還有更多東西要買！接下來我們去了和食家的惣菜えん！我們繞了大概三圈地下層。我們買了椎茸蝦餅和小黃瓜津軽雞蒜味岩鹽拌菜。椎茸蝦餅可以一個一個買，非常方便。椎茸蝦餅的蝦肉味道濃郁，非常美味！小黃瓜津軽雞蒜味岩鹽拌菜100克/368日元，椎茸蝦餅100克/389日元，總共633日元，使用了優待券。

年底將至的某一天，三越百貨格外熱鬧。想買葉菜沙拉卻得花不少時間，於是我轉往和食區尋找蔬菜。我喜歡涼拌捲心菜沙拉，就決定買下來。即使價格標示著多少克，我也不太在意，因為我在校園時期在肯德基工作，負責沙拉四年，習慣了試著控制份量。我買了大約100克，回家準備晚餐。紫甘藍的口感保持得很好，和普通的捲心菜不同，不會吸水，胡蘿蔔則是軟軟的，味道很平衡。調味不過濃也不過淡，水分也剛剛好，很美味。

和食小店點了兩個肉燥可樂餅和三個櫻花蝦可樂餅。肉燥可樂餅是個大圓球，一個也夠兩個人吃了。這個可樂餅吸收了肉燥的湯汁，口感像是壓碎了的馬鈴薯，非常美味，但我對櫻花蝦的印象不是很好。

久違的黑胡椒七味燒雞，搭配九條蔥，價格411日圓。太鹹了！鹹到難以置信。以為是上面調味料放得太多，剝開皮，只吃下面部分，但仍然太鹹了。豆腐的豬肉味噌豆腐部分普通，但上面的醬汁也很鹹！鱧天婦羅也很鹹！怎麼了，店家？這不是酒後開胃的程度，而是對身體造成異常的程度。總共1207日圓。

銀座三越地下2樓的小吃店。這裡有各種日式料理。「京芋的黑糖炸和培根的西京燒」每100克432日元，雖然是和式料理，但使用了培根這種西式食材。有點好奇，所以買了來試試。培根的西京燒帶有微妙的甜味，相當美味。培根和西京味噌搭配得很好。至於京芋，口感還不錯。但並沒有像所說的那麼有黑糖的風味。老實說，這真的有必要嗎？這點讓人有些疑惑。只是培根很好吃，有點可惜。不過，其他的小吃也讓人有些好奇。我也在部落格上介紹了。

家人很喜歡這裡的熟食，每次來銀座都會買。特別是整顆洋蔥，非常美味的熟食。你可以剝開外面的皮，裡面依然保持著甜美的味道，非常美味的洋蔥。很少有機會吃整顆洋蔥，所以非常新鮮。雖然是整顆洋蔥，但非常美味，推薦。家人非常喜歡，我們經常吃。今天也買了一些給家人的母親當禮物。

今天的美食之旅結束了(^-^)最後去了三越購物中心地下的美食街，為了今晚的小酌買了些材料～ヽ(*´▽)ノ♪挑了好多看起來都很好吃的店，最後決定來這家『えん』的『豆腐與山藥的鬆軟漢堡配薑汁醬』(≧▽≦)回到家！製作好今天的其他小酌點心(^^)v現在是小酌的時間了(^^)開始品嚐m(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ先試一口(^o^)ｷｬﾘ里面的料有胡蘿蔔・香菇・昆布・青蔥・雞肉！買的時候以為是豆腐和山藥的口感會鬆軟，但吃起來雞肉的味道很濃(^-^)不是鬆軟的口感，而更像是柔軟的豆腐(^^)挺好吃的(≧▽≦)料理裡的食材都切得很細，口感不太明顯，但應該是為了追求滑順的口感，我覺得這樣也挺好的d(^-^)豆腐的味道很濃，是我喜歡的口味(≧▽≦)醬汁有淡淡的生薑香味，是京風的醬汁，味道很清淡(^^)鰹魚風味也很好，挺滿意的＼(^o^)／還想嚐嚐其他商品，這家店很值得推薦(^-^)えんｻﾝ，謝謝美味的餐點m(._.)m

★ 早班結束後特地前往了三越。好久不見，終於又吃到了心愛的『酪梨・番茄・秋葵的香菇醬油』150克，還買了打折100日元的『黑胡椒七味燒雞 九條蔥配』！說到和食，還是縁最好了！★ 今天三越閉店時間是20:30。下班後趕緊來得及！♪♪買了『鹽炸雞塊』和『青瓜津輕雞蒜泥拌』。鹽炸雞塊有淡淡的鹹味，還帶有椒子的香氣，非常溫和的味道。青瓜津輕雞蒜泥拌的青瓜脆脆的，清爽宜人，正好適合炎熱的夏天(^∇^)★ 早班結束後又來到了惣菜店的縁先生。時段特價，買了常點的『和食店的肉燴薯仔球』一個，還有常點的『酪梨・番茄・秋葵的香菇醬油』150克。今天的姐姐把香菇醬油的醬汁放到了另一個盒子裡♪★ 早班下來就直奔三越地下！總菜打八折。可能是因為下雨吧？依舊點了常點的和食店的肉燴薯仔球一個，還有燒辣明太子和櫻蝦的薯仔沙拉100克！肉燴薯仔球因為已經調味過，所以直接吃就很好吃♪薯仔沙拉的燒辣明太子和櫻蝦的鹹味很棒。不是普通的薯仔沙拉，味道特別！★ 倒數10分鐘衝進去！原本想要的炸雞賣光了，所以今天打折200日元的豆腐和山藥鬆餅買了。冰涼清爽的果凍醬汁非常美味！還買了兩種迷你總菜。九十九里產茄子的清爽沙拉和豆子和烏魚子的起司沙拉，都買了便宜的！★ 早班下來趕到三越。縁的總菜八折，所以忍不住又買了！和食店的肉燴薯仔球一個，還有拍黃瓜和蒸雞的沙拉100克。肉燴薯仔球是圓滾滾的，裡面是肉燴薯仔。香噴噴的，很好吃！沙拉店員會加上大蒜醬汁。蒸雞很大塊，黃瓜很脆！大蒜醬汁濃郁，很好吃。★ 早班結束後來到了銀座三越。過了19:30就便宜了！總菜縁打八折。選了酪梨・番茄・秋葵的沙拉100克。上面淋上了香菇醬油的特製醬汁。酸酸的味道很美味！濃郁的酪梨令人驚艷(^∇^)鹽炸雞塊稍微多點，買了142克。鹹味很淡！調味非常恰到好處。米飯上直接吃也很好吃。櫻蝦和菜花的奶油鬆餅因為已經調味過，所以直接吃就很好吃。奶油鬆餅口感濃郁，軟軟的，一咬就會流出來，非常美味(^∇^)每樣都好吃，一個都沒有失敗！縁不管是居酒屋還是茶漬屋還是總菜店都很好吃，是我喜歡的地方(^∇^) ★

15年6月蒸雞鹽麴油沙拉　497元鹽麴味不太濃感覺不到蓮藕辣明太子三明治？？上面只撒了些許明太子？普通的蓮藕肉裹炸的但是...最後發現一片明太子夾在裡面是偏差還是這就是設計？？14年9月鱧磯邊炸片照片裡面的是549元有點油膩＞＜但是，吃到了很多鱧很幸福今年終於找到了不清淡的鱧的烹飪方法12年3月在銀座三越買了恩的熟食-最近經常看到茶泡飯之類的，這樣的熟食店經常看到恩館所以就來了一碗豆腐漢堡類426元？大而重的醬汁超好吃和風豆腐漢堡的感覺？這一碗就已經吃飽了-皮去除番茄生薑清爽清淡番茄生薑一起吃，有點辣又好吃！！！番茄和生薑的搭配真的很好現在熱門的番茄減肥能有效果嗎...？？照燒軟骨肉丸210元山藥泥入味滿濃的醬汁軟骨Q彈 ===========

和惣菜出名的店。偶然發現了話題的"北あかり"做的惣菜，所以買來試試看。◎北海道きたあかり的芝士芋餅串(292日圓/本)用北あかり和濃郁的芝士製成的芋餅。配以甜辣醬汁。我喜歡這樣的料理♡串刺起來，也很適合外帶。○大和豬肉團子玄米黑醋醬汁(357日圓/100g)粗磨的肉和筍的口感令人愉快！豬肉的美味和甜酸的醬汁搭配得很好◎以上是2/24～4/20的春季限定菜單。可以考慮外帶去賞花喔？和食屋の惣菜えん 官方網站http://souzai-en.com/和食屋の惣菜えん 官方twitterhttps://twitter.com/souzaien

銀座三越地下2樓的和總菜賣場裡，有一家名為「和食屋 惣菜 えん」的店。我在午餐時買了一份便當。這次我點了特別豪華的「King Salmon西京燒豪華便當」。King Salmon的西京燒切片又大又厚，份量十足。據說它是在西京味噌醃漬了一整夜後烤製而成，口感濃郁，餘味清爽。而且還有烤魚板等季節小菜，是一份名符其實的豪華便當。免稅價格為1200日圓，相當划算。

祝日的星期一晚上總是讓人想起現成菜。所以我特地去了三越銀座B2F的「和食屋の惣菜 えん」。這裡有許多穩定的現成菜，但這次我想要便當。於是我選擇了有秋天風味的「秋刀魚和秋季蔬菜的黑醋和風便當」。標價是781日圓，但在收銀機結帳時只要780日圓。看來標籤機和收銀機的消費稅計算系統有些不同，可能是營造優惠感的策略。然後回到家，用微波爐稍微加熱了便當，享受美食。口味比便利商店的更好，相當美味。黑醋的風味也很好，有健康的感覺。雖然米飯的份量有點少，但反而更健康。下次我想再搭配些現成菜一起帶回家。

這家店名為「茶泡飯 縁」，是一家專營惣菜的店。「茶泡飯 縁」我去過大概兩次。我買了兩樣東西，一個是和食店的肉塊炸丸子（189日圓），另一個是加了山藥的照燒雞軟骨丸（210日圓）。和食店的肉塊炸丸子，每個約150克，是把肉塊直接做成丸子。因為肉塊的味道已經入味，所以我直接吃了，不需要配任何調味料。照燒雞軟骨丸的醬汁偏甜。兩者都很普通。（2012/05/19）

日曜日中午時分，我在銀座考慮到所有飲食店都可能擁擠，所以決定在三越地下買些東西帶回家。我平常很少光顧地下超市……但其實逛起來挺有趣的嘛！我看了好多東西，最後選擇了和食店「惣菜えん」的牛烤肉蘿蔔泥飯盒。真是好吃，可能是我最近吃過的便當裡面最喜歡的一個！就算冷了，肉的鮮美和蘿蔔泥的搭配也相當不錯。份量雖然少，但在地下超市只要630日圓，性價比無敵高。或許以後也應該多來地下超市看看呢！

東銀座的「銀座壽司み富」前，我們夫妻在討論「テリ〇伊藤とア〇ィ」的玉子燒時，雖然意見不一，但舒福的烏子必須擔心晚餐。我請求丈夫在我挑選土產的時間裡先給我些建議，但最後他只是在銀座三越中徘徊，似乎只是在觀察而已。沒辦法，我們只好一起選。但每次我挑選的東西，他都要說三道四，無論是過去、現在還是未來。我已經快氣炸了！不過，歷史有了轉變！竟然，他主動提議「買些不同的小菜回去」。我家的…我的…我的丈夫居然提議菜單了！他是怎麼了！也許是被銀座三越美味的櫥窗所吸引吧。總之，我捧起目玉酥皮的目玉，準備詢問他。我：“那麼，哪個比較好？” 他：“這個茄子。” 我：“哦，茄子裡加味噌呢…等等！丈夫！這可是大事！來個四百元的，實際上是四百元一百克，店員會稱量一個，然後價格就會變成原來的1.5倍，這太嚇人了！我必須堅定地表達不滿！” 但我突然想起了…我為什麼不在百貨公司地下買便當的原因…。數十年前，我們剛結婚不久，曾經因為這樣把手上的錢花光，還不得不退貨。那時真是丟臉啊…。當我回想過去時，他說：“不，這個是一個四百元。還是再買一種吧，阿塔你想吃什麼？” 喔喔？他又回到以前的樣子了，但我可以表達自己在飲食方面的意見了。對，我想…我：“那就選這個金目鯛的！（啊，他又會說，‘金目鯛只是紅色的！那種事情是有人覺得可貴才會吃的’）” 他：“這個份量兩個人分得了。” 我：“（哇，這人真的是我的丈夫嗎？）嗯，是的。” 我不禁想起了日本冬季奧運的口號。現在是休賽季？總之，我們買了這兩樣東西…。●茄子裡加味噌的田楽。 400元 ☆3.9 茄子烤得很軟，肉味噌的味道也很充足，份量十足。作為小酒的配菜也很不錯，這樣搭配白飯也很好吃。買得很值。●柚子味的金目鯛炸物。 700元 ☆3.8 金目鯛本體有點乾，但搭配了蘿蔔絲和柚子絲，味道很上等。這個也是兩人份，而且因為是用金目鯛做的，所以性價比還不錯，這樣理解應該沒錯吧。對我來說，這次購物真是開了眼界。我以前一直覺得地下室的便當是會被扣上不好的標籤的，因為祖母一直這麼說，但我得改變想法了。這股勢頭真是…

銀座三越地下2樓的和風總菜櫃檯裡有一家叫做「惣菜 えん」的和食店。我在午餐時間買了一份便當回家吃。這次買的是充滿蔬菜和牛肉的和風拌飯。裡面有茄子、菠菜、豆芽、香菇、胡蘿蔔等各種蔬菜，還有牛肉燉菜和半熟蛋。裡面有味噌，攪拌起來吃時，偶爾會嚐到味噌的味道，讓口味變化多端，不會膩。吃了大約一半後，再加入半熟蛋攪拌，味道又不同，吃到最後也不會感到厭倦。這份便當可以說是將韓式拌飯以和風口味呈現的料理。不含稅價格是700日圓，我使用了股東優待，所以只要630日圓，相當划算。

百貨公司地下街。偶爾逛逛，發現了一家引人注目的店鋪。他們使用了時令食材，料理中充滿了季節感，並且有很多菜品都使用了大量的蔬菜。豆腐漢堡看起來也很美味。環顧一圈後卻已經賣完了……我最終買了香川縣產的菜花和湯豆腐櫻花以及米茄子的獅子頭肉味噌田楽，還有香煎過的松茸蝦仁。松茸蝦仁真的超級好吃。價格稍貴，但是好吃到可以一直吃♡獅子頭肉味噌田楽的外觀就已經讓人垂涎欲滴。它看起來就很好吃。很適合喜歡和風料理的日本人。

豆腐和山藥的鬆軟漢堡，搭配薑汁醬，497日元。茄子的切塊生薑醬，帶有柚子香，404日元。總計901日元。漢堡拍攝忘記了。可能是因為肚子不是很餓，所以吃起來很普通好吃。茄子因為沒有時間吃午餐帶回家，晚上在酒店吃的時候肚子餓，味道非常非常好♪ 這種味道在家裡無法做到。(使用全國百貨公司禮券。謝謝美味的餐點。)

2021年5月的假日，我在銀座三越地下一樓的這家店購買了食物。這裡有各種各樣的副食品，讓我很難抉擇，最後我在店裡轉了三圈才決定好（*´∀`）。我買了肉燥薯餅（240日圓含稅），放進微波爐加熱後，意外地發現外皮很酥脆，挺不錯的。肉的味道則是普通般的。