函館機場附近有一座修道院，離機場需搭計程車約五分鐘的路程，這座修道院內有一家小賣店。賣店裡有一個小展示區，深處就是賣店。可以買到小吃和明信片等商品，也可以使用電子錢包和信用卡，非常方便。我買了馬德蓮蛋糕和白巧克力。

昔曾多次來過的特拉普斯堂修道院。憶起了那裡美味的餅乾和馬德蓮蛋糕！雖然記憶中是一個更大的商店，但這家店卻坐落在修道院裡，環境幽雅。餅乾和馬德蓮蛋糕都有著溫和的甜味，非常美味。價格也非常划算。這裡販售的商品在其他紀念品店找不到，所以一定要在這裡購買。

送回家鄉的時候順便買了一些，結果我們家也吃了一點點...( #^.^# )在大分縣等地，也賣了其他修道院的點心～上次，那個簡單的奶油餅乾好像有點變了呢？有點...有點不同於上次呢，嗯，味道好像遠了一些......其他人怎麼想呢？謝謝款待 ===========

聽說過這裡獨家販售的手工餅乾超好吃。也許是修女們純樸的心意所注入吧。感覺氛圍很溫暖，好像心靈都被治癒了。雖然一般在機場、東京市區的超市或展覽上買到的餅乾和牛油糖也很好吃，但這裡的卻是另一個層次。就在離函館機場約五分鐘車程的地方。一定要來逛逛哦(^ω^)甚至可以走路過來（笑），雖然不太常有人走路來（笑）。

秋高氣爽的天空和清澈的空氣迎接著我們來到北海道！「天使的聖母，特拉皮斯丁修道院（俗稱天使園）」創立於1898年，由來自法國的8位修女建立，是日本第一所女子修道院。它坐落在高地上，擁有美麗的紅磚建築和整個園區獨特的空氣品質，讓心靈也變得清澈而純淨。特拉皮斯丁修道院以牛油糖和長方形的餅乾聞名，你可能會想到那些，但我們買了圓形的餅乾在飯店裡品嚐，真是美味。收據上寫著：「祝您幸福」，真是謝謝您。

為了家裡，買了一些瑪德琳和曲奇＆椰子曲奇，還有一盒裝的瑪德琳（保存時間意外的長）。盒裝的還好，但家裡用的包裝真的很簡單。雖然包裝很簡單，但吃了之後感覺可能是這種味道吧～～？稍微有點期待。然後和卡比獸一起品嚐後…………哇啊‼️超級好吃‼️（為什麼？為什麼？）是因為材料好？還是因為製作細緻？又或者是修女們祈禱的力量？？？為什麼兩個人對這樣素材簡單的點心會這麼感動…………真是個美好的意外。真的是太好吃了。（一定要再去‼️）謝謝款待！

我從以前就一直想去的Trapistinu修道院去了！你可以進入院子，但建築物內部是不能進入的。裡面有很多修剪整齊的植物，還有瑪麗亞像和米迦勒像可以看到。還有露德泉呢！院內有一個商店，賣著修道院手工製作的作品，還有餅乾、牛油糖等。感謝參觀後，我買了牛油糖，一份給自己，一份當伴手禮。這種懷舊的牛油糖，吃起來令人幸福，尤其是在疲憊時。它的味道很溫柔，彷彿能感受到製作者的心意。如果你去函館的話，一定要來這個地方看看！

◉馬德雷納（3個）/ 480日圓含稅◉原味曲奇（5個）/ 380日圓含稅◉椰子曲奇（10個）/ 750日圓含稅 我購買了以上3樣產品。馬德雷納是一種乾燥但溫和甜美的蛋糕。原味曲奇酥脆可口，椰子曲奇則帶有香脆的椰子味，非常美味。

我去了特拉皮斯坦修道院。目的是去修道院的店裡買餅乾。事先得知這裡是唯一的販售地點，但後來在其他紀念品店也見到了。不過，修道院內部可以自由參觀的區域氛圍不錯。僅僅欣賞這個地方就已經值得一遊了。參觀完畢後，我去了店裡。這家店裡賣修女手工製作的玫瑰瓶、項鍊、手鍊和鑰匙扣。但最吸引人的是手工製作的甜點。瑪德琳蛋糕、白巧克力、餅乾。其中最受歡迎的應該是原味餅乾。我買了一些當作家裡的點心和伴手禮。原味餅乾不會太硬也不會太軟。咬一口可以聞到香濃的奶油味。甜度適中，可以一口接一口地吃。作為伴手禮來說，它的美味已經足夠了。吃得很開心。

函館的第二天，今天也在函館巴士上精力充沛地前往了早上的聖女修道院，感覺清新愉快。在禮品店買了一些復古洋菓子瑪達拉納、修女手工製作的曲奇餅乾和白巧克力。曲奇餅乾充滿了牛油的味道，非常美味。期待著品嚐剩下的瑪達拉納和白巧克力。

這是北海道的經典伴手禮，自古以來就廣受歡迎。即使不是北海道出身，吃起來也讓人感到懷念。北斗市有一座特拉皮斯特修道院。最近，甚至可以在成城石井等地方購買到。每天吃這些美食，血糖水平只會不斷上升。阿門！阿門、素麵、涼麵！我畢業於天主教幼稚園。

我到了函館的聖母無原罪修道院。買了紅醋栗果醬和馬德蓮蛋糕。紅醋栗果醬是我小時候常吃的，帶有適度的酸味。馬德蓮是法國的點心，就是那種馬德蓮蛋糕。全部都是修女親手製作的。將紅醋栗果醬塗在馬德蓮上吃，味道非常美味。

2021年11月拍攝【Access】從函館站前的巴士站約30分鐘路程。在附近的資訊中心，根據時間詢問最佳的路線和巴士號碼。可能需要約1小時。易錯的地方：特拉皮斯特修道院是男性修道院，距離函館需要搭乘火車或開車才能到達。而女性修道院特拉皮斯特修道院則可以搭乘巴士到達。特拉皮斯特修道院稍微遠離市區，下車後需要走一小段緩坡路程（不算太難），因此遊客不多，營造出安靜祥和的環境。那裡的修女們手工製作的【法式瑪德琳蛋糕】非常美味！現在除了修女們，幾乎沒有人能夠手工製作無添加物、無多餘原料的瑪德琳蛋糕！這得益於必需的原料，呈現出樸實的口感和甜度，讓人感受到懷舊的溫柔風味。這是限定商品，其他地方如機場或函館站的商店都找不到。【小改良食譜】（參考網頁）原味已經美味，但用微波爐加熱每個蛋糕約10秒，可以使其變得更加柔軟，品嚐到剛出爐的口感。但我通常都無法等待，立刻在長椅上打開袋子享用。哇！沒有人工濃烈的甜味，而是天然的甜味。雞蛋、麵粉、牛油的味道散發著溫暖。一邊品嚐，一邊眺望修女們居住的地方，讓人感嘆著這是在這樣的地方製作的。回到家後，搭配旅行的回憶，再次悠閒地品嚐。膨脹的小肚臍，這就是傳統的瑪德琳蛋糕。一個150日圓，四個入600日圓。我尊重地品嚐著。另外，前方的餅乾也是修女們手工製作的。我也購買了修女們種植的覆盆子果醬。嗯！太好吃了！在這裡才能買到的瑪德琳蛋糕。難得一來，一定要再次光臨！如果在某個機會上，在網站上看到有售，那真是太幸運了。這裡的氛圍也非常好，我一定會再來的。

從函館車站搭公車前往。公車站叫做聖方濟各入口，但要爬坡道且步行約不到10分鐘。腳力不好或者信心不足的人可以考慮搭計程車。參觀完內部後，在店裡買了馬德蓮和餅乾回家。馬德蓮口感樸實，餅乾酥脆又好吃。

函館的第二天，也是旅程的最後一天，我們搭巴士去了特拉皮斯丁修道院。(*¯ ꒳¯*) 我想起媽媽特別喜歡特拉皮斯特修道院的華夫餅乾，所以我們把特拉皮斯丁修道院當成目的地。修道院的建築氣氛肅穆而美麗，是一個非常好的地方。˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚。我們也走了上坡路線，順便運動了一下，所以我買了軟冰淇淋來補充甜品(^0^)/ 味道很上品，很好吃！！我雖然捨不得丟掉蛋捲，但因為吃得比較慢，放在筒裡比較合適(；▽；)我通常都會和同行者分享，但偶爾一個人吃完也很不錯呢(*´ω｀*)吃得很滿足，謝謝款待〜

北海道自駕旅行，我們在函館住宿。昨晚我們欣賞了函館山的夜景，今天則是開車返回札幌。離開函館之前，我們想先去一個地方。這個地方就是「崇德修道院」。函館有很多教堂和修道院，成為了觀光勝地。其中最有名的可能是「崇德修道院」和「崇智修道院」。這次我們來到了「崇智修道院」。順便說一句，“崇德修道院”是男子修道院，“崇智修道院”則是女子修道院。我們停車在附近的停車場，步行進入修道院內。院內中央是聖母瑪利亞像，她用溫柔慈愛的表情迎接著我們。往裡走，看到了「請保持安靜」的牌子。即使是遊客，也應該保持安靜，因為這是修道院的修士們在進行修行，大聲交談會顯得失禮。我們安靜地拍照，享受著這片寧靜。離開時，在修道院的店裡買了一些紀念品。我攜帶了相機，但不確定能否拍照，於是詢問了店員。他們說可以拍照，這真是個好時機。聽說以前店內是禁止拍照的，不過最近解禁了。真是時候到了。最推薦的就是修道院的修女們手工製作的餅乾。真是“天使的餅乾”。裝在可愛的天使印花袋子裡，保質期約有3個月，非常適合當伴手禮。我買了一些給我媽媽當伴手禮，也買了一些給自己。品嚐了一下，餅乾又軟又甜，非常美味！我平時不怎麼吃餅乾，但這個真的很好吃。果然是手工製作！果然是修女們！另一個特色產品“瑪黛琳”也買了。有小包裝的和裝滿的大盒子，我都買了。還有修女們手工製作的玫瑰經、項鍊、手鍊和鑰匙扣等等。每一件都很漂亮可愛，非常吸引人。參觀完崇智修道院後，一定要去店裡買一些“天使的餅乾”。買些來當點心也是不錯的選擇。

這是在特拉皮斯蒂納修道院內的一家小賣店。我久違地造訪了這裡，但基本上它的產品陣容沒有太大變化。有白巧克力、餅乾、蛋糕等等。他們還在以規格外的價格販售一種叫做瑪德琳娜蛋糕的點心，類似於瑪德蓮蛋糕。我買了一個，但它的口感並不太濕潤。

在我心中，一提到「特拉皮斯特」（Trappist）和「特拉皮斯奇努」（Trappistinne），就不禁讓我想起了遙遠北地的壯麗景色，彷彿一種浪漫情懷。他們致力於侍奉上帝，克服自我，並以信仰為生。這讓我聯想起童年時讀過的小說情節，想像無限。 終於實現了探訪特拉皮斯奇努的願望。雖然我原本知道內部參觀是不允許的，但受到新冠疫情的影響，連禮品店都有所縮減。當天只有一些由修女製作的雜貨，以及以教堂為主題的小物和文具，加上各種甜點，並沒有像網上看到的軟雪糕之類的東西。當天的選擇有：◆瑪德琳　　450日圓◆小餅乾　　350日圓◆椰子小　　400日圓 小餅乾的話，如果你不介意大包裝的話，在函館市區也可以買到，但迷你尺寸的只有這裡才見過。瑪德琳是一種類似瑪德琳蛋糕的烘焙點心，帶有濃郁的牛奶風味，令人驚訝的是它的質地非常濕潤。這些點心都強調了原材料的重要性，呈現了質樸風格。與時尚的甜點截然不同，但我本來就喜歡這種風格的甜點，所以非常享受品嚐。迷你尺寸的適合當作紀念品送禮。

▼總括只買了一袋，真的超級後悔。因為在函館機場也有賣，所以一定要在經過函館之前買一些！ ▼再訪的可能性愚問，函館一定會去的。 ▼選擇這家店的背景有點是為了函館觀光。 ▼位置從函館機場開車大約 20 分鐘。 ▼吃的東西：原味餅乾（780日圓）。 ▼味道：讓人想起香港超受歡迎的店鋪「Jenny Bakery」的餅乾，超級好吃。在香港常常要排長龍才能買到，但這裡幾乎不用等待。 ▼成分很簡單，只有小麥粉、奶油和糖。脆脆的口感和口中滿滿的樸實但絕對美味的材料風味最棒了。 ▼最近在函館機場也販售。如果看到的話，一定要試試這款極品點心。

2020年9月。函館旅行的第三天以自駕遊為主。首先來到了這裡的聖母院修道院。雖然我不了解其宗教背景，但這是一個非常棒的地方。碰巧遇到了鐘聲，有些感動。參觀完畢後，去了売店。這裡的馬德蓮看起來很美味，所以我買了一些作為紀念品。在法國，是不是也叫做馬德蓮呢？解釋中說「源自法國修女的洋菓子……」。難道是和製的？好吧，我也買了一些餅乾。雖然我原本以為它會很硬，但意外地是鬆脆可口的。馬德蓮雖然樸實，但也很好吃。兩者都是無添加的。嗯，嘴裡的水分瞬間就消失了，但我想應該是很適合搭配紅茶的。得知這些也可以在網上購買，有點失落，但朋友們都很高興。吃得很開心，謝謝。