每年一次的豆大福？我最喜歡的和菓子店，安庵。這次是在羽曳野的本店首次品嚐。這是季節限定，使用羽曳野產的嫩豆豆製成的大福。前一天通過LINE得知發售，馬上就用電話預訂了10個！給家裡6個，自己留4個。柔軟的麻糬搭配上稍微硬一點的熟透的綠嫩嫩的豆子，帶有豆子的味道和香氣，配上稍微不甜膩的白餡。這是清爽可口的大福。安庵堅持地方原料地方消費。這些嫩豆當然是羽曳野產的。說起來，我原來不知道嫩豆的發源地是羽曳野的碓井。知道了羽曳野的嫩豆後，我更加喜歡嫩豆豆了。但是，嫩豆豆啊。不僅是豆飯好吃，豆大福也很美味哦！

羽曳野名物的無花果銅鑼燒～！(*´ω｀*)看了成分表後，我發現它使用了堅持國產的材料，令人感到安心！它可以保存約三週，還有古墳標誌，非常適合當作伴手禮～！！這款銅鑼燒的外皮首先是傳統型的甜度偏高。它不是那種內含無花果的餡料，而是已經與白餡融合在一起，無花果的顆粒感仍然存在。老實說，這個口味不是我的菜～。。有些"甜度"佔了上風，個人覺得完全感受不到無花果獨特的酸味和風味。它並不難吃，只是不合我的口味，請見諒～謝謝招待 ===========

2021年9月。我買了和菓子工房あん庵的點心回家。他們的本店在羽曳野，使用了特產的無花果做成的點心，還有世界遺產百舌鳥古市古墳群的古墳形狀和蓮花形狀的餅乾。這次我買了○羽曳野丘陵無花果田 195元○あん庵的豆大仙 195元的兩樣點心。回到家馬上嘗試了。無花果田：新鮮無花果醬夾在白豆沙和海綿蛋糕之間，無花果的酸甜味道很適中♪我其實不太喜歡無花果本身，但是這樣做的話我自己也可以享受到美味，感覺很開心～あん庵的豆大仙：使用北海道產的紅豆、砂糖，滋賀縣產的小麥粉，地方產的蛋和蜂蜜製作的。（前方後圓墳的壓印也很不錯。）麵糰濕潤細膩，豆沙的甜味也很優雅，這個也很好吃♪謝謝款待！

道路旁的休息站，附近的商店一探究竟，發現了這家和菓子店。這家店位於住宅區中，生銅盤餅的評價很高，我和丈夫決定一定要買它，其他的東西我們打算店內看看。停車場有兩個車位。進入店內，發現有幾種禮物包裝，包裝上還有動物圖案等可愛的東西。還有很多與月見有關的商品。玻璃櫃裡的水果大福看起來很美味，所以我買了最近迷上的無花果大福。還買了奶油大福的咖啡和抹茶口味。無花果大福評了3.3分，因為不是特別甜，可能是因為黑色無花果的品種吧？皮也可以吃，這也是它的特色。生銅盤餅的餡料很好吃！奶油也不會太重，我會想再吃的。附近也有很多其他的美味東西，像水饅頭等，但因為離家很遠（開車40分鐘），所以不會常去。但如果再去休息站的話，我一定會買生銅盤餅帶回家！

近日我寫了一篇介紹太子町的「御菓子司　好月堂」的文章，但最近我經常想吃和菓子，這次我去了羽曳野市一家受歡迎的和菓子店「和菓子工房　あん庵　羽曳が丘本店」。這家店是之前我在部落格介紹過的「和菓子工房　あん庵　富田林喜志店」的總店，根據他們的網站，2006年（平成18年）從富田林喜志店將80%的工房功能遷移到這裡，現在作為主要的總店營業。與熙熙攘攘的喜志店周圍不同，這家店位於安靜的住宅區，但我去的時候已經有兩輛車停在那裡了。入口左側有一個大型的櫥窗，展示著推薦的點心等。因為是在羽曳野，當然要推薦世界遺產登記前的話題百舌鳥古市古墳群餅乾「はにわのかくれんぼ」。進入店內，正前方是擺放需要冷藏的點心的展示櫃，右手是點心的陳列，還有名人的簽名等。可以很清楚地看出這是一家媒體採訪頻繁的知名店。店內左側擺放著從定番商品到季節和菓子各種各樣的點心。可能是適逢良機，我挑了幾種點心去結賬，正在等待時，還有水果大福和茶一起試吃！光是這個已經足以給評價加分（笑）。所以，這次我又購買了幾種點心，其中包括季節和菓子。「水無月」（150日圓，不含稅）是六月的和菓子，あん庵也在六月限定販售。下面的白色部分是QQ的外郎，上面放著紅豆餡和米粉，蒸熟的夏天的和菓子。水無月原本是源自京都的和菓子，在夏越祓祭典（6月30日）祈求來年半年的平安順利時吃的習俗。（150日圓）也是夏天的和菓子，尤其是葛和紅豆餡的搭配非常適合炎熱的季節。另外，還有抹茶口味，還有梅子和果糖等其他變化。「金つば」（100日圓）是一種經典的和菓子，可以充分品嚐到紅豆的風味。印記會根據季節變化，這次是晴天人偶。順便說一下，這種類型的金つば叫做「角きんつば」，是用寒天把豆餡固定成四方形，然後在每個面上塗抹麵粉水混合的麵糊，然後逐一烤製而成的。 「和葛奶油泡芙」（160日圓）是一種巨大的酥皮甜點，裡面裝滿了用葛製成的濃郁卡士達奶油。羽曳が丘店限定商品，但每個月1日是「泡芙日」，這一天喜志店也會販售，並且價格也會優惠到130日圓。 「羽曳野丘陵無花果田」（150日圓）是大阪南河内名菓系列的第五款點心。這款點心注重羽曳野特產的高品質無花果，將當季的無花果製成果醬，然後在製作產品之前為果醬再次熬製。使用了滋賀縣產的小麥粉，酥皮柔軟，內部填充了上品的無花果餡，味道細緻甜美。設計靈感來自羽曳野的無花果田。 ●あん庵 官網（部分可網購）→http://w-anan.jp/ ●和菓子工房 あん庵店主 Twitter →https://twitter.com/wagashi_anan 地址：位於羽曳が丘西的住宅區，從道の駅「しらとりの郷・羽曳野」前的交叉口向住宅區方向進入，第一個紅綠燈左轉，約400米後在右側。使用公共交通工具，從近鐵南大阪

一口大小的心型甜點，有10種口味，每種口味的餡料都不同。因為選擇太難，我們總是買十種口味，然後和女兒玩剪刀石頭布決定誰拿哪一種。這些小甜點可愛又受歡迎，是送禮的好選擇。

吃了糖醋团子和松软的生铜锣烧（^^）两者都超级美味！糖醋团子的米糕甜甜的很好吃，酱汁也超级美味♬✨生铜锣烧也松软，红豆馅和生奶油的比例也刚刚好 ===========

獨特創意的作品吸引了我，雖然沒有品嚐到傳統和菓子的味道，但價格合理，店主手藝精湛。

近所的和菓子店。搬到這裡後發現就在附近，但一直沒有機會去嚐試。這次買了一些回家試試。看起來挺有名的，偶爾在電視上的拍攝節目中也能看到。擺設中的主推應該是水饅頭吧，但在我們家裡，麩饅頭更受歡迎。

【2017年1月 再訪】我是「南大阪盛起隊」的小看看♪。我是在橘子和葡萄園環繞中長大的南河內的愛好者☆這裡綠意盎然，寧靜的地方充滿了自豪的美食。現在正在開拓「堺・泉州・南河內」的美味餐廳，東奔西走中〜!!「好好吃呀〜♪」希望能有許多與餐廳的美好相遇〜…*\(^o^)/*（南大阪的美味特產）＊大阪橘子＊大阪葡萄（德拉瓦・巨峰・皮奧內）＊泉州洋蔥＊泉州捲心菜＊泉州水茄子＊大阪豌豆＊年輕牛蒡＊大阪竹筍＊大阪桃＊大阪無花果- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -久違了，我又想吃餡庵的奶油大福，所以繞路來了一趟！栗子羊羹、葛塊餅等等，一系列懷舊的點心排列着〜╰(*´︶`*)╯♡喜歡和洋兩者融合的高雅甜點〜(๑>◡<๑)■草莓大福（白餡）■草莓大福（粒餡）■抹茶奶茶大福（抹茶）■抹茶奶茶大福（咖啡）■抹茶奶茶大福（紅茶）■橘子大福

朋友送來的禮物♪ 已經嚐過他們家的餅乾，記得有各種口味的餡料，都很美味！但這次是第一次吃他們家的銅鑼燒。鬆軟蓬鬆的海綿蛋糕，厚實有彈性。餡料稍微少了點，但恰到好處的清爽美味。真的很合我口味♪ 雖然沒有親自去過店裡，但聽說店裡的老闆是我中學同學。當時有10個班，雖然沒有直接交流過，但想到同學現在努力經營著自己的店，不由得想要給予支持加油！

春天的和菓子，大家一定會想到「草莓大福」。在新春期間，我發現了一款裝飾精美的「草莓大福」。它擺放在白豆餡大福旁，上面點綴著閃亮的草莓，看起來像是西式甜點一般引人注目。你可以先品嚐草莓，也可以將它留到最後，每種方式都很棒。大福的麻糬柔軟，內餡滑順甜蜜，再加上草莓的清爽酸味，讓人感到一種心情舒暢，這或許就是和菓子的魅力所在吧。除了白豆餡，還有紅豆餡可供選擇，而且還有其他水果口味的大福，這樣的休閒和菓子，恰到好處地搭配著咖啡，真是太棒了！

2013年7月22日 【伴手禮】我收到了一份伴手禮。據說這是一家曾在電視節目《TVチャンピオン》中兩次獲勝的知名店家。這款是咖啡大福和菓子，但吃起來卻有一種奇妙的洋菓子感覺。外層的麵糰非常Q彈。內餡混有咖啡，中心還有少許鮮奶油。和式與洋式完美融合，是一款美味的大福。我認為即使是普通的餡子，搭配這種麵糰也足夠美味。★3.5這家店有許多其他店所沒有的獨特和菓子，如果有機會，我也想嚐嚐人氣的和葛酥皮泡芙。謝謝招待＾＾

新年快樂！今年也請多多指教。我們家族正在尋找要帶回滋賀老家的伴手禮，偶然發現了一家羽曳野的美味和菓子店！這家店曾在電視冠軍節目中獲得過冠軍。店鋪位於住宅區，感覺很不錯。一進門，眼前就是各種和菓子！這是什麼？裝飾著用來製作和菓子的材料！作為一個追求品質的美食家，我非常喜歡這種細節。這次我原本想選擇能保存到第二天的東西，但是面前的選擇都太誘人了。他們有在關西電視節目《よ～いドン！》中推薦的心形最中！還有電視冠軍節目冠軍作品梅玉露！唔...這次就放下驚喜，選擇了大家都能一起享受的大福吧！今天真是令人期待！順便說一句，我也買了一些自己的伴手禮，蓬鬆的草莓燒和三色団子。三色団子（子櫻、柚子、蓬萊菜）是這家店的主打產品。外表彈彈的，吃起來口感十足！與一般的三色団子完全不同。蓬鬆的生草莓燒就像它的名字一樣，麵糰柔軟，並帶有蛋的香味。奶油和紅豆的組合正好甜而濃郁。這些美味在口中交織出美妙的和諧。我一定還會再來的！

南海難波站前的SweetsBox。我會在這裡發表口碑。當我下班後想買些點心回家時，偶然瞥見他們在提供蕨餅試吃。那蕨餅真是絕品!!在口中融化的感覺真是太棒了。本來打算買三色團子，但試吃後有些心動了。但最終還是買了原先打算的三色團子。5條裝525日元。購買後還多送了一條(^o^)回到家後吃了一條，太美味了!!!!有櫻花、柚子、蓬萊草的味道(*^^*)柚子的味道沒那麼明顯，但已經很滿足了(*^^*)謝謝款待。

起來很可愛。雖然沒有太多枝豆的味道，但看起來很可愛，是一種能享受的和菓子。另外還買了一個「和葛奶油餐包」。不太清楚哪裡是「和」，但奶油比普通的餐包更加「黏稠」。雖然只買了一點點，但店員服務非常細心。謝謝款待。

2012年3月27日，我趁著工作休息的空檔來到了這家餐廳，停車場有大約兩個車位的空間，但由於這是一家很受歡迎的店，店前停滿了車輛。我立刻進入店內，挑選了想要吃的食物進行購買。 ★ 三色団子『櫻花・柚子・蓬』（105日圓） ★ 生草莓和菓子（260日圓） ★ 北海道牛奶形狀的最中（158日圓） ★ 草莓大福（白豆餡）180日圓 一般來說，我對於団子類的食物不太喜歡，因為吃完後口中總會有一種苦澀的感覺，但這款三色団子的口感卻相當清爽，很容易入口。★ 生草莓和菓子是以像鬆餅一樣的麵糰夾上餡和生奶油以及草莓而製成。和洋融合的口感讓人覺得很新奇，但味道非常美味♪ 最中有大約10種口味，每種都有不同的顏色區分。最中的外皮薄，內餡則是滿滿的，非常奢華♪ 由於外形是心形，因此非常適合作為手信，而且女性收到應該也會感到高興吧☆ 草莓大福的草莓當然很甜美可口，但最令人印象深刻的是麻糬的濕潤口感，非常絕妙♪ 我又找到了價格實惠又美味的草莓大福店☆ 他們的包裝相當細心，但收銀的速度有點慢，所以在繁忙時期可能需要耐心等待。如果再次路過附近，我一定會再次光顧♪

顧客光臨了，所以我們準備了茶點。這是我第一次來這家店，期待感滿滿。停車場有兩個車位。他們有幾種以節分為主題的點心。除了一般的厄除饅頭外，我發現了一個可愛的紅色鬼餅，是用擠花製成的，裡面有紅豆餡。鬼的表情非常可愛，所以我買了這個。這應該會成為一個輕鬆愉快的話題。還有恵方巻（裡面有草莓和奶油），以及情人節專用的心形最中，我買了這個送給朋友的丈夫。最中裡有六種餡料：番茄、藍莓、抹茶......還有一種我忘了。我挑了其中五種裝在盒子裡。他們沒有用包裝紙，而是用透明容器，並用可愛的繩子綁起來。但是我不想就這樣拿著，所以我要了一個袋子......店員給了我一個大紙袋。有點可惜。當有其他顧客在時，包裝可能會花點時間，所以我覺得有個地方可以坐下來會更好（即使只是椅子也行）。我還買了一個葛根奶油泡芙給自己。裡面的奶油不像西式的那樣濃稠，但也很好吃。這家和菓子店充滿了季節感，光是看著就很開心。

我收到了和菓子工房あん庵的和菓子！我馬上來寫個報告！有照燒團子和和葛奶油泡芙！！照燒團子很軟嫩，醬汁的鹹度也剛好！口感相當清爽☆我以前喜歡濃厚的照燒團子，但現在口味有些改變了！和葛奶油泡芙外表看起來就像普通的泡芙一樣！我也覺得哪裡不一樣？？但奶油比普通的泡芙更加滑順☆雖然沒有很強烈的和風味，但回味不錯，值得推薦！！Kei☆