よもぎ餡包248元(含稅)蘋果與肉桂麵包259元(含稅)附近有一家以自行車餡料為主打的店，提供超過10種以上的餡料麵包，其中よもぎ餡包只有一層薄薄的外皮，幾乎就是滿滿的餡料（笑）。我很喜歡餡料，所以非常享受這款。由於有許多種類，下次想試試其他餡料的麵包。蘋果與肉桂麵包是丹麥麵包，嗯，普通。我比較喜歡肉桂味更重一點。謝謝款待。

初次造訪（No.4516） 1. 造訪目的：作為京都旅行的第二天的第一站 2. 店家資訊： - 食べログ類別：麵包 - 自1984年10月開業 - 以服務當地客戶的飲食生活並與他們長期交往為目標 - 位於北山的分店是食べログ選出的百大人氣店，評分為3.66，有160則評論 - 營業時間：【平日】07:00～18:30，【週日、假日】07:00〜18:00 - 定休日：星期一，每月第一個星期二（請參考官方網站的行事曆） - 僅提供外帶服務，店內不允許攝影 3. 當日拜訪狀況和店內氛圍： - 平日上午9:35左右到達，是一家常常有2到3位客人的熱門店 - 雖然店面和販賣架都不大，但商品種類還算不錯 4. 服務態度：按照手冊的指引，服務正常 5. 購買商品： - 小倉紅豆麵包 248日圓 由於第一天就買麵包是不太合適的，而且我還在旅行中，所以只買了口碑最好的上述商品（^▽^;） 拿到商品時感覺非常沉甸甸。想像一下，打開麵包斷面，裡面有一大堆自製紅豆餡料。單單看一眼斷面就能理解這款以自製紅豆餡料為主角的麵包有多受歡迎。絕對是一定要品嚐的喔！ 謝謝招待。

雪克林是絕品，卡士達克林柔滑可口，非常適合紅茶。烤麻糬麵包內裝滿了餡料，同樣的形狀還有餡麵包。有蒿草和粒餡的麵包，內餡看起來快溢出來了，但奇怪的是，外皮卻沒破。

麵包在日常生活中扮演著重要的角色，尤其是早上我們習慣每天吃麵包，所以為了避免單調，變化是必要的。這家店的重量級豆沙麵包裡面裝了200克的豆沙，麥芽的麵團。奶油麵包則是使用滑順的卡士達克林。我還買了一款鹽分控制的吐司。

突然到京都處理事務時，趁回程順道進了這家叫做「マリーフランス今出川店」的麵包店。因為時間有些晚了，所以剩下的款式不多，但看到一款很誘人的咖哩麵包就買了。

進入據說有美味餡料的Marie France先生的店裡，裡面擺滿了誘人的麵包！有三種餡料的饅頭：焼きもちあんぱん、紅豆饅頭、蒸餾餡饅頭。三個合共680日圓。買回去時驚訝地發現，份量很足，大部分都是餡料！好好吃啊！我吃過的饅頭裡，這是最好吃的一個！！

早上大約8:30我來訪。在許多售價約200元左右的麵包中，他們以約300元的價格提供了一個四個麵包的袋裝服務，我決定試試看。這次買到的是白麵包、可頌、內含奶油紅豆的麵包和甜而細長的麵包。這份早餐份量足夠，讓我感到滿足。他們還販售三明治和泡芙等食品，我想再試試其他的。

今天，我去了今出川通的一家麵包店，叫做馬里法國。他們家的紅豆餡麵包非常有名。今天有三種口味：三明治系列、丹麥麵包系列和紅豆餡系列。特別要提的是紅豆口味，我買了一個像烤餅一樣的紅豆餡麵包。打開來一看，裡面幾乎都是紅豆餡。對喜歡紅豆的人來說，這簡直是無法抗拒的美味。吃得很滿足，謝謝！

把上述的餐廳評論內容翻譯成繁體中文（台灣），並以易於理解的方式呈現。

今出川站步行5〜7分鐘路程即可抵達的Marie France Bakery今出川店。儘管是傳統的麵包店，但在配料和麵糰上可以感受到他們的用心，這裡的各種美味麵包令人著迷。這家店早上7點就開門營業，很容易在早上就能享用到，而且即使到了中午，也能有不錯的麵包選擇，種類繁多也是吸引人的地方。這次我點了人氣菜單的法蘭克福熱狗和自製咖哩麵包。嘗試了之後，非常驚訝於它們的高品質，麵包屑酥脆的咖哩麵包裡面填滿了濃郁的咖哩醬，與麵包完美搭配。法蘭克福熱狗也因為美乃滋的酸甜味增添了麵包的美味！在京都中也是一家值得推薦的受歡迎麵包店，請務必去嘗試一下。謝謝招待！ ※Instagram美食帳號https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1萬追蹤者！）

今出川的「馬利法蘭斯」是我工作的其中一個地方，位於西陣附近，這裡的麵包店多到被雜誌專題報導。價格實惠，又能在移動途中馬上買到，可以一邊工作一邊享用午餐，非常方便。這天我走了5分鐘到達今出川站附近的「馬利法蘭斯」。這家店成立於1984年，經營了相當長的時間。它在今出川和北山都有分店，而北山店還被選為了百大麵包店之一。雖然店面不大，但麵包種類豐富，密密麻麻地擺滿了架子。我在猶豫不決中挑選了三種。首先是帕馬森芝士培根麵包，價格是200日圓。它使用了國產小麥，口感柔軟有彈性，但同時保留了法式麵包的一點硬度。表面的帕馬森芝士香氣濃郁，很適合當作下酒菜。接著是自製咖哩麵包，價格是190日圓。這款麵包不是橢圓形的，而是圓形的，有人說這種麵包帶有一絲甜味。麵包外皮酥脆，內裡的咖哩稍微甜一些，非常適合孩子們。最後是自製紅豆牛油麵包，價格是180日圓。我完全是根據名字來選擇的。麵包表面的曲奇麵團既酥脆又有點彈性，內裡填滿了自製紅豆餡和牛油。事後我才發現，馬利法蘭斯的紅豆麵包很有名。下次一定要再去嚐嚐。

他店預定買麵包，但到了晚上五點卻發現已經關門了（驚訝！），於是在附近找了家餐廳臨時購買了明天早餐用的麵包。1. 杏仁扭轉麵包當天吃的時候感覺味道淡淡的，麵包很緊密、麵糰緊緊地擠在一起。過了一些時間後，麵包的味道更濃郁更甜，我覺得過了一段時間再吃會更好吃。2. 栗子和堅果脆餅這個很好吃，裡面滿滿的是帶殼的栗子、杏仁和開心果。雖然有點困擾堅果大小不一，但被糖漿包裹著，吃起來不是脆脆的，而是有點嚼勁，口中的震動讓耳朵很開心。帶殼的栗子也帶有一種野性風味，很不錯。以後做甜點時可以借鑒一下。（不是電視上的話...）3. 咖哩麵包對這個有一點意見。表面有點硬硬的。附近的Vie de France的「正宗牛肉咖哩麵包」在這方面做得非常好。（我並不是說Vie de France是好店。讀了除了我的評論外其他看似對食物很挑剔的評論，看到有關市售品的評論，感覺到無論哪裡都有，吐槽著，或者是有名的東西就很好吃的評論，但我覺得並不一定。我認為文字與味道，或者知識與味覺是兩回事。雖然寫了很多與料理無關的資訊，但料理的評論卻很簡單，有時候我會想，最重要的味道到底怎麼樣？）另一方面，這家店的咖哩，咖哩本身不是建築物，但各種香料蔬菜從基礎上支撐著咖哩的味道，用心製作了很長時間，我覺得。雖然從店裡的感覺來看，我沒有抱太大期望，但意外地（說是意外有些失禮，但）2和3的味道很吸引人，非常好吃。我覺得店的印象和料理的味道完全是分開的，但我認為很難完全將評價和視覺記憶分開，只專注於味道本身以及其他要素的分離是相當困難的。以後我打算評論的Croix Rousse，店面雖然很時尚，但我的評分可能會差不多。（氛圍很重要，不要一概而論也是非常重要的。我總是試圖以公平的態度評價每家店。）我覺得店主比起做麵包，（家庭）料理做得更好。我能感受到店裡在拼命做麵包的熱情。下次來附近時，我想再來光顧，謝謝。

・蒸氣餡包 180日圓 斷面可以看到非常滿滿的餡料，特色在於裡面真的塞得滿滿的餡。甜度很優雅，不會太甜膩。・康綸尼甜點 180日圓 外皮酥脆，內裡的奶油像法式甜點一樣地道。・巧克力角餅 170日圓 大小較小，巧克力內餡也沒有很多，一個不夠吃，但整體平衡很好。這些麵包價格都在200日圓以下，非常良心。

今天我去了京都市上京区的今出川，試了一家面包店。 ■馬利法蘭西 這是馬利法蘭西在京都的總店，是一家很受歡迎的面包店。他們特別受歡迎的是使用每天自製的餡料製作的面包。店裡有大約每個200日元左右的面包，種類也很豐富。今天，很遺憾的是，人氣的紅豆餡包已經賣完了。我聽說馬利法蘭西也有京都的特色面包"New Bird"，所以今天特地來店裡。但是找不到，是已經賣完了嗎？於是我問了店裡的人。原來，他們並不是賣"New Bird"，而是叫"Frank Donut"。所以，我就買了回來。 ●Frank Donut 周圍的麵包屑油炸得很脆。有咖哩味，裡面有香腸，確實有點像"New Bird"。咬起來很脆，油炸面包的口感很有趣。咖哩味道不過分，挺好的，相當好吃！！ ●自製奶油餡包 這是馬利法蘭西的字母刻在圓形的麵包裡，裡面滿滿的是奶油餡料。是一個豐富的奶油餡包。馬利法蘭西的面包果然品質很高，再次感受到了它的美味！！

我去了買早餐的麵包店，因為之前沒去過，所以開車前往。但是附近沒有很方便停車的地方，所以停在了附近的停車場。進店後，我買了一個有名的饅頭，還有照燒雞肉三明治和辣味芝士香腸熱狗之類的東西，還有其他一些。個人很喜歡辣味芝士香腸熱狗之類的東西。我忘了拍照，但...。照燒雞肉三明治的味道稍微濃郁了一點，有一點鹹，但還不錯。人氣的饅頭裡面的餡料非常多，我喝了大量牛奶才吃完。這家店的口味稍微濃重一些，但是我覺得它有其他吸引人的地方，我想再來。雖然這不是店家的責任，但是停車費從40分鐘200日圓開始，所以即使只停一會兒也要付200日圓，我覺得有點浪費。如果他們能夠提供20分鐘100日圓的選項，會更方便我們前來，對麵包店和停車場都有好處，我覺得這樣做會更合適。

京都是麵包王國。特別是御所附近，各家超級知名店齊聚一堂，簡直就像是麵包店之戰爆發了！像是Marie France這家店，相對來說名氣稍弱，但受當地粉絲的支持，依然維持著自己的風采。我去買了招牌的奶油麵包，但糟糕！不是！不是！不是！它的麵包質地濕潤，充滿了美味的奶油內餡，軟綿綿的！內餡裝得滿滿的，所以儘管重量輕，卻有很大的份量感。這款真是絕品啊！！我還買了媽媽喜歡的紅豆麵包。紅豆內餡滿滿的，感覺超級划算！我相信它很快就會成為百名店之一！

每個都很划算！栗餡包（未稅190日圓）☆☆☆☆ 鬆軟的麵團。濃郁的栗餡充滿其中！我超愛栗餡的，但餡有點太多了，太甜了，稍微少一點可能更好。核桃卡門貝爾（未稅250日圓）☆☆☆ 帶著脆脆的核桃和卡門貝爾起司。麵包的口感有點乾，有點可惜。

先日我去了京都北山的一家名叫Marie France的麵包店。原來Marie France是一家起源於今出川的店，創立於昭和59年。所以今天我特地去了他們在今出川的分店。Marie France以他們每天手工製作的餡料聞名。店前的木牌和玻璃上的畫很可愛。店內擺滿了各種各樣的麵包，讓人眼花繚亂。（店內拍攝照片只允許一張）我買了三種麵包回家。 1. 京・栗抹茶餡麵包：似乎是一種把宇治抹茶混入餡料的餡麵包。裡面有著厚重的栗餡料，餅皮帶有抹茶的香氣。核桃的口感很好，芝麻的味道也很不錯。 2. 田舎馬蘇里拉乳酪麵包：白色小巧的麵包。裡面有彈牙的馬蘇里拉乳酪。儘管樸素，但咀嚼時乳酪的味道卻更加突出。 3. 香蕉鬆餅：頂部有核桃，表面烤得微焦。紙杯上有劃痕，很容易剝開。鬆軟的海綿麵糰超乎預期，淡淡的香蕉味道很美味。香脆的核桃口感也很愉悅。 我享受了這三種美味的麵包，有各種不同類型的麵包真是太有趣了！

這是一家位於今出川通被稱為「襪子街」的小型麵包店。我曾經在附近的大學上學，所以在學生時代經常光顧這裡，但自從畢業以來已經過了好多年了，時光過得真快（笑）。這裡有各種各樣的麵包，但一定要吃的是三種餡包！（*'ω'*）有「原味、蓬萊、烤麻糬風」三種餡包，每個不含稅190日圓。價格好像比以前稍微漲了一點呢？？可以提前預訂，所以我預訂了蓬萊和烤麻糬風。即使是少量也可以預訂，真是太方便了！這些餡包真的很大！我記得以前稱重量，好像一個有200克左右，而且麵團佔了大約5%，裡面幾乎都是餡子，更像是「餡子包皮包裹」而不是餡包！餡子是自家製的粒狀餡，甜甜的，真好吃～喜歡餡子的人一定會愛上它（*'艸'*）三種口味我都試過，推薦「蓬萊」，蓬萊的香氣輕柔，像和菓子一樣。烤麻糬風外表看起來像麻糬，但其實是普通的麵包，沒有麻糬的成分呢。。。這款大而性價比高的餡包一定要試一試喔（笑）。

當我從西陣地區往京都御所方向走去時... 我發現了這家店。感覺很美味，所以我決定第二天早餐去買些麵包。進店後... 雖然店內空間不大，但種類還算豐富，而且生意似乎很好，不少客人都進來了。我和另一個人選了以下幾種麵包買： ・蘇西松 160日圓 ・美味鹽麵包 110日圓 ・蘇西斯菲塞爾 190日圓 ・EBO 200日圓 都很美味，但我個人最喜歡蘇西松。用法式麵包皮包著無添加香腸，加上黑胡椒和美乃滋調味，簡單卻很好吃。我想如果熱一下再吃應該更好吧。至於這家店，雖然我只吃了這四種，所以說不太清楚... 總的來說，印象是麵包的組織比較緊密。可能也跟麵包種類有關，但我個人覺得有點太緊了。後來在食記上看到，他們家以餡料滿滿的紅豆麵包很有名呢。謝謝款待。