這一天，因為有事情要到大阪去。想找一個稍晚的午餐，於是搜尋了這家之前就一直心動的店。它位於一條階梯下的地下。雖然是平日午餐的前兩點，但入口處已經排了一條隊。看來是一家相當受歡迎的店。不過，可能因為轉桌速度很快，只等了大約10分鐘就入座了。這是一家規模較小的店，有7~8個吧台座位和兩個較大的桌子。在排隊時看了一下菜單，決定點了天津炒飯，因為這天很餓，所以選擇了大碗。價格是1,080日元，我坐在吧台，所以一如既往地觀察廚房。兩位廚師非常熟練地做著菜品。令我印象深刻的是，除了湯以外，他們完全沒有預先做好的食材，而且他們會仔細品嚐每一道菜。我看到他們從頭開始做餡料，這讓我印象深刻。讓我感到好奇的是，旁邊客人的炒飯和我的是分開做的。關於這一點，後來我有了答案。不久後，食物上桌了。哇！份量好大！出乎意料！但是，不知為何，我對炒飯的份量相當有信心。為什麼呢？我迫不及待地嚐了一口，非常美味。首先，餡料不是甜醋，而是中華高湯，使用了非常棒的湯底。其次，蛋炒得鬆軟，非常好吃。雖然可以清楚地品嚐到蛋的風味，但我認為這是因為餡料的調味比較清淡。這也適用於炒飯，可能是特意做得清淡，因此在搭配蛋和餡料時，每一種食材都不會過於突出，而是形成了美妙的搭配。這使得我能夠一直吃到最後而不感到厭倦。所以，為什麼炒飯是分開做的呢？但是，我要注意份量了。普通份量的話，相當於其他店的大份量。所以，這次點的是特大份！這家店不管點什麼都應該都很美味吧？旁邊客人點的酸甜豬肉看起來很好吃。還有使用了這個美味湯底的拉麵也看起來很不錯。雖然湯的味道相對比較清淡，但非常美味。精心製作的中華料理菜單充滿了吸引力。此外，店主的服務態度也是如此用心，這應該也是讓常客如此著迷的原因吧。謝謝款待。我一定會再來的。評分標準是4.0，這是綜合評價，不僅包括美味，還包括服務。如果有任何與評論不同的地方或者意見，請留言告訴我。

昔我在這附近工作時常常光顧的一家店，位於辦公室樓群的正中央，地下一樓的店面透著一股地下社交的氛圍，到達時已是11點，沒有等候，店內只有一位老客人，老板和親切的女老闆都依舊，感覺好親切… 這次點的菜是我從以前就愛吃的天津炒飯。咖哩也很好吃，但我更喜歡普通的炒飯… 等待點餐時，接連進來了一群白領客人。現在依然是家熱門店啊… 在這個被職場戰士們擠擁的店裡，感受到了懷舊之情，首先上桌的是湯。不久後，炒飯也送上來了。嗯，跟以前一樣… 不，份量比以前多了？量大得驚人，燒醬的香氣令人垂涎欲滴。又餓又被香味刺激，實在忍不住了！開動！打破蛋黃，咬下一口炒飯，醬油的鹹味搭配香油的滑順和豐富的美味，讓人無法忘懷。蛋裡的蔥也跟著追上來，一口接一口，想不停地品嘗。還有彈牙的蝦仁，口感極佳… 職場戰士們為了下午的工作，必須吃足這樣的飯才行！這不是懷舊加持… 這家果然是太好吃了… 蛋花湯的味道也考慮到了炒飯的濃郁，鹹味輕柔，裡面也有蛋，但與天津炒飯的蛋截然相反，是溫柔地包裹著你的味道，令人心安。這樣的湯當作一道伴食，真是沒話說，太好吃了，炒飯和湯一下子就被吃光了！吃完馬上結帳，天津炒飯大碗一千日圓（普通是八百日圓）嗯～太好吃了。如果去的話，最好在下午一點後，等職場戰士們的午休結束，這樣吃飯會比較順利。另外，每道菜的份量都不是開玩笑的，如果點了兩份普通份量的菜，我想會來一堆食物，所以還是只點一份好了，炒飯有半份的選擇（不能單點），可以試試看點那個。享受美食！

【地點】距離中央線本町站步行十分鐘【點餐】鹹汁津燒飯 ¥800麻婆豆腐半份 ¥600【感想】- 所有的菜都比我想像中份量多 - 味道超出了價格的期待 - 午餐時間的燒飯應該很受歡迎 - 麻婆豆腐有一種微辣、家常的味道

這是我第二次來這家店了。上次的炒飯也很好吃，但這次我點了天津咖哩炒飯。裡面的咖哩炒飯太美味了！就算點了少一點，份量也相當足夠，我吃得很飽！我是在平日的午前12點左右來的，那時候有不少上班族在吃飯，所以我覺得提早一點去比較好！

偶然聽說附近有一家餐廳，於是決定在午餐時間順道光顧。雖然是星期六的午餐時段，但因為在辦公區，所以沒有特別擔心，但到了之後卻發現前面已經有約10人在排隊了。這家店位於地下，排隊的地方是在樓梯間，所以還好沒有太炎熱。店內雖然有些歷史了，但明顯可以看出他們很努力地保持清潔。我點了天津炒飯，雖然平常都是帶醬汁的，但這裡最受歡迎的菜式是天津咖哩炒飯，所以我也點了這個。品嘗後，真的是美味到讓我驚艷，可以說是我迄今為止吃過的最美味的炒飯了。沒想到天津炒飯也可以有這麼驚艷的味道。我一定會再來品嘗的。

週末晚上，我在煩惱要吃什麼，最後決定去了流行的新上海吃一碗綜合炒麵。他們的醬油底的綜合炒麵和半炒飯都很美味。雖然現在城市裡有越來越多時尚的中華餐廳，但是舊式的中華館仍然有著獨特的美味。我以後也會時不時地來這裡光顧。

昨天在考慮吃什麼午餐時，看到了Instagram的動態。我決定去吃那家店。很幸運地，沒有排隊。但回家時排隊已經有大約十個人了，我來得正是時候。這次我點了不同於上次的菜品，是天津醬燒飯。味道不過分濃郁，很平衡的炒飯。加上煎蛋和醬汁混合，味道更加完美。只是份量太大，吃得我有些捉襟見肘。總之，謝謝美食。

天津咖哩炒飯 800日圓，好久不見了！今天只有一組客人。平時總是滿座，但今天卻空著。天津咖哩炒飯，小生啤酒一杯。端上來的炒飯盛在深盤中，份量比其他店的多了1.5倍。辣味十足的咖哩風味，搭配洋蔥的甜味，美味極了！頂部的鬆軟天津蛋與炒飯相得益彰，絕配！我只吃過炒飯類的菜單，但其他菜也很好吃。非常美味，6.8分。

堺筋本町◇中華料理◇［中央區瓦町1丁目］ 堺筋 瓦町1的紅綠燈向東3條街，向南轉彎後左側就是【新上海 瓦町本店】。下樓梯進入店內，已經有幾個客人坐在吧檯上。菜單包括◆每日午餐（850日幣）◆天津炒飯（800日幣）◆拉麵（650日幣）◆炒麵（750日幣）◆炒蔬菜（850日幣）◆八寶菜（950日幣）◆酢豚（950日幣）等等。我點了每日午餐。首先上來的是湯，有一點姜味（旁邊的客人叫了續湯）。下單後7分鐘上菜，盛在盛菜盒裡。「開動！」裡面有白菜、青椒、紅蘿蔔、蝦、木耳、豬肉等，盛滿滿的。加了蒜的醬汁增加了風味，還有蛋花醬和炸燒賣，份量相當足夠。飯量稍微減少一些可能更好（份量相當大）…但我還是吃光了！「謝謝款待！」

這間叫做「新上海」的餐廳是我在Instagram上看到的，引起了我的好奇心。這家餐廳經營至15:00左右，對於工作結束後還來得及吃午餐的我來說非常方便。而且他們的菜單中有很多不同種類的天津飯，令我感到相當心動。店裡有一位非常親切的女店長，會主動和客人打招呼。我點了他們的天津醬燒飯，一上桌就看起來非常美味。吃下去後簡直就像是上了天堂一般。下次我想試試大家推薦的天津咖哩燒飯。

訪問時間：12:30 平日等待時間：15分 菜單：日替套餐 850元。今天的日替套餐依然份量十足。人潮絡繹不絕，等待大約15分鐘。這天的日替套餐有八方菜和炸烧卖，還有炒蛋。謝謝款待。

這家位於不起眼的小型地下商店，並不典型的中華風格。店內裝潢也平凡，像是一般的咖啡廳。菜單以「焼めし」為主打，而非一般的炒飯。這種表達並不典型於中華料理。我點了「天津カレー焼きめし」，價格為850日圓。蛋中含有小蝦，適中的厚度和柔軟度，與奄列飯不同，更貼近天津風味。而咖喱炒飯則是濕潤得近乎濕濕的，但咖喱的味道濃郁，辛辣中帶著溫和的香氣。回想起我之前吃過的相似口味。雖然沒有留下評論和照片，但這家在北浜不遠處的龍門的「天津カレー炒飯」就是這樣。龍門也是地下商店。雖然8年前，味道無法比較，但可能咖喱炒飯略顯清淡一些？雖然有些不健康，但非常美味，我非常滿足。

天津醬燒飯¥850，小生啤酒¥350。上次來這家店吃了天津咖哩燒飯，覺得很美味，所以再次光臨。份量很足，所以我選擇了小杯的啤酒。女主人端來滿滿的啤酒，並說著「辛苦了，請慢用」的話語，讓我感到很溫暖。不久後，天津醬燒飯端上桌來。份量真的很足，如果在其他店，這樣的量已經是大份了。我迫不及待地嘗了一口，天津的蛋糕又軟又嫩，配上燒飯和醬汁，真是美味絕頂。這種搭配太棒了！店家的廚師和女主人的笑容讓這家店顯得非常溫馨。我一定還會再來的。謝謝招待，真是美味極了！7.2

堺筋本町、東橫堀川沿岸的一間小型建築地下的名店。上個月在進行關西特色老字號雜誌「大阪案內」的特集號中也有登載。店面給人的感覺很貼近街頭中華，但整潔的內部讓人感到非常舒適。他們的招牌菜天津咖哩燒飯非常有名。被蛋包裹的咖哩燒飯，除了咖哩的辛辣外，還有獨特的甜味和濃郁感，不是散漫的口感，而是有份量感的類型。這被用中式鍋巴輕輕包裹。鍋巴有些地方還帶有半熟的部分，加入了蔥、胡蘿蔔、去殼蝦，這樣的份量吃到最後也不會感到厭倦，是非常精湛的做工。因為店很受歡迎，繁忙的午間可能需要跟其他客人共用座位或者換座位，但在結帳時，店家會道一聲「讓您換座位真不好意思」，讓人非常愉快地離開店鋪。這才是好店的樣子。謝謝款待。

新上海 瓦町本店的經驗 我突然到大阪出差，一個人來到了新上海 瓦町本店。美食美味，服務也非常周到。我曾經在天津飯和炒飯之間猶豫，最後選擇了炒飯。但從照片上看不出來。即使是星期四的晚上，也充滿了上班族，感受到這是一家受歡迎的店。

星期四中午12點在堺筋本町的『新上海』。下樓時排隊的有三人。我排隊後立刻後面又排了四個人。5分鐘後進入店內。點了"天津醬燒炒飯(850日元)"。12分鐘後上菜。第一口。很好吃。濃郁的醬汁中有中式的風味，與炒飯的味道完美平衡。有時天津炒飯的醬汁太濃，與炒飯的濃味相結合會太辣，但這裡的平衡恰到好處。份量很足，吃得相當飽。下次試試同樣受歡迎的"天津咖哩燒飯"。謝謝款待。

訪問時間：12:10 平日等待時間：10分 餐單：天津咖哩炒飯 850元 很久沒來了。猶豫不決後，還是點了平常的天津咖哩炒飯。味道一如往常地美味。謝謝款待。

No. 1炒飯。雖然以前從未喜歡過甜酸肉，但吃了這個甜酸肉炒飯後，我的世界觀完全改變了。這炒飯非常美味，配上絕妙的甜酸肉醬汁。份量也十分滿足。每當朋友來大阪時，我總是告訴他們要帶他們來這裡。對我來說，No.1就是甜酸肉炒飯，但五目炒麵也同樣美味。它們是球隊的王牌和四號選手。當然，天津咖哩炒飯也非常美味。

工作附近，來了一趟。還不到12點，已經滿座，前面還有5個人在等。等了大約10分鐘終於進去了。看起來咖哩天津炒飯很受歡迎，但我選擇了這裡的咖哩天津炒飯。上菜的份量讓我驚訝。這已經是正常份量了。如果我選了大份量會怎樣呢？裡面是蛋花稍微辣的咖哩炒飯。味道很濃郁，不會因為蛋而顯得輕淡。嗯，味道可以想像，但出乎意料地好吃，勉強吃完了。如果這個價格是850日圓，比附近的拉麵900日圓的性價比高。店員態度友善，精力充沛，給人很好的印象。希望這家餐廳作為城市中華能夠繼續努力下去。吃得很開心。

#新上海瓦町本店#五目炒麵天津咖哩炒飯以及(･･*猶豫)｡｡oＯ這次挑戰新鮮事物( •̀ •́ )୨⚑︎゛頂部是，蓬鬆的炒蛋？像鎮上一樣(*´艸`*)♡蝦、木耳、洋蔥、胡蘿蔔、豆芽＆豬肉等等.....配料豐富✨蓬蓬(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑中粗麵條有點Q彈。調味不過重，用蠔油調味，與配料完美融合，適當的份量在這樣的時代，這麼多種類的配料，份量＆質量超過1000日圓是一個令人感激的中華料理萬歲ヽ(´▽｀)/每一道菜都太有吸引力了，下一次吃什麼是一種樂趣(っ ॑ω ॑c)ﾜｸﾜｸ享用美食了( ･ᴗ･ )#炒麵 #大阪炒麵 #yakisoba #喜歡炒麵的人聯繫 #炒麵俱樂部 #炒麵Ins #面條Ins #關西炒麵同好會 #大阪午餐 #大阪美食 #noodle #yummy #堺筋本町午餐 #堺筋本町美食 #堺筋本町中華 #堺筋本町炒麵 #本町午餐 #本町美食 #本町中華 #本町炒麵 ===========

午餐時間四處尋覓時，發現了一個引人入勝的霓虹招牌，仿佛被吸引進去一般走進店裡。店內佈局讓人聯想起從前的小吃店風格。查了一下，天津咖哩炒飯似乎是推薦的招牌菜，所以點了半份餃子搭配。天津、咖哩、炒飯，是城中華的經典組合呢。味道也如預期般美味。餃子的餡料我也很喜歡。下次如果再來，想試試他們的麵類。