北海道報告（笑）我來到北見市留邊蘂的「餐廳 ef」！大約在11:40左右到達，位置很快就找到了！店內有大約6張4人桌和2張6人沙發，很適合家庭用餐！停車場很大，停車方便！看到很多當地車牌，這是當地人喜愛的店，感覺很舒適！我點了菜單上的這道菜！「約有北見鹽炒麵￥980」在1000元以內可以享受午餐！其他客人也點了鹽炒麵、鹽拉麵、漢堡焗飯等，這些都是熱門菜品！大約10分鐘後，菜就上來了！嗖嗖聲響起！高聳的洋蔥圈塔看起來很棒！但是！由於服務員的失誤，最上面的洋蔥圈竟然掉了下來！（笑）但請放心。他們很快就拿來了新的洋蔥圈，服務態度很好！熱騰騰的鹽炒麵非常美味！厚實的帆立貝也是一大亮點！北見的洋蔥真的很甜很好吃！北見產的昆布燒鹽也非常搭！雖然熱騰騰，但是很快就吃完了，非常美味！在1000元以內可以享受這麼多種類的午餐菜單和這樣的品質，感受到了企業的努力，非常出色！如果有機會，我也想試試漢堡焗飯或鹽拉麵！謝謝款待。

一個人旅行的第一晚住宿地是温根湯溫泉。事先查過有幾家似乎可以吃晚餐的地方，所以我想應該沒問題，但當我抵達後，走出旅館步行尋找晚餐時……竟然全部都沒開。唯一營業的拉麵店今天休息，其他都是休息或者已經消失了。這真是糟糕透頂，於是我匆匆返回旅館，決定開車去北見。反過來也不行，途中什麼都沒有，所以我決定在到達留邊蘂市區之前的這家店。距離温根湯溫泉最近的地方，大約有8公里。當車子開近店面，看到它正在營業時，我心中暗自松了口氣。當時大約是下午6點。店裡只有一組客人，兩個看起來像是出差的上班族。我無意中想起了自己上班時的情景。我在一旁觀察著他們，坐下後瀏覽了一下菜單……看到一道看起來很有趣的料理，想著或許可以嘗試一下。（因為中午吃得太飽了……）於是我點了"北見塩炒麵"，含稅價1050日元。一看就知道使用了當地食材，看起來很好看，有種引人入勝的感覺。大約15分鐘後，菜端上來了。就像照片上的一樣。一放到桌上就像是被施了魔法水一樣？聽說那魔法水裡加了扇貝的精華？或許我聽錯了……中間是堆疊的洋蔥天婦羅，兩個扇貝肉，不是用醬汁炒的，而是帶有鹽味，是一種不太常見的料理。用筷子夾起一口麵嚐了一下……這真是美味！！可以說是相當好的鹽味，不只是單純的咸味，也許是扇貝精華的功效，有一種深厚的風味……但是我覺得有點淡，於是我拿起一旁配的北見海水和日出昆布做成的鹽，撒了一些……更加增添了美味，變成了我喜歡的濃郁口味，雖然當時有點小餓，但是一口氣就吃完了。這家店我是趕緊查找的，但是真的是物超所值。看了其他菜單，也能感受到他們對料理的用心。這種用心一定很不錯。我相信……

一直對北見市附近約30分鐘車程的留辺蘂的店很感興趣。點了推薦的漢堡燉飯。醬汁手工製作的感覺，加上起司，漢堡肉也很軟嫩，味道不會太濃，剛剛好！超級好吃！下次還想再來。謝謝款待！

鹽味拉麵，800日圓。在北見市留辺蘂吃午餐。特地來北見，想品嚐當地美食，但我點了稍微有點鄂霍次克風味的鹽味拉麵。大約10分鐘就上菜了。這是一碗簡單的中細捲麵，味道溫和宜人。多加一些海帶會更好呢。

【2022.9.8】調查報告書。一口氣放出堆積的評論！！北海道遠征第8天。今天的行程：Onneto野營場→阿寒湖愛努村→三國峠→層雲峽露營場。12:58分抵達。■內部裝潢：米色牆面搭配深褐色桌子。店內環境配上爵士鋼琴音樂♪■座位安排：4人桌×9張、6人包廂桌×2張、其他可供坐的地方也有■服務人員：兩位男性、兩位女性。等候10分鐘即上菜。以下為點的餐點和評價。↓↓↓↓ ◆北見鹽炒烏龍麵 990日圓 4.2分 自2007年開始販售的北見鹽炒烏龍麵。現在是北見B級美食的代表之一！！用鑄鐵鍋供應的炒烏龍麵。洋蔥圈高聳，給人深刻印象！！看向配料，有白菜、甜椒、青椒、香菇、豆芽、帆立等等。吃起來，粗麵的彈牙口感令人印象深刻。干貝的風味也很好〜♫鹽味的平衡也恰到好處。是服務時服務生灑上的"魔法之水"的功勞嗎？使用北見產洋蔥做的洋蔥圈外衣『酥脆！！』洋蔥的水分和外皮形成的對比很不錯呀〜♫北見產帆立也新鮮又美味〜♫………………………………………………… ◆鹽味干貝柱拉麵 980日圓 4.0分 從鹽味干貝柱中提取的湯頭味道濃郁。中段時，用小碟子供應的蝦油添加後，味道更加強烈。【總評】『北見鹽炒烏龍麵』超出了想像的美味！！在北海道上陸第8天，用在店裡吃的地方美食，是無可比擬的第一！！據說這家店本來是從自助餐廳改建而來的。在從自助餐廳轉型為家庭餐廳時，誕生了「漢堡焗飯」簡稱『漢堡飯』也是店裡的招牌商品。下次一定要來嘗試！

JR留邊蘂站車程數分即可抵達的國道旁，有一家汽車餐廳。這裡有桌椅和座位區，使用起來非常方便。菜單種類多樣，包括西餐、拉麵、當地特色美食如海鮮炒麵等等。非常適合家庭用餐。我們在平日的午餐時間前往，大約在12點左右進店，入座率約六成左右。當天我點了咖哩豬排飯，價格忘記了。豬排油炸得恰到好處，沒有雜味。咖哩與豬排的搭配非常好，咖哩不是很辣，以鮮美和甜味為主，適合不擅食辣味的人，也適合小朋友。

北見市留邊蘂町的餐廳「エフ」。我多次造訪過這家店，之前嚐過的菜色有：漢堡排焗飯、北見塩炒麵、北見干貝柱鹹湯麵、北見干貝柱炒麵、東方義大利麵等等。都非常美味，但對我來說，漢堡排焗飯是絕對的經典！但這一天我決定挑戰不同的菜色——拿坡里麵。這種鐵板料理在家庭餐廳和咖啡店中常見。上桌時，鐵板冒著熱氣，發出噼噼啪啪的聲音，這種聲音和香味總是讓我心動不已！每次攪拌時都會發出噗噗的聲音！！真是讓人垂涎欲滴。這家「エフ」的拿坡里麵意外地清爽。可以一直吃下去。吃了大概一半後，我加入了味道調整——粉狀起司和辣椒醬。雖然辣椒醬的瓶子已經更換過，標籤也不見了，但據說是北見產的「哈巴尼羅醋辣醬」，帶有一股酸辣的清新！但後來辣了起來！但真的好吃！！！起司的濃郁和酸辣的味道混合在一起，令人欲罷不能。一定要試試看。留邊蘂町以及更廣泛地說，白花豆的產量在日本是最多的。在「エフ」這裡，有天婦羅和可樂餅等其他地方少見的白花豆菜單。太好吃了！之前我也在北見市端野的「そば切り更來」吃過白花豆的天婦羅，但更來的味道比較清甜，更適合作為蕎麥麵的配菜。而「エフ」的則帶有甜味，讓人忍不住一口接一口。不同的店家呈現出如此不同的風味，這或許就是白花豆潛力的體現吧。餐廳「エフ」位於從石北峠下來的國道39號線旁邊，所以非常適合在開車途中停留。菜單上有各種當地美食，選擇豐富，無論和誰一起去都很合適！

東方義大利麵炸咖哩義大利麵，我早上去了雄武町。下午我必須去訓子府町，所以在途中的留邊蘂町吃了午餐。這是當地一家受歡迎的大型家庭餐廳。北見炒麵和煮麵是受歡迎的菜式。

不太常去遠處。雖然也有人不太在乎這點...。所以今天就選擇了距離稍遠但不算太遠的留邊蘂做一趟小小的開車旅行。畢竟這離北見市也不太遠。(^^ゞ這家叫做『家庭餐廳 e'f』的地方，感覺比較像是一個汽車休息站而不是家庭餐廳。已經過了中午12點。果然今天也很擠...。有些桌子上還沒有收拾好上一組客人的碗盤，所以我們在入口處等了大約5分鐘。大廳裡有兩個工作人員。時間來不及啊。（加油！）點完餐後，我們又等了一陣子。大概等了30分鐘吧~。我點了「漢堡焗飯」，售價900日圓。他們是用熱鐵板端上來的♪ 有著濃郁的乳酪和肉汁的手工漢堡♪ 而且裡面的番茄醬飯的調味剛剛好♪ 所有的味道都完美結合了呢~☆⌒(*＾-゜)v份量很足，但調味並不太重，所以一點都不覺得沉重。這就是釧路的漢堡小姐讚不絕口的原因呢~‼(｡･∀･)ﾉﾞ這樣一來，我又想試試其他的菜色了呢。下次還要再來！

艾夫餐廳提供豐富的地方美食，如鄂霍次克炒麵和鄂霍次克幹貝柱鹽味拉麵等。炒麵散發著引人食慾的香氣，受到人們的喜愛。但是今天我異常渴望吃漢堡排，毫不猶豫地就選擇了這裡！漢堡排很有肉味，肉汁十足，滿足了我對漢堡排的渴望。配上白汁和褐汁的雙倍汁，味道也很不錯。一口氣就吃光了！布朗糖布丁也很美味。使用鄂霍次克產的甜菜根增添了甜味。也許正因為如此，這種稍微成熟的風味才會出現吧？稍微有些苦澀，但甜度卻十分溫柔...具有品味。 ☆「鄂霍次克甜點徽章拉力賽2020～家庭餐廳艾夫等（北見市）」

在盂蘭盆節前，和朋友一起去吃午餐，往北見方向開車。我們已經選好了目標店家，也確定了想點的菜單。我們準備在留邊蘂町的「e'f」店裡11點進去。進去時已經有一些家庭在坐座位了，我們則選擇了桌子座位。店內相當寬敞，有種從前就存在的家庭餐廳的感覺。菜單看起來也相當豐富，雖然有一些引人注目的選擇，但我們還是忠於原定的選擇，選擇了漢堡焗飯。等了大約10分鐘，終於上菜了！哇！真美味！有很多起司，米飯也不是白飯，而是帶有調味的口味，正合我心意。漢堡肉也明顯是手工製作的，非常美味！這次的午餐真是令人滿意滿意的一餐。

雖然我知道這個地方很久了，但每次去札幌、旭川或生田原時，都只是經過而已。我通常會選擇可以用信用卡支付的店家，以前沒有印象這裡可以，但打電話確認後發現可以用。後來到店裡問了一下，他們是使用Air Pay終端機，看來是最近才引進的。部分店家也接受電子錢包支付。然後我點了咖哩豬排飯，口味還可以但有點鹹。對喜歡鹹味咖哩的人來說是個不錯的選擇，我也挺喜歡的。只是，缺少洋蔥的甜味，有點缺少濃郁感。我也點了可樂，份量相當大。

我本來打算去帶廣，因為昨天的活動，孫子們說要去看什麼假面騎士秀，所以我以為不能跟我一起玩。但結果，他們卻說「咱們去玩棒球吧」、「玩遊戲吧」之類的，結果我就延誤了時間，改去北見了。我今天非常想吃拉麵，但北見市裡沒有我沒吃過的店，所以只好去留邊蘂了。留邊蘂雖然也算是北見市的一部分，但呢，「別管假面騎士秀了，一起去吃拉麵吧」，孫子這麼說，「真的嗎？」唉～我原本打算一個人吃飯，但最後變成了四個人吃飯。接著，又有阿嬤和妹妹要一起去，這是怎麼了？我得到處帶他們轉轉，最後變成了六個人吃飯，雖然感激但也挺麻煩的。大女兒一家會直接回札幌，吃完飯後我會載著兩個人回去。按照導航到達後，這就是這家店？留邊蘂的這個咖啡店風格很不錯，外觀吸引了我，但裡面進去後，真的是個大失望。雖然店裡客人不多，但店員卻看起來很不耐煩，「要等一會兒」，我可是特地來留邊蘂的啊，難道要我原地離開嗎？坐在小階梯區，我雖然說這是個潮的地方，但其實並不潮。八張桌子的小階梯區，我是來吃拉麵的，所以堅持初衷點了「鹽味拉麵700日圓」。阿嬤點了「干貝拉麵」和「燉飯」，其他人好像也點了其他的東西，大女兒的丈夫點了「北見炒麵」，妹妹點了「豬排定食」，樂團正在演奏，豬排定食排在第一，第二是「燉飯」，沒想到是拉麵是最後上的？？？是因為要回札幌的人優先嗎？妹妹背著號碼布，所以…「我們要回札幌了」，然後第三上的是拉麵，結果，這碗700日圓的拉麵……真的是太貴了吧？？？炸薯餅是白花豆的形狀？？沒有味道，而且很甜。再回到拉麵，麵條是市售的嗎？味道不好。竹筍泡菜不新鮮，讓人感到更孤單。叉燒有點味道，比外表看起來要好吃。總之，這碗700日圓的拉麵真的不值得，像是400日圓的拉麵。湯裡完全沒有味道，可能是工業用的吧，但是味道和濃度都遠遠不夠。干貝拉麵等我吃完才上來，跟鹽味拉麵沒什麼區別，可能是他們忘了吧，因為剛剛還在嘰嘰喳喳地聊天……雖然多虧了這次，我能多陪陪孫子，但是干貝拉麵就是鹽味拉麵加干貝，根本沒有其他東西……雖然收了錢，但並不是用干貝製作湯底……但我不是說他們詐騙，但這碗拉麵……坦白說，真的有點詐騙啊？？？豬排很厚，有點脂肪，但還能吃，1160日圓真的讓人驚訝。最不期待的炒麵反而最像菜單上的樣子，抱歉，但我特地開車過來吃最差的東西，花了汽油錢……

鹽烤炒麵好吃！特別是帶子和洋蔥圈！我們原本是去北見的路邊休息站看北狐牧場，但中午肚子餓了，於是翻閱當地的情報雜誌。最後選擇了這家看起來最美味的店！北見好像沒有太多午餐的地方，雖然在路邊休息站也有吃的選擇，但我們決定走一趟！剛才提到的帶子和洋蔥圈真的好吃！我覺得應該有當地人也會來這裡吃吧！

☆北極探險隊即將啟程！！「家庭餐廳Eto與北極大地水族館～享受當地特色，盡情享受溫根湯溫泉！（北見市）」https://ameblo.jp/ezouma/entry-12440849903.html

「極寒海景塔－歐北塔」和「歐北漁業中心」逛完後，我們移動到北見市。肚子餓了呢…周圍沒有店家…然後我們發現了一家看起來像家庭餐廳風格的店。我點了歐北北見鹽炒麵(*^^*)我超愛鹽炒麵♥️裡面有帶子，湯頭非常鮮美。上面還有洋蔥圈，看起來很有趣。

通過了好幾次，一直都很好奇，但這一天正好是午餐時間靠近，所以決定光臨一下... 哎呀，停車場幾乎滿了，期待值上升！店內很寬敞，在空桌旁被引導到座位，但...「需要等一段時間，可以嗎？」附近好像沒有其他店...「我們等一下，沒關係。」有很多選擇，我點了「豬排咖哩」。不過，大約20分鐘不到就上菜了！但是，味道讓我有點意外，像是家常菜，感覺不到什麼香料或香料味，有點偏甜，湯汁也比較稀薄，真的很普通，有點失望...。以為是高級餐廳的，原來是這樣的餐廳咖哩。因為有很多人在吃拉麵，或許這家的拿手菜是拉麵？？？謝謝款待。<(_ _)>

因為天氣太熱了，我點了冷的ざるそば，還選了大碗✌️。雖然點了大碗，但份量有點少⋯ 如果是正常份量的話會怎樣呢？而且店裡有用機器送餐，感覺挺有趣的，但有時候會忘記給筷子，店員還要特地送來（笑）。吃得很滿足，謝謝款待！

我吃了一碗大盛的北海道干貝柱拉麵。一開始覺得味道很美味，不知不覺就吃了差不多全部。個人覺得湯頭稍微淡一點也不錯。總的來說，這是一碗能夠讓人感受到湯頭風味的美味拉麵。

推薦招牌牛肉排焗飯✨恭賀開店30周年‼️