那家人氣的烏龍麵店或烏龍酒吧似乎開始經營燒烤店了！長介偶爾去那裡吃飯，所以期待值很高♪ 請朋友幫忙預訂，結果被安排到了靠窗的包廂。這個包廂氣氛超好！本來以為是個普通的大眾燒烤店，但是位於七樓，周圍都是高樓大廈，可以俯瞰整個景色，非常適合約會之類的活動。還有吧台！點餐是用觸控螢幕。菜單上有照片，很容易點餐。我們先來點了和牛韃子、牛尾刺身、泡菜和小菜拼盤，稍微填飽肚子。肉質看起來非常好！ 牛舌延棒就像一根延伸的棒子！可以快速烤一下，然後用剪刀剪開！再加上自家製的蔥醬，絕對大勝特勝(＾ｰ^) 厚切的肝臟據說是今天上午11點之前活著的，服務員解釋說他們提供的都是非常新鮮的食材！我們感謝生命，自己炙烤，再用芝麻油和鹽調味。肝臟的口感又彈又嫩，這麼沒有臭味的肝臟我好像是第一次吃到，非常喜歡(o^^o)♡店長推薦的和牛肉拼盤，我忘了每一種肉是什麼，但我記得都非常好吃(≧∀≦)這樣的水準一份 1,300 日圓 (兩份起) 真是物超所值(о´∀`о)"飛天豬"是薄片的豬肉，店長親自幫我們烤了一下，像涮涮鍋一樣！配料有自家製的青椒辣椒醬和切碎的蔥等。切碎的蔥是開張紀念免費贈送的！太幸運了(^_-) 豬肉和鹽搭配得很好！辣椒醬超辣，我吃了一口就放棄了，但是喜歡辣的朋友們卻很快地喜歡上了，用得很乾淨(^ ^) 我們還點了燒烤蔬菜，這家店在吧台的前方有一個大鐵板可以為你烤菜。這樣烤出來的菜味道最好！燒烤蔬菜的盤子看起來像是餐廳一樣的擺盤！火力均勻( ´ ▽ ` ) 雖然我們沒吃，但據說像肩胛肉等的菜單也是在那個鐵板上烤的〜〜！還有辣味味增醬的內臟和店家推薦的咖哩特長！這個咖哩是家常咖哩，但相當辣，很適合配飯、、！很新鮮對吧(^.^) 對了，他們使用的米飯是八代目儀兵衛的米飯，看起來是在快要蒸熟的時候端上來的，所以你可以根據自己的喜好來享用( ´ ▽ ` ) 最後我們各自享受了美食，大家都在吃牛韃子煮烏龍麵？但我選擇了烏龍麵配檸檬汁！能在這裡吃到人氣店的烏龍麵真是太棒了♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 麵條有彈性，吃起來清爽。最後還有免費的甜點。服務員端來一個手提箱，打開一看，裡面擺滿了哈根達斯！除非你拒絕，否則來訪的人都可以享用。可能這也算在收費中了吧♪乾冰的效果也很不錯(≧∀≦)可能還會有季節限定的菜單，所以每個季節都有不同的菜色吧。整體上我們都非常滿意，所以我們會毫不猶豫地推薦這家店\(//∇//)\ 享用美食，謝謝。

初次光臨。追求幻想般的尾刺身。那種融化的美味令人難以抗拒。雖然是牛肉，但吃起來有種像是一起享用馬肉的紅肉和竹筋的感覺。服務態度也很好，所以啤酒和生魚片都讓人感覺美味。不由自主地就訂了下個月的位子（笑）。當然還會再來（笑）。因為離家很近，所以像是居酒屋一樣常來。最後選擇了喜歡的哈根達斯。我本來猶豫要選開心果還是朗姆葡萄，但選擇了稀有的開心果和可可。下個月再來。下次試試肝和韓牛鮪吧。

@yaki_niku_chosuke【店名】燒肉 長介【地點】福岡市中央區薬院【價格】8000日圓起【支付】信用卡【座位】吧檯、桌子【用途】朋友聚會【預約】電話【推薦度】強力推薦【感想】肉質超優質，連冰淇淋都是哈根達斯【營業時間】・周二至周五17:00〜25:30最後入座・週六日17:00〜24:00【訂購】・特選厚切肝:1628日圓・上等牛排:1980日圓・紅肉:1188日圓・上等鹽燒牛舌:1408日圓・混合內臟:978日圓・幻之尾刺身:1078日圓・生牛百葉:880日圓・牛舌韓國蔥油拌:1298日圓・蟲蛻火鍋:1078日圓【停車場】無【菸室】禁菸【包廂】有

焼肉長介　薬院夜遲到達福岡，因此首次造訪了這家營業到很晚的店。牛舌當然是國產的最美味。老闆很親切地告訴我們各種資訊。謝謝款待。

工作結束後，大家一起去了前不久開業的「燒肉長介」！這裡是烏龍麵居酒屋「20加屋長介」的新業態◟꒰ ´꒳` ꒱◞ 20加屋長介我們已經去過好幾次，所以期待很高。搭電梯到7樓，整個樓層都是店內。點餐使用觸控面板。菜單有圖片，易於理解，易於閱讀。- 牛燒肉 5種盛合- 幻之尾刺身- 牛舌酱油蛋黃生牛肉- 厚片牛肝- 牛舌肉串- 泡菜、涼拌菜各3種盛合- 烏龍麵酱汤- 糸島產 烤蔬菜盛合- 紅味噌混合燒肉- 咖哩牛絞肉串- 空飛的豬肉- 精心炊煮的米飯- 甜點就是這樣，包括店長推薦的「牛燒肉 5種盛合」。來燒肉店總是猶豫不決，有盛合就不用猶豫了。肉質非常嫩，太美味了。這天的厚切牛肝太新鮮了，到了11點還是活著，非常嫩滑，沒有腥味。連牛肝不擅長的人也能吃得下吧？尾串是開店紀念，原價100%，竟然只要600日元！烤好的時候送來的時尚烤蔬菜盛合。平常不點烤蔬菜，但這個一定想吃꒰´｡•ω•｡`꒱五彩繽紛的泡菜和涼拌菜。泡菜的辣味很足！紅味噌混合燒肉&咖哩牛絞肉串讓人食慾大增。米飯使用京都「八代目儀兵衛」的頂級料亭米「霞」，有光澤又美味，一開始我們共享了1合，但最後又加點了2合。最後點了烏龍麵酱汤，這裡還有酸橙可加！甜點居然是哈根達斯～～一直到最後都非常高興。這家燒肉店既休閒又有趣，但其中也有高級感，可以有各種用途。我們再次想去，如果有人問我推薦的燒肉店是什麼，我會說「燒肉長介！」感謝款待！

福岡的代表性烏龍麵居酒屋名店「長介」，這次開了一家新的燒烤店，我去試了一下！從藥院大通步行大概2分鐘，也很靠近藥院四角和六角。店內以吧台座位為主，還有三間包廂。我們被安排在最靠近入口的座位，非常舒適。這裡適合商務宴請或者會議用餐。我們是在夕陽時分來的，從大窗戶看出去的景色很美。店在7樓，景觀也很不錯。我們點了以下菜單： - 幻之牛尾刺身：這是一道相當罕見的牛尾刺身，刺入的部分很足，但吃起來很清爽好吃。 - 牛舌韓式腌料燒：在鐵板上烤，很適合當點心，因為新鮮所以很好吃。 - 牛肉五種燒肉拼盤：店長推薦，脂肪和瘦肉的比例非常好，吃完不會感到胃脹。 - 牛舌串燒：真的是很高級的切法，讓人很振奮。大家一起分享吧！搭配芝麻油和鹽的醬汁，非常美味。 - 空中炙燒豬肉：店長為我們烤的，無可挑剔的美味。後面提到的硬米飯是絕對的冠軍。 - 辣味醬混合腸：腸子切得比較大塊，性價比很高，用鐵板烤得恰到好處。 - 咖哩烤雞：最後一定要試試，真的是魔鬼級的美味。我後悔最後沒留點飯來吃。 - 厚切肝臟：這天是12小時前加工的，新鮮程度無可挑剔。切得也很大塊，非常誘人。烤的程度由自己決定。 - 糸島產燒烤蔬菜拼盤：這是燒烤店少見的，店內有鐵板，他們會在那裡烹飪然後端到桌上。非常好吃，也是一個很好的點心。 - 五種泡菜拼盤：口味比較重，後勁很足，胡瓜泡菜是我個人最喜歡的。 - 用心熬製的田園燒飯：使用頂級的料亭米，我們一開始就點了一份，結果每人都吃了一碗。蒸的過程中端到桌上，可以根據自己的喜好控制米飯的軟硬程度。 - 醋溜烏龍麵：作為最後一道菜點了這兩個。這個夏天一定要來試試這個清爽的烏龍麵作為收尾，面條非常滑順，非常好吃。 - 最後是哈根達斯冰淇淋。連平常愛喝酒的朋友這時候都停止了喝酒，轉而吃冰淇淋。 - 最後收到了一個金色的硬幣作為驚喜。聽說可以永久享受95折優惠，不知道是不是真的，有興趣的可以去問問店裡的人！我建議趕快去試試，這家店一定會很快就紅起來！

福岡市中央區薬院地區擠滿了各種燒烤店，從高級燒肉店「バクロ本店」到「ハラミタンテールの兼条」、受到韓國客人喜愛的「肉イチ」，還有營業到清晨4點的「焼肉神楽」，以及河畔的七輪燒烤店「玄」等等。在這樣的競爭激烈中，出現了像彗星般耀眼的「焼肉長介」。他們的肉品選購優良，性價比高，營業時間延長至深夜3點，服務態度更是一流。從正宗的勃艮第葡萄酒到日本的自然派葡萄酒，酒單中藏有各種寶藏，而價格合理。即使不吃燒肉，單點締め的烏龍麵也是絕佳選擇。長介老闆的笑容更是迷人。太棒了，我可能會一直來這裡。真是太開心了，竟然忘了拍肉的照片。

長介開的燒肉店！紀念開業提供原價的夏多布里安牛排和牛舌，雖然牛舌沒有特別讓人感動，但能以那個價格享用夏多布里安牛排讓人很高興！生肉刺身的部位是尾巴！？這是第一次嘗試，肥肉入口脆脆的，非常美味。使用糸島蔬菜製作的烤蔬菜由店員精心烹製，色彩鮮豔，非常吸引人。至於醬汁，不是我的菜，但很感謝他們允許攜帶自己喜歡的醬汁，不知道這是慷慨的舉動還是他們還有改進的空間，但攜帶醬汁似乎有些失禮（笑）。長介的熱情好客讓人感到舒適，店員的服務也非常好，而且基本上到深夜都營業，真是太感謝了。我想再給一些時間，再去品嘗長介燒肉店更進一步的改進。

我試了牛舌、肋眼、以及原味提供的牛舌和骰子牛排。每一樣都有豐富的鮮味，非常美味。還有像VIP座位的隱密包廂，非常適合招待、活動或特別場合。我想再來一次。

生肉 3.7 焼肉 3.5 性價比 3.7