伊豆温泉一日遊。這次我們首次搭電車前往，決定乘坐「藍寶石踊り子號」，還計畫在車上享用午餐。提前在專屬網站上預訂了菜單和飲料，到了當天只需出示QR碼就行了。據說如果有空位的話，當天也可以在車上預訂。這列火車共有8節車廂，全部都是綠色座位，而第四節車廂就是咖啡廳。有兩張四人座桌子和七個靠窗的吧台座位。菜單上有三種義大利麵、咖哩、烤點心或冰淇淋、六種啤酒或葡萄酒、還有幾種咖啡或軟飲料。除了固定菜單外，還有季節限定菜色，每個季節都會變化。從下個月開始，似乎還會增加牛頰肉紅酒燉等新菜色。建議查看官網確認詳情。我們點了以下菜色： - 伊豆產新鮮蕃茄義大利麵 1250日圓 - 相州牛肉波隆尼斯義大利麵 2000日圓 - 土豆餃子番茄醬 950日圓 每份都附有麵包和礦泉水。我們還點了： - 波里奇諾氣泡白葡萄酒（200ml）500日圓 無法確定這些菜式在哪個階段烹調，但不管怎樣，每道菜都非常美味，有點驚艷。特別是伊豆產新鮮蕃茄義大利麵，適中的酸味醬汁搭配甜美的新鮮蕃茄和橄欖油，整體味道非常出色，清新爽口，非常美味的義大利麵。感覺就像在餐廳享用一樣，連盤子和餐具都很精緻。罐裝的葡萄酒倒在漂亮的玻璃杯中，根本感受不到它僅價值500日圓的價格。雖然份量可能有點少，我們點了三道菜，加上預訂的關係，雖然只有兩個人，但只能坐在桌子旁，無法一邊欣賞海景一邊用餐，有點可惜。但無論如何，因為使用時間限制為20分鐘，所以實際上吃飯和喝酒都很趕。但總的來說，感覺很開心。另外，這些菜式好像是由本多哲也先生（來自小田原）監修的。雖然我沒有去過本多餐廳，但從我尊敬的美食家的高評價中我也能理解。有點意外的是，我在意想不到的地方得到了好處。啊，那在「藍寶石踊り子號」上享用的那碗義大利麵，真是美味啊。

2020年，代替了超级视野舞者的新观光特快列车投入使用。全部车厢都是豪华的绿色座位。偶尔在东京站看到它停靠，总想有一天也能坐上去体验一番。这辆蓝宝石舞者号的第四节车厢是个咖啡厅。当列车员走过来时，我试着问了一下，幸运地，他说有两个空座位。这可不能不预订。在座位上预订了。听说只需20分钟。事先点好餐，结账的系统，饮料等可以当场订购。◯本田特级牛肉咖喱◯反射炉啤酒 今天因为天气炎热，我一天都吃得清淡，多喝水，所以一眼看到咖喱就有食欲了。相当辣的咖喱汁，味道浓郁。里面的肉也很多，炖得相当软。份量比我想象中大，吃得饱饱的。配上咖喱的是地啤酒。这是一款柑橘味的美式淡色啤酒，口感还算不错，挺符合我的口味。咖啡厅在到达东京前共提供了4轮餐点。由于吧台座位都朝向海边，所以能看到相模湾的时间段很受欢迎。虽然我们这次没能欣赏到海景，但在夕阳余晖中，度过了一段奢华的时光。

薩菲爾Pay註冊並預設座位時間預約系統。食物可預約，飲料與座位點餐也可。熱麵包美味，提供兒童餐具，氛圍絕佳。但20分鐘限制有點嚴格！哈哈 四季島經驗讓我希望能再悠閒一點，但為了大家使用，也無可奈何！酒自然喝不完，帶回座位。如果再次搭乘薩菲爾踊者，一定會再訪。（上次搭乘時因疫情關係咖啡廳不開放）謝謝款待。

餐點時間比預期少了20分鐘。但我很滿意因為我想體驗一下餐車(^^)咖哩飯真的好吃。不過因為我在回程火車上，我還吃了海鮮，有點可惜，吃完後肚子幾乎要爆炸了。

3月份搭乘了「踊子號」前往下田遊玩。這是一趟非常特別的列車旅程，所有車廂都是頭等艙，還提供了私人包廂等設施。這列火車非常受歡迎，週末或旅遊旺季預訂相當困難。這次我們是參加了「踊子號」和飯店套票的行程。雖然說是套票，但事實上並無集合等安排，只是收到車票，所以基本上就是個人自行安排旅行。火車上還有一個名為「咖啡廳」的餐車，需要預約並指定時間，但我們也是自己在網上預訂支付，非常方便。用餐時間只有20分鐘，雖然感覺有點短，但足夠拍照、喝啤酒、吃咖哩了（笑）。這次我們預訂了從熱海站出發的時間段，可以稍微欣賞海景，相當推薦這個時間段的預約。順帶一提，本多哲也先生監修的「特級牛肉咖哩」售價1900日圓，手工啤酒售價680日圓。咖哩中牛肉的份量很足，肉質也很軟嫩，咖哩帶有一定的辣味，對我來說可能稍嫌不夠辣。這種火車體驗很獨特，而且現在的餐車也比較罕見，所以非常寶貴。即使以後再次有機會搭乘，我想我還是會選擇使用。食物很美味，謝謝款待！

兒子和我第一次來伊豆旅行，也是第一次嘗試餐車，早上就跟兒子興奮不已！我們預訂了11:45的自助餐廳，點了由本多先生監修的「HONDA餐廳」伊豆產新鮮番茄意大利麵。老實說，我不知道這位本多先生是誰，但番茄醬真的太棒了。我從未嚐過名廚的意大利菜，但這道意粉真的非常美味，不是一般的義大利菜能比擬的。兒子事先自己挑選了「相州牛肉肉醬意大利麵」和「伊豆柑橘汁」，雖然想說如果有剩就讓我嚐嚐，但小學一年級的他居然全都吃完了，連麵包都不剩。食物的味道會因為和誰一起在哪裡吃而有所不同，但一邊欣賞車窗外的風景一邊享用美食的感覺真是格外美妙。我相信下次再來伊豆旅行時還會再光顧。

伊豆熱川旅行。選擇了美麗的藍寶石號！所有車廂都是綠色的。每個車廂的座位和設計都不同，很有趣。趁著這個機會，提前預訂了餐廳。有吧台和桌子座位。我點了相州牛肉波隆尼，兒子點了頂級牛肉咖哩。雖然不是特別美味，但坐在窗邊欣賞風景，同時享受美食，真的是一種非日常的樂趣。價格略高，但服務的熱情讓我很滿意。他們服務周到又溫暖，笑容滿面。他們主動問道：“要不要幫您拍照？”我們答應了，拍了一張美好的照片。感謝這美好的時光和美食。謝謝款待！

帶著兒子一起去伊豆旅行，我們選擇了踏上藍寶石號。車內當然也非常舒適，但是餐廳區更是美妙(*^^*)你可以提前預約，或者如果當天有空位的話，你也可以當日使用。這裡的咖啡廳可以品嚐到本田餐廳的美味。牛肉咖哩裡面有很多牛肉塊，吃起來非常有口感。肉質當然很軟嫩，非常美味，咖哩也帶有香料的優雅風味，辣度不算太強，所以我可以和兒子一起享用。米飯剛煮好時帶有甜味，口感鬆軟有嚼勁，兒子吃得非常開心。富士山麵包裡面有豐富的芝麻餡，口感濕潤美味。瑪德琳的味道偏甜，很美味，但是有點容易碎裂，稍微有些不方便。總的來說，這裡的氛圍非常優雅，可以在車上欣賞海景，享受奢華的時光。只是用餐時間只有30分鐘，對帶孩子的人來說可能有些趕。如果帶孩子的話，可以選擇包廂，慢慢品嘗咖啡廳的菜單，而且還有包廂限定的菜單，非常推薦包廂。他們也提供兒童餐具借用喔(^-^)/

為了滿足小小鐵迷的要求，我首次搭乘了薩菲爾踊者號（^^）趁著這次搭乘薩菲爾，我決定來享受一下食物車的服務。我在線上完成了所有預訂和付款，在伊豆海的景色中享用食物車的餐點絕對是一種獨一無二的體驗。我想像著東方快車是不是也有這樣的感覺，讓我充滿了樂趣（笑）。由於新幹線上已經沒有了食物車，所以我更加珍惜這次的機會。 餐點使用了由里斯特朗特·洪達（Listrante Honda）監修的伊豆食材，是義式料理。雖然在列車上有一些限制，但餐具都是很精緻的，讓我感覺心情愉悅。 ■ 伊豆產新鮮番茄意大利麵 ￥1250 儘管份量不多，但盤子的擺設很漂亮。但是一吃就覺得太鹹了，讓我覺得有些錯愕（淚）。這麼鹹似乎對健康有害，所以我只吃了一半就停止了。不過麵包非常好吃。 ■ 伊豆牛肉醬意大利麵 ￥1800 用伊豆牛肉做的醬汁搭配義大利面，上面還有搭配菜，擺盤很時尚。精緻的肉醬搭配義大利麵非常美味。很奇怪地，使用相同的鍋煮麵，但鹽的分量卻非常適中。 ■ 提拉米蘇和咖啡 ￥1200 鬆軟的蛋糕配上濃郁的奶油和苦澀的濃縮咖啡，是一款適合成年人的提拉米蘇。還有加了五顆藍莓，服務態度十分贊（笑）。雖然咖啡是紙杯裝的，但香氣十分濃郁。 這次我很興奮地利用了薩菲爾×里斯特朗特·洪達的合作來享受食物車的服務，但是重現餐點的問題也讓我感到一些困難。也許只點簡單的咖哩飯或甜點可能更好。不過，考慮到所有座位都是綠色車廂，而且是由知名餐廳監修的，我希望日本的鐵路公司能展現出更多的自豪感。加油！

品川→熱海的綠色座位已經預訂好了。食物只能在11:10之後的時段選擇。(因為只能提前30分鐘預訂)預訂的時間是11:10-11:30（嗯，20分鐘吃完嗎？！）。為了不浪費時間，由於品川發車時間是11:08，我直接從旁邊的車廂走到餐車去了。食物很美味，我享受了一杯氣泡酒和主菜。不幸的是，外面的風景還是東海道線，大約在橫濱過後是11:30，所以和平常上班的景象一樣。如果下次有機會坐全線，我想在稍晚的時間吃飯♪

一個月多以來，我們迫不及待地等待了兩人的下田一晚兩日的「藍寶石號之旅」，但轉眼間就要回家了(´・ω・｀)特別是她，從上車前就開始感到有點沮喪。我試著安慰她，指出我們還可以再搭藍寶石號，而咖啡廳的甜點也在等著我們。準點的下午2時12分，下田出發。前一天，Y小姐不僅護送我們到酒店，還給了我們一些禮物，而且她還聯繫我們，告訴我們她將在伊豆高原站從人行天橋上為我們揮手送行！她穿了一件紅色的衣服，我們一下子就認出來了～～！這恰好是預訂的時間，而且我們的點單已經送達，所以我有點慌張了呢☆彡現在該說了。我點了提拉米蘇和軟飲料的套餐。她點了香蕉磅蛋糕和軟飲料的套餐。飲料可以選擇熱咖啡、紅茶或柳橙汁。我選擇了咖啡。這是從伊豆的一家店取貨的，特別為藍寶石號定製的混合咖啡。她選擇的柳橙汁是當地100%果汁的產品。跟來時一樣，伊豆急線內的隧道連續不斷，有些可惜。車窗景色不盡如人意，沒有拍到好的照片……。～就像來時的義大利麵一樣，這次的甜點也是由本多哲也監修，只限於2號車。伊豆急下田14時12分出發，東京16時49分抵達，運行時間剛好是下午茶時光，所以價格也不錯吧。兩者都是1200日圓。也可以與氣泡酒搭配，套餐價格為2300日圓。味道雖然沒有令人感動，但足夠美味！上面的草莓也是挑選了糖度較高的品種。咖啡的苦味和酸味平衡，喝起來很順口。我選擇了黑咖啡。她的磅蛋糕很濕潤，風味也不錯，鮮奶油很輕盈，我個人比較偏向於磅蛋糕。柳橙汁濃稠、甜美，口感新鮮美味！這是非常高質量的果汁♪這次我們坐在海邊的吧台位置，感覺和來時完全不同，非常愉快！我們從下田上車的時候，咖啡廳還有「空位」，乘務員拿著菜單到處引導，甚至還在車上廣播宣傳，但到了我們離開咖啡廳的15時後，就變成「滿座」了，也就是說，已經賣完了。正如我在去程的評論中所指出的，如果不習慣使用智能手機的話，訂位可能會有些麻煩，但考慮到乘車率，顯然是相當受歡迎的。～在伊豆急線上持續單線運行，伊東線內的「藍寶石號舞者」行駛緩慢，但一旦離開熱海，情況就完全不同了。像特急一樣行駛，最終抵達東京的定時16時49分。而在那裡，竟然有前輩姐姐來迎接我們！！這次旅行始終充滿了驚喜和笑聲♬♬太好玩了！！~日期~【第2次使用/日誌號碼608】【日期：2022/5/26 食評評分3.15】

終於來到了這一刻，這是值得紀念的第500篇記錄。我一直以來都希望能搭乘「Saphir Odoriko」，終於如願以償了！( ◜◡‾)(‾◡◝ )ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ這列列車全部都是綠色車廂，1號車是高級座位，2至3號車是包廂，5至8號車是普通的綠色車廂。而4號車則是……(」°ﾛ°)｣<咖啡店！這就是「Saphir Odoriko 咖啡店」，位於從東京到伊豆急下田站的Saphir Odoriko列車中的咖啡店。使用它需要註冊一個叫做 Saphir Pay 的東西。我遇到了註冊的問題。認證碼沒有通過短訊收到(ФωФ)，即使他也是一樣。看來我們兩個都設置了阻止外國郵件的設置。當我們解除這個設置後，認證碼通過短訊終於收到了！經過了一個小時，我終於完成了Saphir Pay的註冊(•́ω•̀ ٥)我們提前用信用卡支付了費用，當天只需要出示QR碼就可以了！而且，天公作美，當天竟然是晴天！我要放棄雨女的稱號了。為了搭乘上午11點的列車，我們在10點就已經站在東京車站了。他買了180ml的八海山，我買了一罐黑標350毫升的，然後等待著Saphir的到來。上了車後，座位寬敞舒適，按下按鈕，腳凳就彈出來了。真是太舒適了( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )現在，我們站在月台上，向站務員揮手告別～♡※他回過頭來看我們了。我們預定了中午12:20的咖啡店。正好在出發伊豆山的時候到了4號車。進入車廂後，先消毒手，然後讓工作人員掃描QR碼，帶我們到桌子旁。不久，食物就上來了。「Ristorante HONDA」是本多哲也先生監修的Saphir Odoriko限定菜單。■伊豆產新鮮蕃茄義大利麵…附麵包和礦泉水，售價1250日圓。雖然份量不多，但不是為了填肚子而吃，所以份量適中。醬汁不帶酸味，而是甜美的新鮮蕃茄。麵包沾著醬汁吃也很美味。▲ 伊豆山魚久的鯖和小松菜扁意面～配魚子醬…附麵包和礦泉水，售價1450日圓。我坐在桌子的對面，有一塊厚厚的亞克力板，座位間距很大，所以我們採取了吃一半後換座位的策略，讓我們可以享受兩種口味。蕃茄的那道比較清淡，而這道意面則比較濃郁。彈牙的麵條和濃郁的醬汁，搭配上香氣濃郁的鯖，味道豐富。最近我自己開始懷疑對鯖過敏，所以一直在自我克制不吃，但上週試著吃了一下發現沒問題，所以我又開始慢慢吃鯖了(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )這兩道菜都很好吃，但我更喜歡意面的那道。雖然是預約制，只有20分鐘的用餐時間，但份量並不多，我們18分鐘就吃完離開了～從東京出發的時候是11點，12:20～12:40享受了一下咖啡店，然後順利在13:29抵達了伊豆急下田站( ｣´0`)｣前輩的伴侶來接我們到車站前，然後載著我們四處走走，最後送我們到我們要住的酒店前，我們在面前的白浜邊玩了一場歡樂的遊戲，然後收到了手信，再次道別！～第

終於來到了這一刻！我們要去伊豆迎接初夏的旅程，搭乘著「薩菲爾舞者」！這是從2020年3月改版時就開始服務，取代了長達30年的「超級海景舞者」。全車皆為綠色車廂，其中部分更提供了專屬的高級綠色包廂服務。這次推出了28年來首次連接餐車（咖啡廳），是自JR九州的「燕」以來的首次，吸引了很多人的關注。這並不是「鐵人」，而是我的女朋友，她是一位熱愛旅行的人，從首次亮相時就渴望搭乘。這次旅行，咖啡廳的使用也是一個重要的亮點。然而，這個咖啡廳是需要預約的。需要透過「薩菲爾Pay」訪問並填寫必要信息，獲取QR碼，這個系統看起來真是時尚而智慧。但這個系統也可能會有些許難度。 由於「薩菲爾舞者」強烈意識到海外遊客的使用，因此在預約時可能會收到來自海外的確認郵件。如果在個人設備上將來自海外的郵件屏蔽，就無法收到認證碼，導致無法順利預約。 幸運的是，我們終於成功完成了預約手續，確保了往返的咖啡廳預約！！太棒了！ 旅行當天。天氣很好，我們在東京出發的「薩菲爾舞者1號」列車上享受著常伴的美景。當列車離開熱海後，預約的時間已經是12:20。我們心情激動地前往4號車的咖啡廳。到達後，我們點了以下餐點： - 伊豆山魚久：鯖和小松菜的義大利麵配魚子醬（附麵包和礦泉水）1,450日圓（含稅） - 伊豆產新鮮番茄的義大利麵（附麵包和礦泉水）1,250日圓（含稅） 這兩道都是由「Ristorante HONDA」的本多哲也先生監修，專屬於薩菲爾舞者的菜單。 咖啡廳分為海景側的吧台座位和山景側的桌子座位，我們被安排在山景側的桌子座位。由於防疫措施，我們必須在亞克力板隔開的狀況下進行用餐，但因為座位數量減少，安排得很寬敞，所以我們決定交換座位，一人品嚐一半的美食。 鯖和小松菜的義大利麵濃郁而濃厚，配上稍厚的麵條，味道十分搭配。烤鯖肉油脂豐富，非常美味。而且盤子的擺盤也很漂亮！用微暖的麵包沾醬汁也很有趣！ 新鮮番茄的義大利麵，麵條稍細，非常適合清新的番茄風味。使用了甜度高的番茄，非常適合這天晴空萬里的好天氣！稍微令人遺憾的是，正好預約的時間與伊東線的隧道連續段相吻合。如果想要享受與薩菲爾相稱的車窗景色和美食，可能在12點之前稍微更好。另外，從咖啡廳的手機應用程式預訂的方式，希望能更加清晰易懂一些，或者像其他列車一樣，在綠色窗口也提供相應的服務。在這一天的乘客中，年齡較大。由於所有座位都是綠色車廂，這也很合理。當前移動到咖啡廳的途中，看到所有人都一起打開便當，心想「肯定有人因為手機預約失敗而放棄使用咖啡廳吧」。雖然我理解他們希望吸引海外遊客的目的，但在繼續受到新冠疫情困擾的情況下，如果能更加注

這天我們特別選擇了坐上薩菲爾舞者號回程，不像平常搭新幹線日帰り。提前在手機上預訂了四號車的咖啡廳，菜單上點了HONDA特級牛肉咖哩。這是由米其林一星廚師HONDA監製的牛肉咖哩，入口即化的肉質搭配濃郁的歐風咖哩味，相當美味。飯份量剛好，對我來說剛剛好。還附上了觀音溫泉的溫泉水，下次想試試預訂個人包廂享用。

『藍寶石舞者號』是一列以法語「Saphir」（藍寶石）為名的列車。這個名字象徵著伊豆海與天空交織出的美麗景色，寄望著能享受到優雅奢華的旅程。從東京站到伊豆，是一趟讓人大開眼界的高級列車。從土浦站或品川站搭乘常磐線特急時光。後來才發現，從熱海站搭乘的話，並不是從東京站，而是從品川站，距離不超過100公里，所以使用綠色車廂的票價更划算。從品川站出發，綠色車廂票價2500日元 + 乘車票價1980日元 = 4480日元。品川站。在月台上等待時，一輛深藍色的車廂駛進來。高貴的氛圍讓人心動。趕緊拍照！目的地熱海站，經過品川站、橫濱站和熱海站共三站，一個小時左右就抵達了。所有車廂都是綠色車廂。雖然也有高級座位和個室，但這次留待下次再享受。天花板很高，有天窗。座椅是可調節的，讓人感到舒適。現在！其實這次最主要的目的是！在欣賞美麗的風景的同時，享受食堂車的午餐。進入餐車 ♪這是一個舒適的空間，有吧台和桌子。我們提前在專用應用程式「Saphir Pay」上預訂和支付了，菜單也已經點好了。我們約定了用餐時間為20分鐘。引導我們到吧台席位。【反射爐啤酒・早雲】(¥650)在車廂搖晃的情況下，小心地將啤酒倒入杯中。美好的時光 ♪適度的苦味，清新輕盈的口感。【伊豆產新鮮番茄義大利麵麵包，附礦泉水】(¥1100)由神奈川縣小田原市出身的本多哲也氏監修的限定菜單。甜美的新鮮番茄 ♪充滿橄欖油的風味。不僅外觀吸引，還能品嚐到正宗餐廳的味道。能在餐車上品嚐到這樣的料理真是太棒了！「因為旅程是主角，所以不要吃得太飽。但是，我會很高興，如果您在回憶起那在『藍寶石舞者號』中品嚐過的那道義大利麵或咖哩時感到美味。」這是廚師長的話，讓人印象深刻。在橫濱站，許多站台上的乘客都對我們投來了羨慕的目光。有點害羞呢 ♪雖然在用餐期間有時間限制，無法從窗戶欣賞海景，但回到座位後，從小田原過後就能看到大海，情緒也開始高漲。從另一邊的窗戶還能遠眺到富士山。這次的重點是在餐車用餐，但下次我想悠閒地坐在車窗前，欣賞伊豆地區廣闊的海景。

河津櫻祭期間，我們搭乘了藍色小踢踏舞者1號前往河津。從橫濱出發，我們提前在網上用信用卡支付了主菜、甜點和飲料。11:24 從橫濱出發後不久，食物就被送到了我們的座位上。"新鮮番茄義大利麵"果然名不虛傳，酸味十足，番茄味道濃郁到超越了我們對在火車上能吃到的期待。巧克力布朗尼和柳橙汁也比一般超市賣的好吃太多了。我們完全陷入了美食的享受，忘記了身邊的風景。當我們終於回過神來時，已經到了河津，1個半小時就這樣過去了。

◎概要最新的踊り子列車連接東京站和伊豆急下田站。由於配備了餐車，因此我們將寫下該處的評論。◎雜記・我們這次點了三道菜。依序評論如下。・伊豆產新鮮番茄義大利麵是用細麵條拌上番茄醬，再撒上伊豆產的新鮮番茄。這是一道清爽帶酸味的上等義大利麵，讓人對伊豆之旅充滿期待。份量稍微少，但附送麵包，可以自行調節飽足感。・番茄醬炖薯條是推薦給小朋友的菜單，但是薯條帶有甜味，搭配酸味不突的番茄醬，非常適合，連大人吃了都很美味。・蜂蜜牛奶冰淇淋使用了鎌倉的「GELATERIA SANTi」的產品。因為有一段時間會比較硬，所以我們在座位上享用。這是一款簡單卻雅致的冰淇淋，融入了蜂蜜，當我們邊欣賞窗外風景邊享用時，味道格外美味。・由「Ristorante HONDA」監修的菜單非常正宗，即使在列車內也能品嚐到地道的義大利美食。他們積極使用伊豆產的食材，並且注重地方風味，菜單結構非常出色。這列車以絕佳的景觀和豪華的內飾聞名，每天都客滿，是一列伊豆旅行時值得搭乘的列車。◎滯留時間約20分鐘（餐車使用時間）◎價格¥2,500/兩人（伊豆產新鮮番茄義大利麵¥1,100、番茄醬炖薯條¥900、踊り子特製 蜂蜜牛奶冰淇淋¥500）

這一天，我搭乘了藍寶石踊者號前往伊東溫泉。這次是為了逃避現實而來的旅行，哈哈。雖然是前一天才突然決定要去，但還好抢到了最後一個座位，真是太幸運了。既然如此，我就預約了最近在JR幾乎見不到的咖啡廳。由於座位數量有限，有時候不預約就沒法用餐。預約是在專用的網站上進行的。我點了伊豆出產的新鮮番茄義大利麵（含稅1,100日圓）。咖啡廳位於第4號車廂，有吧檯座位和桌子座位，獨自一人當然被安排在吧檯座位。我以為義大利麵可能是微波加熱的，但看起來是在車上正宗烹調的！聽說是由米其林一星主廚監修的。大約10分鐘後，義大利麵端上桌。外觀也很美味，我興奮得不得了。番茄是生的，有點意外，但配上淡淡的蒜味和大量的橄欖油，醬汁非常美味♪ 我撕了一塊麵包蘸了醬汁吃。附送的水是來自舘山寺溫泉的飲用溫泉水，非常柔和。最重要的是，一邊欣賞著流動的都市景觀一邊用餐，即使獨自一人也很開心♪ 在晃動的車廂中烹飪和服務確實很辛苦，但工作人員的笑容和服務態度也很棒。如果再有搭車的機會，我一定會再來這間咖啡廳！

我們在使用Saphir踊り子的私人包廂時一併點了食物。我們點了伊豆產新鮮番茄義大利麵、靜岡產三種蘑菇和松露鹽的肉醬、馬鈴薯麵疙瘩番茄醬、蕃薯冰淇淋、瑪德琳蛋糕和Saphir踊り子特製咖啡。麵食附礦泉水（附觀音溫泉的飲用溫泉水和麵包），總價約5000日元，麵食約1000日元。說實話，對成年男性來說，份量有些不足，但在這樣的氛圍中享用這樣品質的食物完全沒問題。新鮮番茄義大利麵和麵疙瘩是孩子們也喜歡的味道。蘑菇和松露鹽的肉醬有些成人味，蘑菇和松露的香氣絕對配得上酒，所以對食物不太在意份量的人，點這道菜絕對不會後悔。畢竟這是由「Ristorante HONDA」的本多哲也先生監修的Saphir踊り子限定菜單，所以我認為不要吝嗇，絕對是必點的。（我看過年末年初車站便當人潮擁擠的景象，因此對這裡更加信任）

享受在寬敞的空間中享受非日常體驗的餐車！這是「薩菲爾舞者」的餐廳。需要提前選擇時間並預訂主菜。到達預訂時間時，只需展示QR碼，工作人員會引導您入座。 ◇靜岡產新鮮番茄義大利麵 ¥1,100（附麵包和溫泉水）。麵包是熱騰騰的，外皮酥脆清爽。店員建議搭配醬汁一起享用。義大利麵偏軟，清爽的番茄醬很好地融入其中。最重要的是新鮮番茄甜美可口。溫泉水以350毫升瓶裝和薩菲爾特製的神聖杯提供。 ◇HONDA特製蟹肉咖哩 ¥1,850（附溫泉水）。米飯是外觀細長、口感鬆散的外國產米。咖哩的蟹味較濃，個人偏愛更多香料的口味。相比之下，義大利麵更加美味，覺得物超所值。也許是因為防疫措施，座位只有3組6人，所以顧客的使用時間為20分鐘，有些匆忙，但能一邊觀賞海景一邊悠閒用餐感覺很特別，強烈推薦一試。

去年這個時候，我選擇了伊豆作為我的成人假日俱樂部之旅。我之所以做出這個選擇，是因為我一直想體驗一下東日本鐵路的Saphir列車，並在餐車（車型為E261）上享用美食。Saphir列車是一列於東京站出發的觀光特快列車，於上午11點啟程。然而，該列車剛好在2020年3月，正值新冠肺炎疫情爆發之時首次亮相，因此開幕活動被取消，這是一個有些遺憾的開始。但是，搭乘這列列車的頭等車廂（1+1座位）和獨立包廂是價格較高且難以訂位的頂級車票，特別是在週末更難訂到。此外，成人假日俱樂部通行證只能兌換車票費用，而不包括其他費用，因此會變得有些昂貴。從東京站到伊豆急下田站，搭乘頭等車廂的票價為12,130日元，但其中只有3,955日元是有效的乘車券，所以費用會稍微高一些。餐車也與昭和時代不同，現在採取了按20分鐘預約的制度，需要在網上提前登錄並訂購和結帳。如果你想慢慢享用美食，則最好選擇獨立包廂，因為可以提供送餐服務。我選擇了12:45〜13:05的餐車時段，這段路從伊東站到伊豆熱川站是伊豆急行線上一段美麗的海景路段。 - 馬鈴薯意大利麵條配番茄醬 900日元：番茄醬帶有一定的酸味，搭配意大利麵條或麵包一起吃非常美味。 - HONDA特製螃蟹咖哩 1,850日元：這款螃蟹味濃郁的咖哩裡有大塊的螃蟹肉，但由於是渡蟹，所以蟹肉的份量不是很多。雖然可以感覺到咖哩汁中螃蟹的風味，但即使配上飲料也稍微有些昂貴。 我搭乘的這列頭等車廂（車型為E260）是往伊豆急下田方向的頭等車廂（定員20人），座位配置在靠海邊的一側，是1+1座位，從天窗中灑下的陽光和從第五排座位可以看到的駕駛室景色都很優美。