赤坂車站附近的超市，位於上野御徒町的「吉池」分店。半地下的店面一層樓，提供各種商品，環境充實。店主是新潟縣出身，因此您可以在這裡找到與上野御徒町店一樣的新潟產品。而且，鮮魚區域確實令人印象深刻。設有對面式的櫃台，擺放著時令的魚類！這次我購買了新潟縣產的「乾燥蕨菜」。這種食材有時可能帶有一點日光味，但煮熟後會帶來綿密的口感，真是一種美味！是一家不錯的店。

鮑魚漲價了，從380日圓漲到了680日圓。

森永的焼布丁脆皮。

昨晚看了《秘密的縣民秀》後，老闆問我有沒有吃過巴士站的咖哩，我回答說我上次在去年的連假回新潟老家時吃過。他問味道如何，我說不是特別好吃，但吃了會上癮的感覺。然後他請我下次回老家時買些即食咖哩給他。我答應了，並準備去附近超市買兩包給他送去，他聽了很驚訝，表達了感激。

工作回家路上，我去了附近的吉池赤坂店，想找今晚的小酌點心。我發現了來自新潟縣魚沼的山菜，買了兩束蕨菜和榛果的嫩芽。突然想到是否有蘇打粉去除灰汁，順手也買了，但回家後發現我家已經有了（笑）。用熱水溶解蘇打粉，將蕨菜浸泡一晚去除灰汁，所以蕨菜留到明天晚上享用。今天就用榛果的嫩芽做泡菜，加入蛋黃和醬油，搭配微苦的爽脆口感，成為了美味的小酌點心。

家附近的吉池超市又有販售去年同樣的新潟夏季名物「十全茄子漬」了。它們是散裝出售的，對於獨自在外工作的人來說非常方便。每次回新潟老家，家人都很喜歡，所以我總是會買一些。在新潟當地的超市，三個茄子漬售價398日元，但在東京卻只要100日元一個，比起老家來說更划算。切成片，配上啤酒一起享用，十全茄子漬的鮮美多汁，淋上一點醬油也非常美味。

中午用了點心。今天也開始了散步，為了減肥(*´∀`)♪ 隨意地走著，走到了赤坂附近(°▽°) 在那裡走了一些不太常去的小巷(・д・ = ・д・)ｷｮﾛｷｮﾛ，然後在一個不太顯眼的地方發現了「吉池」( ☆∀☆)ｷﾗｰﾝ提到吉池，上野的知名魚店(＾ー＾) 我也去過上野店無數次，但(^^)我不知道在赤坂有一家分店( ゜o゜)ﾎﾍｯ而且他們主打的不是魚，而是普通的超市類型(≧∇≦) 所以我覺得有點有趣，就走進去了～ヽ(*´▽)ノ♪ｱｰｲ首先，它有一些少見的特色商品，感覺像是一個超市(^^) 然後我看到了一些看起來像廚師的人！這附近的餐廳會來這裡買東西嗎～( ´∀｀)對我來說，吉池就是魚店，所以！我買了一個「特大鯖魚開片」作為今晚的晚餐(＾ー＾)再次漫步赤坂的街道，享受美食♪ 然後搭火車回家(* ´ ▽ ` *)ﾉﾀﾀﾞｲﾏ在自己的房間裡休息一會兒(´Д｀)ﾊｰ晚上的喝酒時間也快到了，所以我開始準備晚餐(^o^)/ｵｰ首先，我把秋刀魚放在烤架上烤好(*^^*) 然後其他的東西也都做好了(^-^)vﾌﾞｲ那麼，現在試吃吧m(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ先吃一口(^o^)ﾊﾟｸﾘ首先要看自己的烤法，但(＾-＾)皮面是香脆的，肉質是鬆軟的，我自己覺得烤得完美(^-^)vﾌﾞｲ而且像商品標籤上寫的一樣，有很多脂肪(o^－^o)肉質因為脂肪而多汁，咀嚼起來非常美味( ´∀｀)而且現在正是旬，所以秋刀魚的味道和鮮味都很好(*^^*)所以根本不需要配上蘿蔔泥之類的，直接吃就好了(^-^)而且因為是晒乾的，所以秋刀魚的味道和鮮味都凝聚在裡面，非常美味(≧∇≦)而且這是我自己的喜好，但是！血統的部分最好了，真是為了生在日本而感到幸福～( ´∀｀)就是這樣(≧∇≦)吉池，謝謝你m(._.)m

看到了一篇有關食用菊的貼文，突然就想吃鮮蚝了！下班後趕緊來到附近的吉池超市，果然看到了新潟產的鮮蚝，我買了兩袋回家。用加了醋的熱水煮熟後，再放進冷水裡，最後沾點醬汁，美味的鮮蚝涼拌就完成了！晚上配著酒喝，實在太享受了！在家悠閒地吃著鮮蚝時，突然心血來潮打開了食記App，按下了從來沒按過的按鈕，結果發現了附近的一家店。正好，我最近打算和朋友去吃飯，於是想到可以把這個當作手信。於是我來到了漬物區，正好遇到了熟悉的店員。我告訴他我是看了食記App才找到這家店的，他一臉驚訝地說這家店應該是在御徒町，我拿出手機給他看，他更加驚訝了。之前收到的稻庭饂飯上附送的燻製沢庵很適合搭配米飯和酒，而且它是真空包裝的，非常適合作為手信。店長聽到後也露出了微笑，表示期待我回新潟時再來光顧。

赤坂見附閒晃，發現了位於繁華街中心的吉池。咦？這是御徒町的老字號百貨公司吉池嗎？標誌都一樣，可能是分店吧。在赤坂這個一等地，賣些什麼東西，價格又是怎麼樣的呢？來瞧瞧吧。這家位於半地下，從馬路下幾級梯級就到一樓的店鋪。比便利商店稍微大一些吧。感覺上是這樣。各種商品應有盡有，這真是了不起。有些與其他店不同的商品令人愉快。像是漬物、乾貨、調味料等等。有些不太常見的東西也有。一般的商品都應有盡有的感覺。從炸物盛菜到炸雞¥165和春捲¥108。從乾貨中買了¥260的干烏賊。在附近的大公園喝著啤酒。炸物盛菜沒有什麼特別的地方，就像一般超市的炸物一樣。乾烏賊上寫著「請烤熟後享用」。啊，可惜了。如果能用ZIPPO一掃而過就很酷了。帶回家，在瓦斯爐上烤一下。這個很適合配日本清酒或是啤酒。謝謝款待。

東京地鐵赤坂站下車後，穿過赤坂通，往赤坂2丁目派出所的方向走，就會在派出所前面一點的半地下位置找到吉池的赤坂分店，本店位於御徒町。它不像成城石井或紀伊國屋那樣是高檔超市，但提供比一般大型超市更多稀有的食品，不僅有熟食，鮮魚還有魚販在，葡萄酒也比一般酒商更豐富，還有香料、奶酪、蔬菜、肉類等等，應有盡有。我這次來的目的是上週在醸し屋素郎吃到的「燻りがっことクリームチーズ和え」是最佳的組合，所以我決定在這裡買兩樣東西回家試做。為什麼選擇這裡呢？因為我今天到赤坂是為了參加17:30在附近的印度和孟加拉國料理Shonar Ga的孟加拉蔬菜料理聚會。我提早了30分鐘到達，首先去紀伊國屋發現沒有我要的產品，成城石井我也不知道在哪，所以最後選擇了吉池。周日的赤坂非常安靜，因為很多商店都放假，出租車空車疾駛而過，似乎沒有目的地。平日是24小時營業，但周日的營業時間是10:00到20:00，和一般超市一樣。購物者在赤坂冰川神社附近比較多，可能是因為有美軍家庭住在附近，所以有很多美國婦女和孩子，店員似乎可以講簡單的英語。在店裡，一進門就去了醃菜區，果然找到了，找到了！雖然沒有寫燻菜，但產品名稱是「燻りたくあん」，因為是秋田產的，所以沒錯。雖然我本來想要真正在炊事火塘上燻過的東西，但也沒辦法，只好買了一瓶工廠生產的，594日元。奶油乳酪選擇了克拉夫的薄荷奶酪，塑料杯裝，432日元，總共是1026日元。期待在家裡把燻菜和奶油乳酪拌在一起享用！

我在赤坂的一家超市買了東西。平日晚上八點二十分左右進去的。這家店表面上看起來只是一家普通的超市，但實際上也確實只是一家普通的超市。當然，也沒有提供用餐區等設施。剛好有幾個其他顧客。我買了打八折的花費壽司（100日圓→80日圓）和同樣打八折的蛋三明治（250日圓→200日圓）。用了搭載Suica的行動支付結賬。味道不錯，謝謝款待。

四谷三丁目的丸正臨時店令我有點失望，他們的刺身品質不盡如人意。在家吃居酒屋的刺身只好靠築地市場，今天雖然是解凍過的，但品質還不錯的本鮪到貨了。雖然有鮪三種盛合，但除了赤身和中トロ之外，中落的部位就不怎麼吸引我了。看到價格實惠的切下來的鮪，就決定和鯵一起花大約1,000日元購買。期待著今晚的小酌時光！首先是時令的鯵，大塊的鯵身上有許多小骨，頭部的部位通常被切成刺身，所以我選擇了尾部的部位。肉質緊緻的鯵是新鮮度的保證，這家店有自己的廚房，所以提供的生魚片都是現剝的，味道真是一級棒！雖然本鮪是切下來的，但每一片大小都很足夠，雖然有些赤身，但中トロ部分幾乎沒有筋，肉質細緻口感好，鮮味十足。比起丸正先生的生本鮪，這個稍微帶點油膩，但不是令人討厭的脂肪，所以完全OK。鯵和鮪都是冷酒的絕配，太過美味了！在丸正先生暫時退出市場的時候，也許這家店是我的首選吧。

今晚的前菜考慮了一下這份刺身拼盤，裡面已經有鮑魚，但最後選擇了罕見的時令真子鰈、縞鯵和這裡的經典本鮪刺身拼盤@1,598元。讓人期待的晚酌時光！首先是時令的真子鰈，肉質厚實，口感鮮美！這比養殖的比目魚更出色，清爽的香氣令人心曠神怡！雖然冬天是鰈魚的旺季，但在刺身中，初夏的真子鰈被稱為「腫脹的手」，儼然已經超越了平鰈的高級形象，儘管它幾乎都是養殖的。縞鯵的價格也很合理，肉質爽口，沒有腥味，非常美味！而本鮪的中腹部更是一如既往地美味！這些配上日本酒絕配無間，不知不覺就喝醉了，以上是我的評論。

周末辛苦工作後，從健身房回來，今天晚餐吃什麼呢？換衣服外出用餐也太麻煩了……所以決定來這裡，先到這裡採購晚餐的小菜。首先是新鮮魚類區，這個季節貝類很豐富，但是這裡的鮪魚不能錯過。於是選擇了以鮪魚為主的拼盤。選好刺身後，側頭看見了鮎魚。「今年也不能去山間溪流釣鮎了嗎？」想著，走向了熟食區，毫不猶豫地加入了烤鮎魚。刺身拼盤和烤鮎魚加起來不到 2,000 日圓。開心的晚餐時光開始！先來杯冰涼清爽的清酒，配上刺身。石斑魚雖然不是當季，但肉質鮮美，鮪魚則是無懈可擊的美味！鰤魚以這個價格應該是養殖的，但油脂豐富，一點也沒有飼料的味道，果然不愧是名氣大的品種。鰛魚則是油脂豐富，口感彈牙，配上清酒更是美味。以前是相當珍貴的秘密菜單，但自從加拿大和俄羅斯產的鰛魚漸漸進入市場後，變得比較普及了。這一份應該不是俄羅斯產的吧？再來是今年的初鰣魚，顯然是養殖的，皮較硬，但魚骨周圍的油脂感覺很豐富，與鰤魚一樣，沒有飼料的味道，甚至還能品嘗到肝的苦澀。如往常一樣，已經有點醉意了，評論到此為止。

在《秘密のケンミンショー》介紹的，對於關西人來說和章魚燒一樣，家裡必備的旭醋，在附近的吉池超市找到了，還買了豆腐和調味料一起，今天晚餐決定吃美味的湯豆腐啦٩(˃̴̀ᄇ˂̴́ ๑)۶

最近經常看到來訪的奧運相關人士四處晃動，雖然外出用餐已經解禁了提供酒類，但卻無法去居酒屋享受，那麼在家中該怎麼滿足這種居酒屋的氛圍呢？對了！吉池先生家就對了！上菜囉！有五種刺身、長崎產的鯵刺身、烤鱒魚和菠菜芝麻和風沙拉，大約兩千元的價位。用冷酒器冷藏清酒，然後開始享用吧！鯵肉新鮮又彈牙，味道超棒！鱒魚的養殖特有的油脂質感，雖然去掉了肝臟，但還是能享受到夏天的風味。刺身盛合了吉池先生的風格，以鮪魚為主角。在家裡準備了吉池特選的紅肉用刺身醬油，真是最好的配搭。肉身帶有筋絡的背部有嚼勁和濃郁的風味，而厚切的紅肉則是柔軟而清爽的美味，非常適合刺身醬油。現在正是勘八的旺季，肉身上油脂充足，喝酒倍感愉悅。從這裡開始，我又陷入了平常的喝醉模式，今天的評論就到此為止。

聽店員說，八月份進貨時從新潟直送的十全茄子泡菜一下子就賣光了。我下班路過附近的超市時發現了它，所以立刻買來作為今晚的小酌點心。