北菓樓在小樽是個必去的地方。綜合考慮口味、大小、性價比等，我覺得北菓樓的奶油泡芙是日本最好吃的。就我個人而言，我認為這是日本第一。所以，這真是夢幻般的體驗。其他種類的泡芙已經賣光了。外帶泡芙的販售似乎仍然有些自我克制。產品展示架也變小了，戶外的餐飲帳篷也被撤走了。看起來在疫情期間面臨了各種困難。加油，北菓樓！

北菓樓的糕點是北海道的經典伴手禮，但店裡有這麼多種類讓人驚訝！還有限定款，從經典糕點到甜點，想吃的種類多到不行♡我吃完軟雪糕後，這次決定帶伴手禮的糕點。特別喜歡的「鱈魚子」口味我也買了一些給自己！一邊想起北海道，一邊配著啤酒享受... 鱈魚子的風味和適中的鹹味，真是太好吃了，讓我停不下來〜(^O^)唉，又想再去一次了，這樣的心情又增加了♪

北菓樓○北菓樓也大受歡迎的北海道開拓米果味！！○米果中充滿毛蟹的香氣和味道，濃郁無比，特別適合搭配美酒！！○使用北海道產的糯米，口感Q彈有勁，且質地細緻，非常適合當零食！！對於想要品嚐北海道一流食材風味的米果感興趣的朋友們，千萬別錯過！！#北海道美食 #小樽美食 #北菓樓 #伴手禮 #6月1日

在小樽漫步時，我發現了北菓楼這家以開拓餅乾聞名的店家(^^) 本以為這是一家餅乾專賣店，沒想到裡面有各種洋菓子、奶油泡芙和軟冰淇淋等等！真是讓人驚喜！！ 這次我品嚐了特大泡芙「夢幻奇妙」和特製蘋果派！「夢幻奇妙」泡芙的酥皮非常濕潤，感覺就像是用於牛肉或奶油燉菜派的酥皮一樣，這種泡芙口感我第一次嚐到！蘋果派沒有添加肉桂，蘋果的微酸和甜味平衡得很好，而且與酥皮的奶油味相得益彰，非常美味♡

抵達小樽時已是下午三點半左右，大部分店家都已售罄或打烊了…好可惜。在這樣的情況下，只有吃了幾家店的軟雪糕。於是，我去了北菓樓品嚐了一下。口感更像是香草，而不是牛奶。我更喜歡牛奶味濃的，但這裡的雪糕也非常好吃。謝謝招待。

■新式奶油餅 ¥150：蓬鬆又帶點高雅的洋菓子。雖然份量不小，但一口氣就能吃完！ ■夢想草饅頭 ¥162：兩者都很好吃，但讓我驚艷的是草饅頭，超乎想像的草味，濃郁極了！我超愛的。突然買來嚐嚐，像是意外的邂逅，讓我更加開心♩ ※平日13時左右，無需等待，也無需排隊。付款方式：交通IC卡。吃得好滿足！

這裡是我常常光顧的地方，偶爾會想要來點開拓餅乾的魷魚口味！這個系列價格實惠，所以每次回老家時都會在新千歲機場買！（不過比起以前價格稍微上漲了一些呢）大家最愛的還是「魷魚」，尤其是愛酒的人們非常喜歡♪ 不只是愛酒的人，其他人也有很多粉絲！目前基本款有10種類，「海膽」和「毛蟹」是490日圓，其他則是390日圓。現在限定的小包裝「鯡魚漬」只要280日圓，也有盒裝的小包裝，裡面有5個小包裝。打開「鯡魚漬」的包裝後……香味就像是那個泡菜的味道一樣哈哈哈！雖然不是那個味道，但微微帶點酸味。是否會再買呢……嘻嘻，看情況啦！姪女則吃了軟雪糕！嚐了一口後覺得可能是第一次吃呢，比我想像中濃郁，但有點太甜了。吃完一陣子後還有餘韻，可能是吧。果然軟雪糕還是小樽站往運河直走的山中牧場的比較喜歡吧！

從童話交叉路口返回飯店的路上！有好多甜點店，當然還是想吃甜點！所以決定衝向北菓樓！這裡以開拓米果著名，但軟雪糕也很受歡迎！外觀是石藏建築，裡面是時髦的糕點店！一邊挑選紀念品一邊吃甜點！選了簡單的香草口味！來吧，開始吧！香草軟雪糕！超級重的軟雪糕！像新雪一樣的純白濃郁奶油！濃縮的鮮奶味，香草豆充分散發出來，味道奢華！香脆的窩夫筒底部也充滿了香草奶油！嘿嘿，好久沒吃了，但北菓樓的軟雪糕果然好吃！有一天一定要試試砂川本店限定口味！接下來就回飯店悠閒地休息吧！

北菓樓本館是一棟有趣的磚造建築，非常迷人。店內寬敞開朗。北菓樓以其拓荒烤餅而聞名，但除此之外，其他的點心也非常美味。其中一款熱門點心是「廚師點心」，由馬德拉蛋糕碎片組成，我第一次知道這個。每人限購三盒，一盒380日圓。聽說在札幌市內的店裡為了買這個點心排隊的人很多。今天是平日，可能因為這樣，我很幸運地輕鬆買到了(^ ^)北菓樓的馬德拉蛋糕濕潤可口，不過甜膩，我覺得真的很好吃。絕對值得一試☆【投稿時】☆：3.45投稿數：299件支付方式：信用卡（PayPay不可。交通卡是可以的）

小樽的北菓樓真是夢幻般的用餐體驗！太美味了！！！那奇妙的奶油餡泡芙太好吃了！！而且價格實在太便宜了！！！份量也超級足！這款美味又良心的奶油餡泡芙真是太棒了♪ 吃得這麼開心，真是幸福！北海道的甜點真是太厲害了，感謝北菓樓提供如此美味的甜點！衷心感謝！一定會再去的！謝謝款待！

小樽散步疲倦時，不妨試試北菓楼的泡芙吧？他們有提供用餐區域，您可以坐下來享用。附近也有六花亭。要買什麼當伴手禮呢？這個也不錯，那個也不錯，當您發現時，已經兩手拿滿了伴手禮袋子。

濃郁的鮮奶油卡士達真的太好吃了！來小樽一定要試試北菓樓的奶油泡芙派，外皮脆口，裡面的鮮奶油卡士達濃郁到讓人上癮！是我吃過最美味的泡芙之一！來小樽絕對不能錯過！

把挖掘牛蒡香酥當作紀念品，我去了一趟店裡，把鐵板烤的魷魚、章魚和干貝放進籃子裡……也想試試甜點，於是挑了一個波比吉（Piko）買來嚐嚐。坐在車上嚐了一口……這麼有彈性的麵糰裡面夾著像是瑪芝蓮起司的內餡，又濃又滑的奶油，真是太美味了！一點都不夠，再來一個！已經回不去原來的口味了，所以趕緊打電話給新千歲機場的北菓樓，預訂了一些，在搭飛機之前去拿。回到家還能繼續品嚐，真是太幸福了！

函館旅行得挺開心的，還順道去了小樽。在小樽做了些什麼呢？去了甜點店「あまとう」和「北菓楼」吃甜點，稍微逛了一下倉庫街，還在小樽車站拍了張照。來到小樽，我們一口氣在「あまとう」和「北菓楼」兩家店連吃了甜點！每次到觀光地總會有點想吐槽的事情，比如說，杉養蜂所的店結構在很多觀光地都有，每次我和老公都會低聲譏笑說「又是杉啊！喂喂，吃冰淇淋就選當地的啦！杉到處都有！」當然，小樽的主要街道上也有杉養蜂所的店。不過，我對杉養蜂所沒有恨意，也不討厭呢。至於北菓楼的軟冰淇淋和奶油泡芙我超級喜歡，超級好吃。我媽也超喜歡北菓楼的奶油泡芙。話說回來，我媽最近在郵件中突然自稱為「媽咪」...以前從來沒有自稱為「媽咪」過呢。她跟我說話時總是用「媽媽呢」這樣的第三人稱。但是最近的郵件裡一直在自稱為「媽咪」、「媽咪」地說，我有點擔心她是不是有點煩躁了。媽咪，你還好嗎？在去北菓楼的路上，有很多其他店，可能因為有六花亭、ルタオ這些超受歡迎的甜品店，北菓楼看起來還不太擁擠。大家啊，北菓楼的軟冰淇淋超級大，濃郁又濃厚，放在華夫餅筒裡還給你塞滿滿的，超級好吃的喔！！在我心中，北海道冰淇淋大賽排名第二好吃的。第一名...稍後再公佈。我們一邊無言地吃著北菓楼份量十足超級好吃的冰淇淋和奶油泡芙，奶油泡芙裡滿滿的卡士達餡料一大口下肚，剩下的都由老公一口氣吃光了。哈啊～滿足感爆棚。好好吃啊，北菓楼！！這裡的拜翁蛋糕也很好吃，但我們更愛這裡的冰淇淋和奶油泡芙。在特產展上有賣奶油泡芙的，絕對要買一些回家哦！

小樽堺町通商店街漫步。儘管是北海道，但在八月晴朗的日子裡，相當炎熱。從音樂盒館那邊走過去，有著一排著名店鋪，其中一家，北菓樓，吸引著人們走進去。 【所購買的物品】是六月果園的蘋果嗎？品名的來源不明。這是所謂的蘋果蛋糕，但被「小樽限定」的大字吸引而購買。拿在手中，相當豪華，而且相當沉重，可以說是土產中的力士級重量。 打開封口，一塊濕潤誘人的蛋糕呈現在眼前。大塊的蘋果大膽地裝滿，其厚實和多汁讓人無法抗拒。優雅的蛋糕甜度將蘋果的美味發揮到了極致，這種美味想要慢慢品味，配上紅茶或咖啡一同享用。真是美味，謝謝款待。

為什麼肚子餓的時候就會買東西買到一個不行呢？明明已經在小樽閒逛累壞了，可還是忍不住東瞧西望，到處逛逛，買了這個那個。在這裡又買了些東西。老公買了波恩蛋糕，我要點了一個巨型奶油酥餅「夢幻奇境」。女兒要了果醬優格和巧克力口袋。波恩蛋糕非常濕潤濃郁。太甜了，對我來說太甜了。酥餅的麵團很好吃，酥脆得很像真的酥餅。混合了鮮奶油和卡士達醬的內餡也非常甜。這絕對會讓愛吃奶油的人欲罷不能。果醬優格非常出色。果醬不像果醬那麼黏稠，甜味成分是海藻糖，對女生來說很貼心。優格有適度的酸味，和果醬混在一起看起來很美，味道也非常棒。巧克力口袋由冷凍乾燥的玉米（北海道方言，即玉米）製成，配有杏仁和泡芙巧克力，口感和風味都很好。這樣下去真是減肥無望啊٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

夢開拓草饅頭（98元）是位於堺町本通り旁的一家迷人的店面，和六花亭小樽運河店一樣是一座石造蔵倉的外觀。走進店內就像被吸引一樣。店裡有各種各樣的商品，包括米餅和軟雪糕等，但我對濃綠色的夢開拓草饅頭一眼愛上。餡料滿滿的，所以拿在手上感覺很重。一咬下去，蒲公英的風味和香氣四散開來，淡淡的甜味彰顯出餡料的高雅滋味。真是美味。吃完後，蒲公英的味道還停留在口中，讓人能夠沉浸在滋味的餘韻中。

・北菓樓小樽本館，北海道小樽市・軟雪糕 350元(可能)・旅行到北國，當然要吃到能感受到北海道牛的軟雪糕。非常濃郁，份量也很大，但輕鬆地就吃完了，實在捨不得離開。

這附近的海鮮店吃得有點膩，我開始想換換口味。於是我走到主要街道上，希望找些甜點之類的。但是……這一帶的店鋪大多都關門了。讓我有些氣餒。就在這時，北菓楼出現了！他們的櫥窗上有著軟雪糕的招牌，我就進去了。店裡有一個專門的外帶販賣區。當然，我點了一份軟雪糕，價格是380日圓（含稅）。不過店裡的用餐空間很小，裡面坐著一些像是觀光客的姐姐。我只好在外面站著吃。開始品嚐時，味道果然是濃郁的牛奶味。而且，冰淇淋一直填滿到底部。不過可能是因為我常被認為是引客的大熊貓，站在外面吃時，看著我有好多人都湧向店裡。當天氣溫並不算很熱（大概20度左右？），吃完後也不會感到冷。對我來說，這種天氣很舒適。這次旅行的目標之一就是看我能吃多少軟雪糕，所以我會繼續努力的！吃得好滿足，謝謝。

【北海道美食之旅第15站】 店名：#北菓楼 地點：小樽站步行20分鐘 價格：～1000元 牛油三明治真好吃！肚子吃太飽了，沒買太多...應該多買一些給自己當伴手禮... 總結：超愛！ ＃美食＃美食部落格＃饕客＃美食探險家＃北海道美食之旅＃壽司＃百大壽司店＃壽司＃壽司北海道美食＃函館美食＃函館＃北海道＃美食＃美食之旅

寿司吃完後，我在小樽的街头漫步，新冠疫情的影响也在这里感受到了。即使是中午12点，人群也稀少。有时候甚至可以拍到整个街道空无一人的照片。小樽没有了入境游客和学生旅行团，真是让人感到寂寞。不过反过来想，到处都不用排队倒也让人复杂地感到高兴。我来到了北菓楼，品尝了他们的奶油泡芙。我的朋友选择了北之梦圆顶，而我则选择了梦幻派式的奶油泡芙。里面夹着温柔的卡仕达和浓浓的鲜奶油，一口下去，不小心的话会弄得嘴边都是奶油。但这也正是一场美好的梦幻时刻。每个奶油泡芙只要180日元，可以使用现金、身份证、QUICPay、交通卡等触碰式IC支付。值得注意的是，室外的特设区域已经因新冠疫情的影响被撤除，如果想在这里享用美食，只能站着吃。