。

最近我們去了長堀橋站附近的串揚げかしむら（從心齋橋站步行約5分鐘）。這次是和N小姐一起去吃晚餐。今晚我們再次一邊喝著威士忌蘇打，一邊享受了店家的串揚げ料理。真是一頓美味的大餐，謝謝店家的款待。

我被帶去了這家餐廳慶祝生日。雖然是第一次來這裡，有點緊張，但是食物味道非常美味，老闆和老闆娘都很親切，感覺很好。

１個月後的造訪：位於創作串炸店「かしむら」。與Ｎ小姐一同（剛修好眼鏡）。美味享用。謝謝招待。

氛圍非常好。裝潢時尚，還有鮮花點綴，味道也很美味。但是啤酒價格貴，還有料理信任廚師挑選的價格也高。兩個人消費三萬日圓？除非是在夜店，不然這價位有點難以接受。感覺被當成有錢客人了？有點令人遺憾。

飲料價格都沒標示。一杯烏龍茶都要近800日圓。連信用卡也不能用。GO TO EAT的餐券也沒辦法用。價格貴但味道還可以。菜色種類不多。完全是失望。