★函館美食漫遊記，第四站！！第一天最後！四輪目的美食之旅！在函館，涮羊肉店比較少，果然涮羊肉還是在札幌、旭川比較多呢〜。雖然如此想著，但非常想吃，於是就來到了這家店！這裡是一個匯聚了北海道名食的餐飲店街！雖然是在旅途中，考慮到期望值不高，但真的非常美味。畢竟是第四站，雖然不是很餓，但還是止不住地點了菜(笑)他們有甜味和辣味兩種醬汁，我們選擇了甜味醬汁比例為8:2。這樣吃起來米飯滑順，肉也帶著甜味，比起在東京吃的稍微帶有些許腥味。或者說，肉上故意保留了一點腥味，但這不是臭味，而是恰到好處的香料，增加了美味！絕對推薦羊肉片！！果然是北海道！涮羊肉還是非常美味！除了函館的海鮮外，也大快朵頤了起來！雖然飲料以清爽系為主，但有點不太搭配肉類，有點可惜。因為也有提供吃到飽的選擇，性價比真的超高！附記：我住的飯店就在這個餐飲店街的隔壁，旁邊還有紅磚倉庫街。說不定從這家飯店出發，在一公里範圍內就能完成所有行程呢！飯店的餐飲也讓人期待接下來的第五站 ===========

事先預訂好位置後入場。先點了單點菜單上的生羊腿排、生羊小排捲。果然這裡的羊肉最棒了！蔬菜也補了三輪。雖然點了幾道菜，但個人覺得七分瘦肉三分小排的無限供應最適合。下次再來就點三份生羊腿排和一份經典的就好了。這樣就決定了！

為了吃羊肉串而來了。我們預約了位置。雖然吃到飽的選擇也不錯，但是我的胃容量可能不太適合吃到飽，所以我們選擇了單點菜單。我們先點了一些免費的蔬菜，像是豆芽等，請先幫我們烤一下。之後發現，這些蔬菜可以續點，真是不錯的服務。我們也備了保險菜單，選擇了有羊肉胸脯的豬、牛肉三種拼盤。有羊腿排和調味羊肉。果然，厚片的羊腿排有著獨特的羊肉風味，但一般人不太喜歡的腥味卻沒有。薄片豬肉和調味羊肉都非常受歡迎，讓人停不下來。不經意的菇菇也吸收了肉汁，非常美味，絕對是必點的。再搭配一點飯，就飽到肚子快爆炸了。能夠品嚐到如此美味的生羊肉，真是幸福！

吃到飽、喝到飽的餐廳體驗了一下。一開始所有種類的肉都上桌了，但我後悔沒有略過其他，只選擇了羊腿肉。相較於羊排，羊腿肉的羊味更為濃厚。羊腿肉如果切得再薄一點，應該會更好吃，但可能因為太薄容易燒焦，又會被不斷點菜，可能因此沒有那麼划算吧？豬肉則是切得比較薄⋯⋯肉本身倒是很好吃，主要是切法的問題。還有，希望能夠自由挑選蔬菜。蔬菜盤裡以豆苗為主，但吃火鍋時我更想要大量的洋蔥。

初次造訪函館時，還沒有太多美食情報，於是我們決定去一家人氣的羊肉串店。從那時起，每次到函館都一定會去吃的「美味美亭」。雖然函館市內有很多家羊肉串店，但我們就是固執地來這裡吃，不去開拓其他店家。因為只待一晚，所以無法多去其他店品嚐。哈哈 由於是熱門店，我們提前預約了。即使在平日的下午5:30，店內仍然擠滿了客人。他們的自助餐菜單非常受歡迎，但我們已經是吃遍天下的人，所以放棄了自助餐，改為點單服務。 店內設有80分鐘的用餐時間限制。我們點了人氣第一的羊腿和菜單底部的捲羊肉。羊腿非常厚實，但卻非常嫩，肉質鮮美，一點腥味都沒有，非常好吃。我個人特別推薦的是捲羊肉，我一直都很喜歡，每次都會點☺️另外，配啤酒的烤蔬菜可以免費續盤，所以我們又加點了一份。 再次來函館時，一定還會來這家「美味美亭」，穩定的美味，太好吃了。收工！

７月的一個星期一中午我去了預約的餐廳。預約時間可選擇12點或13點，我選擇了13點。前一晚沒有預約去，被告知已滿，所以我預約了。不過因為是平日，所以還有足夠的空位。我猶豫是單點肉還是選擇套餐午餐，最後選擇了午餐，因為午餐有兩種肉、無限續菜、還有一杯飲料，覺得性價比高。這樣一來，1800日圓應該算划算吧。不久後，食物上桌。服務生會調整火力，但沒有詢問我要如何烹調。因為之前在其他店吃過一次，所以我不確定這樣做對不對，但是我會在鍋裡塗上羊油，然後將肉放在鍋頂，把蔬菜放在周圍，把所有的肉（每種3片）放進去，翻面煎熟。我不太確定肉應該要煎多久，因為之前的店家說羊肉稍微有點紅也沒關係，而這家店則是建議客人將肉煎熟。我想這家店應該是後者，但由於我的經驗不足，這次我確實把肉煎熟了。即使煎得充分，肉依然柔軟多汁。有羊肉獨有的香味，可以用兩種醬料來搭配。鹽醬包含鹽、檸檬、胡椒，而醬油醬則是醬油、醋。可能火力稍微有點太強了。我又補了一份蔬菜，最後吃得一乾二淨。謝謝款待。

平日晚上約18:00光臨。毫不費力地進入了店內。剛進店時，被問及："您是否打算在19:00前離開呢？" 在網上已經得知吃到飽是限時1小時，但不論是否享用吃到飽，店內逗留時間似乎都是1小時+α。雖然我本來沒打算待很久，但不知怎的，有點心急，趕忙瀏覽菜單。雖然對吃到飽有點心動，但因為吃不了太多，於是點了以下菜品： - 生羊肉排（130克）1300元 - 生羊腿肉（150克）1300元 - 腌羊肉排（180克）1000元 - 羊排（200克）1000元 - 羊肉香腸700元 - 蘑菇套餐600元 - 白飯（中）240元×2 首先上來的是免費的蔬菜（大量的豆苗、洋蔥、青椒、胡蘿蔔，每種兩片）。...咦，不是沒有這樣的說明嗎？對於不習慣吃羊肉的我來說，這真是令人驚訝。仔細想想，好像很久以前在另一家涮羊肉店也有類似的經歷。雖然我想這應該也可以解釋一下呢...其他點的菜很快就上來了，可能是因為限時1小時的緣故吧。根據菜單上的烹飪方法，我把肉煎得很美味。肉的質量都很好，甚至連羊肉都沒有異味。最後，我吃得很飽，比起吃到飽，價格也更便宜，感到很滿足。我想限時1小時是為了增加店內的轉台率，我覺得這很好。但如果能有一些額外的補充說明，像是告訴我們食物會更快上桌之類的，那就更好了。另外，我的衣服和包包都被羊肉味給熏到了...為了避免這個味道，我想要一些能夠防味的袋子來放我的外套和包包。

午餐時間到了，但我選擇了點單菜單，品嚐了各種不同的羊肉。羊腰肉和羊腿肉都是厚切的，調味非常入味。即使是厚切的肉片，也非常嫩，完全沒有筋絡，味道清淡。在北海道品嚐的生羊肉果然美味。

在午餐時間光顧。星期日午餐不提供，但有提供吃到飽，但我覺得吃不了那麼多，所以我點了單點的生羊肉、八雲豬五花肉飯和烏龍茶。蔬菜是自助餐的，我補了一次盤。醬料非常合我的口味。生羊肉沒有特別的腥味，很好吃。豬五花肉也烤得很扎實，跟蔬菜一起很美味。兩份肉加飯和飲料，共花了我3000日元，覺得性價比不算太高。或許這是觀光區的價格，也難怪了。

函館的火鍋店。如果是平日的午餐，這裡是首選！雖然平常以吃到飽為主，但平日午餐有實惠的套餐。不過每次來價格都在漲呢(ﾉ∀`) 現在已經是1800日圓了！但是生羊肉片肉質厚實又豐盈。還有沙拉、米飯、湯，再加上一杯飲料，可以選擇杯裝啤酒。白天就拿著啤酒烤羊肉，多爽啊(*'ω'*) 肉質鮮嫩美味極了。順帶一提，店內左右兩邊分別是羊肉片和湯咖哩。所以入座時會問你要吃哪邊。我是羊肉片的忠實粉絲！而且這裡的氛圍很適合一個人用餐。

・平均(普通)評分為3.0分，以0.5分為一個等級。 ・綜合評分計算方式為：菜品/口味×4倍、服務×2倍、氛圍×2倍、性價比×2倍，將這些數字相加後除以10（酒/飲料不計算在內）。 ＝＝＝＝＝ ・未提及。 ・味道好吃。

週六晚上大約八點，我們沒有預約，但立刻就在吧台找到位置，完全不用等待。考慮到價格，這的自助餐相當划算。生羊排吃起來肉質飽滿，而且有濃郁的羊肉風味，非常推薦。豬肉也很美味。

人氣NO1（極厚羊肉）、NO2（極厚羊肉）、NO3（羊肉牛豬三種拼盤）和其他各種菜品點了一份。 ■ 味道極厚的羊肉非常嫩，非常美味。而且醬汁很好。多虧了好的醬汁，蔬菜和其他肉類也都很美味。 ■ 服務普通。 ■ 氛圍普通。 ■ 性價比四個人點了上述菜單共計15,000日圓。性價比算不上太好，但吃到好肉的滿足感還是有的，所以可以接受。 ■ 飲料喝了一大杯啤酒。羊肉和啤酒非常搭配。滿足。 ■ 總評簡單地說，肉質很好，令人滿意。如果想吃正宗的羊肉，而且地理位置也很適合觀光，那麼我推薦這家店。

2023年3月15日（星期三），我們在國內旅行中前往洞爺的The Windsor Hotel，約停留了17個小時！受美食和美景吸引，我們來到了北海道的三大都市，度過了3天美好時光。我們在函館進行了城市漫步，漫步過赤磚倉庫街後，登上了函館纜車，欣賞了夜景，然後在函館海灣美食俱樂部的羊羊亭享用了美味的蒙古烤肉。當天晚餐是自由行動。我們在晚上7點左右來到了羊羊亭，但被告知要等待1個小時，於是留下了電話號碼，回到了酒店。在去纜車之前，我們應該在赤磚倉庫街時就預訂才對。不過，當我們回到酒店時，在7-11買了一份生菜沙拉，我們在酒店吃完沙拉後，約在晚上7點40分接到了羊羊亭的電話，說有空位了，所以還不錯。我們在晚上7點50分回到店裡，點了兩份¥1,300的特色生羊肉和¥600的特色生羊小排與菇菜套餐，每人支付¥1,600。肉質柔軟美味，配上鹽醬非常搭，美味極了。醬油醬非常適合蔬菜和菇類，非常美味！肉上還免費附送了豆芽、青椒和胡蘿蔔，而且可以自由續添，讓人感到非常開心。

一月份沒有訂位，但還好能夠買到肉。若不提前訂位的話，可能要等或等到晚上八點才能進去。說到函館，不能不提洋洋亭的壯壯羊肉爐！我們點了一個每人五千日圓的套餐，可以吃六十分鐘的羊肉吃到飽，還有無限暢飲的酒精。先戴上圍裙等待食材上桌。調味料當然少不了！拿了蒜頭，開始調製醬汁。肉來了！首先在鍋裡塗抹油脂，白煙冒起來。開始享用啦，首先是味增羊肉、八雲豬肉、豬肉片、羊羔肉排、羊肉片。乾杯！辛苦了！因為白天開車有點累了…肉烤好後，一一蘸上蒜汁，夾到飯上大口咬下！好吃！再配上冰涼的啤酒！接下來，我們來了新鮮的羊肉排，每次的肉片都好像越來越厚？？？雖然有兩公分厚，但真的超好吃！蘸上醬汁，夾到飯上，咬一口！後半段有點累人（笑），但真的好好吃！一定要來試試看（笑）六十分鐘到底還能吃多少（笑）吃得好開心！謝謝這頓美味的大餐，肉真好吃！肚子一定會吃飽（笑）。

星期六晚上到訪了這家餐廳。因為事先打電話預約，所以被順利地引導入座。我品嚐了生羊肉排和生羊腿肉，但肉的厚度和大小是我以前從未見過的。嚼勁十足。羊排的口感比較清淡，而羊腿有些羊肉的味道，但兩者都很美味。

吃到飽的餐廳讓我沒有太高的期待，但肉類很嫩又好吃。我比較喜歡調味的蒙古烤肉，所以不太想再去，但我丈夫喜歡原味的肉，他非常喜歡。

北海道的羊肉串很好吃，我迷上了生羊肉。函館的羊羊亭有美味的生羊肉吃到飽！雖然只有60分鐘，但考慮到性價比，吃到飽也就無可奈何了。出來的肉看不出是吃到飽的，味道很好，所以預約是必須的。

北海道去一定要吃一次壯士餐，函館市場附近的主要街道上就有一家。看到就會想進去，位置很方便。壯士餐不會讓人發胖，是高蛋白低膽固醇的運動員餐點。

這次旅行在住宿處的員工介紹下，預約了這家餐廳。在函館的幾天裡，我們一直享受著海鮮大餐，所以最後一晚我們決定來這裡吃烤羊肉，當作完美的結尾。我們點了標準的吃到飽套餐，肉質厚實，品種豐富，吃完後還可以再加點自己喜歡的肉品。特別喜歡他們的調味羊肉排，我反覆加點了好幾次。不過，店內的煙味實在太濃了，一進門就看不清楚，不過這也是這家餐廳的特色之一吧！我們享受著美味的烤羊肉，直到時間結束，非常滿足。