福岡旅行的第二天晚餐我們選擇了『羅伊斯特中洲店』。我們在這家豪華的私人包廂裡享受了一頓奢華的晚餐，整個空間、美食和服務都非常優雅迷人。而且位於五樓，景觀極佳！享受美麗的河景，讓用餐體驗更加獨特。這裡也是慶祝紀念日的絕佳場所。我們選擇了一個價值一萬日幣的鉄板燒套餐，主打食材有龍蝦、牡蠣和博多和牛。前菜有三種：龍蝦蒸蛋、龍蝦配柚子醋果凍和精選生牡蠣。特別推薦的北海道牡蠣格外滑嫩可口。此外，還有凱撒沙拉，可以享受新鮮的蔬菜美味。牡蠣的鐵板燒配上牛油醬油，味道豐富，彷彿置身於大海之中。龍蝦的鐵板燒搭配羅伊斯特特製海膽醬汁，鮮美無比。看著剛剛還活蹦亂跳的龍蝦，在廚師巧手下瞬間變成美味佳餚，令人驚嘆不已。最後，博多和牛菲力牛排在眼前經過優雅的煙火表演後呈上，嫩滑多汁，配上松露鹽和粉紅岩鹽，美味絕頂。大蒜炒飯和龍蝦味噌湯則是由廚師在鐵板燒吧台現場烹製，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。即使吃飽了也無法抗拒它的美味。最後以柚子雪酪作為甜點，為這次福岡之旅留下了美好的回憶。

龍蝦和牡蠣的鐵板燒店內以紅色為主調，散發出高級感✨ 海鮮拼盤（12,000日元）包含龍蝦、生蠔、黑虎蝦、鮑魚和帶子，上桌時的涼爽感和用具讓人驚艷！冰塊被裝飾成花朵，還冒出煙，非常驚喜！當然，所有食材都新鮮彈牙，美味極了️ 龍蝦鐵板燒（7,200日元）在燒之前展示了龍蝦，然後在你面前烹製。左邊有海膽醬、檸檬和鹽，而這特製的海膽醬真是絕品，蘸上它，連蔬菜和蘑菇都能一口接一口！當然，龍蝦也肉厚多汁✨ 價格雖然有些高，但服務和口味都很棒✨ 如果你喜歡龍蝦等甲殼類海鮮，這是一個很適合慶祝紀念日等特殊場合的好地方！･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 在Instagram的momono._.o上，我也分享了福岡美食的影片！如果你不想在外出就餐時失望，建議你關注一下♫ https://www.instagram.com/momono._.o/･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─

（2023.05.08）位於春吉橋西詰的平助筆復古堂大樓，是一座擁有自室町時代創業以來超過500年歷史的筆專賣店「復古堂」的自家大樓。除了自家店舖位於4樓外，還有名為「三日月屋」的可頌名店以及名古屋老牌批發商所經營的鰻魚店等約7家餐飲店。在這棟大樓的第5樓，有一家名為「羅伊斯特」（Royster）的鐵板燒餐廳，以龍蝦和生蠔為主打菜色命名。這是一家僅有4張桌子和4個吧台座位的小型餐廳，紅色皮革沙發是它的鮮明特色，而在欣賞著那珂川流水和對岸的博多Canal City的同時用餐，會營造出時尚的氛圍。午間供應的料理僅有「博多和牛紅肉牛排」，但由於只有100克一片的肉，因此建議點一片即可，不必貪多。雖然肉片的厚度不到10毫米，烤得接近五分熟，吃起來很嫩，但表面並沒有烤得酥脆，而且端上桌後擺盤加上飯和味噌湯，導致上菜時已經冷掉，這點有些可惜。除了日式醬汁和芥末醬油外，還附有大蒜片、岩鹽和松露鹽，讓我們可以品嚐到不同的風味，但松露鹽似乎是最適合的。這家餐廳可能是希望透過提供平價的牛排午餐來吸引客人，以此作為夜間營業的優勢，但服務的親切程度和周到程度令人感到有些不足，讓人不太願意在晚上光顧。

5月連假到福岡玩，住在中洲附近的酒店一晚。我們在這家靠近住宿酒店的店裡享用了晚餐。這是一家鐵板燒店，有龍蝦套餐和牛排套餐，但我們預訂了生蠔套餐，因為這個套餐有無限暢飲。那天風很大，但我們在可以看到中洲那香川的露天座位上用餐。從五樓眺望的景色在日落時分更是美不勝收。套餐包括：本日沙拉、精選生蠔三種盛合、烤生蠔兩種選擇【素烤/焗格拉丹/鯷魚番茄/香草大蒜/海膽奶油】（可選擇兩種）、生蠔鍋、蠔與薯片、蠔奶油義大利麵、本日甜點。精選生蠔三種盛合分別來自岩手縣的米崎牡蠣、三陸赤崎產牡蠣和兵庫縣的室津產牡蠣。所有的生蠔都非常新鮮，肉質飽滿，味道鮮美。烤生蠔可以選擇兩種，我們選擇了素烤和焗格拉丹。個人更偏愛焗格拉丹的口味。生蠔鍋中的生蠔味溶於油中，沾著法國麵包吃，很適合搭配酒類。蠔與薯片是炸生蠔和薯條的組合。新鮮炸製的生蠔外皮酥脆多汁，非常美味。蠔奶油義大利麵濃郁多汁，同樣很適合搭配酒類。在套餐甜點前，我們額外點了龍蝦大蒜牛油。服務人員把活生生的龍蝦拿到桌子上展示給我們看。雖然已經飽到了，但我們還是把所有的菜都享用完畢。食物很美味，謝謝招待。

我們在GW期間造訪了這家餐廳☺️ 位於5樓的店內可以俯瞰那香川和攤位的景色，感受到博多的氛圍，是一個非常美妙的場景⭐️ 新鮮的牡蠣和美味的龍蝦讓我們非常滿足！！肉也非常嫩，味道超棒ーー！環境時尚奢華，我們非常享受這段美好時光。未來季節也適合在露台座位上享用，下次我們想要試試露台座位或午餐！

我推薦的餐廳，我來光顧了(*^^*)我是為了蒜味飯而來的，但也好好地品嚐了龍蝦和其他菜餚(*^_^*)整體的味道略顯濃郁。可能是為了搭配酒類而調製的，但我和搭檔都不喝酒，所以感覺有些濃郁。蒜味飯配上湯汁一起吃更加美味，真是太棒了！

通過路過時，透過玻璃看到這家店的感覺就很想去，所以這是我第一次造訪！雖然我不喝酒，但我和一位愛好葡萄酒的朋友一起去，他說即使只點了玻璃酒，也很滿意。這是一家鐵板燒店，鐵板料理很棒，但如店名所示，生蠔和龍蝦的大小和味道都超值！

妻子的生日晚餐我們在這裡度過，從前菜到主菜，每道菜的味道和擺盤都很高級，讓我們非常滿意。服務速度快，一點也不讓人感到無聊，讓我們盡情享受美食。這是我們想再次光顧的店之一。

春吉的羅伊斯特餐廳真是太棒了！以1000日圓就能享用到博多和牛的牛排，所以我和朋友一起去了♪ 它位於中洲從春吉橋過去後左邊的新建大樓5樓。一進店內就感覺非常時尚，穿著涼鞋的我有點害羞(_ _). 我們到達的時間大概是12:30，但是店裡的客人大約有8到10人左右，有些坐在露天區，有些坐在店內。夏天在露天區喝啤酒應該也很棒♪ 露天區已經滿座了，所以我們只能在桌子旁坐。我們點了一份博多和牛的紅肉牛排100克1000日圓，再加一杯生啤酒，總共1300日圓，不到10分鐘，牛排就來了！看起來好美味( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 我們忘記拍啤酒的照片了、、、、牛排是紅燒的♪ 因為是腿肉，如果煎過頭了會變得很硬，味道？有鹽和松露鹽、蒜片、山葵、醬油和日式醬汁？好像是這樣吧？能夠品嚐到各種不同的風味♪ 准備開始！首先試試普通的鹽！肉質柔軟，越嚼越有味道，太好吃了！！圍繞一圈蔬菜，再來一碗飯（免費續碗）我個人推薦的是山葵吧〜松露鹽也很美味呢、、、朋友最喜歡的是日式醬汁、、、口味因人而異呢ww 晚上還可以享用龍蝦和生蠔等美食！！在這樣的地方享用這樣的料理簡直就是作弊級別！景色也很美！牛排午餐馬上就要結束了、、、好像會因月份？季節？而更換午餐菜單，下次來會更期待！下次我會來嘗試晚餐〜 ===========

春吉橋附近的一家牛排店。我看到路邊張貼的午餐菜單，便隨便走進去試試。「限定」這個詞就像魔法一樣有吸引力哈哈。這附近以前好像有家老字號的壽司店，門前總是擺放著一個薑黃色的雕塑，不知道是不是換地方了。坐上電梯上了五樓，發現是個時尚的空間。晚上應該可以欣賞到美麗的夜景吧。一進門就問道：「還有20份限定的午餐可以吃嗎？」雖然我是個老太太，但在這樣時尚的店裡也毫不猶豫地進去了哈哈。店裡有露台，已經有人坐在那裡了。牛排是在鐵板上精心烹調的。牛排午餐可以選擇克數，我選了100克。湯和米飯可以續喝/續食（1,000日圓含稅）。看了店鋪的網頁得知是博多和牛的紅肉。我問了部位，服務生說是「腿肉」。因為是腿肉，所以嚼勁稍微有一些，但考慮到這個價格來說已經很不錯了。還有炒過的豆芽一起上。除了醬汁外，還有「蒜片」和幾種鹽。牛排切面看起來很漂亮。米飯光滑亮澤，很好吃。對我來說，100克的湯剛剛好。雖然這個價格已經很不錯了，但如果能附上「香酸菜」會更開心吧。

在春吉橋附近一棟新建的建築物角落的5樓，有家名為「ロイスター中州店」的餐廳。從2到3天前就開始注意到他們的午餐招牌，所以我就去試了一下！他們提供的博多和牛赤身牛排只要1000日元，附贈米飯和味噌湯，可以無限續點♪ 走進店裡時心裡還是有點猶豫，擔心這是否真的屬實。這家餐廳就在柏青哥對面。店內裝潢太時尚了哈哈，整面都是玻璃，可以一覽中洲的河川，晚上應該也很美。還有露天座位，現在的季節應該是最棒的吧。午餐只有100克1000日元或200克2000日元的赤身牛排！！果汁大概是300日元吧？我記得。我點了100克的牛排，在鐵板上，由料理長？般的人來烹調。我第一次看到烹煮時還會有火焰冒出來，感覺很震撼。開始品嚐。牛排可以搭配松露鹽、岩鹽、蒜片以及芥末、醬油和日本醬汁等。可以盡情享受各種搭配♪ 首先試了鹽的味道，柔軟！！一口咬下去，感受到滿口的和牛風味！！除了鹽之外的其他醬汁也很棒。芥末醬油和日本醬汁搭配白飯特別好吃！吃了一半的肉之後，又點了飯和湯，太美味了，非常滿足！1000日元的價格真是超值！晚上還可以吃龍蝦和牡蠣，下次我要和女朋友一起去試試看♪ 真是一頓美餐！不久之後我還會再來的！！

這次是第二次造訪，由於是十月才開幕，店裡有一些新手員工，但整體氣氛非常舒適開放。雖然很晚了，我們只有一組客人，但感覺不尷尬，服務人員非常熱情，讓我們感到愉快。相比第一次來，生蠔可能有點不夠冷，而熱的蠔殼卻相當燙，希望他們能稍作改進。我想提出一些建議，比如告知生蠔的產地，或者在供應菜品時多加一些說明，這樣會增加額外的價值。儘管感受因人而異，我之前去過其他牡蠣餐廳，但這家店也是非常出色的，我會想再次光顧。他們也非常重視新產品開發，所以變化很大，我覺得很有趣。

料理和氛圍都很好。在福岡地區，價格稍微有點高。

春吉新開的鐵板燒，名為「今どきの鉄板焼き」，店內裝潢照片很吸睛，就像是新潮的鐵板燒店。午餐特別方便，可以吃到不錯的肉，但是因為已經幾乎試遍福岡的高檔鐵板燒，所以這裡感覺稍嫌不足，缺乏滿足感。