您是一位相當有風采的大師。在德國學習了六年，最終獲得了正式的大師稱號。我買了一份詰合，價值4000日元加上消費稅。每一道料理都非常完美，非常穩健可靠。種類繁多，令人不會感到厭倦。您的料理不僅可以進行變化，與合鴨肉一起配蕎麥也非常美味。將白肉慢慢烤製，配上豪華的火腿蛋作為早餐，也是相當不錯的選擇。嗯，或許也可以再冒險一點，試試看新的口味。我使用了各種料理，可以吃上10餐左右。非常感謝您的款待。

逛著逛著，來到了百貨公司地下的美食區。不知為何，我總是被炸物和下酒菜吸引，難道只有我這樣嗎？就在那時，眼前突然出現了一家店的招牌！從「マイスター」（Meister）的片假名推測到「德國」→「啤酒」，這樣的想法是不是太簡單了（笑）！應該煮還是烤呢？我猶豫了一下，考慮到腸衣的細膩，最後決定在烤箱中烤。嘎吱一聲，表面美麗地裂開，讓人忍不住流口水。噗咻，瓦格瓦格！準備完成。啊嚼，腸衣破裂的口感也很有趣，飛濺的肉汁更加美味。好吃！不是粗碎的肉，而是非常順滑的碎肉，鹽分不過分也不會不夠，味道剛剛好。「マイスター」的招牌讓我心服口服。這次用了芥末醬吃，但我認為法式芥末醬更適合。謝謝款待。

池袋東口地下的弗萊希爾·麥斯特店。從鄉間得知在東京有分店後，特地前往池袋，東口外帶。透過食べログ的調查，選擇了"切落し包"，雖然在普通價格480日元到980日元之間徘徊，但最終選擇了"燻製生火腿" 900日元和"肩肉燻製岩鹽火腿" 660日元的兩份，總共993日元（未含稅），以無現金支付，收銀員沒有主動提供購物袋，而是將商品放入我自己攜帶的保冷袋中，隨後搭乘山手線返回家中。回到家後，把它們當作晚餐的一部分享用，麥斯特的味道仍然令人印象深刻，口感濃郁豐富，由於是切碎的形式，讓我可以品嘗到各種不同部位的美味。

BABY２的初節句慶祝活動的回禮是從目錄中挑選的「山野井炭火燒豬」套裝！我本來希望能更早地預訂，但為了確保在大女兒到來時才送達，所以選擇了這個時期♫ 這次的套裝包括「黑豚炭火燒味噌豬」、「黑豚炭火燒豬」、「山野井炭火豬・醬油」、「山野井炭火豬・味噌」以及「合鴨煙燻胸肉」共五種♡一看就知道很高級，光是看到就很興奮⤴︎⤴︎⤴︎ 山野井公司的總裁山野井進治先生曾在德國修行了長達五年之久，並獲得了德國國家工匠資格（ゲゼレ）以及德國國家食品大師資格，這樣的經歷促成了現今結合了東西方飲食文化的「山野井炭火燒豬」品牌♫ 先試試「合鴨煙燻胸肉」吧！切開來看，美麗的粉紅色切面展現在眼前！合鴨脂肪的美味與滑順的紅肉交織出的口感，煙燻風味則是一大亮點，後味悠長，非常美味♡「黑豚炭火燒豬」系列是將豬腿肉慢慢浸泡在醬汁中，然後在碳火上細心燒烤而成，直接切片食用是最美味的方式(*'-')b 好！「山野井炭火豬」…採用山野井傳統醬汁浸泡，香氣濃郁，經炭火燒烤而成，當然直接食用也很美味，但將它切成小塊，加入豪華的炒飯中，這樣做真的非常美味，小孩也喜歡吃♪ 這麼高級又美味的燒豬，一時半會兒應該吃不完，我想還是慢慢品嚐剩下的部分吧♫

900日圓+720日圓=990日圓。這就夠了！(笑)口味和品質都不變，但形狀有點…。我對這種無謂的吸引感覺很喜歡。首先，大致上是因為便宜。東武百貨地下的"魚久"等等，在特價時會排長隊。但是，不僅僅是排隊的店，仔細觀察四處走動，還是會發現一些寶貝。這次，我們來到了池袋西武百貨地下的"マイスター山野井"。池袋西武百貨地下有各種各樣的火腿專賣店，從地下1樓到2樓，有像"武田火腿"和"カイゼルハム"這樣的火腿專賣店，也有肉店和熟食店的火腿等等。雖然我不是特別熟悉，但當我打算買火腿時，發現有各種各樣的選擇確實是一個挑戰。如果不是為了禮品，而是自用的話，性價比就更加重要了。在這種情況下，我只是被這家店的切片系列吸引住了。在這個區域，從450日圓到900日圓的切片都排列著。那天的特價是，兩個990日圓（未稅）。當然會選擇貴的。(笑)"燻製生火腿肉片包裝"（777日圓）――就像照片上看到的。火腿切片被填得滿滿的。超薄切的火腿重達172克，如果攤開排列起來，會相當大。一開始，我像剝皮一樣一片一片地吃，但後來開始大口吃。可以感受到大口吃肉的滿足感。燻製的味道很好，燻烤的香氣持續在口中。鹽分相當多，但肉質很好，不太讓人在意，而且飯後喉嚨也不會太乾燥。"燒豬肉片包裝"（972日圓）――就像照片上看到的。這就是燒豬。無論是一起吃還是分開吃，燒豬就是燒豬。肥肉的氣息淡淡的，給人的感覺不是強烈，而是品味。原本的調味也不錯，但我們還是沾了專用醬汁，這樣吃會更有力道。味道非常細緻。謝謝招待。（作者：京夏終空，2020.12.2）