心齋橋的歐洲街地下有一家中國菜館。這裡的帥氣老闆，曾在酒店中國餐廳工作。以前在宗右衛門町時，我常去光顧，但自從搬遷後就很久沒來了。五年多以來，我終於再次光臨。當老闆看到我時，他開心地說："哇！好久不見啊！"。哇，原來他還記得我，真是太好了！這是我第二家去的餐廳，所以我並不是很餓，點了一些輕食，但這裡的開胃菜真的很高級，很美味！光是這些小菜，就足以讓我喝掉兩杯啤酒。從這些小菜就可以看出廚師的功力！！↓我點的菜單↓蝦醬半份生鮮紅酒醃小卷半份好久沒吃這家的蝦醬了，真的好好吃啊！醬汁又香又甜，完美地搭配了蝦的彈牙口感。這裡的美味有一種特別的風味♡小卷也很美味，我不禁又點了三款黃酒的品酒套餐♪很少有機會這樣比較品嚐，真是很有趣。十年女兒紅很合我的口味。雖然很久沒來，但他們依舊熱情地款待我，讓我感到很舒適。不論是想吃輕食的時候，還是想大快朵頤的時候，這家店都是值得推薦的好地方。下次我想再來大快朵頤一番！謝謝招待(o^^o)

餐廳就在車站附近，走一小段路就到地下。這裡有很多適合喝酒的中華料理，份量適中，味道偏向日本人的口味，很親切。店裡充滿了懂行的中年人，氣氛很好。生蠔也很新鮮，非常好吃喔〜。

2022年11月26日（週六）下午1點左右，我參加了上海蟹午餐套餐，還喝了不少。從各處都聽到了「上海蟹的季節到了！」的呼喊，但我從未嚐過。於是決定來試試看！來到了這裡。哇，這就是上海蟹嗎？它還活著呢。很期待它的味道。首先是前菜類。哇，這些搭配酒很不錯！魷魚真好吃！我喜歡。每道菜都很棒！我一定還會來嚐其他的！太美味了。謝謝款待。

東心斎橋的 SHUN SAI KA NAKA 位於歐洲街旁的雜居建築地下，是一家隱藏的中華料理店，提供細緻的料理。食物味道溫和親切，但麻辣風味又刺激，是創意中華料理的絕佳代表。從前菜就能品嚐到它的美味，尤其推薦黑醋烹調的酢豚以及豐富的海鮮菜單。老闆也非常和藹可親，讓人感到舒適。營業至深夜，是去心齋橋區尋找美味中華料理的不二之選。 訪問日期：2022 年 2 月 我略過了早午餐，已經是中華料理的心情了！聽說他們 16 時開始營業，我一個人前往 SHUN SAI KA NAKA。上次外帶的食物就很美味。如果不知道這家店位於地下，可能會錯過呢！我先點了角落冰酒高球 660 日圓，然後當然是這個了，古越龍山 5 年甕出 2530 日圓。菜單如下： - 免費開胃菜（類似前菜拼盤） - 養口水雞 1100 日圓 - 蝦米春菊餃 2 顆 400 日圓 - 豬排骨黑醋 1200 日圓 - 麻婆白子 1700 日圓 ※以上價格為一份（未稅價），我點了稍微小份量。 從開胃菜開始就很不錯。蛤蠣浸泡在紹興酒中，配上辣味的木耳、青菜和番茄，調味很棒。讓我有點想試試其他菜色的心情♪ 因為我是一個人，所以他們提供了小份量的選擇，所以我點了不少東西哈哈。麻辣口感濃郁的養口水雞，以及春菊和蝦米的鮮味彌漫的餃子，從前半段就讓人振奮。然後這個是必點！？豬排骨黑醋酢豚。黑醋的味道非常突出，但後味不難受，藏在其中的鮮味也很棒。多汁的豬排骨也很美味。最後是麻婆白子。就像養口水雞一樣，這裡的麻辣口味很刺激，非常美味。白子、豆腐和麻辣醬完美融合。真的可以一直吃下去哈哈。因為紹興酒已經喝完了，所以今天就到這裡吧。喝了酒，吃了飯，大概花了 7000 日圓左右，真是太好了。他們似乎還有季節性的美食，像伊勢蝦粉絲還有上海螃蟹，所以下次我會再去試試看。謝謝招待。

大阪心齋橋的SHUNSAIKA NAKA先生是中華料理的研究家。我參加了食べログ3.53新春活動並拜訪了這家餐廳。這裡的小點心總是讓人期待。□夕方烤的叉燒 1,100日圓，我很喜歡。□剣尖魷魚配香港醬 1,400日圓，烹調得非常出色。□辣炒蠔 1,500日圓，蠔真的很大！謝謝你們！！謝謝款待！

照片幾乎都忘記拍了。點了一些推薦的菜，服務生非常友善，從前菜開始一直關心我們的飽足感。無論吃什麼都很好吃。發現了一個隱藏的中國菜寶地^_^這裡絕對是會再來的。

大阪心齋橋的 SHUNSAIKANAKA 先生專精於中國菜。今年又到了上海螃蟹的季節。因為對酒精還不太熟悉，所以我選擇了蒸螃蟹來品嚐。 - 上海螃蟹蒸（4,000日圓） - 仙鳳跡的生蠔（700日圓） - 鮑魚肝醬汁（1,500日圓） 螃蟹外觀非常帥氣，明年也期待著再來品嚐。尤其是蘸上肝醬汁後的螃蟹肉，味道非常美味！非常感謝您的款待！吃得好滿足！

【大人的中華新發現】我一直對一家中華餐廳很感興趣，終於第一次造訪了。店鋪位於地下，環境具有濃厚的本地風情，卻又給人一種親切的感覺。當天的菜單放在桌上，可以自己挑選，讓我相當猶豫不決。最後點了口水雞、辣椒蝦、白蝦炸、鱈魚魚麻婆豆腐。口水雞肉質非常嫩，甜辣的醬汁微辣微甜，十分美味。辣椒蝦則是大隻又彈牙，辣椒醬帶有甜味，讓人一口接一口。白蝦炸則搭配檸檬和鹽食用，不僅是酒的好伴侶，味道也非常出色。鱈魚魚麻婆豆腐則是魚肉的鮮嫩與豆腐的清爽，麻婆醬的濃郁與辣味完美融合。還有很多其他的菜想嚐試呢！

大阪心斎橋的春菜中華是我這次參加了食べログ的3.51GOT O活動後前往的。 ◼️一上桌就讓人想喝啤酒的小點心。 ◼️價值4,000日圓的醉蟹，看看這美麗的模樣。吃下去彷彿置身於大海中。 ◼️傍晚烤出的叉燒只要1,100日圓，色澤閃亮。我很喜歡這道料理。 ◼️大約4,000日圓左右的魚翅燉湯，味道溫和芳香。美味極了！！！非常感謝你們！！！

這天在BIGCAT看了一場演唱會（忘了是誰的了(-_-;)），結束得比較早，所以我們稍微延後了一下。這是我朋友以前常去的店。因為老闆的個性很濃厚，所以我們都記得他（笑）。前菜就讓我們感到驚艷！喝了不少酒～。然後，我和我的朋友們稍微吃了一點點就離開了。所有的食物都很美味！我們預定了新年料理（這是什麼時候的事情啊。。）謝謝招待。

這是我第二次光臨了。第一次來的時候，菜單上有很多吃不完的誘人菜色。當然不能錯過第二次！這次點了，・夕方烤的燒豬肉・青椒肉絲・蝦子什麼的...(^o^;) 總之，每一樣都很好吃。即使是深夜約 0 點才到，吧台座位幾乎滿座。我在後面的桌子上悠閒地享受了美味的時光。還有很多吸引人的菜色，下次再來一定還會有新發現！

被朋友帶著來到這家店，很開心知道他們營業到深夜，即使工作到很晚也還能來吃飯。不同於一般的中華大衆餐廳，這裡的菜單非常豐富。有很多限定的菜品，還有一些創意料理，在其他地方找不到。這次點了白子的麻婆豆腐、蒸雞、生蜆醬油漬、特製拉麵、以及排骨醋豬等。基本上都是適合分享的份量。口味屬於比較成熟的風格，清淡中又能品味到每種食材的味道，品質很高。排骨醋豬讓人印象深刻，非常好吃！白子的麻婆豆腐則很新奇，豆腐裡的白子帶來了獨特的奶香口感，非常美味。能在深夜來這裡吃飯真是太開心了。下個月已經預訂了，期待再次光臨。有好多想吃的菜，太期待了！

今天和朋友拉麵人一起喝酒。他帶我去了在東心齋橋周防町的SHUNSAIKANAKA（シュンサイカナカ）這家中華餐廳。這家店在雜居樓的地下。真是太好吃了…!!我真是吃驚。但不知怎的，好像以前嚐過這樣的味道…!?問了一下，原來以前在日寶Fine Plaza的二樓有一家叫做「しゅん菜華なか」的店。去過一次。感覺好像很懷念。老闆也還是那麼有活力呢～♪ ↓↓↓ 請點擊支持人氣部落格排名

大阪心齋橋的「なかさん中華」再次造訪。每次來都很美味！總是人氣滿滿！不論是約會、下班後、還是跟朋友一起，都很適合！來看看我點了哪些菜吧！ ■口水雞 1,000日元 雞肉多汁嫩滑！醬汁甜辣帶點辛味！香菜起到了不錯的作用！ ■傍晚燒的叉燒 1,000日元 醬汁甜香！肉質鮮嫩，肉色紅潤，油脂部分融化，咬感十足！旁邊的大叔也對叉燒讚不絕口哈哈哈 ■黑醋排骨甜酸咕嚕肉 1,200日元 黑醋香氣濃郁。醬汁甜蜜，味道濃郁，排骨帶骨！很特別！吃起來有嚼勁，非常清爽可口。 ■小籠包 800日元 熱騰騰！小心燙口！ ■廚師特製拉麵（非菜單上）真的是味道濃郁的湯頭。廚師告訴我，他煮了很多食材在湯裡！感謝大家的款待！！！非常感謝！！！

大阪心齋橋，再次拜訪中先生。這是一家讓人感覺坐在吧台就是頂級座位的店。店裡很舒適，廚師會出來和客人聊天，很有趣。簡單介紹一下！ - 鯨魚頰肉的韓式薄片肉。肉質鮮嫩，沒有腥味，咬上一口很享受。 - 炸過的青海老，顏色很漂亮。口感酥脆，就像大片的蝦片。 - 加了牡蠣的蛋炒麵。這個醬汁非常配哦，有點辣辣的味道。 - 白子麻婆豆腐，豆腐又滑又嫩。辣味也很好。現在正是旬季，別忘了品嚐哦！謝謝款待！

大阪心齋橋的 NAKA 先生的地下一樓有一家迷人的中華料理店。店內有8個吧台座位和一個私密的座敷區域，氛圍非常時尚。我們到訪時，幾乎客滿。這裡不僅適合約會，也是下班後的好去處。營業時間延長到凌晨2點，是深夜的好去處。店長相當帥氣，而且總是面帶微笑。店內氛圍十分融洽，是一家非常棒的餐廳。不難理解為什麼會吸引這麼多客人光顧！以下是我們今天的餐點點單： - 先付：這道菜單就算只點啤酒也足夠了！ - 鮑魚肝醬汁：溫和的開胃菜，但這種口感！讓人更想喝點啤酒！ - 香辣口水雞：醬汁微辣，很好吃！ - 蝦仁比基尼炸：散發著辛香味，讓人忍不住想再來杯啤酒！ - 黑醋排骨：最近很喜歡的黑醋酸甜排骨，這次是帶骨的排骨。啃著排骨周圍的肉，真是開心！來點威士忌！ - 小籠包：湯汁滋潤豐富！害怕會燙到嘴，所以再來杯威士忌！ 這是一次非常美味的中華料理體驗。和店長聊天時得知他以前在酒店工作，這讓我對其他菜單也充滿了好奇。謝謝招待！我們一定還會再來！

南方的知名店～預約有點困難的名店。我試著前一天預約，但不行(T_T)這家中華餐廳無論吃什麼都不會失望。而且他們有一些菜色，讓你會想說這也算中華料理嗎？但真的很好吃！

這已是我第四次光顧這家店了。總是馬上就客滿了。我特別喜歡他們的醉蟹，配上紹興酒來乾杯，真是太棒了！無論點什麼菜都很美味，感受到料理長的用心。最後的拉麵和炒飯也非常出色，絕對值得一試！店員的服務態度也非常好，我認為這是心齋橋的一家不容錯過的中華餐廳。

年2次與前輩進行資訊交流會。受到武漢肺炎影響而手頭緊的我，雖然久違地花了自己的錢外出用餐。通常我會努力預訂高檔人氣餐廳，但因為我手頭缺錢，所以這次只在稍微高級的餐廳舉辦了聚餐。為什麼選擇這家餐廳呢？因為之前和太太去過這家店，記憶中價格還算合理，味道也不錯。但這次可能是我的口味變挑剔了，沒有感覺這麼划算。點了五種拼盤，包括海螺沙拉、口水雞、香辣軟殼蟹、黑醋排骨和白子麻婆豆腐。菜色都還算美味，但感覺有點不夠驚艷。喝的方面，每人一杯生啤酒，還點了一瓶紹興酒。大約一小時就吃完了，也沒有再加點，於是我們決定去一家熟人開的店稍作停留。結帳總共是17490日圓。價格有點微妙。

夜晚隨意走進，卻被溫柔地招待。店主很親切。喝了啤酒、紹興酒，享用了魷魚刺身中華風、小籠包、牛頰肉炒、蜆沾醬油等美食，每樣都很好吃。不過蜆有些開不開殼，該怎麼辦呢？雖然美味，但價格不算便宜。但我還是想再去一次這家店。

長堀橋附近有一家隱藏在一般中華料理之外的創意中華餐廳。附贈的小菜很有特色，料理口味也很出色，讓人滿意。推薦試試他們的口水雞！